Pengelolaan Permintaan dan Perencanaan Produksi

1. SLIDESMANIA.COM
Pengelolaan
permintaandan
perencanaan
produksi
By:decy arwini
Nop ‘22

2. SLIDESMANIA.COM
01 Pendahuluan

3. SLIDESMANIA.COM
PENGADAAN
SCM
PRODUKSI
DISTRIBUSI
DEMAND
TIME AND QUANTITY
DINAMIS
Mengapa diperlukan upaya
pengelolaan permintaan?

4. SLIDESMANIA.COM
Manfaat peramalantimeandquantity demand
Agar kegiatan industri dapat berjalan
dengan baik
Meminimalisasi tingkat kerugian

5. SLIDESMANIA.COM
PERAMALAN PERMINTAAN ADALAH SUATUKEGIATAN MEMPERKIRAKAN
SEBERAPABESARPERMINTAAN TERHADAPPRODUKATAUJASAPADASUATU
PERIODEWAKTUDANAREAPEMASARANTERTENTU

6. SLIDESMANIA.COM
MANAJEMENPERMINTAAN ADALAH UPAYA-UPAYAYANGDILAKUKAN AGAR
PERMINTAAN TERSEBUTLEBIHMUDAHDIPENUHI OLEH SUPPLYCHAIN

7. SLIDESMANIA.COM
Notes:
padaumumnya,demandmemiliki polatertentu yangmeskipuntidakpersis sama
namundapatdigunakanuntukmelakukanperamalan
peramalanyangakuratdidukungolehdatahistoris yanglengkap,kerjasama yang
baikdenganpihakterkaitdanpemilihanagregasiyangtepat
peramalanpermintaanyangtepatpunbelum tentudapatdilayaniolehsupply
chaindenganefektifdanefisien

8. SLIDESMANIA.COM
02
Instrumen
Pengelolaan
Permintaan

9. SLIDESMANIA.COM
Instrumen
yang
mempengaruhi
promosi
display deal structure
pricing self
management

10. SLIDESMANIA.COM
penjelasan
1. Aktivitas ini dilakukan agar dapat meningkatkan volume penjualan pada periode waktu
tertentu yang pelaksanaannya dapat dengan bermacam cara, misal dengan membuat
iklan-iklan di media cetak dan media elektronik atau juga melalui media-media sosial
2. Kebijakan harga dapat dikategorikan sebagai bagian dari instrumen promosi. Namun
kebijakan pricing memiliki tujuan yang lebih luas dari promosi. Sebagai contoh, penetapan
harga paket makanan pada waktu-waktu tertentu yang diterapkan oleh restoran atau café-
café agar dapat menarik pelanggan. Atau misalnya pemberian potongan harga suatu
produk yang kurang laku pada saat akhir musim sehingga bisa menarik pembeli.
3. Kebijakan internal perusahaan yang memberikan pengaruh terhadap permintaan produk

11. SLIDESMANIA.COM
penjelasan
4. Penyimpanan suatu barang pada suatu toko/minimarket atau supermarket akan memiliki
pengaruh pada penjualan barang tersebut. Barang yang walaupun itu akan menarik bagi
pelanggan tapi jika penempatan dan penyimpanannya tersembunyi, tidak akan terlalu
banyak terjual karena tidak terlihat oleh para calon pembeli. maka dari itu produk-produk
yang baru diluncurkan sebaiknya ditempatkan di bagian-bagian yang terlihat oleh para
pembeli
5. Struktur kesepakatan ini diantaranya meliputi persetujuan jual beli, syarat-syarat
pembayaran, garansi dan lain sebagainya. Suatu produk itu dapat dikembalikan atau tidak
oleh konsumen, akan meningkatkan volume penjualan dari produk tersebut, walaupun
penjual akan menanggung biaya pengembaliannya menjadi lebih tinggi. Keputusan
pembeli juga akan dipengaruhi oleh term pembayaran, karena konsumen akan merasa
lebih tertarik terhadap pembayaran yang bisa ditunda dibandingkan dengan pembayaran
secara langsung pada saat barang diambil oleh pembeli

12. SLIDESMANIA.COM
03
Pengelolaan
Permintaan
dan Ongkos”
SCM

13. SLIDESMANIA.COM
Promosi?
Saat demand tinggi Saat demand rendah
Note:
Semakin stabil
demand maka akan
semakin mudah bagi
supply chain dalam
memenuhinya

14. SLIDESMANIA.COM
Didyouknow?
Permintaan yang fluktuatif dapat diantisipasi dengan:
● menggunakan strategi pada tingkat perencanaan jangka menengah berupa
agregat planning yaitu dengan membuat perencanaan produksi berdasarkan
agregat baik itu dari waktunya maupun dari satuan produknya
● mengkoordinasikan Sales and Operation Planning (SOP) yaitu antara bagian
penjualan dengan bagian produksi. Dalam melakukan perencanaan produksi
salah satu syaratnya adalah dengan menentukan perkiraan. Tingkat permintaan
dapat dijadikan sebagai landasan dalam memprediksi peramalan

15. SLIDESMANIA.COM
Cara merencanakan agregatstrategi
Kebijakan kapasitas dasar produksi
Keputusan permintaan
Pilihan campuran

16. SLIDESMANIA.COM
Kebijakankapasitas produksi
• Melakukan perubahan pada tingkat persediaan pada saat periode permintaan turun atau
rendah untuk memenuhi pada saat periode permintaan tinggi di masa akan datang tanpa
mengesampingkan ongkos-ongkos yang diakibatkan oleh peningkatan persediaan
tersebut.
• Melakukan stabilitas jumlah tenaga kerja dengan cara melakukan pengangkatan atau
pemberhentian karyawan atau juga dengan cara mutasi karyawan yang diselaraskan
dengan tingkat produksi.
• Melakukan stabilitas tingkat produksi dengan cara melakukan kerja lembur atau waktu
kosong, supaya tenaga kerja tidak ada perubahan.
• Melakukan Subkontrak supaya perusahaan dapat meningkatkan jumlah kapasitas untuk
memenuhi kekurangan kapasitas produksi pada saat periode permintaan sedang tinggi.
• Mempekerjakan karyawan harian atau paruh waktu, untuk memenuhi kebutuhan dari
kekurangan tenaga kerja yang kurang ahli

17. SLIDESMANIA.COM
KeputusanPermintaan
• Melakukan upaya peningkatan permintaan pada saat permintaan sedang turun sehingga
dapat mempengaruhi tingkat permintaan dengan cara melakukan promosi, diskon, dan
lain sebagainya.
• Pada saat perusahaan sedang tidak mampu untuk memenuhi permintaan pilihan yang
bisa dilakukan adalah dengan melakukan strategi penundaan pesanan. Strategi ini bisa
dilakukan oleh perusahaan memperhatikan loyalitas dari konsumen/pelanggan karena jika
memperhatikan hal tersebut dapat menyebabkan kehilangan pelanggan dan mengurangi
tingkat penjualan.
• Melakukan perpaduan dari produk dan jasa, kebijakan ini dapat dilakukan bagi
perusahaan yang dapat membuat produk yang berbeda tergantung pada musimnya

18. SLIDESMANIA.COM
PilihanCampuran
• Melakukan kebijakan strategi bertingkat, yaitu menjaga stabilitas tingkat keluaran, nilai
produksi, dan tenaga kerja yang tetap sepanjang perencanaan.
• Melakukan kebijakan strategi perburuan dengan cara mengelola produksi disesuaikan
dengan peramalan permintaan melalui variasi pilihan-pilihan di atas

19. SLIDESMANIA.COM
Thankyou!
¡Gracias!