PASTÍS DE XOCOLATA
Heescollit aquesta recepta perquèm’agrada molt la xocolata i és una
recepta molt senzilla i ràpida, que tothom pot fer.
Ingredients:
- 200 grams de xocolata negra
- 200 grams de margarina
- 2 cullerades de farina
- 100 grams de sucreglas
- 5 ous
Preparació:
1- Encendre el forn a 180 graus i preparar el motllo amb margarina i
sucreglas.
2- Fondrela xocolata i la margarina al bany maria.
3- Afegir-hiels ous, un a un, i el sucreglas.
4- Abocar la barreja al motllo i fornejar-ho uns 15 minuts.
5- Es pot decorar amb fruita o nata.
Comentaris:
És un pastís dens, no puja gaire com un pa de pessic. El motllo ha de ser
pla i de gran diàmetre.
I ja tindrem un pastís de xocolata!
