Dokumen ini membahas tentang topik sanitasi dan alat-alat dapur yang digunakan untuk menyediakan sajian. Ia menjelaskan pentingnya sanitasi dalam penyediaan makanan dan fungsi alat-alat seperti pisau, sendok, mangkuk, pengaduk, timbangan, kuali, dan oven. Dokumen ini juga menyenaraikan objektif pembelajaran untuk murid memahami sanitasi penyediaan makanan dan dapat menjelaskan nama serta

1. Click to edit Master text styles
DSKP RBT TAHUN 5
TOPIK 6 SAINS RUMAH TANGGA

2. Click to edit Master text styles
6.2 Menyediakan Sajian
• 6.2.1 Mengenal pasti sanitasi penyediaan makanan dengan betul.
• 6.2.2 Menyatakan dan fungsi alatan seperti kutleri, sudip, senduk, mangkuk adunan, alat
penyukat, alat penimbang, kuali, periuk, dapur, alat pengadun kek alat pengisar, cerek
elektrik, pembakar roti dan oven elektrik.
STANDARD PEMBELAJARAN

3. Click to edit Master text styles
OBJEKTIF
• 1. Murid dapat menyatakan sanitasi penyediaan makanan dengan betul.
• 2. Murid dapat menerangkan nama dan fungsi alatan

4. Click to edit Master text styles
LAGU ‘’SANITASI”
Sanitasi itu ialah
Jaga kebersihan dan keselamatan
Untuk penyediaan dan penyimpanan
Makanan yang kita makan
1. Jaga kebersihan diri
2. Semasa menyediakan makanan
3. Ketika memasak makanan
4. Apabila menyajikan makanan
Makanan yang bersih
Menjamin Kesihatan
Kawan pun suka
Cikgu Pun Sayang

5. Click to edit Master text stylesSimulasi Fungsi Alatan