Ringkasan proposal ini adalah mengenai rencana bisnis produksi dan penjualan puding serta minuman segar dengan nama "KAMPo_eS" yang ditujukan untuk memenuhi kebutuhan minuman mahasiswa. Usaha ini akan didanai melalui Program Mahasiswa Kewirausahaan dan modal pribadi untuk membeli peralatan dan bahan baku. Lokasi usaha direncanakan di kawasan Pasar Baru dengan target penjualan 1500 porsi per bulan untuk memperoleh laba kotor se

1. PROPOSAL PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA
KAMPo_eS
Judul :
Produksi dan Meretail Puding serta Minuman
Disusun oleh :
Nama : Rio Eko Putra
Bp : 1101093028
MANAJEMEN INFORMATIKA/TEKNOLOGI INFORMASI
POLITEKNI NEGERI PADANG

2. KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kepada tuhan yang maha Esa, berkat karunia-Nya penulis
dapat menyelesaikan proposal untuk mengikuti Program Mahasiswa Kewirausahaan, adapun
tujuan penulis mengikuti program kewirausahaan adalah untuk menambah wawasan, juga
meningkatkan kreatifitas dan inovasi sehingga penulis dapat mengembangkan , melaksanakan
dan mewujudkan keinginan penulis sejak lama untuk memiliki sebuah unit usaha.
Penulis menyadari bahwa dalam pembuatan proposal ini masih terdapat kekurangan baik
dalam bentuk tulisan, isi, informasi, maupun dalam bentuk penyajiannya, oleh karena itu penulis
sangat mengharapkan kritik serta saran dari bapak dan ibuk guna mendukung agar laporan yang
penulis buat dapat lebih baik lagi dikemudian hari
Padang, 23 Januari 2014
Penulis

3. BAB I
PENDAHULUAN
Pada dasarnya kota padang adalah kota yang ramai dan berudara panas, dan tidak sedikit
mahasiswa yang menjalani kuliahnya disini, dengan dasar pemikiran seperti itu, maka saya
bertujuan membuka yang memproduksi sekaligus meretail pudding dan minuman segar, pada
kenyataan dilapangan memang sudah banyak yang menjual minuman segar, namun minuman
segar tersebut cenderung sama dan monoton, sehingga saya yakin konsumen membutuhkan
sesuatu yang baru, tidak cuma itu minuman segar yang dijual berkualitas rendah, misalnya
dalam pembuatan jus buah, terkadang berasal dari buah-buahan yang sudah layu atau bahkan
mendekati busuk.
Melalui Program Mahasiswa Wirausaha saya sangat ingin usaha yang bergerak dalam produksi
sekaligus meretail minuman segar dengan sebuah innovasi dalam bentuk, rasa, serta kualitas dari
pudding dan minuman tersebut namun tetap terjangkau oleh banyak kalangan masyarakat,
sehingga dalam angka penjualan kita dapat mencapi semaksimal mungkin.

4. BAB II
RENCANA PELAKSANAAN KEWIRAUSAHAAN
Konsep Usaha
Pada dasarnya saya sangat ingin sekali memiliki sebuah café dengan berbagai makanan
dan minuman khas yang jarang orang jumpai dan memiliki rasa yang khas, namun sekaligus café
tersebut dapat menyajikan suasana yang nyaman sehingga pengunjung selalu ingin selalu
kembali mengunjungi café tersebut, namun dengan adanya modal yang dihibahkan dalam
program mahasiswa wirausaha yang terbtas, maka saya akan memulainya dari menjualkannya
menggunakan gerobak, tapi tetap memiliki tenda, kursi dan meja untuk pengunjung yang ingin
duduk bersantai dahulu.
Usaha ini insya allah akan saya beri nama “KAMPo_eS”, sekilas dilihat kita bisa
membacanya “kampus”, kata ini memang sengaja saya pilih karena memang target utama
pemasarannya adalah mahasiswa yang memang daya belinya sangat tinggi dan mempunyai rasio
yang cukup tinggi, jadi saya sangat berharap keberadaan “KAMPo_eS” ini dapat memberikan
suatu pandangan yang berbeda dari mahasiswa, kampus yang biasanya tempat menempa ilmu
dan juga tempat yang terkadang membosankan dan tekanan mental yang tinggi berubah menjadi
suatu tempat yang benar-benar membuat segar fikiran,ramah dan fun untuk berkunjung,
“KAMPo_es” juga berasal dari dua kata camp dan ice, camp bisa berarti tempat peristirahatan
dan ice berarti es, dan salah satu promosi yang saya pakai berhubungan dengan kampus adalah
satu gelas minuman segar gratis bagi mahasiswa yang memiliki ip besar dari 3,6.
Rencana pengelolaan kegiatan usaha ini akan saya jalankan bersama orangtua atau
saudara saya yang sedikit banyaknya sudah biasa memproduksi minuman dan puding, sehingga
saya tidak repot mencari tenaga yang terampil untuk memproduksinya, begitu juga dalam proses
penjualannya, tidak hanya itu, dalam merencanakan usaha ini banyak sekali yang member
motivasi, masukan dan saran, sehingga saya banyak mendapatkan ide pengembangan, sejalan
dengan itu banyak dari teman saya yang mempunyai jenis masakan unik, sehingga saya juga
berecana untuk memasarkan masakan tersebut melalui café ini.
Berhubung saya adalah seorang mahasiswa dibidang teknologi informasi, maka saya
akan menerapkan promosi menggunakan ilmu yang telah saya pelajari selama ini, di antaranya
membuatkan akun jejaring social untuk mempromosikan dan menerima saran-saran dari
konsumen untuk meningkatkan usaha saya, membuatkan brosur, spanduk dan yang lainnya.

5. Pasar Usaha
Untuk target konsumen pada umumnya adalah semua lapisan masyarakat, baik yang
muda ataupun tua, namun saya mempunyai target khusus yaitu anak muda terkhususnya untuk
mahasiswa, kenapa saya memilih anak muda khususnya mahasiswa ?, ini dikarenakan daya beli
yang tinggi itu berada pada mahasiswa apalagi produksi saya ini adalah pudding dan minuman
segar, dimana saya sangat tau karena saya sendiri adalah mahasiswa dan lingkungan saya banyak
sekali mahasiswa yang selalu menginginkan tempat nongkrong atau sekedar duduk dan bersantai
dengan sebuah minuman segar untuk menghilangkan sejenak beban fikiran selama perkuliahan,
dan saya sangat optimis apabila saya bias menciptakan suasana yang nyaman serta menghadirkan
innovasi pada pudding dan minuman ini maka tidak akan sedikit konsumen yang akan menjadi
pelanggan saya nantinya,
Tempat penjualan produk saya ini saya sangat ingin mendirikannya dipusat kota padang,
namun dengan keadaan yang terbatas, dan mental saya belum sepenuhnya siap untuk persaingan
disana, maka saya akan memulainya di kawasan pasar baru atau sekitarnya yang juga memiliki
potensi besar untuk mengembangkan usaha tersebut.
Pendanaan usaha
Modal dari pendirian usaha ini berasal dari dua sumber, yakni modal yang dari pihak
saya sendiri yang akan digunakan untuk pembelian bahan mentah untuk membuat minuman dan
pudding, seperti untuk membeli rumput laut, agar-agar, es batu, santan kelapa, dan bahan mentah
lainnya, serta membayar sewa tempat dan yang kedua modal usaha ini berasal dari Program
Mahasiswa Wirausaha yang akan saya gunakan untuk membeli peralatan yang dibutuhkan
seperti yang dirincikan dibawah ini :
Gerobak Rp. 3.500.000
Tenda Rp. 700.000
Gelas es 2 lusin Rp. 100.000
Gelas kaki lima 1 lusin Rp. 20.000
Sendok 2 lusin Rp. 30.000
Kompor + tabung gas Rp. 800.000
Kuali Rp. 60.000
Blender Rp. 350.000
Wajan pembuat agar-agar 5 unit Rp. 75.000

6. Meja dan kursi plastic Rp. 300.000
Total Rp. 5.935.000
Modal pembuatan minuman dan pudding
- Modal pembuatan minuman segar per seratus sajian
Es kosong Rp. 35.000
Perasa minuman Rp. 100.000
Agar – agar Rp. 30.000
Santan Rp. 20.000
Susu kaleng Rp. 80.000
Gula pasir Rp. 28.000
Total Rp. 293.000
- Modal pembuatan pudding dalam perseratus sajian
Susu cair Rp. 45.000
Maizena Rp. 5.000
Gula pasir Rp. 14.000
Jagung kaleng Rp. 40.000
Total Rp. 104.000

7. Perhitungan laba secara kasar
1. Minuman segar
Harga penjualan @Rp.5.000 (x100 sajian) Rp. 500.000
Modal pembuatan (100 sajian) Rp. 293.000
Laba kotor (harga penjulan-modal pembuatan) Rp. 207.000
2. Pudding
Harga penjualan @Rp. 4.000 (x100 sajian) Rp. 400.000
Modal pembuatan (100 sajian) Rp. 102.000
Laba kotor(harga penjualan-modal pembuatan) Rp. 298.000
Perhitungan laba kotor per bulan
1. Minuman segar
Target penjualan dalam perbulan = 1500 sajian
(1.500/100) x Rp.207.000 = Rp. 3.105.000
2. Puddimg
Target penjuan dalam perbulan = 1500 sajian
(1.500/100) x Rp 298.000 = Rp 4.470.000
Penutup
Dalam proposal ini adalah merupakan gambar kasar tentang wirausaha yang akan saya
jalankan, mungkin banyak dalam penulisan, serta kesalahan yang lain, saya mengucapkan
banyak maaf, karena ini adalah proposal pertamakali yang saya buat sendiri dengan segnap
kemampuan saya, sekian proposal ini saya buat semoga bapak dan ibuk dapat tertarik.