Dokumen tersebut membahas tentang inovasi pemanfaatan lahan pekarangan rumah untuk meningkatkan ketahanan pangan. Secara ringkas, dokumen menjelaskan bahwa pekarangan rumah dapat dimanfaatkan sebagai kebun mini untuk menanam berbagai tanaman pangan dan buah-buahan guna memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Dokumen juga menyarankan pemanfaatan pekarangan secara kolektif di lingkungan permukiman untuk membent

1. INOVASI PEMANFAATAN LAHAN
PEKARANGAN RUMAH
ABDUL HAKIM, SP
Penyuluh Pertanian Muda
WKPP : Desa Bonto Marannu
DINAS PANGAN PERTANIAN DAN KETAHANAN
PANGAN KAB. MAROS

2. • PENDAHULUAN1
• INOVASI PEMANFAATAN
PEKARANGAN2
• PENUTUP3
Outline Presentasi

3. KETAHANAN PANGAN NASIONAL
DIAWALI DARI KETAHANAN PANGAN
TINGKAT KELUARGA
Keluarga yang mampu memenuhi
kebutuhan pangan akan menjadi sumber
utama bagi keberlangsungan ketahanan
pangan dengan memanfaatkan pekarangan
disekitar rumah

4. VISI MISI PEMBANGUNAN PERTANIAN 2015-
2019 JOKOWI-JK (Tentative)
Cetak
sawah 1
Juta Ha
Rehabili-
tasi
Jaringan
Irigasi 3
Juta Ha
Pemuli-
han
Kesubur-
an Lahan
Pengen-
dalian
Konver-
si Lahan
(UU
41/2009)
Pemba-
ngunan
Prasara-
na Pasca
Panen dan
Gudang
Hasil
Pertanian
Pengen-
dalian
Impor
pangan
1.000 Desa
Berdaulat
Benih
1.000 Desa
Pilot
Pangan
Organik
Mening-
katkan
Akses
Petani
Gurem
dari
Kepemili-
kan Lahan
0,3 Ha/KK
menjadi
2,0 Ha/KK
Mendiri-
kan Bank
Pertanian
dan
UMKM

5. Optimalisasi Pemanfaatan Pekarangan Melalui Konsep
Kawasan Rumah Pangan Lestari (KRPL)
Pendekatan yang dilakukan pertanian berkelanjutan
(Sustainable Agriculture) dan mengutamanakn kearifan lokal
(Local Wisdom)
Dilokasi /Kawasan Perumahan warga yang saling berdekatan
(30 rumah) sehingga terbentuk kawasan
Utamakan mencukupi kebutuhan gizi keluarga (karbohidrat,
vitamin, mineral, protein)
Budidaya Tanaman sumber pangan keluarga (aneka umbi,
sayur, buah, budidaya ternak, ikan)
Pemberdayaan wanita
KRPL

6. 6
VISI
“Terwujudnya sistem pertanian-bioindustri
berkelanjutan yang menghasilkan beragam pangan
sehat dan produk bernilai tambah tinggi berbasis
sumberdaya lokal untuk kedaulatan pangan dan
kesejahteraan petani”
SASARAN STRATEGIS
1. Peningkatan ketahanan
pangan
2. Peningkatan nilai tambah, daya
saing, ekspor, dan substitusi
impor
3. Penyediaan dan peningkatan
bahan baku bioindustri dan
bioenergi
4. Peningkatan kesejahteraan
petani
TARGET SUKSES
 Swasembada : Padi,
Jagung, Kedelai
 Peningkatan produksi :
- Tebu
- Hasil Ternak
- Cabe
- Bawang Merah
 Diversifikasi Pangan :
Peningkatan kualitas
konsumsi, Penurunan
Konsumsi Beras
RENCANA STRATEGIS KEMENTAN 2015-2019 -
Tentative

7. KEBIJAKAN KONSUMSI PANGAN
7
 Sosialisasi, promosi dan edukasi budaya pangan yang
beragam, bergizi seimbang, dan aman (B2SA), sekaligus
mendorong penurunan konsumsi beras per kapita;
 Optimalisasi pemanfaatan lahan pekarangan: Kawasan
Rumah Pangan Lestari (KRPL);
 Pengembangan produk pangan lokal;
 Peningkatan penanganan dan pengawasan keamanan
pangan segar.

8. 8

9. 9
PEMANFAATAN PEKARANGAN
1. Pemanfaatan Pekarangan sebagai Kebun Mini
2. Pemanfaatan Pekarangan sebagai Apotik Hidup
3. Pemanfaatan Pekarangan sebagai tempat Wisata
4. Pemanfaatan Pekarangan Sebagai Sarana Olah Raga

10. 1. Pemanfaatan
Pekarangan sebagai
Kebun Mini
a. Pekarangan dapat dimanfaatkan untuk tanaman
jangka panjang, dan jangka pendek.
b. Tanaman jangka panjang; mangga, advokat,
klengkeng, atau tanaman buah-buahan dan lain-lain
c. Tanaman jangka pendek; sayur-sayuran seperti
bayam, kangkung, sawi, selada, pare, dan lain-lain.
d. Tanaman hias seperti bunga-bungaan, tanaman
penyejuk, dll

11. 2. Pemanfaatan
pekarangan sebagai
Apotik Hidup
• Apotek hidup yang dimaksud adalah
tanaman obat-abatan yang bermanfat
untuk kesehatan seperti; Sereh, jahe,
kunyit, lada-merica, bawang, saledri, dan
lain-lain
• Tanaman herbal lainnya yang bermanfaat
untuk kesehatan dan gizi keluarga.

12. 12
• Jenis tanaman kurang bervariasi
• Masih banyak yang belum mengembangkan sumber protein
hewani (kolam ikan, ayam, itik, dll)
• Demplot kurang terurus dan jenis tanaman tidak bervariasi
• Kebun bibit kurang terawat dan tidak berfungsi dengan baik
• Masih banyak menggunakan polybag untuk menanam
meskipun lahan tersedia cukup luas
• Belum memanfaatkan barang-barang bekas untuk media
tanam tergantung pada polybag
• Pelatihan dan kegiatan untuk kelompok masih kurang
seperti pembuatan pupuk organik dsb.
Kondisi dan Kendala
Pelaksanaan KRPL di SulSel
Secara Umum

13. 3. Pemanfaatan
Pekarangan sebagai
tempat Wisata
• Di Pekarangan dapat dibuat taman sesuai
selera, buat kolam ikan, kolam renang (bila
peka-rangan cukup luas), taman bunga, dirikan
gazebo-rumah santai, dibuat taman bermain
anak-anak, dan lain-lain

14. 4. Pemanfaatan Pekarangan
Sebagai Sarana Olah Raga
• Pekarangan perlu penataan yang rapih
dan indah perlu pemikiran dan tenaga
• Banyak tanaman yang memerlukan
penyiraman menyebabkan tenaga
bergerak
• Banyak tanaman dan luas halaman perlu
pemeliharaan dan pembersihan
memerlukan gerak badan
• Di pekarangan dapat dibuat khusus
fasilitas olah raga, dan lain-lain.

15. Jenis Tanaman
Untuk Pekarangan

16. Jenis Tanaman
• Sayuran : selada, sawi, pakchoi, tomat, wortel,
asparagus, brokoli, cabai, seledri, bawang
merah, bawang putih, bawang daun, terong dll
• Buah : melon, tomat, mentimun, semangka,
strawberi, paprika dll
• Tanaman hias : krisan, aglonema, anggrek,
kaladium, kaktus dll

17. Produksi Sayuran dan
Buah
• Penggunaanlahanlebihefisien.
• Hasil sayurandan hasil buahmemiliki kualitas tinggi.
• Tidak tercemar pestisida, limbah dan kotoran.
• Tersedia segar saat diperlukan
• Kendala pengusahaan skala besar : persaingan denganproduk
sejenis dari pertaniantradisional yang harganya lebih murah.

18. Produksi Tanaman Hias
• Prospekcukupbaik.
• Untukkeperluansendiri, diperdagangkanmaupundisebarkan.
• Wadahberupa pot khusus hidroponik.
• Media pasir, pecahan batuapung, atau kerikil sintetis.
• Kendala pengusahaanskala besar : persaingan dengan produk
sejenis yang berasal dari pertanian tradisional.

19. Tanaman Pekarangan
Untuk
Konsumsi RumahTangga

33. MENANAM
SECARA HIDROPONIK

34. APA ITU HIDROPONIK ?
• Hidroponik adalah Bercocok TanamTanpa Tanah
atau metode menanam dengan memanfaatkan
air tanpa menggunakan Tanah.dengan menekankan
pada pemenuhan kebutuhan nutrisi bagi tanaman dan
oksigen.
• Kebutuhan air pada hidroponik lebih sedikit dari pada
kebutuhan air pada budidaya dengan tanah.
• Hidroponik menggunakan air yang lebih efisien, jadi
cocok diterapkan pada daerah yang memiliki pasokan
air yang terbatas.

35. •Teknik hidroponik banyak dilakukan
dalam skala kecil sebagai hobbi di
kalangan masyarakat Indonesia.
Pemilihan jenis tanaman yang akan
dibudidayakan untuk skala usaha
komersial harus diperhatikan, karena
tidak semua hasil pertanian bernilai
ekonomis.

36. Jenis tanaman yang mempunyai nilai
ekonomi tinggi untuk dibudidayakan
di hidroponik yaitu:
•Paprika, Tomat
•Timun Jepang, Melon
•Terong Jepang
•Sawi, Selada

37. Bahan dan Alat
• Bahan; Air, Media tanam, Nutrisi-pupuk,
Tanaman sesuai keinginan (tanaman jangka
pendek = sayur-sayuran)
• Alat; Pipa paralon, Wadah tanaman/pot, atau
Baskom lebar, Botol Bekas, Gelas, Toples,
Ember,

38. Bahan dan Fungsi
• Zat nutrisi / Unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
tanaman
• Sebuah tanaman dapat tumbuh dengan baik
apabila nutrisi (unsur hara) yang dibutuhkan selalu tercukupi.
• Fungsi tanah – media tanam untuk menyangga tanaman
penyangga tanaman dan
• Fungsi air merupakan pelarut nutrisi, untuk kemudian bisa
diserap tanaman.
• Pola pikir inilah melahirkan teknik bertanam dengan hidroponik,
di mana yang ditekankan adalah pemenuhan kebutuhan nutrisi.

39. BEBERAPA JENIS TANAMAN
YANG DIBUDIDAYAKAN
SECARA HIDROPONIK

40. TIMUN JEPANG

41. TOMAT

42. TANAMAN HIAS

43. STRAWBERRY