I, de sobte, ha aparegut la Federació Valenciana de Criadors del Gall Combatent Espanyol (FVCGCE). Feren una presentació davant la premsa a les portes de la Sala la Gallera(2) de Velluters i, com el nom de l’espai permet endevinar, no ha estat una elecció casual: antigament era un lloc de baralles i apostes “que, durant molt de temps, gaudiren de gran popularitat”(3). Vaja, que era una gallera. Repetisc: per a baralles i apostes. L’argumentari d’aquesta gent és molt interessant. Per una banda usen les justificacions de sempre, els recursos retòrics que fan que la nostra terra semble una cadena de muntatge de l’explotació animal, un sistema de producció en massa i a ritme frenètic d’unitats d’explotació i tortura, totes fetes amb les mateixes peces. Ho adornen amb reivindicacions sui generis que arriben a ser molt sorprenents. Sintetitzat: ...