Otak-otak Ikan Tenggiri
•
3 likes•5,752 views
Membuat Otak-otak Ikan Tenggiri
Report
Share
Report
Share
![Bahan yang diperlukan ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)
Recommended
Resep rendang ayam suwir
Rendang ayam suwir adalah resep yang menggunakan ayam, santan, cabai, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan kelapa sangrai untuk membuat rendang yang dijamin menggugah selera. Ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk lalu disuwir dan dimasak kembali hingga kering.
Makanan Melayu Tradisional
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang beberapa makanan tradisional Indonesia dan Malaysia seperti lontong, roti jala, rendang, dan otak-otak beserta resep dan gambar-gambarnya.
PTI
Dokumen tersebut berisi tentang profil seorang mahasiswi bernama Ana Riftiati yang sedang menyelesaikan tugas pra UTS Pengantar Teknologi Informasi dan memperkenalkan makanan khas dari Tegal seperti Panas, Legi, Kentel serta resep Soto Tegal dan rekomendasi tempat makan di Tegal seperti Sate Kambing Kumis, Restoran Pringsewu dan RM Cempako.
Makanan yang Dimodifikas
Makanan khas daerah adalah makanan yang sudah engalami perkembangan tampilan dengan beberapa paduan dengan bahan yang lain tanpa menghilangkan citra rasanya
Recommended
Resep rendang ayam suwir
Rendang ayam suwir adalah resep yang menggunakan ayam, santan, cabai, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan kelapa sangrai untuk membuat rendang yang dijamin menggugah selera. Ayam direbus bersama bumbu dan santan hingga empuk lalu disuwir dan dimasak kembali hingga kering.
Makanan Melayu Tradisional
Dokumen tersebut memberikan informasi tentang beberapa makanan tradisional Indonesia dan Malaysia seperti lontong, roti jala, rendang, dan otak-otak beserta resep dan gambar-gambarnya.
PTI
Dokumen tersebut berisi tentang profil seorang mahasiswi bernama Ana Riftiati yang sedang menyelesaikan tugas pra UTS Pengantar Teknologi Informasi dan memperkenalkan makanan khas dari Tegal seperti Panas, Legi, Kentel serta resep Soto Tegal dan rekomendasi tempat makan di Tegal seperti Sate Kambing Kumis, Restoran Pringsewu dan RM Cempako.
Makanan yang Dimodifikas
Makanan khas daerah adalah makanan yang sudah engalami perkembangan tampilan dengan beberapa paduan dengan bahan yang lain tanpa menghilangkan citra rasanya
Makanan khas daerah dan modifikasinya
Dokumen ini membahas makanan daerah yang dimodifikasi, yaitu lumpur dengan tambahan kelapa muda dan kismis, rendang jamur tiram, dan es degan markisa. Modifikasi ini dilakukan untuk bervariasi dari rasa yang biasa serta menambah manfaat gizi.
Cara membuat bakso sapi
Dokumen ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat bakso sapi homemade dengan bahan dan proses pembuatan yang sederhana. Terdiri dari dua bagian utama yaitu membuat kuah bakso dari tulang sapi dan air, serta membentuk bakso dari daging sapi, bawang, tepung kanji yang direbus hingga mengapung.
Masakan khas ala sunda
Resep bistik Jawa terdiri dari daging sapi yang dimasak bersama kecap manis, pala, merica, dan kaldu sapi. Bumbu-bumbu ditumis bersama daging hingga empuk dan kuah mengental. Hidangan disajikan bersama sayuran rebus dan kentang goreng.
Resep makanan serelia
Resep dan cara pembuatan berbagai masakan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, seperti keripik kentang barbeque dari Sumatera Utara, ubi jalar panggang dari Jawa Tengah, nasi goreng tabur ikan dari Jakarta, sup jagung ayam berserabut dari Nusa Tenggara Timur, dan bakpia dari Kalimantan. Juga dicantumkan resep sayur bayam jagung, pengkang, bubur pedas, dan soto ayam pipil jagung manis
Fermentasi daging (salami)
Salami adalah salah satu produk fermentasi daging dengan menggunakan bakteri asalm laktat yang telah diisolasikan satu minggu sebelum pembuatan daging fermentasi ini.
power point pti
Dokumen tersebut merupakan ringkasan tentang makanan khas dari kota Tegal. Dokumen menjelaskan tentang beberapa jenis makanan khas Tegal seperti nasgitel, soto Tegal, sate kambing kumis, dan beberapa restoran yang menyajikan kuliner khas Tegal seperti gurame, patin pedas, dan masakan lainnya.
Resep masakan
Tiga resep khas Indonesia yaitu:
1. Gudeg Jogja yang menggunakan nangka, santan, dan bumbu rempah seperti ketumbar.
2. Soto Banjar yang berisi ayam, kentang, bihun, dan kuah bumbu khas Kalimantan.
3. Sate kambing Pamekasan yang dipanggang dan dibumbui kecap manis.
Resep ikan
Resep memasak sayur ikan gabus yang menggunakan bahan utama ikan gabus, kacang panjang, kol, dan belimbing wuluh yang dimasak bersama santan dan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, kunyit, lengkuas, dan serai. Semua bahan dimasak hingga matang.
Cara memasak krengsengan
Dokumen memberikan instruksi cara memasak krengsengan dengan bahan utama daging sapi atau kambing dan petis udang serta bumbu-bumbu seperti ladah, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Daging dipotong dadu, dicampur dengan bumbu halus dan petis lalu ditumis hingga masak dan kuahnya mengental.
Makanan Melayu Tradisional
Dokumen tersebut membahas beberapa makanan tradisional Melayu seperti rendang, lontong, nasi lemak dan mee rebus. Ia menjelaskan bahan-bahan dan cara membuat makanan-makanan tersebut serta pengaruh budaya luar dalam perkembangan masakan Melayu.
Usaha Cabai Crispy
Dokumen ini memperkenalkan produk cabai crispy yang dibuat oleh kelompok dengan tujuh anggota. Cabai crispy dibuat dengan mencampur cabai yang diiris tipis dengan adonan tepung beras dan tapioka lalu digoreng hingga renyah. Adonan dibuat dengan mencampur tepung, bumbu halus bawang putih dan ketumbar, serta air.
PPT CIPTA BOGA
PPT ini berisikan tentang resep masakan yang dimodifikasi. masakan yang dijadikan objek adalah masakan dari Mesir
RESEP MENU POSYANDU.docx
Resep menu untuk posyandu, sebagai acuan menu untuk beberapa bulan, dan mudah dibuat oleh kader kesehatan
More Related Content
What's hot
Makanan khas daerah dan modifikasinya
Dokumen ini membahas makanan daerah yang dimodifikasi, yaitu lumpur dengan tambahan kelapa muda dan kismis, rendang jamur tiram, dan es degan markisa. Modifikasi ini dilakukan untuk bervariasi dari rasa yang biasa serta menambah manfaat gizi.
Cara membuat bakso sapi
Dokumen ini memberikan instruksi lengkap untuk membuat bakso sapi homemade dengan bahan dan proses pembuatan yang sederhana. Terdiri dari dua bagian utama yaitu membuat kuah bakso dari tulang sapi dan air, serta membentuk bakso dari daging sapi, bawang, tepung kanji yang direbus hingga mengapung.
Masakan khas ala sunda
Resep bistik Jawa terdiri dari daging sapi yang dimasak bersama kecap manis, pala, merica, dan kaldu sapi. Bumbu-bumbu ditumis bersama daging hingga empuk dan kuah mengental. Hidangan disajikan bersama sayuran rebus dan kentang goreng.
Resep makanan serelia
Resep dan cara pembuatan berbagai masakan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia, seperti keripik kentang barbeque dari Sumatera Utara, ubi jalar panggang dari Jawa Tengah, nasi goreng tabur ikan dari Jakarta, sup jagung ayam berserabut dari Nusa Tenggara Timur, dan bakpia dari Kalimantan. Juga dicantumkan resep sayur bayam jagung, pengkang, bubur pedas, dan soto ayam pipil jagung manis
Fermentasi daging (salami)
Salami adalah salah satu produk fermentasi daging dengan menggunakan bakteri asalm laktat yang telah diisolasikan satu minggu sebelum pembuatan daging fermentasi ini.
power point pti
Dokumen tersebut merupakan ringkasan tentang makanan khas dari kota Tegal. Dokumen menjelaskan tentang beberapa jenis makanan khas Tegal seperti nasgitel, soto Tegal, sate kambing kumis, dan beberapa restoran yang menyajikan kuliner khas Tegal seperti gurame, patin pedas, dan masakan lainnya.
Resep masakan
Tiga resep khas Indonesia yaitu:
1. Gudeg Jogja yang menggunakan nangka, santan, dan bumbu rempah seperti ketumbar.
2. Soto Banjar yang berisi ayam, kentang, bihun, dan kuah bumbu khas Kalimantan.
3. Sate kambing Pamekasan yang dipanggang dan dibumbui kecap manis.
Resep ikan
Resep memasak sayur ikan gabus yang menggunakan bahan utama ikan gabus, kacang panjang, kol, dan belimbing wuluh yang dimasak bersama santan dan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, kunyit, lengkuas, dan serai. Semua bahan dimasak hingga matang.
Cara memasak krengsengan
Dokumen memberikan instruksi cara memasak krengsengan dengan bahan utama daging sapi atau kambing dan petis udang serta bumbu-bumbu seperti ladah, cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat. Daging dipotong dadu, dicampur dengan bumbu halus dan petis lalu ditumis hingga masak dan kuahnya mengental.
Makanan Melayu Tradisional
Dokumen tersebut membahas beberapa makanan tradisional Melayu seperti rendang, lontong, nasi lemak dan mee rebus. Ia menjelaskan bahan-bahan dan cara membuat makanan-makanan tersebut serta pengaruh budaya luar dalam perkembangan masakan Melayu.
Usaha Cabai Crispy
Dokumen ini memperkenalkan produk cabai crispy yang dibuat oleh kelompok dengan tujuh anggota. Cabai crispy dibuat dengan mencampur cabai yang diiris tipis dengan adonan tepung beras dan tapioka lalu digoreng hingga renyah. Adonan dibuat dengan mencampur tepung, bumbu halus bawang putih dan ketumbar, serta air.
PPT CIPTA BOGA
PPT ini berisikan tentang resep masakan yang dimodifikasi. masakan yang dijadikan objek adalah masakan dari Mesir
What's hot (18)
Similar to Otak-otak Ikan Tenggiri
RESEP MENU POSYANDU.docx
Resep menu untuk posyandu, sebagai acuan menu untuk beberapa bulan, dan mudah dibuat oleh kader kesehatan
Makanan kontinental dan Oriental
Makanan kontinental dan oriental mencakup berbagai masakan dari berbagai belahan dunia. Makanan kontinental berasal dari Eropa, Amerika, dan Australia, sedangkan masakan oriental berasal dari Asia seperti Thailand, Jepang, dan Cina. Beberapa contoh resep yang dijelaskan adalah egg croquette, black pepper steak, sup ercis, sushi, dim sum, dan sate ayam bumbu kacang.
tugas resep masakanTugas resep makanan
Tugas membuat tiga masakan khas dari berbagai daerah di Indonesia, yaitu Cwie Mie dari Jawa Timur, Rujak Petis dari Jawa Timur, dan Lontong Balap dari Jawa Timur. Resep-resep tersebut mencakup bahan-bahan dan cara pembuatan.
Recipe collection 26
Resepi tersebut menyediakan beberapa resipi puding, mee, dan agar-agar termasuk cara membuat dan bahan-bahan yang diperlukan. Resipi-resipi tersebut berasal dari sumber yang berbeza seperti buku masakan dan majalah.
Tata boga viki
Tugas membahas masakan khas Jawa Tengah seperti Megono, Nasi Grombyang, dan Mie Ongklok yang menggunakan bahan-bahan seperti nangka muda, kelapa, daging, dan sayuran yang dimasak dengan proses memasak seperti direbus dan dikukus. Dokumen ini juga membahas masakan khas daerah lain seperti Purworejo, Solo, Kudus, Semarang, dan Magelang yang menggunakan bahan dan teknik memas
Re Food
Resep donat kentang memberikan cara membuat donat dengan bahan utama tepung terigu, kentang kukus yang dihaluskan, gula, telur, dan mentega. Adonan akan diuleni hingga kalis elastis dan dibentuk bulat sebelum digoreng hingga matang. Donat kentang ini memiliki tekstur lembut didalamnya karena penggunaan kentang yang dihaluskan dalam adonannya.
Resep makanan 2
Resep sayur asam Jawa Tengah dan putu ayu singkong dari Jawa Timur. Resep es palu butung dari Sulawesi Selatan dan sop ayam jagung dari Jawa Barat. Resep sate Padang dari Sumatra Barat dan ayam bumbu hijau dari Indonesia. Resep sop buntut goreng dan bubur Mangul khas Jawa Timur beserta rawon daging sapi.
Tataboga
Tiga resep yang dirangkum dalam dokumen tersebut adalah resep Lodeh Jantung Pisang yang menggunakan jantung pisang sebagai bahan utamanya, Kue Gulung Pelangi yang merupakan kue gulung berwarna-warni, dan Ayam Bumbu Cabai Hijau yang menggunakan cabai hijau sebagai bumbu utamanya.
Resepmakanan
Resep tersebut berisi koleksi resep masakan yang terdiri dari sup, sayur tumis, ikan, salad, laksa, nasi, tahu tempe, makanan ringan asin dan manis, serta puding dan kue. Beberapa resep sup yang disebutkan antara lain sup seafood, ayam jamur, bakso tahu pangsit, buntut, dan makaroni bola tahu.
Similar to Otak-otak Ikan Tenggiri (20)
Kuih semperit amat diminati dari dulu hingga sekarang
Kuih semperit amat diminati dari dulu hingga sekarang
More from defidi
Sotoji - Soto Jamur Instan
Dokumen ini memberikan instruksi cara memasak soto jamur tiram dengan bahan bihun, jamur goreng, cabe bubuk, minyak berempah dan bumbu. Rebus bihun dan jamur, campur dengan bumbu dalam mangkuk, soto jamur siap disajikan dan bisa ditambah telur rebus.
Buku Resep Makanan Minuman Sehat
Buku Resep Makanan Minuman Sehat
Oleh Desi Fitri Diana
defidi.wordpress.com
Demo @ TransTV - 7 Okt 07
Dokumen tersebut merupakan rekaman foto saat pelaksanaan acara Good Morning On The Weekend di Trans TV pada tanggal 7 Oktober 2007. Foto-foto tersebut mendokumentasikan persiapan dan proses pembuatan kue kukus ketan hitam dengan dekorasi lebaran bersama Maudy Koesnaedi dan Ferdy Sambo.
Cake Lebaran
Dokumen memberikan resep cake Lebaran dengan bahan dasar telur, terigu, coklat bubuk, susu bubuk, margarin dan butter serta cara membuatnya dengan mengocok bahan, memasukkan margarin cair, dan memanggangnya. Resep ini juga memberikan cara membuat krim dan menghias cake dengan krim, buah-buahan dan selai.
Nastar Steps
Dokumen memberikan instruksi cara membuat kue nastar keju dengan bahan dasar adonan yang diisi selai nanas dan diolesi kuning telur serta ditaburi keju, kemudian dipanggang pada suhu 150 derajat Celsius hingga matang.
Black Forest Ekonomis
Dokumen memberikan resep untuk membuat kue black forest yang terdiri dari bahan-bahan seperti telur, gula, terigu, dan coklat. Kue dibentuk dan dipanggang selama 25 menit pada suhu 170 derajat, kemudian dibelah dua dan diisi selai blueberry. Kue dilapisi buttercream dan dihiasi dengan coklat parut serta manisan ceri.
Roll Cake Marmer
Resep roll cake marmer oleh Desi Hartanto menggunakan bahan dasar tepung terigu, telur, gula pasir, mentega/margarine, vanili, pasta coklat dan emulsifier. Adonan dicampur dan dikocok hingga mengembang, lalu dituang ke loyang dan dipanggang. Setelah matang, cake digulung sambil diolesi selai dan dipotong untuk disajikan.
Panada isi Sayuran
Dokumen ini memberikan resep cara membuat panada isi sayuran. Terdiri dari bahan dan cara membuat kulit panada dari campuran terigu, telur, ragi, dan air serta cara membuat isi sayuran dari campuran wortel, kentang, udang asin, dan bumbu. Kulit panada diisi 1 sdt isi sayuran lalu digoreng hingga matang.
More from defidi (9)
Otak-otak Ikan Tenggiri
- 1. Oleh Desi Hartanto defidi.wordpress.com OTAK-OTAK TENGGIRI-SAYURAN
- 13. Selamat mencoba