1. ‫اإلدمان على الكافيين‬
‫‪Caffeine addiction‬‬
‫دكتور يوسف الشريك‬
‫‪Dr. Yousef Elshrek‬‬

2. ‫يتواجد الكافيين بشكل طبيعي في أكثر من 06 نبات‬
‫منها بذور البن، وأوراق الشاي وبذور الكوال التي‬
‫تستخدم في تحسين طعم بعض المشروبات الغازية‬
‫مثل الكوكا كوال والبيبسي كوال، والقرون الكاكاو‬
‫التي تستعمل في تصنيع منتجات الشوكوالتة. يضاف‬
‫إلى ذلك الكافيين من صنع اإلنسان الذي يضاف‬
‫بعض األغذية والمشروبات واألدوية.‬
‫تسعين في المئة من سكان العالم يستهلكون الكافيين‬
‫بطرقة ما أو بأخرى .‬
‫تغير مادة كافيين الموجودة في الدواء أو في األغذية‬
‫طريقة عمل الجسم والمخ وتحدث تغيرا في التصرف‬
‫الشخص ومظهره .‬
‫تعتبر مادة الكافيين منبهة للجهاز العصبي المركزي،‬
‫الذي يشمل الجهاز العصبي المركزي للمخ والحبل‬
‫الشوكي، واألعصاب األخرى في الجسم.‬
‫‪• Caffeine occurs naturally in more‬‬
‫‪than 60 plants including coffee‬‬
‫‪beans, tea leaves, kola nuts used to‬‬
‫‪flavor soft drink colas, and cacao‬‬
‫‪pods used to make chocolate‬‬
‫‪products. Man-made caffeine is‬‬
‫,‪sometimes added to foods, drinks‬‬
‫‪and medicines. Ninety percent of‬‬
‫‪people in the world use caffeine in‬‬
‫.‪one form or another‬‬
‫‪• Whether caffeine is consumed in‬‬
‫‪food or as a medicine, it changes the‬‬
‫‪way your brain and body work and‬‬
‫.‪changes how you behave and feel‬‬
‫‪Caffeine is a central nervous system‬‬
‫‪stimulant. Your central nervous‬‬
‫‪system includes your brain, spinal‬‬
‫‪cord, and the other nerves in your‬‬
‫..‪body‬‬

3. Caffeine’s main effect on your body is to
make you feel more awake and alert for a
while, but it can also cause problems such
as:
1. Make you jittery and shaky
2. Make it hard to fall asleep, stay asleep,
or get a good night’s sleep
3. Make your heart beat faster
4. Cause an uneven heart rhythm
5. Raise your blood pressure
6. Cause
headaches,
nervousness,
and/or dizziness
7. Make you dehydrated (dried out)
especially after a workout
8. Make you dependent on it so you need
to take more of it
‫التأثير الرئيسي للكافيين الجسم حيث‬
، ‫يجعله يقظا ومنتبها لفترة من الوقت‬
‫ولكنه قد يسبب في بعض المشاكل منها‬
‫1.يزيد من حالة التوتر والقلق‬
‫2.يوثر على نوم الشخص سلبا أو إيجابا‬
‫3.يسرع من دقات القلب‬
‫4.يسبب عدم انتظام دقات القلب‬
‫5.يرفع من ضغط الدم‬
‫6.يسبب الصداع والدوخة‬
‫7.يسبب جفاف الجسم ألنه يزيد من كثرة‬
‫التبول‬
‫8.يسبب اإلدمان عليه‬

4. • The FDA says that caffeine
is both a drug and a food
additive. Caffeine is used in
both prescription and overthe-counter medicines to
treat
tiredness
or
drowsiness and to improve
the effect of some pain
relievers. People with heart
problems should not use
caffeine because it makes
their hearts work too hard,
and people with anxiety
problems or panic attacks
may find that caffeine
makes them feel worse.
‫وتقول ادارة االغذية واألدوية، أنه يمكن‬
‫استخدام الكافيين كدواء أو مادة مضافة‬
.‫لألغذية‬
‫ويمكن استخدامه كدواء في الوصفات الطبية‬
‫أو بدون وصفات طبية وذلك لعالج التعب أو‬
.‫النعاس أو تحسين تأثير مسكنات األلم‬
‫األشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب‬
‫يجب عليهم عدم استخدامه ألنه يجعل قلوبهم‬
‫تعمل أكثر من قدراتها‬
‫ويزيد من المشاكل الخوف والقلق ويجعلها‬
‫أكثر سوءا للناس الذين يعانون من مشاكل‬
.‫القلق أو الخوف‬

5. • After drinking caffeine, it usually
reaches its peak level in your blood
within one hour and stays there for
four to six hours. Caffeine increases
the release of acid in your stomach,
sometimes leading to an upset
stomach or "heartburn
• Caffeine is a diuretic, meaning it
makes your body lose more water.
So, drinks that contain caffeine
aren’t good for quenching your
thirst. Whether you drink sodas or
coffee with caffeine or use
medicines with caffeine, take care
to drink extra water when you are
working out or in the heat so your
body doesn’t get dehydrated (dried
out).
‫يصل أعلى مستوياته في الدم بعد تناوله بساعة‬
‫واحد، ويستمر تأثره من 4 إلى 6 ساعات، وفي‬
،‫نفس الوقت يزيد من إفراز الحامض في المعدة‬
‫مما يؤدي في بعض األحيان إلى اضطراب في‬
‫المعدة أو يسبب حرقة المعدة، ويعتبر الكافيين‬
‫مدرا للبول، وهذا يسبب مزيدا من فقد الماء‬
،‫الجسم ( يسبب جفاف الجسم)، وعليه‬
‫فالمشروبات التي تحتوي عليه ليست مناسبة‬
‫لتقليل العطش، سواء كانت هذه المشروبات‬
‫غازية أو قهوة، وعلى هذا األساس يجب شرب‬
‫الماء بكميات إضافية عند شرب أو تناول أغذية‬
‫أو أدوية محتوية عليه أو عند القيام بعمل شاقه‬
‫عند درجات حرارية عالية‬

6. ‫• ويعتقد معظم الخبراء أنه آمن عند‬
‫تناوله بكميات صغيرة أثناء فترة‬
‫الحمل، ولكنه يعتبر ضارا بصحة األم‬
‫والجنين عند تناوله بكميات كبيرة‬
‫أثناء هذه الفترة.‬
‫• يجب على النساء الحوامل أو الالتي‬
‫يخططن للحمل التحدث مع الطبيب‬
‫حول تناول األغذية والمشروبات‬
‫واألدوية المحتوية عليه .‬
‫• عندما يستهلك الكافيين يوميا، يقلل‬
‫من حدوث شعور باليقظة وخفض‬
‫قدرة التركيز التي من المفروض أن‬
‫يحدثها عند تناوله ، إال في حالة‬
‫التعود عليه وتحمله وتسمى هذه‬
‫الحالة باسم «قدرة تحمل الكافيين».‬
‫,‪• When people use caffeine every day‬‬
‫‪their bodies get used to it, and they‬‬
‫‪don’t get the “good effects” of feeling‬‬
‫‪more awake and able to concentrate‬‬
‫.‪unless they use more of it‬‬
‫‪• Most experts feel that using small‬‬
‫‪amounts‬‬
‫‪of‬‬
‫‪caffeine‬‬
‫‪during‬‬
‫‪pregnancy is safe, but larger‬‬
‫‪amounts of caffeine can be harmful‬‬
‫.‪during pregnancy‬‬
‫‪• Women who are pregnant or‬‬
‫‪planning to get pregnant should‬‬
‫‪speak with their doctor about using‬‬
‫‪caffeine‬‬

7. • This is called “tolerance.” Some
studies show that caffeine causes a
physical dependence or addiction.
• If a person gets withdrawal
symptoms when they suddenly stop
using caffeine, then the person has a
physical dependence on caffeine.
• Withdrawal symptoms don’t feel
good and can include: severe
headaches, muscle aches, temporary
feelings
of
depression,
and
irritability.
• When people experience these
symptoms, they often just take in
more caffeine to make them go
away.
• This cycle is hard to break
‫أوضحت بعض الدراسات بأن الكافيين يسبب‬
‫اإلدمان عليه وال يستطيع الجسم االستغناء‬
‫عليه‬
‫ويسبب مجموعة من األعراض الجسدية‬
‫والنفسية السيئة للفرد الذي يتوقف فجأة أو‬
.‫حرم من الجرعات المتعود عليها يوميا‬
‫تسبب هذه المجموعة من األعراض شعور‬
‫غير الجيد والصداع الشديد وآالم في العضالت‬
‫والشعور باالكتئاب والتهيج المؤقت‬
‫ويتجه الناس إلى تناول المزيد منه عند‬
‫اإلصابة بمثل هذه الحاالت‬
‫ويدخل اإلنسان في دائرة التوقف واالستمرار‬
‫في تناوله ومن الصعب التخلص من هذه‬
. ‫الدورة‬
•
•
•
•
•

8. • Studies suggest that moderate
amounts of caffeine are not
harmful.
How
much
is
moderate? One hundred to 200
mg (one to two 5-ounce cups of
coffee) each day is the limit
that some doctors suggest, but
each person is a little different.
• How caffeine affects people
varies with their size, their sex,
and how sensitive they are to
caffeine’s effects.
• Experts agree that 600 mg
(four to seven cups of coffee) of
caffeine or more each day is too
much.
‫تشير الدراسات إلى أن كميات معتدلة‬
‫من الكافيين ليست ضارة في حدوث‬
‫002 ملجم / اليوم‬
‫كم هي الكمية التي يجب أن يتناولها‬
‫اإلنسان في اليوم؟‬
‫تعتمد هذه الكمية على عدة عوامل‬
‫منها العمر وحجم الجسم والجنس‬
.‫ودرجة الحساسية له‬
‫وعليه اتفق الخبراء على أن تناول‬
‫مقدر أكثر من 006 ملجم من‬
‫الكافيين في اليوم يعتبر أكثر من‬
.‫الالزم‬
•
•
•
•

9. ‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫يجب على كل شخص أن يعرف كمية‬
‫الكافيين في المشروبات والغذاء الذي‬
‫يتناوله يوميا .‬
‫يجب مراجعة جداول التي تحتوي على‬
‫تركيز الكافيين في المشروبات واألغذية‬
‫عند يرغب المدمن عليه التخلص منه سوف‬
‫يجد صعوبة كبيرة ، وإذا حاول خفض‬
‫الكمية المتناولة أو التوقف عنه يجد‬
‫الشخص نفسه عائدا إليه من جديد.‬
‫إذا عند الرغبة التخلص من اإلدمان منه‬
‫يجب أن يكون طريقة التخلص بطيئة،‬
‫وحتى هذه الطريقة تسبب أعراض التخلص‬
‫من اإلدمان منها الصداع والشعور بالتعب‬
‫واالكتئاب ولكن على درجة خفيفة.‬
‫‪• Be informed. Learn how much‬‬
‫‪caffeine is in your foods and‬‬
‫.‪drinks‬‬
‫‪• Check the Caffeine Content‬‬
‫‪Table to see how much caffeine‬‬
‫.‪you take in each day‬‬
‫‪• If you’re taking in too much‬‬
‫‪caffeine, you may want to cut‬‬
‫‪back. This isn’t easy – reduce‬‬
‫‪• your caffeine slowly to make‬‬
‫‪withdrawal symptoms (like bad‬‬
‫,‪headaches, and feeling tired‬‬
‫‪and depressed) as mild as‬‬
‫.‪possible‬‬