Download to read offline
More Related Content
Receptari final
- 5. TALLER DE L’ESCRIPTOR:LA RECEPTA TÍTOL: Magdalenes de casa INGREDIENTS: - 200 g de farina - 200g de sucre - 200 g de mantega - 4 ous - 1 cullerada de llevat en pols MATERIAL: - 1 recipient - Motlles de paper - Forn - Colador PREPARACIÓ: Barrejarem tots els ingredients: primer els ous amb sucre, després afegirem la mantega i per últim posarem la farina barrejada amb el llevat. Quan tinguem la massa homogènia, és hora de posar-la dins els motlles de paper (només fins a la meitat ja que al forn pujaran). Enfornem les magdalenes uns 20 minuts a 200ºC amb el forn pre- escalfat. Passat aquest temps, les traiem del forn i les deixem refredar. ALGUNS CONSELLS: Les pots decorar amb xocolata, sucre, poma, etc.
- 6. TALLER DE L’ESCRIPTOR:LA RECEPTA TÍTOL: Panellets de coco INGREDIENTS: - 250g de coco ratllat - 6 clares d’ou - 250 g d’ametlla molta - 100 g de trumfa - 250g de sucre - 1 ou sencer MATERIAL: - davantal - bol - ganivet PREPARACIÓ: 1. Posem en un bol les ametlles moltes amb el sucre i l’ou. 2. Després l’hi afegim la patata pelada i tallada a quadradets, ho amassem amb les mans i ho deixem reposar amb un drap humit a sobre. Ho posem a la nevera unes hores. 3. Després d’unes hores incorporem el coco ratllat i les clares. Quan acabem ho barregem i fem els panellets rodons. 4. Posem els panellets al forn durant 15 minuts a 180ºC. 5. Si volem pintem els panellets amb ou batut. 6. Deixem que es refredi. Si volem li tirem més coco ratllat per sobre. ALGUNS CONSELLS: La mida dels panellets qui sigui com una pilota de golf.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14.
- 15.