SlideShare a Scribd company logo
1 of 20
PROPOSAL BISNIS
“MBAK YUL BERAS”
Untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan
Dosen Dr. Drs. Sukirman S.Pd. SH. MM
Disusun oleh
Yuliana 2015-11-136
Kelas 4B
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
PROGDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI
TAHUN 2017
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat yang diberikan-Nya sehingga
tugas proposal bisnis dengan judul “ Lek Men Beras “ ini dapat kami selesaikan. Proposal ini
kami buat sebagai kewajiban untuk memenuhi tugas Kewirausahaan..
Dalam kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak selaku dosen
Kewirausahaan dan kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan
proposal ini. Saya berharap proposal ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan
serta pengetahuan bagi pembaca tentang proposal pendirian toko beras. Saya menyadari
bahwa didalam proposal ini terdapat banyak kekurangannya. Oleh sebab itu, saya mengharap
adanya kritik dan saran yang membangun demi perbaikan proposal yang telah saya buat
dimasa yang akan datang.
Demikian yang dapat saya sampaikan, semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi
pembaca. Kritik dan saran yang membangun dari pembaca sangat dibutuhkan untuk
penyempurnaan makalah ini kedepannya.
Kudus, Maret 2017
Penyusun
DAFTAR ISI
Kata Pengantar ......................................................................................................................i
Daftar Isi ..............................................................................................................................ii
Abstrak. .............................................................................................................................. iii
Bab I Pendahuluan
A. Latar Belakang.........................................................................................................1
B. Konsep Usaha .........................................................................................................2
C. Visi Dan Misi..........................................................................................................2
D. Tujuan .....................................................................................................................2
Bab II Profil Usaha ..............................................................................................................3
Bab III Struktur Organisasi..................................................................................................4
Bab IV Produk Usaha ..........................................................................................................6
Bab V Aspek Pemasaran....................................................................................................10
Bab VI Rencana Keuangan................................................................................................12
Bab VII Penutup ................................................................................................................14
Bab VIII Lampiran.............................................................................................................15
ABSTRAK
Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Beras juga dapat diolah
menjadi nasi dan juga aneka makanan lainnya. Melihat keadaan sekarang ini banyak orang
yang tidak mempunyai lahan pertanian dan anak muda sekarang tidak berminat menjadi
seorang petani, saya melihat peluang usaha untuk mendirikan toko beras. Peluang membuka
usaha toko beras sangat besar. Berbisnis jual beras sudah banyak pesaingnya, tapi saya yakin
usaha yang akan saya jalankan mendapat tempat dikonsumen. Beras yang saya jual memiliki
kualitas yang bagus dan juga banyak macamnya. Diantaranya yaitu beras IR 64, beras IR 42,
beras pandan wangi dan beras merah. Untuk kelancaran dan kemajuan usaha saya, saya
melakakuan rencana penjualan. Saat pembukaan tempat usaha saya, saya akan menawarkan
promosi diskon untuk pembelian minimal 50kg. Selain menawarkan diskonan saya juga
menujual lewat media sosial seperti instagram, BBM, dan juga facebook. Untuk
memudahkan konsumen, saya juga melayani pemesanan lewat SMS ataupun telepon.
Konsumen yang tidak bisa datang ke toko, saya juga menawarkan pelayanan pesan antar.
Dari proposal yang saya buat ini, saya mengaharapkan adanya investor yang tertarik
menanamkan modalnya untuk berjalannya usaha saya.
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Beras merupakan bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Beras
dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi, dan berbagai variasi makanan lain.
Setiap harinya, rumah tangga memerlukan beras untuk dikonsumsi. Hal tersebut yang
menjadikan perputaran uang dalam bisnis beras ini sangat cepat. Beras sendiri
memiliki berbagai jenis dan tingkat kualitas. Masing-masing jenis beras tersebut
tentunya mempunyai harga yang berbeda. Jadi, setiap konsumen menentukan sendiri
jenis beras mana yang akan dikonsumsi. Dari mulai anak kecil, remaja, sampai orang
tua membutuhkan beras sebagai bahan makanan utama sehari – hari. Oleh karena itu
peluang bisnis dahsyat jualan beras, tidak akan pernah ada habisnya.
Untuk itu, saya tertarik untuk membuka usaha membuka usaha toko beras.
Saat ini sudah banyak lahan pertanian yang beralih fungsi menjadi perumahan
maupun pabrik-pabrik. Lahan pertanian semakin sedikit. Jadi sekarang ini banyak
masyarakat yang tidak mempunyai lahan untuk pertanian terutama untuk masyarakat
perkotaan. Anak muda jaman sekarang juga tidak tertarik untuk menjadi petani,
mereka lebih memilih untuk bekerja di pabrik. Karena banyak orang yang tidak
mempunyai lahan pertanian mengharuskan orang-orang khususnya ibu rumah tangga
membeli beras untuk makanan sehari-hari. Dengan adanya hal tersebut membuka
peluang besar untuk membuka usaha toko beras. orang-orang tidak perlu susah payah
untuk mendapatkan beras yang diinginkan. Walaupun sekarang banyak bermunculan
toko-toko beras, tetapi saya yakin usaha yang saya jalankan akan mendapat tempat
dihati konsumen.
B. Konsep Usaha
Untuk konsep usaha saya nanti yaitu saya mengharapkan usaha tersebut dapat
mempermudah konsumen khusunya ibu rumah tangga mendapatkan beras dengan
kualitas yang bagus. Memberi banyak pilihan berbagai macam beras dengan harga
yang bervariasi juga. Dengan usaha tersebut saya mengharapkan agar dapat menyerap
tenaga kerja. Untuk pegawai bisa dari tetangga atau orang yang berminat. Pegawai
pada toko beras saya cukup 2 (dua) orang untuk melayani para konsumen. Dengan
adanya toko tersebut saya bisa menjalin kerja sama dengan para pedangan dipedesaan
atau tempat penggilingan padi. Jadi, para pedagang tidak bingung untuk menjual hasil
produksinya.
C. Visi dan Misi
Visi
1. Menyediakan dan melakukan penjualan beras untuk memenuhi kebutuhan pokok
masyarakat.
2. Menciptakan lapangan kerja guna menciptakan kesejahteraan bagi masyarakat.
Misi
Mengutamakan kepuasan konsumen melalui produk yang berkualitas unggul dan
pelayanan yang ramah.
D. Tujuan
1. Mempermudah para ibu rumah tangga untuk memperoleh beras dengan kualitas
yang tinggi.
2. Menjalin kerjasama dengan para petani atau dengan penggilingan padi didaerah.
3. Mendapatkan keuntungan dari bisnis tersebut.
BAB II
PROFIL USAHA
Nama pemilik : Yuliana
Disini saya merencanakan mendirikan usaha jual beras. Tempat usaha yang saya dirikan akan
saya beri nama “Mbak Yul Beras”. Alasan saya memberi nama tersebut yaitu mudah diingat.
Karena dari sekolah SMP saya sering dipanggil oleh teman-teman saya dengan sebutan Mbak
Yul. Saya berencana mendirikan tempat usaha dengan tujuan mengurangi pengangguran dan
menjalin kerjasama dengan pedangang beras dipedesaan.
Gambar tersebut merupakan contoh kios yang akan saya jadikan tempat usaha saya.
Kios tersebut berlokasi di samping SMP 1 Tambakromo kab. Pati. Yang beralamatkan Jl.
Kayen-Tambakromo. Lokasi tersebut merupakan tempat yang cukup strategis, karena dekat
dengan jalan raya. Sehingga orang-orang bisa melihat dan mudah untuk mencarinya. Alasan
lain saya memilih tempat tersebut yaitu dekat dengan tempat tinggal saya. Karena bertempat
disebelah sekolah, maka orang tua, khususnya ibu rumah tangga yang mengantarkan anaknya
sekolah bisa melihat dan membelinya. Untuk mencapai disana bisa lewat google map dengan
hanya mengetik SMP 1 Tambakromo. Maka akan langsung terlihat kios tersebut.
BAB III
STRUKTUR ORGANISASI
Nama saya Yuliana, saya bermaksud akan mendirikan toko “Lek Men Beras”. Selaku
pemilik toko saya harus mempunyai kemampuan dalam memilih beras yang berkualitas
dengan harga yang terjangkau oleh konsumen. Menjalin kerja sama dengan para pedangan
sehingga dapat membandingkan harga dari setiap pedangang beras dipedesaan. Meiliki
kepercayaan diri juga harus dimiliki, karena banyak pesaing. Percaya kalau usaha yang saya
jalankan akan diterima dimasyarakat. Toko ini menyediakan berbagai macam beras dengan
kualitas yang bevariasi dan juga harga yang berbeda pula. Dalam menjalin kerjasama harus
memerhatikan berbagai hal. Misalnya kerjasama dengan para pedangan kecil dipedesaan, kita
harus selektif dalam memilih pedagang mana yang dapat dipercaya. Karena sekarang ini
banyak pedangang yang meminta uang dimuka tetapi barang tidak kunjung dikirim.
Kemampuan yang lain yaitu bisa menjadi panutan untuk para karyawan. Karyawan akan
termotivasi bekerja lebih giat apabila melihat bosnya bekerja dengan semangat.
Untuk suppllier yang pertama yaitu Ibu Wati. Beliau merupakan seorang pedangang
beras yang memproses sendiri dari mulai dalam bentuk gabah dan menjadi beras. Menurut
saya, Ibu Wati merupakan orang yang sudah dapat dipercaya. Beliau sangat ahli dalam
memilih baras mana yang kualitasnya bagus. Dengan memilih sendiri beras yang akan
digilingnya. Selain Ibu Wati masih ada lagi pedagang beras lagi yang akan bekerjasama
dengan saya. Khususnya pedagang yang rumahnya dekat dengan wilayah saya, sehingga bisa
memantau bagaimana pemprosesan beras tersebut. Yang selanjutnya yaitu saya akan
bekerjasama dengan Ibu Lasmi. Ibu Lasmi merupakan orang yang mempunyai kemampuan
dalam menggiling beras. Biasanya beliau menggiling beras dibantu oleh suami dan anaknya.
Mereka menggiling beras dari pedangang kecil. Beliau sudah lebih dari 5 (lima) tahun
bekerja sebagai penggiling padi. Sehingga beliau dapat membuat beras yang digilingnya
dengan kualitas yang bagus.
Kemudian, penjual karung beras. Untuk mendapatkan karung beras saya akan
bekerjasama dengan Ibu Patmi. Beliau juga merupakan pedangang beras dipedesaan tetapi
juga menjual karung beras kepada pedangang lain. Alasan saya memilih bekerjasama dengan
beliau selain sudah kenal yaitu karung beras yang beliau jual lebih murah dibandingkan
dengan pedangang karung lainnya. Dan juga kualitas karung beras yang dijualnya juga awet
dan tidak mudah robek. Dengan kualitas karung beras yang bagus maka saya tidak harus
teralalu sering membeli karung beras. Karung beras yang dijula juga banyak ukurannya,
sehingga memudahkan dalam memilih. Yang selanjutnya yaitu memilih pegawai. Kita harus
hati-hati dalam meilih pegawai. Sekarang ini banyak pegawai yang pekerjaannya seenaknya
sendiri dan tidak bertanggung jawab terhadap pekerjaannya. Untuk di toko saya, saya hanya
memerlukan 2 (dua) pegawai saja. Karena toko yang akan saya jalankan ini masih reltif kecil.
Pemilihan karyawan, saya lebih mengutamakan memperkerjakan tetangga terdekat saya.
Banyak tetangga saya yang menjadi pengangguran terutama perempuan. Setelah tamat
sekolah biasanya mereka bekerja di toko-toko sembako atau dipabrik di luar kota. Pegawai
yang saya miliki harus ramah terhadap konsumen dan bekerja dengan semaksimal mungkin.
Ramah kepada konsumen merupakan hal terpenting karena kepuasan konsumen menjadi
nomor satu. Kalau konsumen puas dengan pelayanan kita, maka konsumen tidak akan ragu
untuk kembali membeli produk yang kita jual. Konsumen yang puas akan merekomendasikan
kepada orang lain untuk membeli produk kita. Jadi, pelayanan yang maksimal menjadi hal
utama dalam sebuah bisnis.
BAB IV
PRODUK
Di toko beras yang akan saya jalankan ini menawarkan berbagai jenis beras. dari
mulai harga terendah sampai tinggi. Jenis dan kualitas barang yang menentukan harga dari
beras tersebut. Karena saya bekerja sama dengan para pedangang dipedesaan maka saya
dapat memilih langsung dari penggilingan gabah. Pemilihan gabah yang bagus tidak
menjamin menghasilkan beras yang bagus pula. Karena gabah dari rumah-rumah itu biasanya
kurang kering dalam penjemurannya. Akibat dari penjemuran yang kurang kering maka hasil
beras akan menjadi agak kuning atau hasil beras menjadi pecah-pecah. Salah satu beras yang
saya jual yaitu IR 64. Beras ini harganya yang cukup terjangkau dan banyak disukai
oleh masyarakat. Normalnya beras jenis ini pulen jika dimasak menjadi nasi, namun jika
telah berumur terlalu lama (lebih dari 3 bulan) maka beras ini menjadi sedikit pera, dan
mudah basi ketika menjadi nasi. Beras ini memiliki ciri fisik agak panjang / lonjong, tidak
bulat. Beras ini tidak mengeluarkan aroma wangi seperti pandan wangi. Maka berhati-hati
jika menemukan beras IR 64 berbau wangi, karena biasanya sudah dicampur dengan bahan
kimia. Kemudian beras Rojolele, beras ini memiliki ciri fisik cenderung bulat, memiliki
sedikit bagian yang berwarna putih susu, dan tidak wangi seperti beras pandan wangi.
Beras IR 42, Beras IR 42 bentuknya tidak bulat, mirip dengan IR 64 namun
ukurannya lebih kecil. Beras ini jika dimasak nasinya tidak pulen, namun pera sehingga
cocok untuk keperluan khusus seperti untuk nasi goreng, nasi uduk, lontong, ketupat dan lain
sebagainya. Beras pandan wangi mempunyai ciri khas terdapat pada aromanya yang berbau
wangi daun pandan. Ciri yang lainnya yang bisa membantu agar kita tidak salah pilih, yaitu
bentuk beras pandan wangi tidak panjang, tetapi sedikit bulat. Jika terdapat beras dengan biji
yang panjang, tetapi wangi hampir dapat dipastikan beras tersebut telah dicampur dengan zat
pewangi berbahan kimia. Selain itu warna beras pandan wangi sedikit kekuningan
dan bening. Saat dimasak dan setelah menjadi nasi aroma tidak pudar, nasi yang dihasilkan
pulen. Selanjutnya yaitu beras merah, beras ini berwarna merah akibat aleuronnya
mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau
ungu. Beras kupas kulit, warna merah pada beras tidak terkelupas sehingga masih banyak
vitamin yang terkandung dalam setiap butiran beras merah. Beras merah kaya serat ini jika
dimasak membutuhkan trik khusus untuk menghindari nasi yang keras/pera, yaitu dengan
direndam terlebih dahulu kira-kira 15-30 menit sebelum dimasak.
Sebagai konsumen, terkadang kita merasa bingung cara menyimpan beras dalam
jumlah yang banyak dan waktu yang cukup lama. Untuk pertama kali yang diperhatikan yaitu
beras yang akan kita simpan mempunyai kualitas yang bagus. Menjaga suhu tempat
penyimpanan beras jangan terlalu panas atau terlalu dingin. Suhu yang tidak stabil dapat
memicu timbulnya bau apek dan tumbuhnya serangga pada beras. walaupun masih dapat
dikonsumsi, bau apek yang ditimbulkan mengurangi selera makan kita. Jangan menyimpan
beras terlalu lama. Sebab, beras yang disimpan terlalu lama akan mudah dimakan kutu. Kutu
beras akan menurunkan kualitas beras dengan enzim yang dikeluarkannya. Oleh sebab itu,
simpan beras menurut persediaan secukupnya dengan rentang waktu yang tidak terlalu lama.
Agar terhindar dari gangguan serangga, campurkan beras dengan beberapa dua-tiga tangkai
daun asam Jawa atau daun belimbing buluh yang telah dibersihkan. Kita juga dapat
menyisipkan beberapa batang lada kering atau beberapa helai daun limau ke dalam beras.
Itulah beberapa hal yang bisa dilakukan untuk menjaga kualitas beras.
Sekarang ini banyak pabrik atau penjual beras yang menipu konsumennya dengan
cara mencampur pemutih atau pewangi keberas mereka. Untuk mengetahui apakah beras
yang dibeli konsumen mengandung bahan kimia atau tidak bisa dilakukan beberapa cara.
Beras dengan pemutih, Bahan pemutih yang biasanya digunakan oleh penjual yang tidak
jujur adalah : kaporit, tawas, bahkan deterjen dan pemutih pakaian. Namun ada cara mudah
mengetahuinya yaitu jika beras terlihat sangat putih tidak kekuning-kuningan seperti halnya
beras-beras biasanya maka anda harus menghindarinya. Beras dengan pewangi, beras yang
memiliki aroma wangi adalah beras pandan wangi. Jadi jika dipasaran kita menemui beras
yang tidak mempunyai karakteristik beras pandan wangi tapi beraroma wangi maka dapat
dipastikan itu bukan beras pandan wangi asli, tapi beras jenis lain yang diberi bahan
pewangi. Beras pandan wangi yang masih baru atau kurang dari 2 bulan jika dicium akan
mengeluarkan aroma yang sangat wangi, namun lama kelamaan atau jika sudah lebih dari 2
bulan aroma wanginya akan berkurang. Akan tetapi jika dimasak akan tetap mengeluarkan
aroma wangi. Beras dengan bahan pelicin, tidak jarang kita temui beras dipasaran yang
sangat licin apabila kita remas. Harus kita waspadai apakah beras tersebut dicampur bahan
pelicin atau tidak. Caranya sangat mudah yaitu kita coba remas-remas beras tersebut apakah
banyak menempel ditelapak tangan atau tidak. Jika banyak yang menempel maka beras
tersebut telah dicampur dengan bahan pelicin. Namun harus diperhatikan tangan kita harus
dalam kondisi kering tidak basah atau berkeringat. Berikut adalah gambar beberapa contoh
beras
Dalam berjualan beras kita memerlukan alat-alat seperti timbangan, literan,
kalkulator, ember, karung beras, kantong plastik. Untuk timbangan sendiri saya menyiapkan
timbangan duduk dan timbangan bebek. Timbangan duduk digunakan untuk menimbang
beras yang beratnya lebih dari 5 kg, sedangkan timbangan bebek untuk menimbang beras
yang mempunyai berat maksimal 2 kg. Kalkulator yang digunakan cukup kalkulator yang
biasa. Berikut beberapa peralatan yang perlu dipersiapkan.
BAB V
ASPEK PEMASARAN
Pendirian toko beras saya, saya mengharapkan kelancaran dalam usaha saya. Sebelum
merencanakan pendirian toko tersebut saya telah melakukan survei terlebih dahulu. Survei
tersebut meliputi pesaing yang ada di sekitar tempat usaha saya dan juga daya beli konsumen.
Selain itu juga hal yang harus diperhatikan yaitu bagaimana cara kita memperoleh pasokan
beras dari pedangan kecil dipedesaan. Target pasar yang saya tuju yaitu masyarakat
khususnya ibu rumah tangga. Karena sekarang ini banyak masyarakat yang tidak mempunyai
lahan pertanian. Jika masih ada yang mempunyai lahan pertanian, biasanya kalau masih
berupa padi sudah dibeli oleh para penebas. Masyarakat tidak mau repot untuk memanen
hasil padinya sendiri dan harus meggilingnya. Lokasi toko yang saya pilih sangat strategis,
karena terletak dijalan utama kecamatan dan bersebelahan dengan sekolah. Para orang tua
yang mengantarkan anaknya sekolah akan melihatnya dan juga guru-guru di sekolah juga
bisa melihat. Sekarang ini banyak PNS yang membeli beras dibandingkan menanam padi
sendiri. Sehingga banyak konsumen yang menjadi target pasar. Karena beras merupakan
makanan pokok masyarakat terutama masyarakat Indonesia.
Sebelum memulai bisnis, saya terlebih dahulu melakukan survei pesaing yang ada
disekitar tempat usaha. Untuk faktor kompetitornya didaerah saya sudah banyak, terutama
didaerah kios-kios depan pasar. Walaupun begitu, karena alasan yang pertama tadi beras
merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Sehingga bisnis beras merupakan bisnis
yang lumayan menjajikan. Kelebihan usaha saya dibandingkan dengan penjual beras yang
lain yaitu beras yang saya jual mempunyai kualitas yang bagus. Jujur dengan keadaan beras
yang saya jual kepada konsumen. Selain itu, biasanya penjual beras yang lain pelayanannya
kurang maksimal. Konsumen merasa kurang puas. Disini saya mengupayakan untuk
pelayanan yang seramah mungkin. Kepuasan konsumen menjadi faktor utama kesuksesan
dalam berbisnis. Semua konsumen mempunyai karakteristik yang berbeda, keinginan mereka
juga berbeda. Apabila ada konsumen yang susah, maka penjual harus sabar dalam melayani.
Untuk kelancaran dan kemajuan usaha saya, saya melakakuan rencana penjualan. Saat
pembukaan tempat usaha saya, saya akan menawarkan promosi diskon untuk pembelian
minimal 50kg. Selain menawarkan diskonan saya juga menujual lewat media sosial seperti
instagram, BBM, dan juga facebook. Untuk memudahkan konsumen, saya juga melayani
pemesanan lewat SMS ataupun telepon. Konsumen yang tidak bisa datang ke toko, saya juga
menawarkan pelayanan pesan antar. Saya juga menerapkan syarat dan ketentuan untu pesan
anatra ini.
BAB VI
RENCANA KEUANGAN
Untuk memulai sebuah usaha, saya harus mengetahui rencana keuangan atau modal
awal yang dibutuhkan dalam berbisnis. Dalam proposal ini saya mengharapkan ada investor
yang ingin menanamkan modalnya untuk kelncaran usaha saya. Berikut rencana keuangan di
toko beras saya.
Sewa kios Rp 14.000.000
Stok awal beras Rp 7.000.000
Meja dan ember wadah beras Rp 700.000
Timbangan Rp 2.800.000
Kalkulator Rp 55.000
Plastik Rp 30.000
Karung beras Rp 200.000
Literan beras Rp 5.000
Modal awal Rp 24.790.000
Perhitungan laba rugi per bulan
Rata-rata harga beras Rp 8.000 per kg:
50 kg x 8.000 x 30 hari Rp 12.000.000
Pembelian beras Rp 7.000.000
Laba kotor per bulan Rp 5.000.000
Biaya lain-lain per bulan
Sewa kios
Rp 14.000.000 per 48 bulan Rp 292.000
Perlengkapan kios Rp 500.000
Gaji 2 pegawai Rp 1.600.000
Biaya listrik Rp 80.000
Biaya angkut dll Rp 500.000
Rp 2.972.000
Laba bersih per bulan
Rp 5.000.000 – Rp 2.972.000 = Rp 2.028.000
BAB VII
PENUTUP
Beras merupakan bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Beras dimanfaatkan
terutama untuk diolah menjadi nasi, dan berbagai variasi makanan lain. Setiap harinya, rumah
tangga memerlukan beras untuk dikonsumsi. Hal tersebut yang menjadikan perputaran uang
dalam bisnis beras ini sangat cepat. Beras sendiri memiliki berbagai jenis dan tingkat
kualitas. Masing-masing jenis beras tersebut tentunya mempunyai harga yang berbeda. Jadi,
setiap konsumen menentukan sendiri jenis beras mana yang akan dikonsumsi. Dari mulai
anak kecil, remaja, sampai orang tua membutuhkan beras sebagai bahan makanan utama
sehari – hari. Oleh karena itu peluang bisnis dahsyat jualan beras, tidak akan pernah ada
habisnya.
Tempat yang strategis menjadi faktor penentu dalam keberhasilan sebuah usaha.
Misalnya didekat jalan raya atau dekat dengan tempat umum. Pelayanan ang ramah membuat
konsumen menjadi puas. Di toko saya banyak menyediakan berbagai jenis beras dengan
kualitas yang berbeda-beda. Tujuan pembuatan proposal ini, saya mengaharapakan adanya
ivestor untuk membantu pembuatan usaha saya.
BAB VIII
LAMPIRAN
Proposal bisnis

More Related Content

What's hot

PPT Proses Produksi Nasi Goreng
PPT Proses Produksi Nasi GorengPPT Proses Produksi Nasi Goreng
PPT Proses Produksi Nasi GorengMarlinda
 
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafe
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafeProposal studi kelayakan_bisnis_cafe
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafe20risman
 
Proposal www.i-kedai.com usaha sembako
Proposal www.i-kedai.com usaha sembakoProposal www.i-kedai.com usaha sembako
Proposal www.i-kedai.com usaha sembakoFurqan Lubis
 
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta Abadi
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta AbadiLaporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta Abadi
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta AbadiNazilatul Ardhiyah
 
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadun
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadunBISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadun
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadunMOSES HADUN
 
Lokasi dan layout produksi
Lokasi dan layout produksiLokasi dan layout produksi
Lokasi dan layout produksimikyandiano
 
Makalah digital marketing
Makalah digital marketingMakalah digital marketing
Makalah digital marketingulfameilia
 
Business plan kedai kopi
Business plan kedai kopiBusiness plan kedai kopi
Business plan kedai kopiMeli Luthfie
 
Proposal warungkopi
Proposal warungkopiProposal warungkopi
Proposal warungkopiAr Razy
 
Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)Ria Vinola
 
Proposal usaha makanan
Proposal usaha makananProposal usaha makanan
Proposal usaha makanansohibikhsan
 
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis MahasiswaContoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis MahasiswaSyafril Djaelani,SE, MM
 

What's hot (20)

Proposal Perkedel
Proposal PerkedelProposal Perkedel
Proposal Perkedel
 
PPT Proses Produksi Nasi Goreng
PPT Proses Produksi Nasi GorengPPT Proses Produksi Nasi Goreng
PPT Proses Produksi Nasi Goreng
 
Proposal Usaha Angkringan
Proposal Usaha AngkringanProposal Usaha Angkringan
Proposal Usaha Angkringan
 
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafe
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafeProposal studi kelayakan_bisnis_cafe
Proposal studi kelayakan_bisnis_cafe
 
Proposal usaha online shop
Proposal usaha online shopProposal usaha online shop
Proposal usaha online shop
 
Proposal www.i-kedai.com usaha sembako
Proposal www.i-kedai.com usaha sembakoProposal www.i-kedai.com usaha sembako
Proposal www.i-kedai.com usaha sembako
 
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta Abadi
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta AbadiLaporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta Abadi
Laporan Analisis pasar dan pemasaran PT Fahmi Cipta Abadi
 
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadun
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadunBISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadun
BISNIS PLAN Tugas kewirausahaan moses hadun
 
Lokasi dan layout produksi
Lokasi dan layout produksiLokasi dan layout produksi
Lokasi dan layout produksi
 
Tugas Proposal Usaha
Tugas Proposal UsahaTugas Proposal Usaha
Tugas Proposal Usaha
 
Makalah digital marketing
Makalah digital marketingMakalah digital marketing
Makalah digital marketing
 
Ppt kewirausahaan
Ppt kewirausahaanPpt kewirausahaan
Ppt kewirausahaan
 
Business plan kedai kopi
Business plan kedai kopiBusiness plan kedai kopi
Business plan kedai kopi
 
Proposal warungkopi
Proposal warungkopiProposal warungkopi
Proposal warungkopi
 
Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)Presentasi business plan (popeye crispy)
Presentasi business plan (popeye crispy)
 
Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)Proposal kripik pisang (1)
Proposal kripik pisang (1)
 
Proposal usaha makanan
Proposal usaha makananProposal usaha makanan
Proposal usaha makanan
 
Proposal bisnis ppt
Proposal bisnis pptProposal bisnis ppt
Proposal bisnis ppt
 
Presentasi Dasar dasar bisnis
Presentasi Dasar dasar bisnisPresentasi Dasar dasar bisnis
Presentasi Dasar dasar bisnis
 
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis MahasiswaContoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa
Contoh Laporan Studi Kelayakan Bisnis Mahasiswa
 

Similar to Proposal bisnis

Bisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkusBisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkuswahyuqodar
 
Proposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swotProposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swotFidayatul Kasanah
 
rumah makan bakso cinta
rumah makan bakso cintarumah makan bakso cinta
rumah makan bakso cintaMoh Said
 
Presentation1
Presentation1Presentation1
Presentation1nrsam
 
Persentasi kwh
Persentasi kwhPersentasi kwh
Persentasi kwhkuntydwy
 
contoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaancontoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaanRISA ANDRIANI
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)M Abdul Aziz
 
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversi
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversiProposal bisnis niken dikonversi-dikonversi
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversifcaries aries
 
tugas Laporan penjualan
tugas Laporan penjualantugas Laporan penjualan
tugas Laporan penjualanNovita Basin
 
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...Jumadi Subur
 
Perencanaan usaha masakan padang
Perencanaan usaha masakan padangPerencanaan usaha masakan padang
Perencanaan usaha masakan padangJuni Effendi
 
Bagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaBagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaadi Pamungkas
 
Bagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaBagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaHidrogel Hidro
 
Peos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raooossPeos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raooossRihlatul adni
 

Similar to Proposal bisnis (20)

Bisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkusBisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkus
 
Proposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swotProposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swot
 
rumah makan bakso cinta
rumah makan bakso cintarumah makan bakso cinta
rumah makan bakso cinta
 
Presentation1
Presentation1Presentation1
Presentation1
 
Persentasi kwh
Persentasi kwhPersentasi kwh
Persentasi kwh
 
contoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaancontoh proposal kewirausahaan
contoh proposal kewirausahaan
 
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
Rencana Bisnis Cisi Calon Manten - Bahasa Inggris (Versi Indo)
 
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversi
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversiProposal bisnis niken dikonversi-dikonversi
Proposal bisnis niken dikonversi-dikonversi
 
Rencana Bisnis
Rencana BisnisRencana Bisnis
Rencana Bisnis
 
Bab i kwu cipiii
Bab i kwu cipiiiBab i kwu cipiii
Bab i kwu cipiii
 
Enterpreuner
EnterpreunerEnterpreuner
Enterpreuner
 
Ulfah
UlfahUlfah
Ulfah
 
tugas Laporan penjualan
tugas Laporan penjualantugas Laporan penjualan
tugas Laporan penjualan
 
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...
Kuli Bangunan Jadi Juragan (Ebook Motivasi Menjadi Pengusaha) by Jumadi Subur...
 
Perencanaan usaha masakan padang
Perencanaan usaha masakan padangPerencanaan usaha masakan padang
Perencanaan usaha masakan padang
 
Bagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaBagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari idea
 
Bagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari ideaBagaimana cara mencari idea
Bagaimana cara mencari idea
 
Peos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raooossPeos raos.. raos.. raoooss
Peos raos.. raos.. raoooss
 
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docxProposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
Proposal Kewirusahaan Kelompok 1 Beyond.docx
 
Poposal PMW
Poposal PMWPoposal PMW
Poposal PMW
 

Proposal bisnis

  • 1. PROPOSAL BISNIS “MBAK YUL BERAS” Untuk memenuhi mata kuliah kewirausahaan Dosen Dr. Drs. Sukirman S.Pd. SH. MM Disusun oleh Yuliana 2015-11-136 Kelas 4B UNIVERSITAS MURIA KUDUS PROGDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI TAHUN 2017
  • 2. KATA PENGANTAR Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat yang diberikan-Nya sehingga tugas proposal bisnis dengan judul “ Lek Men Beras “ ini dapat kami selesaikan. Proposal ini kami buat sebagai kewajiban untuk memenuhi tugas Kewirausahaan.. Dalam kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih kepada Bapak selaku dosen Kewirausahaan dan kepada semua pihak yang telah membantu dalam proses pembuatan proposal ini. Saya berharap proposal ini dapat berguna dalam rangka menambah wawasan serta pengetahuan bagi pembaca tentang proposal pendirian toko beras. Saya menyadari bahwa didalam proposal ini terdapat banyak kekurangannya. Oleh sebab itu, saya mengharap adanya kritik dan saran yang membangun demi perbaikan proposal yang telah saya buat dimasa yang akan datang. Demikian yang dapat saya sampaikan, semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi pembaca. Kritik dan saran yang membangun dari pembaca sangat dibutuhkan untuk penyempurnaan makalah ini kedepannya. Kudus, Maret 2017 Penyusun
  • 3. DAFTAR ISI Kata Pengantar ......................................................................................................................i Daftar Isi ..............................................................................................................................ii Abstrak. .............................................................................................................................. iii Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang.........................................................................................................1 B. Konsep Usaha .........................................................................................................2 C. Visi Dan Misi..........................................................................................................2 D. Tujuan .....................................................................................................................2 Bab II Profil Usaha ..............................................................................................................3 Bab III Struktur Organisasi..................................................................................................4 Bab IV Produk Usaha ..........................................................................................................6 Bab V Aspek Pemasaran....................................................................................................10 Bab VI Rencana Keuangan................................................................................................12 Bab VII Penutup ................................................................................................................14 Bab VIII Lampiran.............................................................................................................15
  • 4. ABSTRAK Beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Beras juga dapat diolah menjadi nasi dan juga aneka makanan lainnya. Melihat keadaan sekarang ini banyak orang yang tidak mempunyai lahan pertanian dan anak muda sekarang tidak berminat menjadi seorang petani, saya melihat peluang usaha untuk mendirikan toko beras. Peluang membuka usaha toko beras sangat besar. Berbisnis jual beras sudah banyak pesaingnya, tapi saya yakin usaha yang akan saya jalankan mendapat tempat dikonsumen. Beras yang saya jual memiliki kualitas yang bagus dan juga banyak macamnya. Diantaranya yaitu beras IR 64, beras IR 42, beras pandan wangi dan beras merah. Untuk kelancaran dan kemajuan usaha saya, saya melakakuan rencana penjualan. Saat pembukaan tempat usaha saya, saya akan menawarkan promosi diskon untuk pembelian minimal 50kg. Selain menawarkan diskonan saya juga menujual lewat media sosial seperti instagram, BBM, dan juga facebook. Untuk memudahkan konsumen, saya juga melayani pemesanan lewat SMS ataupun telepon. Konsumen yang tidak bisa datang ke toko, saya juga menawarkan pelayanan pesan antar. Dari proposal yang saya buat ini, saya mengaharapkan adanya investor yang tertarik menanamkan modalnya untuk berjalannya usaha saya.
  • 5. BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Beras merupakan bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Beras dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi, dan berbagai variasi makanan lain. Setiap harinya, rumah tangga memerlukan beras untuk dikonsumsi. Hal tersebut yang menjadikan perputaran uang dalam bisnis beras ini sangat cepat. Beras sendiri memiliki berbagai jenis dan tingkat kualitas. Masing-masing jenis beras tersebut tentunya mempunyai harga yang berbeda. Jadi, setiap konsumen menentukan sendiri jenis beras mana yang akan dikonsumsi. Dari mulai anak kecil, remaja, sampai orang tua membutuhkan beras sebagai bahan makanan utama sehari – hari. Oleh karena itu peluang bisnis dahsyat jualan beras, tidak akan pernah ada habisnya. Untuk itu, saya tertarik untuk membuka usaha membuka usaha toko beras. Saat ini sudah banyak lahan pertanian yang beralih fungsi menjadi perumahan maupun pabrik-pabrik. Lahan pertanian semakin sedikit. Jadi sekarang ini banyak masyarakat yang tidak mempunyai lahan untuk pertanian terutama untuk masyarakat perkotaan. Anak muda jaman sekarang juga tidak tertarik untuk menjadi petani, mereka lebih memilih untuk bekerja di pabrik. Karena banyak orang yang tidak mempunyai lahan pertanian mengharuskan orang-orang khususnya ibu rumah tangga membeli beras untuk makanan sehari-hari. Dengan adanya hal tersebut membuka peluang besar untuk membuka usaha toko beras. orang-orang tidak perlu susah payah untuk mendapatkan beras yang diinginkan. Walaupun sekarang banyak bermunculan toko-toko beras, tetapi saya yakin usaha yang saya jalankan akan mendapat tempat dihati konsumen.
  • 6. B. Konsep Usaha Untuk konsep usaha saya nanti yaitu saya mengharapkan usaha tersebut dapat mempermudah konsumen khusunya ibu rumah tangga mendapatkan beras dengan kualitas yang bagus. Memberi banyak pilihan berbagai macam beras dengan harga yang bervariasi juga. Dengan usaha tersebut saya mengharapkan agar dapat menyerap tenaga kerja. Untuk pegawai bisa dari tetangga atau orang yang berminat. Pegawai pada toko beras saya cukup 2 (dua) orang untuk melayani para konsumen. Dengan adanya toko tersebut saya bisa menjalin kerja sama dengan para pedangan dipedesaan atau tempat penggilingan padi. Jadi, para pedagang tidak bingung untuk menjual hasil produksinya. C. Visi dan Misi Visi 1. Menyediakan dan melakukan penjualan beras untuk memenuhi kebutuhan pokok masyarakat. 2. Menciptakan lapangan kerja guna menciptakan kesejahteraan bagi masyarakat. Misi Mengutamakan kepuasan konsumen melalui produk yang berkualitas unggul dan pelayanan yang ramah. D. Tujuan 1. Mempermudah para ibu rumah tangga untuk memperoleh beras dengan kualitas yang tinggi. 2. Menjalin kerjasama dengan para petani atau dengan penggilingan padi didaerah. 3. Mendapatkan keuntungan dari bisnis tersebut.
  • 7. BAB II PROFIL USAHA Nama pemilik : Yuliana Disini saya merencanakan mendirikan usaha jual beras. Tempat usaha yang saya dirikan akan saya beri nama “Mbak Yul Beras”. Alasan saya memberi nama tersebut yaitu mudah diingat. Karena dari sekolah SMP saya sering dipanggil oleh teman-teman saya dengan sebutan Mbak Yul. Saya berencana mendirikan tempat usaha dengan tujuan mengurangi pengangguran dan menjalin kerjasama dengan pedangang beras dipedesaan. Gambar tersebut merupakan contoh kios yang akan saya jadikan tempat usaha saya. Kios tersebut berlokasi di samping SMP 1 Tambakromo kab. Pati. Yang beralamatkan Jl. Kayen-Tambakromo. Lokasi tersebut merupakan tempat yang cukup strategis, karena dekat dengan jalan raya. Sehingga orang-orang bisa melihat dan mudah untuk mencarinya. Alasan lain saya memilih tempat tersebut yaitu dekat dengan tempat tinggal saya. Karena bertempat disebelah sekolah, maka orang tua, khususnya ibu rumah tangga yang mengantarkan anaknya sekolah bisa melihat dan membelinya. Untuk mencapai disana bisa lewat google map dengan hanya mengetik SMP 1 Tambakromo. Maka akan langsung terlihat kios tersebut.
  • 8. BAB III STRUKTUR ORGANISASI Nama saya Yuliana, saya bermaksud akan mendirikan toko “Lek Men Beras”. Selaku pemilik toko saya harus mempunyai kemampuan dalam memilih beras yang berkualitas dengan harga yang terjangkau oleh konsumen. Menjalin kerja sama dengan para pedangan sehingga dapat membandingkan harga dari setiap pedangang beras dipedesaan. Meiliki kepercayaan diri juga harus dimiliki, karena banyak pesaing. Percaya kalau usaha yang saya jalankan akan diterima dimasyarakat. Toko ini menyediakan berbagai macam beras dengan kualitas yang bevariasi dan juga harga yang berbeda pula. Dalam menjalin kerjasama harus memerhatikan berbagai hal. Misalnya kerjasama dengan para pedangan kecil dipedesaan, kita harus selektif dalam memilih pedagang mana yang dapat dipercaya. Karena sekarang ini banyak pedangang yang meminta uang dimuka tetapi barang tidak kunjung dikirim. Kemampuan yang lain yaitu bisa menjadi panutan untuk para karyawan. Karyawan akan termotivasi bekerja lebih giat apabila melihat bosnya bekerja dengan semangat. Untuk suppllier yang pertama yaitu Ibu Wati. Beliau merupakan seorang pedangang beras yang memproses sendiri dari mulai dalam bentuk gabah dan menjadi beras. Menurut saya, Ibu Wati merupakan orang yang sudah dapat dipercaya. Beliau sangat ahli dalam memilih baras mana yang kualitasnya bagus. Dengan memilih sendiri beras yang akan digilingnya. Selain Ibu Wati masih ada lagi pedagang beras lagi yang akan bekerjasama dengan saya. Khususnya pedagang yang rumahnya dekat dengan wilayah saya, sehingga bisa memantau bagaimana pemprosesan beras tersebut. Yang selanjutnya yaitu saya akan bekerjasama dengan Ibu Lasmi. Ibu Lasmi merupakan orang yang mempunyai kemampuan dalam menggiling beras. Biasanya beliau menggiling beras dibantu oleh suami dan anaknya. Mereka menggiling beras dari pedangang kecil. Beliau sudah lebih dari 5 (lima) tahun bekerja sebagai penggiling padi. Sehingga beliau dapat membuat beras yang digilingnya dengan kualitas yang bagus. Kemudian, penjual karung beras. Untuk mendapatkan karung beras saya akan bekerjasama dengan Ibu Patmi. Beliau juga merupakan pedangang beras dipedesaan tetapi juga menjual karung beras kepada pedangang lain. Alasan saya memilih bekerjasama dengan beliau selain sudah kenal yaitu karung beras yang beliau jual lebih murah dibandingkan
  • 9. dengan pedangang karung lainnya. Dan juga kualitas karung beras yang dijualnya juga awet dan tidak mudah robek. Dengan kualitas karung beras yang bagus maka saya tidak harus teralalu sering membeli karung beras. Karung beras yang dijula juga banyak ukurannya, sehingga memudahkan dalam memilih. Yang selanjutnya yaitu memilih pegawai. Kita harus hati-hati dalam meilih pegawai. Sekarang ini banyak pegawai yang pekerjaannya seenaknya sendiri dan tidak bertanggung jawab terhadap pekerjaannya. Untuk di toko saya, saya hanya memerlukan 2 (dua) pegawai saja. Karena toko yang akan saya jalankan ini masih reltif kecil. Pemilihan karyawan, saya lebih mengutamakan memperkerjakan tetangga terdekat saya. Banyak tetangga saya yang menjadi pengangguran terutama perempuan. Setelah tamat sekolah biasanya mereka bekerja di toko-toko sembako atau dipabrik di luar kota. Pegawai yang saya miliki harus ramah terhadap konsumen dan bekerja dengan semaksimal mungkin. Ramah kepada konsumen merupakan hal terpenting karena kepuasan konsumen menjadi nomor satu. Kalau konsumen puas dengan pelayanan kita, maka konsumen tidak akan ragu untuk kembali membeli produk yang kita jual. Konsumen yang puas akan merekomendasikan kepada orang lain untuk membeli produk kita. Jadi, pelayanan yang maksimal menjadi hal utama dalam sebuah bisnis.
  • 10. BAB IV PRODUK Di toko beras yang akan saya jalankan ini menawarkan berbagai jenis beras. dari mulai harga terendah sampai tinggi. Jenis dan kualitas barang yang menentukan harga dari beras tersebut. Karena saya bekerja sama dengan para pedangang dipedesaan maka saya dapat memilih langsung dari penggilingan gabah. Pemilihan gabah yang bagus tidak menjamin menghasilkan beras yang bagus pula. Karena gabah dari rumah-rumah itu biasanya kurang kering dalam penjemurannya. Akibat dari penjemuran yang kurang kering maka hasil beras akan menjadi agak kuning atau hasil beras menjadi pecah-pecah. Salah satu beras yang saya jual yaitu IR 64. Beras ini harganya yang cukup terjangkau dan banyak disukai oleh masyarakat. Normalnya beras jenis ini pulen jika dimasak menjadi nasi, namun jika telah berumur terlalu lama (lebih dari 3 bulan) maka beras ini menjadi sedikit pera, dan mudah basi ketika menjadi nasi. Beras ini memiliki ciri fisik agak panjang / lonjong, tidak bulat. Beras ini tidak mengeluarkan aroma wangi seperti pandan wangi. Maka berhati-hati jika menemukan beras IR 64 berbau wangi, karena biasanya sudah dicampur dengan bahan kimia. Kemudian beras Rojolele, beras ini memiliki ciri fisik cenderung bulat, memiliki sedikit bagian yang berwarna putih susu, dan tidak wangi seperti beras pandan wangi. Beras IR 42, Beras IR 42 bentuknya tidak bulat, mirip dengan IR 64 namun ukurannya lebih kecil. Beras ini jika dimasak nasinya tidak pulen, namun pera sehingga cocok untuk keperluan khusus seperti untuk nasi goreng, nasi uduk, lontong, ketupat dan lain sebagainya. Beras pandan wangi mempunyai ciri khas terdapat pada aromanya yang berbau wangi daun pandan. Ciri yang lainnya yang bisa membantu agar kita tidak salah pilih, yaitu bentuk beras pandan wangi tidak panjang, tetapi sedikit bulat. Jika terdapat beras dengan biji yang panjang, tetapi wangi hampir dapat dipastikan beras tersebut telah dicampur dengan zat pewangi berbahan kimia. Selain itu warna beras pandan wangi sedikit kekuningan dan bening. Saat dimasak dan setelah menjadi nasi aroma tidak pudar, nasi yang dihasilkan pulen. Selanjutnya yaitu beras merah, beras ini berwarna merah akibat aleuronnya mengandung gen yang memproduksi antosianin yang merupakan sumber warna merah atau ungu. Beras kupas kulit, warna merah pada beras tidak terkelupas sehingga masih banyak vitamin yang terkandung dalam setiap butiran beras merah. Beras merah kaya serat ini jika
  • 11. dimasak membutuhkan trik khusus untuk menghindari nasi yang keras/pera, yaitu dengan direndam terlebih dahulu kira-kira 15-30 menit sebelum dimasak. Sebagai konsumen, terkadang kita merasa bingung cara menyimpan beras dalam jumlah yang banyak dan waktu yang cukup lama. Untuk pertama kali yang diperhatikan yaitu beras yang akan kita simpan mempunyai kualitas yang bagus. Menjaga suhu tempat penyimpanan beras jangan terlalu panas atau terlalu dingin. Suhu yang tidak stabil dapat memicu timbulnya bau apek dan tumbuhnya serangga pada beras. walaupun masih dapat dikonsumsi, bau apek yang ditimbulkan mengurangi selera makan kita. Jangan menyimpan beras terlalu lama. Sebab, beras yang disimpan terlalu lama akan mudah dimakan kutu. Kutu beras akan menurunkan kualitas beras dengan enzim yang dikeluarkannya. Oleh sebab itu, simpan beras menurut persediaan secukupnya dengan rentang waktu yang tidak terlalu lama. Agar terhindar dari gangguan serangga, campurkan beras dengan beberapa dua-tiga tangkai daun asam Jawa atau daun belimbing buluh yang telah dibersihkan. Kita juga dapat menyisipkan beberapa batang lada kering atau beberapa helai daun limau ke dalam beras. Itulah beberapa hal yang bisa dilakukan untuk menjaga kualitas beras. Sekarang ini banyak pabrik atau penjual beras yang menipu konsumennya dengan cara mencampur pemutih atau pewangi keberas mereka. Untuk mengetahui apakah beras yang dibeli konsumen mengandung bahan kimia atau tidak bisa dilakukan beberapa cara. Beras dengan pemutih, Bahan pemutih yang biasanya digunakan oleh penjual yang tidak jujur adalah : kaporit, tawas, bahkan deterjen dan pemutih pakaian. Namun ada cara mudah mengetahuinya yaitu jika beras terlihat sangat putih tidak kekuning-kuningan seperti halnya beras-beras biasanya maka anda harus menghindarinya. Beras dengan pewangi, beras yang memiliki aroma wangi adalah beras pandan wangi. Jadi jika dipasaran kita menemui beras yang tidak mempunyai karakteristik beras pandan wangi tapi beraroma wangi maka dapat dipastikan itu bukan beras pandan wangi asli, tapi beras jenis lain yang diberi bahan pewangi. Beras pandan wangi yang masih baru atau kurang dari 2 bulan jika dicium akan mengeluarkan aroma yang sangat wangi, namun lama kelamaan atau jika sudah lebih dari 2 bulan aroma wanginya akan berkurang. Akan tetapi jika dimasak akan tetap mengeluarkan aroma wangi. Beras dengan bahan pelicin, tidak jarang kita temui beras dipasaran yang sangat licin apabila kita remas. Harus kita waspadai apakah beras tersebut dicampur bahan pelicin atau tidak. Caranya sangat mudah yaitu kita coba remas-remas beras tersebut apakah banyak menempel ditelapak tangan atau tidak. Jika banyak yang menempel maka beras
  • 12. tersebut telah dicampur dengan bahan pelicin. Namun harus diperhatikan tangan kita harus dalam kondisi kering tidak basah atau berkeringat. Berikut adalah gambar beberapa contoh beras
  • 13. Dalam berjualan beras kita memerlukan alat-alat seperti timbangan, literan, kalkulator, ember, karung beras, kantong plastik. Untuk timbangan sendiri saya menyiapkan timbangan duduk dan timbangan bebek. Timbangan duduk digunakan untuk menimbang beras yang beratnya lebih dari 5 kg, sedangkan timbangan bebek untuk menimbang beras yang mempunyai berat maksimal 2 kg. Kalkulator yang digunakan cukup kalkulator yang biasa. Berikut beberapa peralatan yang perlu dipersiapkan.
  • 14. BAB V ASPEK PEMASARAN Pendirian toko beras saya, saya mengharapkan kelancaran dalam usaha saya. Sebelum merencanakan pendirian toko tersebut saya telah melakukan survei terlebih dahulu. Survei tersebut meliputi pesaing yang ada di sekitar tempat usaha saya dan juga daya beli konsumen. Selain itu juga hal yang harus diperhatikan yaitu bagaimana cara kita memperoleh pasokan beras dari pedangan kecil dipedesaan. Target pasar yang saya tuju yaitu masyarakat khususnya ibu rumah tangga. Karena sekarang ini banyak masyarakat yang tidak mempunyai lahan pertanian. Jika masih ada yang mempunyai lahan pertanian, biasanya kalau masih berupa padi sudah dibeli oleh para penebas. Masyarakat tidak mau repot untuk memanen hasil padinya sendiri dan harus meggilingnya. Lokasi toko yang saya pilih sangat strategis, karena terletak dijalan utama kecamatan dan bersebelahan dengan sekolah. Para orang tua yang mengantarkan anaknya sekolah akan melihatnya dan juga guru-guru di sekolah juga bisa melihat. Sekarang ini banyak PNS yang membeli beras dibandingkan menanam padi sendiri. Sehingga banyak konsumen yang menjadi target pasar. Karena beras merupakan makanan pokok masyarakat terutama masyarakat Indonesia. Sebelum memulai bisnis, saya terlebih dahulu melakukan survei pesaing yang ada disekitar tempat usaha. Untuk faktor kompetitornya didaerah saya sudah banyak, terutama didaerah kios-kios depan pasar. Walaupun begitu, karena alasan yang pertama tadi beras merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia. Sehingga bisnis beras merupakan bisnis yang lumayan menjajikan. Kelebihan usaha saya dibandingkan dengan penjual beras yang lain yaitu beras yang saya jual mempunyai kualitas yang bagus. Jujur dengan keadaan beras yang saya jual kepada konsumen. Selain itu, biasanya penjual beras yang lain pelayanannya kurang maksimal. Konsumen merasa kurang puas. Disini saya mengupayakan untuk pelayanan yang seramah mungkin. Kepuasan konsumen menjadi faktor utama kesuksesan dalam berbisnis. Semua konsumen mempunyai karakteristik yang berbeda, keinginan mereka juga berbeda. Apabila ada konsumen yang susah, maka penjual harus sabar dalam melayani.
  • 15. Untuk kelancaran dan kemajuan usaha saya, saya melakakuan rencana penjualan. Saat pembukaan tempat usaha saya, saya akan menawarkan promosi diskon untuk pembelian minimal 50kg. Selain menawarkan diskonan saya juga menujual lewat media sosial seperti instagram, BBM, dan juga facebook. Untuk memudahkan konsumen, saya juga melayani pemesanan lewat SMS ataupun telepon. Konsumen yang tidak bisa datang ke toko, saya juga menawarkan pelayanan pesan antar. Saya juga menerapkan syarat dan ketentuan untu pesan anatra ini.
  • 16. BAB VI RENCANA KEUANGAN Untuk memulai sebuah usaha, saya harus mengetahui rencana keuangan atau modal awal yang dibutuhkan dalam berbisnis. Dalam proposal ini saya mengharapkan ada investor yang ingin menanamkan modalnya untuk kelncaran usaha saya. Berikut rencana keuangan di toko beras saya. Sewa kios Rp 14.000.000 Stok awal beras Rp 7.000.000 Meja dan ember wadah beras Rp 700.000 Timbangan Rp 2.800.000 Kalkulator Rp 55.000 Plastik Rp 30.000 Karung beras Rp 200.000 Literan beras Rp 5.000 Modal awal Rp 24.790.000 Perhitungan laba rugi per bulan Rata-rata harga beras Rp 8.000 per kg: 50 kg x 8.000 x 30 hari Rp 12.000.000 Pembelian beras Rp 7.000.000 Laba kotor per bulan Rp 5.000.000
  • 17. Biaya lain-lain per bulan Sewa kios Rp 14.000.000 per 48 bulan Rp 292.000 Perlengkapan kios Rp 500.000 Gaji 2 pegawai Rp 1.600.000 Biaya listrik Rp 80.000 Biaya angkut dll Rp 500.000 Rp 2.972.000 Laba bersih per bulan Rp 5.000.000 – Rp 2.972.000 = Rp 2.028.000
  • 18. BAB VII PENUTUP Beras merupakan bahan makanan utama masyarakat Indonesia. Beras dimanfaatkan terutama untuk diolah menjadi nasi, dan berbagai variasi makanan lain. Setiap harinya, rumah tangga memerlukan beras untuk dikonsumsi. Hal tersebut yang menjadikan perputaran uang dalam bisnis beras ini sangat cepat. Beras sendiri memiliki berbagai jenis dan tingkat kualitas. Masing-masing jenis beras tersebut tentunya mempunyai harga yang berbeda. Jadi, setiap konsumen menentukan sendiri jenis beras mana yang akan dikonsumsi. Dari mulai anak kecil, remaja, sampai orang tua membutuhkan beras sebagai bahan makanan utama sehari – hari. Oleh karena itu peluang bisnis dahsyat jualan beras, tidak akan pernah ada habisnya. Tempat yang strategis menjadi faktor penentu dalam keberhasilan sebuah usaha. Misalnya didekat jalan raya atau dekat dengan tempat umum. Pelayanan ang ramah membuat konsumen menjadi puas. Di toko saya banyak menyediakan berbagai jenis beras dengan kualitas yang berbeda-beda. Tujuan pembuatan proposal ini, saya mengaharapakan adanya ivestor untuk membantu pembuatan usaha saya.