Resepi lasagna menggunakan bahan-bahan seperti kulit lasagna, sos merah dan putih, daging, tomato, cendawan, keju. Cara membuatnya adalah dengan memasak sos merah dan putih secara berasingan, kemudian mengatur lapisan kulit lasagna, sos merah dan putih secara berulang sebelum dibakar.

1. RESEPI LASAGNA
Kulitlasagna 1kotak
Sosmerah
2 bijibawangholand (dadu)
½ bukubutter
1 peketayam/daging
6 biji tomato – rebus –kupaskulit-( dadu)
1 senduksoscili
1 senduksos tomato
½ tin tomato puree
1 batangkaret ( dadu)
1 tin cendawan(dadu)
1 peketsosej( dadu)
1 kiubayam/daging
Cara-cara
1. Panaskan butter- tumisbawang
+daging+tomato+tomatopuree+karet+cendawan+sosej+soscili+sostomato+gula+garam-
kacaupekat mcm kuah durian.
Sosputih
1 bijibawang
½ buku butter
1 liter susu
1 kiubayam/daging
4 camb. Tepung
1/3 bukuchedhar
Cara-cara
1. Panaskan butter, tumisbawang +tepung+air 1 cawan- blend dgnsedikitsusu
2. Tuangdalamperiuk + susulebih+ kiub+kejucheedhar
Lapisan lasagna
Kejuparut
kulit
Sosputih
Kulit
Sosmerah
Kulit
Suhu 180 – 30 minitapibawah
Suhu 170 –