Proposal tentang mendirikan usaha

1. PROPOSAL
STUDI KELAYAKAN BISNIS
“KEDAI KOPI BANG BEN”
Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas kelompok pada mata kuliah
Studi Kelayakan Bisnis
Didi Sujadi, S.E., M.M.
Oleh :
Kelompok II
 Almas Izzaty Syahida 2016121203
 Febby Agustini Armeliya 2016120146
 Moch. Syawal 2016120975
 Muhammad As’ad 2016120142
 Rika Putri Amelia Listiana 2016121325
 Weni Solekha 2016121831
PROGRAM STUDI AKUNTANSI S1
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS PAMULANG
TANGERANG SELATAN
2019

2. i
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, karena berkat rahmat
dan kuasa-Nya penulisan proposal dapat diselesaikan. Penulisan proposal ini
bertujuan untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam menyelesikan mata
kuliah Studi Kelayakan Bisnis Program Studi Akuntansi S1 di Fakultas Ekonomi
Universitas Pamulang Tangerang.
Ide untuk membuka sebuah bisnis usaha kedai kopi ini sebenarnya muncul
dari ide bersama teman-teman saya yang sangat ingin membuka sebuah usaha.
Kami juga ingin membuka lapangan pekerjaan yang luas agar tingkat
pengangguran yang ada di Jakarta dapat berkurang.
Pamulang, Maret 2019
Penyusun

3. ii
DAFTAR ISI
Halaman
Kata Pengantar ……………………………………………………... i
Daftar Isi ………………………………………………..................... ii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ……………………………………. 1
1.2 Gambaran Umum Potensi Usaha .………………… 2
1.3 Gambaran Umum Industri ………………………... 3
BAB II ASPEK HUKUM
2.1 Nama Usaha ………………..................................... 5
2.2 Legalitas Usaha …………………............................ 6
BAB III ASPEK MANAJEMEN
3.1 Bagan Organisasi ………………………………..... 8
BAB IV ASPEK PEMASARAN
4.1 Segmentasi, Targeting, positioning ……………….. 10
4.2 Permintaan ............................................................... 10
4.3 Penawaran ................................................................ 12
4.4 Strategi Pemasaran ................................................... 12
4.5 Analisis Peluang Usaha ........................................... 14
BAB V ASPEK LOKASI ATAU OPERASI
5.1 Lokasi Produk .......................................................... 16
5.2 Sifat Usaha ............................................................... 17
5.3 Rencana Pengoperasian Usaha ................................ 18
BAB VI ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL
6.1 Aspek Ekonomi ........................................................ 18
6.2 Hambatan di Bidang Ekonomi ................................. 20

4. iii
6.1 Aspek Sosial ............................................................ 21
BAB VII ASPEK KEUANGAN
7.1 Sumber dan Penggunaan Dana ................................ 23
7.2 Kebutuhan Investasi dan Modal Kerja .................... 23
BAB VII PENUTUP
8.1 Kesimpulan .............................................................. 26
8.2 Saran ........................................................................ 26

5. 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Tingkat stress yang semakin tinggi membuat masyarakat membutuhkan
tempat untuk sekedar melepas lelah atau mencari tempat refreshing yang bisa
menyegarkan suasana kembali. Ke kedai kopi menjadi salah satu pilihan yang
favorit di masyarakat. Di samping sudah menjadi budaya khusus di Indonesia,
masyarakat terbukti mempunyai minat yang amat besar untuk mengunjungi
tempat yang di gemari semua usia ini.
Pergeseran budaya membuat keberadaan kedai kopi semakin di akui
masyarakat. Peran media – media yang sering mensosialisasikan kedai kopi
mendukung perkembangan warung khusus kopi ini. Semula kedai kopi di jadikan
sebagai tempat berkumpul para masyarakat, tapi sekarang seakan kedai kopi
mempunyai fungsi tambahan sebagai tempat untuk bertemu teman lama, sahabat
atau bahkan relasi bisnis untuk membahas suatu bisnis tertentu.
Usaha ini dilator belakangi oleh semakin berkembangnya perekonomian di
daerah Jakarta. Hal itu dapat dilihat dengan perkembangan pusat bisnis dan
perkantoran di pusat Kota Jakarta. Hal itu membuat peluang bisnis Kedai Kopi
Bang Ben terbuka lebar seiring dengan taraf hidup masyarakat di Kota Jakarta.
Berkembangnya gaya hidup dan kebiasaan orang untuk ngobrol – ngobrol dan
berkumpul sambil minum kopi mendorong terciptanya usaha ini. Banyaknya
pekerja dan anak muda di Jakarta tentunya membutuhkan ruang untuk bisa
berkumpul dan berinteraksi, dan jawabannya adalah dengan dibangunnya usaha

6. 2
Kedai Kopi Bang Ben ini. Selain itu kami juga melihat belum ada tempat khusus
yang menyediakan minuman lain sebagai produk utamanya. Kebanyakan kedai
saat ini sudah ada di Jakarta hanya menyediakan makanan dan minuman yang
standar yang hampir sama di setiap kedai.
Konsep usaha kami untuk merangkul semua kalangan mulai dari orang
tua, pekerja, mahasiswa dan yang lainnya bisa berkumpul mengobrol – ngobrol.
Dengan menyediakan banyak varian rasa dan jenis kopi membuat usaha ini sangat
strategis ditambah dengan suguhan makanan ringan dengan tempat yang nyaman
serta usaha kami mudah ditemukan.
1.2 Gambaran Umum Potensi Usaha
Melimpahnya potensi kopi di berbagai penjuru nusantara, ternyata cukup
memudahkan para pelaku usaha untuk bisa memenuhi kebutuhan bahan baku kopi
bagi perkembangan bisnis yang sedang mereka rintis. Tercatat sebagai salah satu
negara penghasil kopi di kelas dunia, tentunya para pelaku usaha bisa
memanfaatkan kekayaan alam Indonesia tanpa harus mengimpor bahan baku kopi
dari pasar luar negeri.
Selain itu, kopi merupakan salah satu minuman favorit bagi seluruh
kalangan masyarakat. Tidak hanya kaum pria saja yang menyukai minuman kopi
sebagai teman bergadang. Berbekal kreativitas para pelaku usaha dalam
mengkombinasikan menu varian kopi, sekarang ini anak muda, kaum wanita,
bahkan orang tua, juga menyukai aneka minuman kopi yang pilihannya semakin
beragam. Kondisi ini menjadikan prospek bisnis minuman kopi masih cukup
bagus, karena peluang pasar yang bisa Anda bidik sangatlah luas, sehingga Anda

7. 3
tidak perlu khawatir dengan hadirnya cafe kopi modern yang membawa brand
ternama dari luar negeri.
Saat ini kebiasaan “ngopi” atau ramai – ramai menikmati secangkir kopi
bukan hanya sebagai pemenuhan kebutuhan semata, namun juga mulai menjadi
gaya hidup tersendiri bagi sebagian besar masyarakat di penjuru nusantara. Tidak
heran bila fenomena tersebut kini juga dimanfaatkan banyak orang untuk
mendatangkan untung besar dengan membuka usaha kedai kopi.
Mengisi waktu luang sembari menikmati secangkir kopi bersama keluarga
atau teman memang sangat menyenangkan. Siapa sangka, kebiasaan ini ternyata
juga mampu melahirkan peluang bisnis yang menarik dengan keuntungan
mengesankan. Melihat besarnya animo masyarakat terhadap aneka jenis minuman
kopi, bisnis kedai kopi tak pernah sepi pelanggan, meski berada di tengah
gempuran coffe shop yang belakangan ini mulai bermunculan. Tentu ini sebuah
peluang bagus bagi para pemula yang ingin terjun di dunia usaha.
1.3 Gambaran Umum Industri
Kopi adalah jenis minuman yang penting bagi sebagian besar masyarakat
di seluruh dunia. Bukan hanya karena kenikmatan konsumen peminum kopi
namun juga karena nilai ekonomis bagi negara – negara yang memproduksi dan
mengekspor biji kopi (seperti Indonesia). Bagi beberapa orang produk ini, dibuat
dari biji tanaman kopi yang dipanggang (tanaman berbunga dari famili
Rubiaceae), disebut sebagai “komoditi kedua yang paling banyak diperdagangkan
secara legal” dalam sejarah manusia.
Indonesia adalah salah satu negara produsen dan eksportir kopi paling

8. 4
besar di dunia. Kebanyakan hasil produksinya adalah varietas robusta yang
berkualitas lebih rendah. Indonesia juga terkenal karena memiliki sejumlah kopi
khusus seperti 'kopi luwak' (dikenal sebagai kopi yang paling mahal di dunia) dan
'kopi Mandailing'. Berkaitan dengan komoditi – komoditi agrikultur, kopi adalah
penghasil devisa terbesar keempat untuk Indonesia setelah minyak sawit, karet
dan kakao.
Kopi diperkenalkan di Nusantara oleh Belanda yang pada awalnya
menanam pohon – pohon kopi di sekitar wilayah kekuasaan mereka di Batavia
namun kemudian dengan cepat mengekspansi produksi kopi ke wilayah Bogor
dan Sukabumi di Jawa Barat di abad ke-17 dan abad ke-18. Indonesia terbukti
memiliki iklim yang hampir ideal untuk produksi kopi dan karenanya perkebunan
– perkebunan segera didirikan di wilayah-wilayah lain di Jawa, Sumatra dan juga
di Sulawesi.
Strata Industri kopi dalam negeri sangat beragam, dimulai dari unit usaha
berskala home industry hingga industri kopi berskala multinasional. Produk –
produk yang dihasilkan tidak hanya untuk memenuhi kebutuhan konsumsi kopi
dalam negeri, namun juga untuk mengisi pasar di luar negeri. Hal tersebut
menunjukkan bahwa konsumsi kopi di dalam negeri merupakan pasar yang
menarik bagi kalangan pengusaha yang masih memberikan prospek dan peluang
sekaligus menunjukkan adanya kondisi yang kondusif dalam berinvestasi
dibidang industri kopi.

9. 5
BAB II
ASPEK HUKUM
2.1 Nama Usaha
Unit usaha ini diberi nama “Kedai Kopi Bang Ben” penjualan minuman
kopi dengan menghasilkan minuman kopi yang nikmat.
Nama Organisasi : Kedai Kopi Bang Ben
Jenis Organisasi : Firma
Pemilik : Almas Izzaty Syahida
Febby Agustini Armeliya
Moch. Syawal
Muhammad As’ad
Rika Putri Amelia Listiana
Weni Solekha
Alamat : Jl. Srengseng Sawah, (Depan Statiun Universitas
Pancasila, arah Ps. Minggu), Kel. Srengseng
Sawah, Kec. Jagakarsa, Jakarta Selatan
No. Telepon : 0822 3344 6789

10. 6
2.2 Legalitas Usaha
Dari segi legalitas usaha, unit usaha kami memiliki beberapa dokumen
badan hukum untuk melaksanakan usaha bisnis sebagai bekal agar usaha yang
dilaksanakan berjalan lancar di kemudian hari. Beberapa dokumen hukum yang
dimiliki berkaitan dengan aspek hukum adalah:
1. Badan Hukum
Bentuk usaha yang perusahaan gunakan adalah Firma. Karena perusahaan
terdiri dari 6 orang anggota sehingga perusahaan memilih bentuk usaha
Firma. Firma sendiri merupakan badan usaha yang didirikan oleh 2 orang
atau lebih dimana tiap anggota bertanggung jawab penuh atas perusahaan.
Modalnya berasal dari anggota pendiri. Untuk laba atau keuntungan
dibagikan kepada anggota dengan perbandingan sesuai akta sewaktu
pendiriannya.
2. Perjanjian Sewa Menyewa
Perjanjian yang dilakukan oleh pemilik tanah dan pemilik usaha Kedai
Kopi Bang Ben baik berupa perjanjian tertulis maupun perjanjian lisan
sudah diperhatikan bahwa objek dari perjanjian tersebut digunakan sebagai
kegiatan usaha.
3. Tanda Daftar Perusahaan atau Surat Ijin Usaha
Usaha Kedai Kopi Bang Ben akan mempersiapkan ijin usaha dari Dinas
Perindustrian dan Perdagangan.
4. NPWP (Nomor Pokok Wajib Pajak)
Sebagai unit bisnis, usaha Kedai Kopi Bang Ben juga mendaftarkan

11. 7
NPWP atas aktiva usaha ke departemen perpajakan setempat. NPWP
merupakan nomor yang diberikan kepada wajib pajak sebagai sarana
dalam administrasi perpajakan yang dipergunakan sebagai tanda pengenal
diri atau identitas bagi wajib pajak dalam melaksanakan hak dan
kewajiban perpajakannya.
5. SITU (Surat Ijin Tempat Usaha)
Merupakan surat ijin pendirian usaha yang didapatkan dengan mengajukan
ke Dinas Daerah setempat. Berdasarkan hal tersebut, perusahaan juga akan
mempersiapkan surat ijin mengenai tempat usaha.
6. Ijin Domisili dan IMB
Karena usaha Kedai Kopi Bang Ben memerlukan sebuah gudang yang
akan didirikan di atas sebidang tanah. Demi kelancaran usaha, maka
perusahaan melakukan perijinan untuk penggunaan tanah sebagai lahan
tempat beroperasinya gudang dari usaha perusahaan.

12. 8
BAB III
ASPEK MANAJEMEN
3.1 Bagan Organisasi
Dalam pendirian usaha ini tentunya membutuhkan pengelolaan barang,
keuangan dan tenaga pekerja yang baik agar hasil yang diharapkan dapat tercapai.
Sebelum melakukan pengelolaan usaha, perlu disampaikan bentuk kepemilikan
usaha Kedai Kopi Bang Ben adalah perorangan (Kerabat) sehingga yang terlibat
dalam pengolahan usaha ini adalah Kerabat, dalam hal ini kawan seperjuangan.
Mengenai kebutuhan tenaga kerja adalah 10 orang, yang kemudian, akan
di bagi menjadi 2 shift yaitu, shift 1 dari mulai pukul 11.00 – 19.00 dan Shift 2
dari mulai pukul 17.00 sd 01.00, dimana Bisnis ini dimiliki bersama dengan
sistem bagi modal.
Bisnis ini dikelola secara bersama - sama dan tiap orang mempunyai tugas
masing-masing, misalkan dari 10 orang tersebut:
 5 orang bertugas mencari dan mengolah bahan
 orang bertugas mengantar pesanan dan melakukan perekrutan tenaga
kerja apabila membutuhkan.
Dalam mempertimbangkan bentuk kepemilikan usaha yaitu perorangan
(kerabat), maka bentuk organisasi manajeman atau pembagian tugas usaha
sebagai berikut:

13. 9
OWNER
Rika Putri Amelia Listiana
MANAGER
Moch. Syawal
ACCOUNTING
Weni Solekha
AST. MANAGER
Febby Agustini Armeliya
MARKETING
Almas Izzaty Syahida
SUPERVISIR
Muhammad As’ad
KARYAWAN

14. 10
BAB IV
ASPEK PEMASARAN
4.1 Segmentasi, Targeting, dan Positioning
1. Segmenting
Untuk produk kopi ini, perusahaan mensegmen konsumen khususnya
remaja atau anak-anak muda dan orang dewasa pada umumnya. Rentang
usia yang perusahaan segmen yaitu 15 – 40 tahun. Alasan perusahaan
mensegmen konsumen usia remaja pada khususnya, karena para remaja
menyukai hal baru dan berbeda serta remaja ingin meminum kopi yang
berbeda dari buatan sendiri.
2. Targeting
Perusahaan memilih pasar sasaran yaitu pemasaran terkonsentrasi (niche
marketing) yang mana perusahaan memiliki sumber daya yang terbatas
dan perusahaan hanya melayani satu segmen saja yaitu segmen usia.
3. Positioning
Diferensiasi dari produk perusahaan adalah minuman kopi yang dibuat
oleh perusahaan menggunakan biji kopi yang berasal dari berbagai daerah
di Indonesia yang minuman ini dijual berkisar antara Rp. 5.000 s/d Rp.
20.000.
4.2 Permintaan
1. Perkembangan Permintaan Saat ini
Dewasa ini kalau kita cermati, permintaan akan minuman kopi semakin
meningkat seiring dengan berkembangnya gaya hidup masyarakat yang

15. 11
cenderung mencontoh gaya hidup orang barat dan juga kebiasan
masyarakat yang senang berkumpul dan ngobrol – ngobrol sambil minum
kopi.
2. Prospek permintaan di masa yang akan datang
Dengan meningkatnya pendapatan, aktivitas masyarakat dan gaya hidup
membuat minum kopi akan menjadi kebiasaan dari masyarakat. Selain itu
kedepannya minum kopi akan menjadi trend seiring dengan semakin
banyaknya aktivitas seseorang yang biasanya membutuhkan minuman
yang mampu membuatnya kembali segar dalam beraktivitas, yang menjadi
salah satu pilihannya adalah kopi. Banyaknya varian menu kopi membuat
orang – orang tertarik untuk terus mencoba semua rasa kopi yang ada.
33%
28%
39%
Kedai Kopi Bang Ben
Mahasiswa
Kantoran
Lainnya

16. 12
4.3 Penawaran
1. Perkembangan penawaran saat ini
Di Jakarta sendiri penawaran disektor usaha kedai kopi memang sudah
sangat berkembang pesat dengan semakin banyaknya bermunculan warung
kopi dan franchise kopi instan yang ada. Tapi untuk Kedai Kopi Bang Ben
sendiri, di Jakarta masih belum ada penawarannya, sehingga usaha kami
ini masih merupakan satu – satunya di Jakarta yang memberikan lebih
banyak kelebihan di banding warung dan franchise kopi yang sudah ada
saat ini.
2. Prospek penawaran di masa yang akan datang
Mengingat adanya peluang yang besar dalam usaha kedai kopi pada masa
yang akan datang, maka perlu adanya penawaran produk yang
memberikan nilai lebih dan manfaat bagi konsumen. Penawaran tersebut
akan semakin variatif maupun lebih kompetitif karena sudah ditunjang
dengan perangkat teknologi informasi yang memberikan kemudahan bagi
bagi penjual maupun pembeli dalam melakukan transaksi atau sebatas
bertukar informasi. Oleh karena itu, bagi pelaku usaha di sektor ini harus
mampu melakukan penawaran yang inovatif untuk menarik pasar.
4.4 Strategi Pemasaran
Strategi pemasaran Kedai Kopi Bang Ben akan menggunakan bauran
pemasaran 4P. Berikut penjelasannya:
1. Price (Harga)
Harga produk perusahaan terjangkau untuk konsumen terutama konsumen

17. 13
remaja yang menyukai produk berkualitas dengan harga terjangkau.
2. Place (Tempat)
Tempat beroperasi di wilayah yang padat aktivitas seperti di Jalan
Srengseng Sawah, depan statiun dan kampus Universitas Pancasila yang
notabene disana banyak mahasiswa – mahasiswi yang mencari tempat
tongkrongan untuk mengobrol atau mengerjakan tugas kuliah, dan tempat
– tempat yang terdapat institusi pendidikan serta kantoran lainnya.
3. Product (Produk)
Produk yang perusahaan produksi adalah produk yang menggunakan
bahan baku yang berkualitas dan tanpa pemanis buatan. Selain mejual
produk perusahaan, perusahaan juga melakukan pelayanan untuk
memuaskan para pelanggan, sehingga jika pelanggan merasa puas dengan
pelayanan dan produk perusahaan, maka yang perusahaan harapkan adalah
pelanggan datang kembali untuk membeli produk minuman kopi
perusahaan.
4. Promotion (Promosi)
Perusahaan menggunakan semaksimal mungkin sosial media untuk

18. 14
membantu memperkenalkan produk perusahaan. Selain itu menurut
perusahaan banyak anak – anak muda menggunakan sosial media sehingga
informasi tentang produk perusahaan lebih cepat di dapat oleh para
konsumen perusahaan.
Facebook, Twitter, dan Instagram salah satu sosial media yang perusahaan
gunakan. Perusahaan akan menyebarkan informasi mengenai dimana
perusahaan akan berjualan, informasi mengenai diskon jika mem-follow
twitter perusahaan dan mentweet mention terunik mengenai produk
perusahaan, maka akan dapat diskon. Perusahaan juga akan menyebarkan
foto varian – varian baru dari produk perusahaan serta foto – foto dimana
perusahaan akan berjualan.
4.5 Analisis Peluang Usaha
Analisis SWOT adalah analisis kelayakan yang dilakukan terhadap suatu
usaha meliputi Strength atau kekuatan usaha, Weakness atau kelemahan usaha,
Opportunity atau peluang yang akan diraih sehubungan dengan usaha yang akan
dijalankan, Threath atau ancaman yang mungkin akan timbul dan mengganggu
jalannya usaha. Analisis SWOT yang dilakukan terhadap Kedai Kopi Bang Ben
adalah:
1. Strenght
a. Produk yang unik dengan bahan dasar kopi
b. Terbuat dari kopi pilihan yang bekualitas tinggi
c. Rasanya yang nikmat
d. Proses pengolahan tanpa bahan penyedap, tanpa pengawet, tanpa

19. 15
pewarna, tanpa pemanis buatan serta diproduksi dengan memakai air
yang benar-benar matang dan hygienis.
e. Harga yang cukup terjangkau dan mempunyai aroma yang harum
f. Belum banyak saingan usaha sejenis.
2. Weakness
a. Promosi terbanyak masih MLM (Mulut Lewat Mulut)
b. Harga bahan baku terutama kopi tidak stabil
3. Opportunity
a. Dapat menjadi peluang bisnis yang sangat menjanjikan
b. Dapat menjadi icon kumpul anak muda gaul, teman untuk hang out
bareng.
4. Threath
a. Pembuatannya yang sangat mudah sehingga mudah ditiru, sehingga
akan menimbulkan persaingan usaha.

20. 16
BAB V
ASPEK LOKASI ATAU OPERASI
5.1 Lokasi Produksi
Sebagai sebuah perusahaan manufaktur perusahaan memproduksi, jadi
perusahaan tidak menggunakan tempat usaha atau pabrik untuk memproduksi
produk perusahaan. Tetapi perusahaan sebagai perusahaan manufaktur
membutuhkan gudang yang bertempat di daerah Jakarta.
Lokasi yang perusahaan pilih untuk menjalankan usaha ini rencananya di daerah:
Umum : Daerah Lenteng Agung (Universitas Pancasila)
Mahasiswa : Di dekat Kampus Universitas Pancasila, Universitas
Indonesia dan Universitas Guna Darma
Karyawan kantoran : Di Perkantoran Jalan Srengseng Sawah

21. 17
Keunggulan dari lokasi produksi:
1. Tersedianya tenaga kerja. Tenaga kerja yang kami pekerjakan adalah
tenaga kerja yang ahli dalam meracik kopi, dan tenaga kerja biasa yang
bekerja sebagai pelayan dan bagian kebersihan. Jika perusahaan
memerlukan tenaga kerja tambahan nantinya akan sangat mudah untuk
mencarinya karna dekat dengan pusat perkotaan yang padat penduduk.
2. Tersedianya sarana dan prasarana, dipusat perkotaan ini tentunya untuk
masalah sarana dan prasarana sangat mudah memperolehnya dibandingkan
dengan wilayah lainnya.
3. Kemudahan untuk melakukan ekspansi, salah satu pertimbangan
perusahaan dalam melakukan ekspansi adalah karna adanya konsumen
potensial yang bisa perusahaan lihat dan perkirakan.
4. Kondisi adat istiadat atau budaya atau sikap masyarakat memberikan
respon positif.
5. Hukum yang berlaku di wilayah setempat tidak berat.
6. Jadwal Pelaksanaan: Usaha ini akan mulai launching dan diperkenalkan ke
masyarakat mulai tanggal 1 April 2019.
5.2 Sifat Usaha
Perusahaan ini bergerak dalam bidang pembuatan minuman kopi. Usaha
perusahaan yakni mengolah biji kopi menjadi minuman kopi yang nikmat serta
memberikan kualitas yang baik. Perusahaan juga akan memberikan tambahan rasa
agar lebih inovatif.

22. 18
5.3 Rencana Pengoperasian Usaha
1. Proses Operasi Usaha
Proses operasi perusahaan meliputi rencana penjualan, rencana persediaan
produk, penjadwalan penggajian pegawai, pengawasan kualitas, dan
pengawasan biaya penjualan.
2. Kebutuhan Bahan Operasi
Kebutuhan bahan operasi Kedai Kopi Bang Ben dikelola oleh pemilik
yang ikut adil dalam pembagian bidangnya masing – masing yang meliputi
pendanaan, kualitas produk, dan kegiatan pemasarannya.
3. Kegiatan Pemeliharaan
Kegiatan pemeliharaan ciri khas usaha ini kami menggunakan tenaga
ahlinya. Perawatan dilakukan secara berkala dan berkelanjutan dengan
menggunakan tenaga ahli dari mitra kerja kami.

23. 19
BAB VI
ASPEK EKONOMI DAN SOSIAL
6.1 Aspek Ekonomi
1. Memberikan Kesempatan Kerja bagi Masyarakat
Perusahaan manufaktur yang perusahaan buat ini menghasilkan sebuah
produk berupa minuman kopi. Meskipun pada awal usaha perusahaan
belum memerlukan tenaga kerja. Namun untuk ke depannya perusahaan
perusahaan akan memerlukan tenaga kerja lokal yang berpengalaman.
2. Menggunakan Sumber Daya Lokal
Perusahaan ini tentunya memerlukan bahan baku untuk bisa
menghasilkan sebuah produk. Disini bahan baku yang digunakan dalam
pembuatan kopi ini berasal dari dalam negeri dengan kualitas yang tidak
kalah bermutu dengan produk diluar negeri. Dengan kata lain perusahaan
tidak perlu mengimpor bahan baku dari luar untuk mendapatkan kualitas
yang tinggi dikarenakan di Indonesia sendiri sudah tersedia bahan baku
yang memenuhi standar kualitas yang perusahaan tetapkan.
3. Menghemat Devisa
Perusahaan manufaktur ini hanya memakai bahan baku dan tenaga kerja
dari dalam negeri dan tidak memakai bahan baku maupun tenaga kerja
dari luar negeri. Oleh karna itu mengurangi penggunaan barang impor
berarti dapat menghemat devisa.
4. Menumbuhkan Industri Lain
Dengan adanya bisnis baru ini, mengakibatkan atau diharapkan dapat

24. 20
merangsang masyarakat untuk menumbuhkan industri pendukung
lainnya. Seperti industri yang menyediakan bahan baku ataupun industri
dagang lainnya. Inilah merupakan salah satu bukti positif adanya
kegiatan ini.
5. Menambah Pendapatan Nasional
Karena produk ini bisa diproduksi dan dikonsumsi di dalam negeri
sehingga impor atas produk dan biaya – biaya yang dibebankan lainnya
berkurang bahkan tidak ada sama sekali.
6.2 Hambatan di Bidang Ekonomi
1. Iklim tropis
Disini iklim sangat berpengaruh terhadap terpenuhinya kebutuhan bahan
baku. Seberapa banyak bahan baku yang dapat diperoleh sangat
bergantung pada iklim, dimana cuaca dan musim menjadi faktor yang
utama. Jika pasokan bahan baku berkurang ini dapat menaikkan harga
dari bahan baku tersebut. Dengan begitu harga dari minuman kopi ini
juga akan meningkat sehingga memungkinkan konsumen untuk mencari
produk pengganti.
2. Produktivitas rendah
Jika pendapatan dari konsumen atau daya beli masyarakat rendah maka
konsumen akan memprioritaskan untuk memenuhi kebutuhan pokok
yang paling utama terlebih dahulu.
3. Nilai pendapatan luar negeri ini di sebabkan negara miskin
mengandalkan ekspor bahan mentah yang mempunyai elastisitas

25. 21
penawaran permintaan atas perubahan harga yang inelastis, dalam jangka
panjang mengakibatkan kerugian.
4. Tekanan penduduk yang berat dimana ini dapat berupa kurangnya
kesadaran penduduk untuk memiliki hidup yang sehat dan dapat berumur
panjang. Misalnya saja minuman alcohol nantinya dapat menjadi suatu
budaya disuatu negara.
6.3 Aspek Sosial
Tujuan utama perusahaan adalah mencari keuntungan yang sebesar –
besarnya. Namun demikian, perusahaan tidak dapat hidup sendirian, perusahaan
hidup bersama – sama dengan komponen lain, salah satu komponen lain yang di
maksud adalah lembaga sosial sehingga dalam rangka keseimbangan tadi,
hendaknya perusahaan memiliki tanggung jawab sosial.
1. Perusahaan sebagai lembaga social
Sebuah perusahaan memiliki tugas melaksanakan bermacam kegiatan
dalam waktu bersamaan. Misalnya perusahaan manufaktur ini dapat
diproduksi bahan bakunya menjadi produk jadi dan terus langsung
dipasarkan ke konsumen dengan pelayanan jasa yang terbaik yang dapat
perusahaan berikan.
2. Perubahan kondisi social yang kompleks
Di sewaktu – waktu konsumen akan sadar tentang kesehatan, maka
mereka akan berupaya untuk memperoleh produk yang sehat dan
terkadang tanpa memandang biaya yang akan dikeluarkan. Tapi jika
sewaktu – waktu konsumen sudah terbiasa dengan budaya yang negatif.

26. 22
Misalnya budaya mabuk – mabukan dengan minuman berakohol dan
mereka tentunya tidak akan peduli lagi akan kesehatan.
3. Perubahan dalam masyarakat pluralistik
Masyarakat pluralistik adalah sebuah kehidupan berbagai kelompok yang
mempengaruhi lingkungan perusahaan dalam mendapatkan harapan –
harapan sosial, ekonomi dan politik. Masing – masing kelompok
berusaha mengembangkan diri supaya fungsi sistem itu efektif. Berkaitan
dengan yang di atas, hendaknya bisnis memiliki manfaat – manfaat sosial
yang hendaknya diterima oleh masyarakat, seperti: membuka lapangan
kerja baru, meningkatkan mutu hidup, memberikan tren positif dan
berpengaruh positif pada masyarakat.

27. 23
BAB VII
ASPEK KEUANGAN
7.1 Sumber dan Penggunaan Dana
Untuk memenuhi kebutuhan akan modal usaha ini maka usaha ini
menggunakan modal sendiri dan dana tersebut dialokasikan untuk memenuhi
seluruh kebutuhan dana untuk semua kegiatan.
7.2 Kebutuhan Investasi dan Modal Kerja
1. Biaya sewa tempat Rp 5.000.000,00/bulan dan Rp 60.000.000,00/tahun.
2. Biaya perizinan untuk usaha ini sebesar Rp 1.500.000,00.
3. Aktiva Tetap dan Aktiva Lancar
Aktiva Lancar Aktiva Tetap
Modifikasi tempat
Mesin Kopi, 1 buah
Kulkas
Peralatan Minum, 40 set
Peralatan Makan, 20 set
Peralatan Masak
Meja – kursi
Kipas Angin
Peralatan pembersih
Tempat sampah
Generator mini 1500 watt
Mesin kasir lengkap
Total Aktiva Tetap
Rp. 40.000.000,00
Rp. 8.000.000,00
Rp. 2.689.000,00
Rp. 1.200.000,00
Rp. 600.000,00
Rp. 3.000.000,00
Rp. 2.600.000,00
Rp. 1.200.000,00
Rp. 1.010.000,00
Rp. 1.008.000,00
Rp. 2.300.000,00
Rp. 8.000.000,00
Rp. 70.707.000,00
Kas
Bahan Kopi
Bahan Makanan
Total Aktiva Lancar
Rp. 10.000.000,00
Rp. 7.000.000,00
Rp. 3.000.000,00
Rp. 20.000.000,00

28. 24
4. Proyeksi Keuangan
a. Proyeksi pendapatan
 Pendapatan per hari
 Pendapatan per bulan
Pendapatan per tahun
b. Proyeksi biaya per tahun
 Pengadaan Kopi dan Makanan
 Gaji karyawan
 6 Pimpinan
 10 Karyawan
 Biaya listrik
 PBB
 PPn
 Biaya Telepon
Jumlah Biaya
c. Proyeksi rugi / laba
Laba/Rugi = Pendapatan –
Pengeluaran
Rp. 3.000.000,00
Rp. 70.000.000,00
Rp. 380.000.000,00
Rp. 64.800.000,00
Rp. 57.600.000,00
Rp. 10.000.000,00
Rp. 2.400.000,00
Rp. 80.000.000,00
Rp. 3.000.000,00
Rp. 840.000.000,00
(Rp. 597.800.000,00)
Rp. 242.200.000,00
d. Analisis Keuntungan
Rentabilitas = Laba bersih X 100 % = Rp 242.200.000,00 = 40,5 % .
Total modal Rp 597.800.000,00
Profitabilitas = Laba bersih X 100% = Rp 242.200.000,00 = 28,8 %
Omzet Penjualan Rp 840.000.000,00
Kesimpulan : Rentabilitas “ Kedai Kopi Bang Ben ” lebih besar
dibandingkan profitabilitasnnya, maka usaha ini
menguntungkan.
e. Perhitungan BEP ( Break Even Point ) dengan memakai harga jual termurah @ Rp.
5.000,00
Total Biaya atau Modal = Rp 597.800.000,00 = 119.560 cup/porsi
Harga Jual Satuan Rp 5.000,00
Jadi dalam 1 tahun, kami mengalami titik BEP ketika sudah menjua 119.560 porsi

29. 25
atau kalau dihitung perhari BEPnya = 119.560 : 12 bulan : 30 hari = 332,1 Atau
333 cup/porsi per hari.

30. 26
BAB VIII
PENUTUP
8.1 Kesimpulan
Usaha Kedai Kopi Bang Ben dapat disimpulkan bahwa usaha ini layak
untuk dijalankan, walaupun termasuk usaha yang baru. Perusahaan berharap
produk perusahaan dapat menjadi andalan dan dapat bersaing dengan produk lain
khususnya produk minuman kopi yang telah dulu beredar di masyarakat.
Perusahaan mempunyai harapan besar tentang usaha ini agar dapat
diketahui masyarakat luas dan banyak peminatnya. Dengan keunggulan yang
perusahaan miliki yaitu bahan baku perusahaan terdiri dari biji kopi segar,
berkualitas dan sehat, perusahaan meyakini tujuan dari usaha ini disamping
mendapatkan laba.
Perusahaan berharap dengan ada usaha Kedai Kopi Bang Ben ini dapat
membangkitkan semangat wirausaha bagi masyarakat Indonesia khususnya
generasi muda Indonesia, karena jika dalam suatu negara memiliki banyak
wirausaha maka niscaya perekenomian negara tersebut akan tumbuh dengan
pesat. Selain itu pula, dengan keuntungan usaha ini diharapkan dapat membantu
permodalan usaha Kedai Kopi Bang Ben ke depan.
8.2 Saran
Dalam menjalankan Kedai Kopi Bang Ben ini, yang perlu untuk
diperhatikan adalah mengenai bagaimana menjaga minuman kopi yang
berkualitas dan mencari segmen yang tepat. Penentuan lokasi juga menentukan
dalam memasarkan produk ini kepada masyarakat.