SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E-LEARNING
BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH CAFÉ SỨC
KHỎE CHO CÔNG TY TNHH B.QUEEN
Họ và tên: .......
Lớp: ...........
Ngành: ........
Thời gian thực tập: .........
Giảng viên hướng dẫn: ..........
TP.HCM – tháng 12 năm 2018
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
------------o0o-------------
XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP
Đơn vị thực tập: ....................................................................
Có trụ sở tại: ..........................................................................................................................
Điện thoại: .............................................................................................................................
Website:..................................................................................................................................
Email:......................................................................................................................................
Xác nhận:
Anh/chị:...................................................................................................................................
Sinh ngày: ...............................................................................................................................
Số CMT:..................................................................................................................................
Sinh viên lớp:.........................................................................................................................
Mã Sinh viên:.........................................................................................................................
Có thực tập tại đơn vị (Công ty) trong khoảng thời gian: …………..đến ngày ............
Nhận xét:
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
……….Ngày…. tháng …. năm …..
Xác nhận của đơn vị thực tập
Chữ ký và dấu xác nhận của cơ quan
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
NHẬN XÉT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
.................................................................................................................................................
....Ngày…... Tháng…... Năm.....
Giảng viên hướng dẫn
(Ký, ghi rõ họ tên)
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
PHIẾU BÀI TẬP VẬN DỤNG TRƯỚC TỐT NGHIỆP
I. Yêu cầu
Anh/Chị hãy nêu từ 3 đến 5 vấn đề và giải pháp tương ứng có thể vận dụng tại doanh
nghiệp nơi anh/chị đang công tác hoặc thực tập.
II. Thông tin Sinh viên:
Họ và tên Sinh viên: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Mã Sinh viên: ...................................................................................................................................
Lớp: ..................................................................................................................................................
Ngành: .................................................................................................................
Đơn vị thực tập (hoặc công tác):
................................................................................................
Cán bộ quản lý trực tiếp tại đơn vị thực tập (hoặc công tác):..................................................
Điện thoại:........................................................................................................................................
Email:................................................................................................................................................
Tên báo cáo thực tập tốt nghiệp:
...........................................................................................................................................................
...........................................................................................................................................................
III. Nội dung bài tập
STT
VẤN ĐỀ
ĐÃ GẶP
GiẢI PHÁP ĐÃ
NÊU
MÔN HỌC
LIÊN QUAN
GiẢNG
VIÊN HD
MÔN HỌC
LIÊN
QUAN
KIẾN THỨC
THỰC TẾ
ĐÃ HỌC
LIÊN QUAN
1
…..ngày …. tháng …. năm ….
Xác nhận của đơn vị công tác (hoặc đơn vị
thực tập)
(Ký tên và đóng dấu)
Sinh viên
(Ký và ghi rõ họ tên)
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU...........................................................................................................................1
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN ..........................................................................2
1.1 Giới thiệu ý tưởng .........................................................................................................2
1.2. Nguồn gốc ý tưởng...........................................................................................................3
1.3. Cơ sở thực hiện .................................................................................................................4
1.4.Tầm nhín và sứ mệnh........................................................................................................4
1.4.1 Tầm nhìn.......................................................................................................................... 4
1.4.2.Sứ mệnh:..........................................................................................................................4
1.4.3.Giá trị cốt lõi:..................................................................................................................5
1.5. Mục tiêu kinh doanh.........................................................................................................5
1.6. Các yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp...................................................8
CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING.....................Error! Bookmark not defined.
2.1. Tổng quan kế hoạch marketing.................................Error! Bookmark not defined.
2.1.1.Phân tích thị trường quốc tế ....................................Error! Bookmark not defined.
2.1.2. Thị trường trong nước.................................................... Error! Bookmark not defined.
2.2. Môi trường kinh doanh ..............................................Error! Bookmark not defined.
2.2.1 Điều kiện tự nhiên ....................................................Error! Bookmark not defined.
2.2.2 Điều kiện kinh tế- xã hội .........................................Error! Bookmark not defined.
2.2.3.Đối thủ cạnh tranh ....................................................Error! Bookmark not defined.
2.2.4.Khách hàng....................................................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.5.Nhà cung cấp.................................................................... Error! Bookmark not defined.
2.2.6.Đối thủ tiềm ẩn..........................................................Error! Bookmark not defined.
2.2.7.Sản phẩm thay thế............................................................ Error! Bookmark not defined.
2.3.Ma trận SWOT.............................................................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH ..Error! Bookmark not defined.
3.1. Báo cáo tài chính dự kiến ..........................................Error! Bookmark not defined.
3.1.1. Nguồn vốn................................................................Error! Bookmark not defined.
3.1.2. Dự tính chi phí sản xuất và hoạt động: .................Error! Bookmark not defined.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
3.2. Dự báo doanh thu........................................................Error! Bookmark not defined.
3.3. Đánh giá hiệu quả tài chính.......................................Error! Bookmark not defined.
3.4. Thời gian hoàn vốn(PP).............................................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ ...........................Error! Bookmark not defined.
4.1 Giới thiệu về kế hoạch nhân sự......................................... Error! Bookmark not defined.
4.2 Nội dung kế hoạch.......................................................Error! Bookmark not defined.
4.2.1. Cơ cấu tổ chức nhân sự.................................................. Error! Bookmark not defined.
4.2.2. Yêu cầu đối với từng bộ phận....................................... Error! Bookmark not defined.
4.3. Tiến hành tuyển dụng:....................................................... Error! Bookmark not defined.
4.4 Quy trình tuyển dụng...................................................Error! Bookmark not defined.
CHƯƠNG 5: DỰ PHÒNG RỦI RO................................Error! Bookmark not defined.
KẾT LUẬN.........................................................................Error! Bookmark not defined.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
DANH MỤC HÌNH ẢNH – BẢNG BIỂU
Bảng 2.1.Dự trữ cà phê sẽ thấp nhất 6 năm do tiêu thụ cao kỷ lục mà sản lượng không
tăng....................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Bảng 2.2- Ma trận SWOT .................................................Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.1. Dự báo các khoản đầu tư và biến phí trong nửa năm đầu hoạt độngError! Bookmark no
Bảng 3.2. Dự báo các khoản đầu tư và biến phí trong 3 năm đầuError! Bookmark not defined.
Bảng 3.3. Dự báo doanh thu cho 3 năm .......................... Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.3. Dự báo lợi nhuận cho 3 năm ........................... Error! Bookmark not defined.
Bảng 3.4. Dự báo dòng tiền .............................................. Error! Bookmark not defined.
Sơ đồ 4.1 Cơ cấu tổ chức .................................................. Error! Bookmark not defined.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
1
LỜI MỞ ĐẦU
Ngày nay, khi cuộc sống con người ngày càng trở nên tất bật, căng thẳng ngày
càng nhiều. Đồng thời đời sống người dân ngày càng được nâng cao, xu hướng uống
cà phê thư giãn đang dần trở thành nhu cầu phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ.
Giờ đây, giới trẻ còn chọn cà phê là cớ tụ tập, gặp gỡ nhau thật nhanh và thuận tiện.
Với người bận rộn, những người làm việc nhiều về trí óc và có kỹ năng chuyên môn,
kỹ thuật viên thì cuộc hẹn bên ly cà phê cũng là “thượng sách”. Một tách cafe mỗi
buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái trước khi bước vào một ngày làm việc
mới. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách café cùng bạn bè, người thân sẽ là
những giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ
những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống… giúp mọi người gần gũi, hiểu
nhau hơn.
Kinh tế ngày càng phát triển, mức sống được cải thiện thì con người có xu
hướng chăm lo cho sức khỏe của mình hơn. Người ta sẽ sẵn sàng tẩy chay một sản
phẩm nếu sản phẩm đó ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. Cà phê cũng vậy, hiện nay
khi các phương tiện thông tin đại chúng liên tục đưa thông tin về cà phê bẩn,kém chất
lượng và chứa nhiều hóa chất độc hại…khách hàng có phần cẩn trọng hơn khi lựa
chọn café và có xu hướng quay lưng lại với loại cà phê cơ sở kém chất lượng. Vậy để
bảo vệ sức khỏe cho mình và người thân thì bạn nên chọn những thương hiệu cà phê
sạch. Các quán café cũng vậy, nếu muốn tồn tại và phát triển thì xu hướng cà phê sạch
là một sự lựa chọn tất yếu.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN
1.1 Giới thiệuý tưởng
Gần một năm trở lại đây, mô hình kinh doanh cà phê sạch, cà phê nguyên chất
mang về đang nở rộ trên khắp địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và cơ bản đã mang lại
mức thu nhập ổn định cho các chủ quán cà phê này.
Gu thưởng thức cà phê của thực khách dần dần được thay đổi. Ủy viên Ban chấp hành
Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam cho hay cà phê nguyên chất 100% thường có độ
mạnh, không được nước, mùi thơm ít, màu không được đen như những loại cà phê có
pha bột bắp hoặc đậu nành, chỉ có người nào “sành điệu”, thích pha và có kiến thức về
cà phê mới quan tâm.
Cộng đồng yêu cà phê hiện nay đang tẩy chay mạnh mẽ các loại “cà phê Bẩn’”
tràn lan trên thị trường làm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe người dân, cũng như hình
ảnh cà phê Việt Nam .
Mô hình kinh doanh cafe sạch này rất có tương lai vì càng ngày người dân
càng quan tâm tới sức khỏe nhiều hơn. Do vậy, những đơn vị kinh doanh mặt hàng
này cần có chiến lược rõ ràng và luôn quan tâm tới sức khỏe của người tiêu dùng sẽ
phát triển nhanh và bền vững.
Thông thường, bột cà phê nguyên chất có mùi thơm nhẹ nhàng, nước cà phê
nâu nhạt, không sánh đặc, vị đắng dịu, chua thanh. “Uống lần đầu có thể sẽ không
cảm thấy ngon nhưng nếu uống vài lần sẽ nhận thấy rõ sự khác biệt với cà phê tạp
chất”. Cà phê tạp chất là loại có mùi thơm rất nồng và hăng hắc của hương liệu, màu
nước cà phê đen đậm, sánh đặc, nhiều bọt, bột cà phê chìm ngay khi cho vào nước ở
nhiệt độ thường, vị đắng gắt. Công ty TNHH B QUEEN nuôi ý tưởng làm cà phê sạch
từ nhiều năm trước đây cùng với mô hình khép kín từ trồng trọt đến khâu sản xuất ra
thành phẩm cuối cùng.
Hệ thống phân phối sẽ được phủ rộng cùng với phương thức kinh doanh hiệu
quả và được sự hỗ trợ từ công ty chủ quản, chỉ sau khoảng thời gian từ 3 đến 4 tháng
đầu tư, bạn có thể thu hồi vốn và bắt đầu có lãi.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
Công ty TNHH B QUEEN không ngại ngần bày tỏ kì vọng của mình vào một thị
trường rộng lớn , và nhân bản mô hình này ra khắp cả nước. Mong nhận được nhiều
hơn nữa, sự ủng hộ nhiệt tình của các hệ thống đại lý mà Công ty TNHH B QUEEN
phân phối. Không tự nhận mình là một trong những mô hình kinh doanh làm thay đổi
gu thưởng thức và tiêu thụ cà phê Việt Nam, nhưng Công ty TNHH B QUEEN hi
vọng, với sự nỗ lực của mình, sẽ mang lại được cho cả người bán và người uống cà
phê lợi ích thiết thực. Người uống được thưởng thức thứ thức uống nguyên chất ,
thượng hạng, đảm bảo cho sức khỏe, còn người bán thì giữ được chân khách hàng
bằng tinh thần phục vụ chân chính. Có như vậy, chất lượng cà phê mới được nâng cao
và tạo sự phát triển bền vũng cho thị trường cà phê nói riêng và thị trường nông sản
Việt Nam nói chung.
1.2. Nguồn gốc ý tưởng
Thực trạng cà phê bẩn dính nhiều tạp chất, không rõ nguồn gốc bị phanh phui
trong thời gian gần đây. Điều này dẫn tới việc những người yêu cà phê mong muốn
tìm tới một quán cà phê sạch. Xu hướng kinh doanh cà phê sạch từ đó mà phát triển.
Có rất nhiều lý do để người ta tìm đến cà phê nguyên chất. Đầu tiên là để đảm bảo sức
khỏe. Đặc biệt là trước những thông tin cà phê giả có ở khắp mọi nơi: Từ quán cóc vỉa
hè, căn tin, trường học cho tới cả những quán cà phê lịch sự. Bên cạnh đó là niềm yêu
thích được thưởng thức hương vị cà phê thật của những “Coffeeholic”*. Họ muốn
thưởng thức hết vị ngon tinh túy của từng loại cà phê đem lại. Đó không chỉ đơn giản
là cà phê. Đó là cả một niềm say mê mỗi ngày.
Các quán cà phê nguyên chất này thường để sẵn máy xay cà phê tại chỗ. Khách
hàng được trực tiếp tận mắt chứng kiến quy trình rang xay và pha chế. Từ đó họ sẽ
cảm thấy yên tâm hơn về chất lượng ly cà phê mình đang thưởng thức..
Nhân chuyến du lịch đến Malaysia được nghe đến các dòng sản phẩm có thành
phần “TẾ BÀO GỐC NHÂN SÂM” bên trong và tìm hiểu về “Công nghệ chiếc tách
thành công Tế Bào Gốc Nhân Sâm 50 năm tuổi từ thiên nhiên”; Các bằng sáng chế
độc quyền do Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc...công nhận cùng nhiều Quốc gia khác và
trong đó có Việt Nam. Trong các dòng sản phẩm đặt biệt này Tôi có nhận thấy sản
phẩm “Cafe tế bào gốc nhân sâm” rất thuận lợi cho việc phát triển theo mô hình
nhượng quyền kinh doanh tại thị trường Việt Nam.
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
1.3. Cơ sở thực hiện
Trong thời gian tới khi khách hàng chuyển qua sử dụng cà phê nguyên
chất ngày càng nhiều. Theo các nhà rang xay cà phê tại Việt Nam: đây là xu thế tất
yếu khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được mọi người quan tâm hơn.
Trong thời gian qua nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, đã đầu tư mở các
quán cà phê sạch để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Trong đó một số doanh nhân
trẻ đã chọn cho mình một mô hình khởi nghiệp bằng cách mở quán cà phê sử dụng hạt
cà phê nguyên chất, rang xay tại chỗ và đã tạo nên xu hướng thưởng thức cà phê
mới: Cà phê nguyên chất.
Thông thường để pha chế một ly cà phê nguyên chất sẽ rất nhiều cách như: pha
bằng phin theo phong cách Việt Nam, pha bằng máy Espresso theo phong cách Ý,
XyPhon theo phong cách Pháp, đá lạnh phong cách Hà Lan, phin giấy phong cách
Nhật, drip phong cách Mỹ…
Ở thành phố Buôn Ma Thuột cách pha chế bằng máy và pha phin vẫn là hai
phương pháp pha chế phổ biến nhất. Theo các nhân viên pha chế so với cách pha phin
truyền thống thì pha bằng máy Espresso sẽ cho ly cà phê ngon, hoàn hảo hơn và tiết
kiệm nguyên liệu hơn. Bởi vì khi pha bằng máy, bột cà phê được ép chặt nước nóng
tự động đưa vào thẩm thấu một cách từ từ nên tinh chất và hương vị cà phê được chiết
suất đầy đủ nhất.
So với và phê có pha hương liệu và phụ gia, thì cà phê nguyên chất không đặc
mà hơi lỏng, cà phê có vị đắng, có vị chat mùi hương cà phê đặc trưng và thơm lâu.
Cũng chính vì vậy mà khi đến quán cà phê đa số khách đều yêu cầu cho mình một ly
cà phê được pha bằng máy không chỉ để thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon đậm
đà hương vị mà giá một ly cà phê nguyên chất cũng rất bình dân.
.
1.4.Tầm nhín và sứ mệnh
1.4.1 Tầm nhìn
Tầm nhìn: công ty TNHH B QUEEN sẽ sở hữu các thương hiệu mạnh và đáp ứng thế
giới người tiêu dùng bằng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có chất lượng cao và
độc đáo trên cơ sở thấu hiểu nhu cầu của họ và tuân thủ các giá trị cốt lõi của công ty.
1.4.2.Sứ mệnh:
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
B QUEEN sẽ sở hữu các thương hiệu mạnh và đáp ứng thế giới người tiêu dùng bằng
các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chất lượng cao và độc đáo trên cơ sở thấu hiểu
nhu cầu của họ và tuân thủ các giá trị cốt lõi của công ty.
1.4.3.Giátrị cốt lõi:
Duy trì các sản phẩm cà phê sạch hòa tan là sản phẩm chính
Tìm cách áp dụng một cách nhất quán thông lệ quốc tế vào các vấn đề quản trị doanh
nghiệp.
Tiến hành các hoạt động tài chính một cách thận trọng, luôn nhận thức rằng việc quản
lý rủi ro hiệu quả, bảo toàn tài sản và duy trì khả năng thanh khoản là thiết yếu cho sự
thành công.
Phát triển và tiếp thị các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, xây dựng
danh tiếng của công ty về mức giá cạnh tranh, chất lượng sản phẩm ổn định, dịch vụ
khách hàng tốt cùng với việc phát triển sản phẩm và dịch vụ mới.
Đầu tư vào con người, phát triển năng lực của nhân viên và tạo cho cơ hội
được chia sẻ trong sự thịnh vượngcủa doanh nghiệp.
Tôn trọng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường
1.5. Mục tiêu kinh doanh
Mục tiêu đầu tư đạt được sau 3 năm sẽ chiếm lĩnh 5% thị phần Café tại Việt
Nam. Sau 3 tháng sẽ hoàn vốn và tháng thứ 4 sẽ có lời. Mục tiêu có khách hàng thân
thiết trên hai trăm. Để đạt được mục tiêu như trên Công ty TNHH B QUEEN phải tạo
được cho khách hàng một môi trường đảm bảo các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng
Các mô hình kinh doanh nhượng quyền cạnh tranh sôi nỗi và chuỗi cửa hàng
CAFÉ ra đời ngày càng nhiều như: Highlands, The Coffee House, Milano…là điểm
đến cho nhiều đối tượng tiêu dùng như đã kể trên. Ngoài ra các mô hình kinh doanh
Trà Sữa theo chuỗi nhượng quyền cũng ra đời mạnh mẽ hơn. Nhưng nhình chung tất
cả các loại hình kinh doanh nào lien quan đến thức uống có không gian thiết kế ấm
áp, đẹp và mục đích thư giãn đem đến sự tận hưởng thời gian nghĩ bên người than,
bạn bè đều có liên quan đến CAFÉ.
Câu chuyện CAFÉ luôn đem đến nguồn cảm hứng vô tận cho người dùng, thư
giãn, làm việc, tư duy, sáng tạo…nhưng việc để người dùng sử dụng Café đúng và có
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
lợi cho sức khỏe thì lại được hướng theo nhóm lợi ích khác mà không giáo dục được
rộng rãi ra cộng đồng người dùng, điển hình như các loại CAFÉ có chứa thành phần
nhân sâm, nấm linh chi, …được các công ty về sản phẩm thực phẩm chức năng phân
phối cho mạng lưới người được hướng đến vấn đề sức khỏe sử dụng.
Và cũng chính quan điểm mang chất nội bộ mà chưa hướng đến công chúng
rộng rãi nên việc truyền thông điệp Café sức khỏe đến người dùng trong thời gian
hiện nay rất quan trọng. Chính từ việc nhận thức được tầm quan trọng, bên cạnh nhận
thấy giá trị dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe người dùng thông qua việc nghiên cứu thành
công chiếc tách tế bào gốc nhân sâm từ tiến sĩ người Hàn Quốc - DR. YOUNG WOO
JIN, được đưa vào thành phần làm nên sản phẩm CAFÉ – Tế Bào Gốc Nhân Sâm đem
lại lợi ích sức khỏe. Từ đó ý tưởng kinh doanh Café – Sức Khỏe Là Vàng ra đời để
truyển đi thông điệp bảo vệ sức khỏe ngày càng quan trọng hơn bao giờ hết.
Và lớn hơn chính là việc truyền đi thông điệp mạnh mẽ về bảo vệ sức
khỏe đối với sản phẩm từ Café trong nước hướng đến thị trường ngoài nước trong
tương lai. Nhượng quyền kinh doanh bằng thương hiệu Việt ra quốc tế.
1.6 sản phẩm kinh doanh
Sản phẩm chính từ Café bao gồm:
Café – Tế bào gốc nhân sâm: Chính về truyền thông điệp bảo vệ sức khỏe
Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia
Lợi ích từ sản phẩm:
Giúp giảm nguy cơ ung thư
Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa trong cơ thể
Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh gan
Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh mạch vành
Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh Parkinson
Cách dùng: Pha lạnh hoặc nóng với 150ml nước cho một gói 20g
Giá bán: 30,000vnđ/ly – 380,000vnđ/hộp/20 gói
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
Café – Pha phin truyền thống: Chính không truyền thông điệp bảo vệ sức khỏe
Xuất xứ: Sản xuất và đóng gói tại Việt Nam với thương hiệu Gu Cao Cấp
Lợi ích từ sản phẩm: theo nhu cầu (gu) người dùng.
Cách dùng: Pha nóng hoặc lạnh, hoặc với sữa, hoặc kết hợp loại thành phần
khác theo nhu cầu (gu) người dùng.
Giá bán:
Café nóng/lạnh: từ 25,000vnđ đến 80,000vnđ (theo các cấp độ Café)/ly
Café với sữa (nóng/lạnh) hoặc kết hợp loại thành phần khác theo nhu cầu (gu)
người dùng: từ 35,000vnđ đến 100,000vnđ/ly.
Mua đóng gói: từ 250,000vnđ đến 1,000,000vnđ/kg
Sản phẩm phụ khác bao gồm:
Tảo biển – Tế bào gốc nhân sâm: dạng đậm đặt với 4 loại tảo biển
Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia
Lợi ích từ sản phẩm:
Tạo ra tế bào mới, làm chậm quá trình oxy hóa, lão hóa.
Cải thiện chất lượng và số lượng tế bào hồng cầu.
Chống viêm, chống khối u, hỗ trợ đều trị béo phì.
Giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm hấp thu cholesteron
Trung hòa nồng độ Ph trong cơ thể.
Cách dùng: Pha với nước theo tỷ lệ 1:10
Giá bán: 1,000,000vnđ/chai/300ml
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
18 loại tinh chất trái cây – Tế bào gốc nhân sâm
Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia
Lợi ích từ sản phẩm:
Cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện hệ hô hấp
Giảm gốc tự do trong cơ thể
Cải thiện chức năng gan
Giảm ngu cơ gây ung thư
Cách dùng: uống mỗi ngày 30ml tinh chất trái cây tốt nhất trước khi ngủ
Giá bán: 1,000,000vnđ/chai/330ml
Các loại thức uống khác:
Các loại nước giải khát khác
Các loại nước ép từ trái cây
Các loại sinh tố kết hợp như kem…
Giá bán: từ 20,000vnđ đến 70,000vnđ theo từng loại trên Menu
1.7. Các yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp
VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI
TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG
MÃ TÀI LIỆU: 53427
DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn
Hoặc : + ZALO: 0932091562

More Related Content

What's hot

22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
An Thuy
 

What's hot (19)

Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của Công ty TNHH Xây Dựng Quang Thái đế...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của Công ty TNHH Xây Dựng Quang Thái  đế...Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của Công ty TNHH Xây Dựng Quang Thái  đế...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của Công ty TNHH Xây Dựng Quang Thái đế...
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh Vận tải du lịch đường thủy bằng Tàu t...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh Vận tải du lịch đường thủy bằng Tàu t...Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh Vận tải du lịch đường thủy bằng Tàu t...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh Vận tải du lịch đường thủy bằng Tàu t...
 
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh tấm pin năng lượng mặt trời, HAY
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh tấm pin năng lượng mặt trời, HAYĐề tài: Kế hoạch kinh doanh tấm pin năng lượng mặt trời, HAY
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh tấm pin năng lượng mặt trời, HAY
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh khô các loại của công ty cổ phần XNK Việ...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh khô các loại của công ty cổ phần XNK Việ...Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh khô các loại của công ty cổ phần XNK Việ...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh khô các loại của công ty cổ phần XNK Việ...
 
Luận văn: Giải pháp hoàn thiện xếp hạng tín dụng doanh nghiệp tại Tổng Công t...
Luận văn: Giải pháp hoàn thiện xếp hạng tín dụng doanh nghiệp tại Tổng Công t...Luận văn: Giải pháp hoàn thiện xếp hạng tín dụng doanh nghiệp tại Tổng Công t...
Luận văn: Giải pháp hoàn thiện xếp hạng tín dụng doanh nghiệp tại Tổng Công t...
 
Báo cáo thực tập: Kế hoạch kinh doanh cho công ty nội thất, 9 ĐIỂM
Báo cáo thực tập: Kế hoạch kinh doanh cho công ty nội thất, 9 ĐIỂMBáo cáo thực tập: Kế hoạch kinh doanh cho công ty nội thất, 9 ĐIỂM
Báo cáo thực tập: Kế hoạch kinh doanh cho công ty nội thất, 9 ĐIỂM
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh ẩm thực Chay An Khang đến năm 2025
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh ẩm thực Chay An Khang đến năm 2025Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh ẩm thực Chay An Khang đến năm 2025
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh ẩm thực Chay An Khang đến năm 2025
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh nhà hàng Bún Bò Huế đến năm 2023
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh nhà hàng Bún Bò Huế đến năm 2023Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh nhà hàng Bún Bò Huế đến năm 2023
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh nhà hàng Bún Bò Huế đến năm 2023
 
Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025
Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025
Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025
 
Xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe VAPE đến 2025, HAY, 8 điểm!
Xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe VAPE đến 2025, HAY, 8 điểm!Xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe VAPE đến 2025, HAY, 8 điểm!
Xây dựng kế hoạch kinh doanh quán cafe VAPE đến 2025, HAY, 8 điểm!
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch thành lập dịch vụ HomeStay, HAY
Đề tài: Xây dựng kế hoạch thành lập dịch vụ HomeStay, HAYĐề tài: Xây dựng kế hoạch thành lập dịch vụ HomeStay, HAY
Đề tài: Xây dựng kế hoạch thành lập dịch vụ HomeStay, HAY
 
nghiên cứu thành lập và phát triển câu lạc bộ sinh viên kế toán tại Học viện ...
nghiên cứu thành lập và phát triển câu lạc bộ sinh viên kế toán tại Học viện ...nghiên cứu thành lập và phát triển câu lạc bộ sinh viên kế toán tại Học viện ...
nghiên cứu thành lập và phát triển câu lạc bộ sinh viên kế toán tại Học viện ...
 
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh cho công ty cổ phần Sách - Thiết Bi Giáo Dục Miền...
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh cho công ty cổ phần Sách - Thiết Bi Giáo Dục Miền...Đề tài: Kế hoạch kinh doanh cho công ty cổ phần Sách - Thiết Bi Giáo Dục Miền...
Đề tài: Kế hoạch kinh doanh cho công ty cổ phần Sách - Thiết Bi Giáo Dục Miền...
 
Đề tài: Hoạt Động Tín Dụng Cá Nhân Tại AGRIBANK Chi Nhánh Miền Đông
Đề tài: Hoạt Động Tín Dụng Cá Nhân Tại AGRIBANK Chi Nhánh Miền ĐôngĐề tài: Hoạt Động Tín Dụng Cá Nhân Tại AGRIBANK Chi Nhánh Miền Đông
Đề tài: Hoạt Động Tín Dụng Cá Nhân Tại AGRIBANK Chi Nhánh Miền Đông
 
Hoàn thiện kế toán tài sản cố định hữu hình tại công ty cổ phần giao nhận và ...
Hoàn thiện kế toán tài sản cố định hữu hình tại công ty cổ phần giao nhận và ...Hoàn thiện kế toán tài sản cố định hữu hình tại công ty cổ phần giao nhận và ...
Hoàn thiện kế toán tài sản cố định hữu hình tại công ty cổ phần giao nhận và ...
 
Đề tài: Ẩm thực chay Huế và khả năng khai thác trong du lịch
Đề tài: Ẩm thực chay Huế và khả năng khai thác trong du lịchĐề tài: Ẩm thực chay Huế và khả năng khai thác trong du lịch
Đề tài: Ẩm thực chay Huế và khả năng khai thác trong du lịch
 
22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
22275608 phan-tich-swot-nganh-bat-dong-san
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của công ty TNHH Estec Việt Nam đến năm ...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của công ty TNHH Estec Việt Nam đến năm ...Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của công ty TNHH Estec Việt Nam đến năm ...
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh của công ty TNHH Estec Việt Nam đến năm ...
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cơm văn phòng Đà Nẵng đến năm 2025
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cơm văn phòng Đà Nẵng đến năm 2025Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cơm văn phòng Đà Nẵng đến năm 2025
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cơm văn phòng Đà Nẵng đến năm 2025
 

Similar to Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh café sức khỏe cho công ty TNHH B.QUEEN

Similar to Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh café sức khỏe cho công ty TNHH B.QUEEN (20)

Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Kế Hoạch Mở Rộng Sản Xuất Kinh Doanh Của Công Ty
Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Kế Hoạch Mở Rộng Sản Xuất Kinh Doanh Của Công TyBáo Cáo Thực Tập Xây Dựng Kế Hoạch Mở Rộng Sản Xuất Kinh Doanh Của Công Ty
Báo Cáo Thực Tập Xây Dựng Kế Hoạch Mở Rộng Sản Xuất Kinh Doanh Của Công Ty
 
Lập dự toán phục vụ cho kiểm soát tại công ty dược phẩm, HAY - Gửi miễn phí q...
Lập dự toán phục vụ cho kiểm soát tại công ty dược phẩm, HAY - Gửi miễn phí q...Lập dự toán phục vụ cho kiểm soát tại công ty dược phẩm, HAY - Gửi miễn phí q...
Lập dự toán phục vụ cho kiểm soát tại công ty dược phẩm, HAY - Gửi miễn phí q...
 
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lập kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hương thủy
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lập kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hương thủyChuyên đề thực tập tốt nghiệp lập kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hương thủy
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp lập kế hoạch kinh doanh mỹ phẩm hương thủy
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty bán vé máy bay tốc hành
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty bán vé máy bay tốc hànhĐề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty bán vé máy bay tốc hành
Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty bán vé máy bay tốc hành
 
dự án thành lập công ty DL Sinh Thái Cần Giờ
 dự án thành lập công ty DL Sinh Thái Cần Giờ  dự án thành lập công ty DL Sinh Thái Cần Giờ
dự án thành lập công ty DL Sinh Thái Cần Giờ
 
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh chế biến gỗ xuất khẩu phúc thịnh
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh chế biến gỗ xuất khẩu phúc thịnhPhân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh chế biến gỗ xuất khẩu phúc thịnh
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh chế biến gỗ xuất khẩu phúc thịnh
 
LẬP DỰ ÁN KINH DOANH SHOP THỜI TRANG MẸ VÀ BÉ
LẬP DỰ ÁN KINH DOANH SHOP THỜI TRANG MẸ VÀ BÉLẬP DỰ ÁN KINH DOANH SHOP THỜI TRANG MẸ VÀ BÉ
LẬP DỰ ÁN KINH DOANH SHOP THỜI TRANG MẸ VÀ BÉ
 
Đề tài: Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025, HAY
Đề tài: Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025, HAYĐề tài: Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025, HAY
Đề tài: Xây dựng kế hoạch sản xuất trà dưỡng nhan đến năm 2025, HAY
 
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mớiPhân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
 
Đề tài tình hình tài chính công ty công nghệ mới, HAY, ĐIỂM 8
Đề tài tình hình tài chính công ty công nghệ mới, HAY, ĐIỂM 8Đề tài tình hình tài chính công ty công nghệ mới, HAY, ĐIỂM 8
Đề tài tình hình tài chính công ty công nghệ mới, HAY, ĐIỂM 8
 
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mớiPhân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
Phân tích tình hình tài chính tại công ty tnhh phát triển sản phẩm công nghệ mới
 
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Dự Án Kinh Doanh Shop Thời Trang Mẹ Và Bé.doc
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Dự Án Kinh Doanh Shop Thời Trang Mẹ Và Bé.docBáo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Dự Án Kinh Doanh Shop Thời Trang Mẹ Và Bé.doc
Báo Cáo Thực Tập Tốt Nghiệp Dự Án Kinh Doanh Shop Thời Trang Mẹ Và Bé.doc
 
Khóa luận tốt nghiệp Phân tích, thiết kế hệ thống thông tin quản lý nhân sự t...
Khóa luận tốt nghiệp Phân tích, thiết kế hệ thống thông tin quản lý nhân sự t...Khóa luận tốt nghiệp Phân tích, thiết kế hệ thống thông tin quản lý nhân sự t...
Khóa luận tốt nghiệp Phân tích, thiết kế hệ thống thông tin quản lý nhân sự t...
 
xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh nội thất tại Công ty TNHH Ngân Khang
xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh nội thất tại Công ty TNHH Ngân Khangxây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh nội thất tại Công ty TNHH Ngân Khang
xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh nội thất tại Công ty TNHH Ngân Khang
 
Khóa luận tốt nghiệp Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH ...
Khóa luận tốt nghiệp Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH ...Khóa luận tốt nghiệp Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH ...
Khóa luận tốt nghiệp Nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty TNHH ...
 
Khóa luận kinh tế.
Khóa luận kinh tế.Khóa luận kinh tế.
Khóa luận kinh tế.
 
Tìm hiếu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm...
Tìm hiếu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm...Tìm hiếu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm...
Tìm hiếu công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm...
 
Luận văn: Đào tạo nhân sự tại công ty công nghiệp Thuận Tường - Gửi miễn phí ...
Luận văn: Đào tạo nhân sự tại công ty công nghiệp Thuận Tường - Gửi miễn phí ...Luận văn: Đào tạo nhân sự tại công ty công nghiệp Thuận Tường - Gửi miễn phí ...
Luận văn: Đào tạo nhân sự tại công ty công nghiệp Thuận Tường - Gửi miễn phí ...
 
Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty nội thất Điểm cao - sdt/ ZAL...
Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty nội thất Điểm cao - sdt/ ZAL...Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty nội thất Điểm cao - sdt/ ZAL...
Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực tại công ty nội thất Điểm cao - sdt/ ZAL...
 
Luận văn: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty chăn nuôi Phước Thành Long
Luận văn: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty chăn nuôi Phước Thành LongLuận văn: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty chăn nuôi Phước Thành Long
Luận văn: Xây dựng kế hoạch kinh doanh công ty chăn nuôi Phước Thành Long
 

More from Dịch vụ viết thuê Khóa Luận - ZALO 0932091562

More from Dịch vụ viết thuê Khóa Luận - ZALO 0932091562 (20)

Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Cơ Điện Tử, Từ Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Cơ Điện Tử, Từ Sinh Viên GiỏiTrọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Cơ Điện Tử, Từ Sinh Viên Giỏi
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Cơ Điện Tử, Từ Sinh Viên Giỏi
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Tác Xã Hội, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Tác Xã Hội, Điểm CaoTrọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Tác Xã Hội, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Tác Xã Hội, Điểm Cao
 
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Điểm CaoTrọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Điểm Cao
Trọn Bộ 200 Đề Tài Báo Cáo Thực Tập Ngành Công Nghệ Thực Phẩm, Điểm Cao
 
210 đề tài báo cáo thực tập tại sở tư pháp, HAY
210 đề tài báo cáo thực tập tại sở tư pháp, HAY210 đề tài báo cáo thực tập tại sở tư pháp, HAY
210 đề tài báo cáo thực tập tại sở tư pháp, HAY
 
210 đề tài báo cáo thực tập tại công ty thực phẩm, HAY
210 đề tài báo cáo thực tập tại công ty thực phẩm, HAY210 đề tài báo cáo thực tập tại công ty thực phẩm, HAY
210 đề tài báo cáo thực tập tại công ty thực phẩm, HAY
 
210 đề tài báo cáo thực tập quản trị văn phòng tại Ủy Ban Nhân Dân
210 đề tài báo cáo thực tập quản trị văn phòng tại Ủy Ban Nhân Dân210 đề tài báo cáo thực tập quản trị văn phòng tại Ủy Ban Nhân Dân
210 đề tài báo cáo thực tập quản trị văn phòng tại Ủy Ban Nhân Dân
 
210 đề tài báo cáo thực tập ở quầy thuốc, ĐIỂM CAO
210 đề tài báo cáo thực tập ở quầy thuốc, ĐIỂM CAO210 đề tài báo cáo thực tập ở quầy thuốc, ĐIỂM CAO
210 đề tài báo cáo thực tập ở quầy thuốc, ĐIỂM CAO
 
200 đề tài luật thuế giá trị gia tăng. HAY
200 đề tài luật thuế giá trị gia tăng. HAY200 đề tài luật thuế giá trị gia tăng. HAY
200 đề tài luật thuế giá trị gia tăng. HAY
 
-200 đề tài luật phòng.docxNgân-200 đề tài luật phòng.
-200 đề tài luật phòng.docxNgân-200 đề tài luật phòng.-200 đề tài luật phòng.docxNgân-200 đề tài luật phòng.
-200 đề tài luật phòng.docxNgân-200 đề tài luật phòng.
 
200 đề tài luật kế toán, HAY
200 đề tài luật kế toán, HAY200 đề tài luật kế toán, HAY
200 đề tài luật kế toán, HAY
 
200 đề tài luật doanh nghiệp nhà nước, HAY
200 đề tài luật doanh nghiệp nhà nước, HAY200 đề tài luật doanh nghiệp nhà nước, HAY
200 đề tài luật doanh nghiệp nhà nước, HAY
 
200 đề tài luận văn về ngành dịch vụ. HAY
200 đề tài luận văn về ngành dịch vụ. HAY200 đề tài luận văn về ngành dịch vụ. HAY
200 đề tài luận văn về ngành dịch vụ. HAY
 
200 đề tài luận văn về ngành báo chí, HAY
200 đề tài luận văn về ngành báo chí, HAY200 đề tài luận văn về ngành báo chí, HAY
200 đề tài luận văn về ngành báo chí, HAY
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ toán ứng dụng, CHỌN LỌC
200 đề tài luận văn thạc sĩ toán ứng dụng, CHỌN LỌC200 đề tài luận văn thạc sĩ toán ứng dụng, CHỌN LỌC
200 đề tài luận văn thạc sĩ toán ứng dụng, CHỌN LỌC
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính quốc tế, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính quốc tế, HAY200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính quốc tế, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính quốc tế, HAY
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính doanh nghiệp, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính doanh nghiệp, HAY200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính doanh nghiệp, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ tài chính doanh nghiệp, HAY
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ sinh học, CHỌN LỌC
200 đề tài luận văn thạc sĩ sinh học, CHỌN LỌC200 đề tài luận văn thạc sĩ sinh học, CHỌN LỌC
200 đề tài luận văn thạc sĩ sinh học, CHỌN LỌC
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ quan hệ lao động, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ quan hệ lao động, HAY200 đề tài luận văn thạc sĩ quan hệ lao động, HAY
200 đề tài luận văn thạc sĩ quan hệ lao động, HAY
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ nhân khẩu học
200 đề tài luận văn thạc sĩ nhân khẩu học200 đề tài luận văn thạc sĩ nhân khẩu học
200 đề tài luận văn thạc sĩ nhân khẩu học
 
200 đề tài luận văn thạc sĩ ngành thủy sản
200 đề tài luận văn thạc sĩ ngành thủy sản200 đề tài luận văn thạc sĩ ngành thủy sản
200 đề tài luận văn thạc sĩ ngành thủy sản
 

Recently uploaded

xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdfxemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
Xem Số Mệnh
 
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận HạnTử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
Kabala
 
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
ltbdieu
 

Recently uploaded (20)

30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
30 ĐỀ PHÁT TRIỂN THEO CẤU TRÚC ĐỀ MINH HỌA BGD NGÀY 22-3-2024 KỲ THI TỐT NGHI...
 
Giáo trình xây dựng thực đơn. Ths Hoang Ngoc Hien.pdf
Giáo trình xây dựng thực đơn. Ths Hoang Ngoc Hien.pdfGiáo trình xây dựng thực đơn. Ths Hoang Ngoc Hien.pdf
Giáo trình xây dựng thực đơn. Ths Hoang Ngoc Hien.pdf
 
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdfxemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
xemsomenh.com-Vòng Tràng Sinh - Cách An 12 Sao Và Ý Nghĩa Từng Sao.pdf
 
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
ĐỀ KIỂM TRA CUỐI KÌ 2 BIÊN SOẠN THEO ĐỊNH HƯỚNG ĐỀ BGD 2025 MÔN TOÁN 10 - CÁN...
 
TUYỂN TẬP 50 ĐỀ LUYỆN THI TUYỂN SINH LỚP 10 THPT MÔN TOÁN NĂM 2024 CÓ LỜI GIẢ...
TUYỂN TẬP 50 ĐỀ LUYỆN THI TUYỂN SINH LỚP 10 THPT MÔN TOÁN NĂM 2024 CÓ LỜI GIẢ...TUYỂN TẬP 50 ĐỀ LUYỆN THI TUYỂN SINH LỚP 10 THPT MÔN TOÁN NĂM 2024 CÓ LỜI GIẢ...
TUYỂN TẬP 50 ĐỀ LUYỆN THI TUYỂN SINH LỚP 10 THPT MÔN TOÁN NĂM 2024 CÓ LỜI GIẢ...
 
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng TạoĐề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
Đề thi tin học HK2 lớp 3 Chân Trời Sáng Tạo
 
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình PhươngGiáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
Giáo trình nhập môn lập trình - Đặng Bình Phương
 
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.pptAccess: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
Access: Chuong III Thiet ke truy van Query.ppt
 
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net VietKiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
Kiến thức cơ bản về tư duy số - VTC Net Viet
 
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận HạnTử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
Tử Vi Là Gì Học Luận Giải Tử Vi Và Luận Đoán Vận Hạn
 
Giới Thiệu Về Kabala | Hành Trình Thấu Hiểu Bản Thân | Kabala.vn
Giới Thiệu Về Kabala | Hành Trình Thấu Hiểu Bản Thân | Kabala.vnGiới Thiệu Về Kabala | Hành Trình Thấu Hiểu Bản Thân | Kabala.vn
Giới Thiệu Về Kabala | Hành Trình Thấu Hiểu Bản Thân | Kabala.vn
 
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
26 Truyện Ngắn Sơn Nam (Sơn Nam) thuviensach.vn.pdf
 
xemsomenh.com-Vòng Thái Tuế và Ý Nghĩa Các Sao Tại Cung Mệnh.pdf
xemsomenh.com-Vòng Thái Tuế và Ý Nghĩa Các Sao Tại Cung Mệnh.pdfxemsomenh.com-Vòng Thái Tuế và Ý Nghĩa Các Sao Tại Cung Mệnh.pdf
xemsomenh.com-Vòng Thái Tuế và Ý Nghĩa Các Sao Tại Cung Mệnh.pdf
 
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hộiTrắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
Trắc nghiệm CHƯƠNG 5 môn Chủ nghĩa xã hội
 
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
60 CÂU HỎI ÔN TẬP LÝ LUẬN CHÍNH TRỊ NĂM 2024.docx
 
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdfxemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
xemsomenh.com-Vòng Lộc Tồn - Vòng Bác Sĩ và Cách An Trong Vòng Lộc Tồn.pdf
 
Bài giảng môn Truyền thông đa phương tiện
Bài giảng môn Truyền thông đa phương tiệnBài giảng môn Truyền thông đa phương tiện
Bài giảng môn Truyền thông đa phương tiện
 
Bài học phòng cháy chữa cháy - PCCC tại tòa nhà
Bài học phòng cháy chữa cháy - PCCC tại tòa nhàBài học phòng cháy chữa cháy - PCCC tại tòa nhà
Bài học phòng cháy chữa cháy - PCCC tại tòa nhà
 

Đề tài: Xây dựng kế hoạch kinh doanh café sức khỏe cho công ty TNHH B.QUEEN

  • 1. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E-LEARNING BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP XÂY DỰNG KẾ HOẠCH KINH DOANH CAFÉ SỨC KHỎE CHO CÔNG TY TNHH B.QUEEN Họ và tên: ....... Lớp: ........... Ngành: ........ Thời gian thực tập: ......... Giảng viên hướng dẫn: .......... TP.HCM – tháng 12 năm 2018
  • 2. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ------------o0o------------- XÁC NHẬN CỦA ĐƠN VỊ THỰC TẬP Đơn vị thực tập: .................................................................... Có trụ sở tại: .......................................................................................................................... Điện thoại: ............................................................................................................................. Website:.................................................................................................................................. Email:...................................................................................................................................... Xác nhận: Anh/chị:................................................................................................................................... Sinh ngày: ............................................................................................................................... Số CMT:.................................................................................................................................. Sinh viên lớp:......................................................................................................................... Mã Sinh viên:......................................................................................................................... Có thực tập tại đơn vị (Công ty) trong khoảng thời gian: …………..đến ngày ............ Nhận xét: ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ……….Ngày…. tháng …. năm ….. Xác nhận của đơn vị thực tập Chữ ký và dấu xác nhận của cơ quan
  • 3. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING NHẬN XÉT BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................. ....Ngày…... Tháng…... Năm..... Giảng viên hướng dẫn (Ký, ghi rõ họ tên)
  • 4. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING PHIẾU BÀI TẬP VẬN DỤNG TRƯỚC TỐT NGHIỆP I. Yêu cầu Anh/Chị hãy nêu từ 3 đến 5 vấn đề và giải pháp tương ứng có thể vận dụng tại doanh nghiệp nơi anh/chị đang công tác hoặc thực tập. II. Thông tin Sinh viên: Họ và tên Sinh viên: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mã Sinh viên: ................................................................................................................................... Lớp: .................................................................................................................................................. Ngành: ................................................................................................................. Đơn vị thực tập (hoặc công tác): ................................................................................................ Cán bộ quản lý trực tiếp tại đơn vị thực tập (hoặc công tác):.................................................. Điện thoại:........................................................................................................................................ Email:................................................................................................................................................ Tên báo cáo thực tập tốt nghiệp: ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... III. Nội dung bài tập STT VẤN ĐỀ ĐÃ GẶP GiẢI PHÁP ĐÃ NÊU MÔN HỌC LIÊN QUAN GiẢNG VIÊN HD MÔN HỌC LIÊN QUAN KIẾN THỨC THỰC TẾ ĐÃ HỌC LIÊN QUAN 1 …..ngày …. tháng …. năm …. Xác nhận của đơn vị công tác (hoặc đơn vị thực tập) (Ký tên và đóng dấu) Sinh viên (Ký và ghi rõ họ tên)
  • 5. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU...........................................................................................................................1 CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN ..........................................................................2 1.1 Giới thiệu ý tưởng .........................................................................................................2 1.2. Nguồn gốc ý tưởng...........................................................................................................3 1.3. Cơ sở thực hiện .................................................................................................................4 1.4.Tầm nhín và sứ mệnh........................................................................................................4 1.4.1 Tầm nhìn.......................................................................................................................... 4 1.4.2.Sứ mệnh:..........................................................................................................................4 1.4.3.Giá trị cốt lõi:..................................................................................................................5 1.5. Mục tiêu kinh doanh.........................................................................................................5 1.6. Các yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp...................................................8 CHƯƠNG 2: KẾ HOẠCH MARKETING.....................Error! Bookmark not defined. 2.1. Tổng quan kế hoạch marketing.................................Error! Bookmark not defined. 2.1.1.Phân tích thị trường quốc tế ....................................Error! Bookmark not defined. 2.1.2. Thị trường trong nước.................................................... Error! Bookmark not defined. 2.2. Môi trường kinh doanh ..............................................Error! Bookmark not defined. 2.2.1 Điều kiện tự nhiên ....................................................Error! Bookmark not defined. 2.2.2 Điều kiện kinh tế- xã hội .........................................Error! Bookmark not defined. 2.2.3.Đối thủ cạnh tranh ....................................................Error! Bookmark not defined. 2.2.4.Khách hàng....................................................................... Error! Bookmark not defined. 2.2.5.Nhà cung cấp.................................................................... Error! Bookmark not defined. 2.2.6.Đối thủ tiềm ẩn..........................................................Error! Bookmark not defined. 2.2.7.Sản phẩm thay thế............................................................ Error! Bookmark not defined. 2.3.Ma trận SWOT.............................................................Error! Bookmark not defined. CHƯƠNG 3: NỘI DUNG KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH ..Error! Bookmark not defined. 3.1. Báo cáo tài chính dự kiến ..........................................Error! Bookmark not defined. 3.1.1. Nguồn vốn................................................................Error! Bookmark not defined. 3.1.2. Dự tính chi phí sản xuất và hoạt động: .................Error! Bookmark not defined.
  • 6. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING 3.2. Dự báo doanh thu........................................................Error! Bookmark not defined. 3.3. Đánh giá hiệu quả tài chính.......................................Error! Bookmark not defined. 3.4. Thời gian hoàn vốn(PP).............................................Error! Bookmark not defined. CHƯƠNG 4: KẾ HOẠCH NHÂN SỰ ...........................Error! Bookmark not defined. 4.1 Giới thiệu về kế hoạch nhân sự......................................... Error! Bookmark not defined. 4.2 Nội dung kế hoạch.......................................................Error! Bookmark not defined. 4.2.1. Cơ cấu tổ chức nhân sự.................................................. Error! Bookmark not defined. 4.2.2. Yêu cầu đối với từng bộ phận....................................... Error! Bookmark not defined. 4.3. Tiến hành tuyển dụng:....................................................... Error! Bookmark not defined. 4.4 Quy trình tuyển dụng...................................................Error! Bookmark not defined. CHƯƠNG 5: DỰ PHÒNG RỦI RO................................Error! Bookmark not defined. KẾT LUẬN.........................................................................Error! Bookmark not defined.
  • 7. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING DANH MỤC HÌNH ẢNH – BẢNG BIỂU Bảng 2.1.Dự trữ cà phê sẽ thấp nhất 6 năm do tiêu thụ cao kỷ lục mà sản lượng không tăng....................................................................................... Error! Bookmark not defined. Bảng 2.2- Ma trận SWOT .................................................Error! Bookmark not defined. Bảng 3.1. Dự báo các khoản đầu tư và biến phí trong nửa năm đầu hoạt độngError! Bookmark no Bảng 3.2. Dự báo các khoản đầu tư và biến phí trong 3 năm đầuError! Bookmark not defined. Bảng 3.3. Dự báo doanh thu cho 3 năm .......................... Error! Bookmark not defined. Bảng 3.3. Dự báo lợi nhuận cho 3 năm ........................... Error! Bookmark not defined. Bảng 3.4. Dự báo dòng tiền .............................................. Error! Bookmark not defined. Sơ đồ 4.1 Cơ cấu tổ chức .................................................. Error! Bookmark not defined.
  • 8. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING
  • 9. 1 LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, khi cuộc sống con người ngày càng trở nên tất bật, căng thẳng ngày càng nhiều. Đồng thời đời sống người dân ngày càng được nâng cao, xu hướng uống cà phê thư giãn đang dần trở thành nhu cầu phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Giờ đây, giới trẻ còn chọn cà phê là cớ tụ tập, gặp gỡ nhau thật nhanh và thuận tiện. Với người bận rộn, những người làm việc nhiều về trí óc và có kỹ năng chuyên môn, kỹ thuật viên thì cuộc hẹn bên ly cà phê cũng là “thượng sách”. Một tách cafe mỗi buổi sáng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái trước khi bước vào một ngày làm việc mới. Những giây phút thư giãn, nhâm nhi tách café cùng bạn bè, người thân sẽ là những giây phút để mọi người cùng nhau trò chuyện, hàn huyên tâm sự, chia sẻ những lo toan, muộn phiền từ công việc, từ cuộc sống… giúp mọi người gần gũi, hiểu nhau hơn. Kinh tế ngày càng phát triển, mức sống được cải thiện thì con người có xu hướng chăm lo cho sức khỏe của mình hơn. Người ta sẽ sẵn sàng tẩy chay một sản phẩm nếu sản phẩm đó ảnh hưởng đến sức khỏe của họ. Cà phê cũng vậy, hiện nay khi các phương tiện thông tin đại chúng liên tục đưa thông tin về cà phê bẩn,kém chất lượng và chứa nhiều hóa chất độc hại…khách hàng có phần cẩn trọng hơn khi lựa chọn café và có xu hướng quay lưng lại với loại cà phê cơ sở kém chất lượng. Vậy để bảo vệ sức khỏe cho mình và người thân thì bạn nên chọn những thương hiệu cà phê sạch. Các quán café cũng vậy, nếu muốn tồn tại và phát triển thì xu hướng cà phê sạch là một sự lựa chọn tất yếu.
  • 10. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN 1.1 Giới thiệuý tưởng Gần một năm trở lại đây, mô hình kinh doanh cà phê sạch, cà phê nguyên chất mang về đang nở rộ trên khắp địa bàn thành phố Hồ Chí Minh và cơ bản đã mang lại mức thu nhập ổn định cho các chủ quán cà phê này. Gu thưởng thức cà phê của thực khách dần dần được thay đổi. Ủy viên Ban chấp hành Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam cho hay cà phê nguyên chất 100% thường có độ mạnh, không được nước, mùi thơm ít, màu không được đen như những loại cà phê có pha bột bắp hoặc đậu nành, chỉ có người nào “sành điệu”, thích pha và có kiến thức về cà phê mới quan tâm. Cộng đồng yêu cà phê hiện nay đang tẩy chay mạnh mẽ các loại “cà phê Bẩn’” tràn lan trên thị trường làm ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe người dân, cũng như hình ảnh cà phê Việt Nam . Mô hình kinh doanh cafe sạch này rất có tương lai vì càng ngày người dân càng quan tâm tới sức khỏe nhiều hơn. Do vậy, những đơn vị kinh doanh mặt hàng này cần có chiến lược rõ ràng và luôn quan tâm tới sức khỏe của người tiêu dùng sẽ phát triển nhanh và bền vững. Thông thường, bột cà phê nguyên chất có mùi thơm nhẹ nhàng, nước cà phê nâu nhạt, không sánh đặc, vị đắng dịu, chua thanh. “Uống lần đầu có thể sẽ không cảm thấy ngon nhưng nếu uống vài lần sẽ nhận thấy rõ sự khác biệt với cà phê tạp chất”. Cà phê tạp chất là loại có mùi thơm rất nồng và hăng hắc của hương liệu, màu nước cà phê đen đậm, sánh đặc, nhiều bọt, bột cà phê chìm ngay khi cho vào nước ở nhiệt độ thường, vị đắng gắt. Công ty TNHH B QUEEN nuôi ý tưởng làm cà phê sạch từ nhiều năm trước đây cùng với mô hình khép kín từ trồng trọt đến khâu sản xuất ra thành phẩm cuối cùng. Hệ thống phân phối sẽ được phủ rộng cùng với phương thức kinh doanh hiệu quả và được sự hỗ trợ từ công ty chủ quản, chỉ sau khoảng thời gian từ 3 đến 4 tháng đầu tư, bạn có thể thu hồi vốn và bắt đầu có lãi.
  • 11. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING Công ty TNHH B QUEEN không ngại ngần bày tỏ kì vọng của mình vào một thị trường rộng lớn , và nhân bản mô hình này ra khắp cả nước. Mong nhận được nhiều hơn nữa, sự ủng hộ nhiệt tình của các hệ thống đại lý mà Công ty TNHH B QUEEN phân phối. Không tự nhận mình là một trong những mô hình kinh doanh làm thay đổi gu thưởng thức và tiêu thụ cà phê Việt Nam, nhưng Công ty TNHH B QUEEN hi vọng, với sự nỗ lực của mình, sẽ mang lại được cho cả người bán và người uống cà phê lợi ích thiết thực. Người uống được thưởng thức thứ thức uống nguyên chất , thượng hạng, đảm bảo cho sức khỏe, còn người bán thì giữ được chân khách hàng bằng tinh thần phục vụ chân chính. Có như vậy, chất lượng cà phê mới được nâng cao và tạo sự phát triển bền vũng cho thị trường cà phê nói riêng và thị trường nông sản Việt Nam nói chung. 1.2. Nguồn gốc ý tưởng Thực trạng cà phê bẩn dính nhiều tạp chất, không rõ nguồn gốc bị phanh phui trong thời gian gần đây. Điều này dẫn tới việc những người yêu cà phê mong muốn tìm tới một quán cà phê sạch. Xu hướng kinh doanh cà phê sạch từ đó mà phát triển. Có rất nhiều lý do để người ta tìm đến cà phê nguyên chất. Đầu tiên là để đảm bảo sức khỏe. Đặc biệt là trước những thông tin cà phê giả có ở khắp mọi nơi: Từ quán cóc vỉa hè, căn tin, trường học cho tới cả những quán cà phê lịch sự. Bên cạnh đó là niềm yêu thích được thưởng thức hương vị cà phê thật của những “Coffeeholic”*. Họ muốn thưởng thức hết vị ngon tinh túy của từng loại cà phê đem lại. Đó không chỉ đơn giản là cà phê. Đó là cả một niềm say mê mỗi ngày. Các quán cà phê nguyên chất này thường để sẵn máy xay cà phê tại chỗ. Khách hàng được trực tiếp tận mắt chứng kiến quy trình rang xay và pha chế. Từ đó họ sẽ cảm thấy yên tâm hơn về chất lượng ly cà phê mình đang thưởng thức.. Nhân chuyến du lịch đến Malaysia được nghe đến các dòng sản phẩm có thành phần “TẾ BÀO GỐC NHÂN SÂM” bên trong và tìm hiểu về “Công nghệ chiếc tách thành công Tế Bào Gốc Nhân Sâm 50 năm tuổi từ thiên nhiên”; Các bằng sáng chế độc quyền do Mỹ, Nhật Bản, Hàn Quốc, Úc...công nhận cùng nhiều Quốc gia khác và trong đó có Việt Nam. Trong các dòng sản phẩm đặt biệt này Tôi có nhận thấy sản phẩm “Cafe tế bào gốc nhân sâm” rất thuận lợi cho việc phát triển theo mô hình nhượng quyền kinh doanh tại thị trường Việt Nam.
  • 12. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING 1.3. Cơ sở thực hiện Trong thời gian tới khi khách hàng chuyển qua sử dụng cà phê nguyên chất ngày càng nhiều. Theo các nhà rang xay cà phê tại Việt Nam: đây là xu thế tất yếu khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm được mọi người quan tâm hơn. Trong thời gian qua nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, đã đầu tư mở các quán cà phê sạch để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng. Trong đó một số doanh nhân trẻ đã chọn cho mình một mô hình khởi nghiệp bằng cách mở quán cà phê sử dụng hạt cà phê nguyên chất, rang xay tại chỗ và đã tạo nên xu hướng thưởng thức cà phê mới: Cà phê nguyên chất. Thông thường để pha chế một ly cà phê nguyên chất sẽ rất nhiều cách như: pha bằng phin theo phong cách Việt Nam, pha bằng máy Espresso theo phong cách Ý, XyPhon theo phong cách Pháp, đá lạnh phong cách Hà Lan, phin giấy phong cách Nhật, drip phong cách Mỹ… Ở thành phố Buôn Ma Thuột cách pha chế bằng máy và pha phin vẫn là hai phương pháp pha chế phổ biến nhất. Theo các nhân viên pha chế so với cách pha phin truyền thống thì pha bằng máy Espresso sẽ cho ly cà phê ngon, hoàn hảo hơn và tiết kiệm nguyên liệu hơn. Bởi vì khi pha bằng máy, bột cà phê được ép chặt nước nóng tự động đưa vào thẩm thấu một cách từ từ nên tinh chất và hương vị cà phê được chiết suất đầy đủ nhất. So với và phê có pha hương liệu và phụ gia, thì cà phê nguyên chất không đặc mà hơi lỏng, cà phê có vị đắng, có vị chat mùi hương cà phê đặc trưng và thơm lâu. Cũng chính vì vậy mà khi đến quán cà phê đa số khách đều yêu cầu cho mình một ly cà phê được pha bằng máy không chỉ để thưởng thức hương vị cà phê thơm ngon đậm đà hương vị mà giá một ly cà phê nguyên chất cũng rất bình dân. . 1.4.Tầm nhín và sứ mệnh 1.4.1 Tầm nhìn Tầm nhìn: công ty TNHH B QUEEN sẽ sở hữu các thương hiệu mạnh và đáp ứng thế giới người tiêu dùng bằng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có chất lượng cao và độc đáo trên cơ sở thấu hiểu nhu cầu của họ và tuân thủ các giá trị cốt lõi của công ty. 1.4.2.Sứ mệnh:
  • 13. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING B QUEEN sẽ sở hữu các thương hiệu mạnh và đáp ứng thế giới người tiêu dùng bằng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống chất lượng cao và độc đáo trên cơ sở thấu hiểu nhu cầu của họ và tuân thủ các giá trị cốt lõi của công ty. 1.4.3.Giátrị cốt lõi: Duy trì các sản phẩm cà phê sạch hòa tan là sản phẩm chính Tìm cách áp dụng một cách nhất quán thông lệ quốc tế vào các vấn đề quản trị doanh nghiệp. Tiến hành các hoạt động tài chính một cách thận trọng, luôn nhận thức rằng việc quản lý rủi ro hiệu quả, bảo toàn tài sản và duy trì khả năng thanh khoản là thiết yếu cho sự thành công. Phát triển và tiếp thị các sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, xây dựng danh tiếng của công ty về mức giá cạnh tranh, chất lượng sản phẩm ổn định, dịch vụ khách hàng tốt cùng với việc phát triển sản phẩm và dịch vụ mới. Đầu tư vào con người, phát triển năng lực của nhân viên và tạo cho cơ hội được chia sẻ trong sự thịnh vượngcủa doanh nghiệp. Tôn trọng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường 1.5. Mục tiêu kinh doanh Mục tiêu đầu tư đạt được sau 3 năm sẽ chiếm lĩnh 5% thị phần Café tại Việt Nam. Sau 3 tháng sẽ hoàn vốn và tháng thứ 4 sẽ có lời. Mục tiêu có khách hàng thân thiết trên hai trăm. Để đạt được mục tiêu như trên Công ty TNHH B QUEEN phải tạo được cho khách hàng một môi trường đảm bảo các dịch vụ tốt nhất cho khách hàng Các mô hình kinh doanh nhượng quyền cạnh tranh sôi nỗi và chuỗi cửa hàng CAFÉ ra đời ngày càng nhiều như: Highlands, The Coffee House, Milano…là điểm đến cho nhiều đối tượng tiêu dùng như đã kể trên. Ngoài ra các mô hình kinh doanh Trà Sữa theo chuỗi nhượng quyền cũng ra đời mạnh mẽ hơn. Nhưng nhình chung tất cả các loại hình kinh doanh nào lien quan đến thức uống có không gian thiết kế ấm áp, đẹp và mục đích thư giãn đem đến sự tận hưởng thời gian nghĩ bên người than, bạn bè đều có liên quan đến CAFÉ. Câu chuyện CAFÉ luôn đem đến nguồn cảm hứng vô tận cho người dùng, thư giãn, làm việc, tư duy, sáng tạo…nhưng việc để người dùng sử dụng Café đúng và có
  • 14. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING lợi cho sức khỏe thì lại được hướng theo nhóm lợi ích khác mà không giáo dục được rộng rãi ra cộng đồng người dùng, điển hình như các loại CAFÉ có chứa thành phần nhân sâm, nấm linh chi, …được các công ty về sản phẩm thực phẩm chức năng phân phối cho mạng lưới người được hướng đến vấn đề sức khỏe sử dụng. Và cũng chính quan điểm mang chất nội bộ mà chưa hướng đến công chúng rộng rãi nên việc truyền thông điệp Café sức khỏe đến người dùng trong thời gian hiện nay rất quan trọng. Chính từ việc nhận thức được tầm quan trọng, bên cạnh nhận thấy giá trị dinh dưỡng bảo vệ sức khỏe người dùng thông qua việc nghiên cứu thành công chiếc tách tế bào gốc nhân sâm từ tiến sĩ người Hàn Quốc - DR. YOUNG WOO JIN, được đưa vào thành phần làm nên sản phẩm CAFÉ – Tế Bào Gốc Nhân Sâm đem lại lợi ích sức khỏe. Từ đó ý tưởng kinh doanh Café – Sức Khỏe Là Vàng ra đời để truyển đi thông điệp bảo vệ sức khỏe ngày càng quan trọng hơn bao giờ hết. Và lớn hơn chính là việc truyền đi thông điệp mạnh mẽ về bảo vệ sức khỏe đối với sản phẩm từ Café trong nước hướng đến thị trường ngoài nước trong tương lai. Nhượng quyền kinh doanh bằng thương hiệu Việt ra quốc tế. 1.6 sản phẩm kinh doanh Sản phẩm chính từ Café bao gồm: Café – Tế bào gốc nhân sâm: Chính về truyền thông điệp bảo vệ sức khỏe Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia Lợi ích từ sản phẩm: Giúp giảm nguy cơ ung thư Cải thiện chức năng hệ tiêu hóa trong cơ thể Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh gan Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh mạch vành Giúp giảm nguy cơ mắt bệnh Parkinson Cách dùng: Pha lạnh hoặc nóng với 150ml nước cho một gói 20g Giá bán: 30,000vnđ/ly – 380,000vnđ/hộp/20 gói
  • 15. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING Café – Pha phin truyền thống: Chính không truyền thông điệp bảo vệ sức khỏe Xuất xứ: Sản xuất và đóng gói tại Việt Nam với thương hiệu Gu Cao Cấp Lợi ích từ sản phẩm: theo nhu cầu (gu) người dùng. Cách dùng: Pha nóng hoặc lạnh, hoặc với sữa, hoặc kết hợp loại thành phần khác theo nhu cầu (gu) người dùng. Giá bán: Café nóng/lạnh: từ 25,000vnđ đến 80,000vnđ (theo các cấp độ Café)/ly Café với sữa (nóng/lạnh) hoặc kết hợp loại thành phần khác theo nhu cầu (gu) người dùng: từ 35,000vnđ đến 100,000vnđ/ly. Mua đóng gói: từ 250,000vnđ đến 1,000,000vnđ/kg Sản phẩm phụ khác bao gồm: Tảo biển – Tế bào gốc nhân sâm: dạng đậm đặt với 4 loại tảo biển Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia Lợi ích từ sản phẩm: Tạo ra tế bào mới, làm chậm quá trình oxy hóa, lão hóa. Cải thiện chất lượng và số lượng tế bào hồng cầu. Chống viêm, chống khối u, hỗ trợ đều trị béo phì. Giảm nguy cơ bệnh tim mạch, giảm hấp thu cholesteron Trung hòa nồng độ Ph trong cơ thể. Cách dùng: Pha với nước theo tỷ lệ 1:10 Giá bán: 1,000,000vnđ/chai/300ml
  • 16. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING 18 loại tinh chất trái cây – Tế bào gốc nhân sâm Xuất xứ: Nhập khẩu từ Malaysia Lợi ích từ sản phẩm: Cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện hệ hô hấp Giảm gốc tự do trong cơ thể Cải thiện chức năng gan Giảm ngu cơ gây ung thư Cách dùng: uống mỗi ngày 30ml tinh chất trái cây tốt nhất trước khi ngủ Giá bán: 1,000,000vnđ/chai/330ml Các loại thức uống khác: Các loại nước giải khát khác Các loại nước ép từ trái cây Các loại sinh tố kết hợp như kem… Giá bán: từ 20,000vnđ đến 70,000vnđ theo từng loại trên Menu 1.7. Các yếu tố quyết định thành công của doanh nghiệp
  • 17. VIỆN ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TRUNG TÂM ĐÀO TẠO E – LEARNING DOWNLOAD ĐỂ XEM ĐẦY ĐỦ NỘI DUNG MÃ TÀI LIỆU: 53427 DOWNLOAD: + Link tải: tailieumau.vn Hoặc : + ZALO: 0932091562