Dokumen tersebut membahas tentang pengertian lahan pertanian dan beberapa istilah terkait. Lahan pertanian merupakan tempat tumbuh tanaman yang meliputi aspek tanah dan lingkungan dengan luasan terbatas. Faktor-faktor seperti iklim, tanah, dan manajemen berperan dalam pertumbuhan tanaman.

1. BAB II PLA
PENGERTIAN LAHAN
PROF.PRAPTO YUDONO
DYAH WENY RESPATIE, M.Si.
FP‐UGM
2014

3. BEBERAPA ISTILAH DAN
PENGERTIANNYA
Pendahuluan ( review )
Pertanian , dalam arti luas ,termasuk peternakan
dan perikanan adalah pemanfaatan sumber daya
(alam abiotik dan biotik ) oleh manusia untuk
memeperoleh manfaat sebesar besarnya ,tanpa
harus merusaknya (artinya berkelanjutan )
Kerusakan karena : erosi , pencemaran (kimia ,
hama,penyakit gulma ) , penurunan kesuburan,
dll.

5. • Pertanian dalam arti sempit ,hanya
berhubungan dengan sumber daya
lahan dan tanaman
• Faktor utama yang mempengaruhi
pertanaman adalah iklim dan tanah
( lingkungan ) , genetik tanaman dan
management ( pengelolaan ) oleh
manusia
• Iklim tidak mampu dicontrol , tanah
dan tanaman dapat diatur dengan
management

7.  Genetik tanaman : varitas lokal dengan
adaptabilitasnya dan kepastian hasil
,namun umumnya potensi rendah ;
varitas unggul nasional dengan daya
stabilitas/adaptabilitas dan hasil yang
tinggi , tahan terhadap lingkungan
,hama dan penyakit tertentu
 Varietas hybrida dengan potensi hasil
yang lebih tinggi krn pengaruh /efek
gen heterogenitas ( aa bb )

8. LINGKUNGAN
Lingkungan yang terdiri atas iklim ( suhu , ch ,
radiasi matahari , angin ) yang tidak dapat di
kontrol management ,hanya dapat dipilih
yang cocok ,baik tempat maupun waktunya
untuk pertanaman yang baik.;sementara tanah
dapat dimodifikasi ,sehingga lebih cocok untuk
di tanami.

12. MANAGEMENT
• Adalah upaya untuk mendayagunakan
sumber daya yang ada ( lingkungan dan
sumber daya biotik ) dengan jalan
memodifikasi , menambah ,mengurangi
sesuatu ,pada sumber daya tersebut ,
sehingga upaya pertanian menjadi lebih
efisien
• Variabelnya : ketersediaan air, suhu , sinar ,
nutrisi , struktur tanah, tekstur , tanaman ,
cara budidaya dan panen dan termasuk
sumber daya manusia ( pengetahuan
,ktrampilan , motivasi ,modal dst )

14. ISTILAH DAN PENGERTIANNYA
• Suhu makro ,adalah suhu udara sesuai dengan posisi
lokasi terhadap equator ; mikro adalah suhu
dilingkungan kanopi tanaman
• Radiasi matahari makro yang mencapai atmosfer
dan yang mikro adalah yang mencpai permukaan
tanah 200-400 cal /s/m2 ) dan yang dapat diserap
kanopi tanaman?
• Curah hujan sesuai iklim setempat ,mikro yang mampu
disimpan tanah dan diserap tanaman
• Angin : sesuai iklim namun dipilih yang memberi
keuntungan bagi tanaman bukan andin kencang

15.  Tanah : adalah lapisan bumi terluar ,
dengan kedalaman beberapa puluh
cm sampai beberapa m ,yang tersedia
menjadi medium tumbuh tanaman
 Tanah memberikan kekuatan untuk
tegak , air , nutrisi , suhu akar , dan
metabolisme dll.
 Tanah memiliki kharakter : solum .
khemis , fisik dan biotik.yang mempu
mendukung / menghambat tanaman
 Tuliskan contoh jenis tanah dan
kharakternya.

17. • Lahan tanaman adalah tempat tumbuh
pertanaman ttt yang meliputi aspek tanah ,dan
lingkungannya,dengan luasan terbatas
terkait/disiapkan untuk pertanaman dimaksud
• Aspek tanah : solum , topografinya ,
tekstur,struktur ,tk kesuburan ,tk erosi , tk
pencemaran , dan potensi daya dukungnya
terhadap produksi tanaman dimaksud
• Aspek lingkungan :bersifat mikro ,suhu , ch , angin
, radiasi mthar , saluran irigasi/drainasi , petak
petak ,dll
• Kecocokan lahan tgt/dikaitkan dengan calon
jenis tanamannya
• Contoh : lahan untuk padi , u kayu , padigogo ,
tebu dll persyaratannya berbeda.

18. HAMPARAN
• Adalah himpunan –lahan yang terletak di dalam satu
luasan di mana batas batasnya dapat langsung
dilihat
• Hamparan bisa seluas beberapa ha sampai
beberapa puluh /ratus ha,bisa berupa saah,tegal,
atau pekarangan.
• Topografi di dalam satu hamparan bisa berbeda
,demikian pula kharakter lainnya ( tnh kering/basah ).
• Jenis dan pola tanam bisa berbeda ,demikian tk
kesuburan dan managementnya.
• Di jawa satu hamparan sawah,biasanya dibatasi
desa/pekarangan .

19. KOMUNITAS PETANI
• Umumnya di dalam satu hamparan ada
kebersamaan /persamaan( misalnya asal air
pengairan ) , asal petani , dan budaya bertani.
• Oleh sebab itu , banyak kelompok tani
berdasar satu hamparan ( kt hamparan )
• Data data hamparan dapat diperoleh dr kel
tani /petani pemilik lahan / penggarap
hamparan.

21. AGRONOMI
• Mengingatkan pada batasan agronomi : adalah
pengelolaan tanah dan tanaman untuk
memperoleh manfaat ,utamanya hasil
tanaman,secara efisient ,namun harus
berkelanjutan
• Berkelanjutan : ekonomi layak , kesempatan kerja
terus bertambah dan ekologi terpelihara
• Pengelolaan : harus memiliki sdm yang
berkompetensi dan kinerja yang baik, mulai dari
perencanaan –pelaksanaan – evaluasi.
• Hasilnya efisient –efektif ,sesuai tujuan.

23. • Gambar di depan, menunjukkan suatu
hamparan yang sebagian telah ditanami
kacang tanah,setelah padi,sementara lahan
lainnya masih berupa pertanaman padi
• Hal seperti ini biasa dilakukan,manakala
pengairan tidak menjadi kendala, sehingga
orang dapat memilih jenis tanamannya
• Atau kemungkinan karena perbedaan
jalur/fasilitas jangkauan pengairan,atau karena
ketinggian.
• Banyak faktor yang menjadikan perbedaan jenis
tanaman di dalam satu hamparan