วิชาชีววิทยา 3

2.  เนื้อเยื่อพืช(PlantTissue)
 หน่วยที่เล็กที่สุดของสิ่งมีชีวิตคือเซลล์
 พืช 1 ต้น ประกอบด้วยเซลล์หลายล้านเซลล์มาอยู่รวมกัน
 เนื้อเยื่อพืชคือเซลล์หลายๆเซลล์ที่มาอยู่รวมกันและทาหน้าที่คล้ายกัน

3. ประเภทของเนื้อเยื่อพืช
 แบ่งเป็น2 ประเภทตามความสามารถในการแบ่งตัวของเนื้อเยื่อ
เนื้อเยื่อเจริญ(Meristematictissue)
เนื้อเยื่อถาวร (Permanenttissue)

5. เนื้อเยื่อเจริญ(Meristematictissue)
 คือ เนื้อเยื่อที่ยังคงมีการแบ่งเซลล์เพื่อเจริญเติบโตอยู่แบ่งเป็น
1.1เนื้อเยื่อเจริญส่วนปลาย(Apicalmeristem)
เช่นปลายยอดปลายรากจะทาให้ส่วนปลายนั้นยืดยาวออกไป

6. 1.2เนื้อเยื่อเจริญด้านข้าง(Lateral meristem)
เป็นเนื้อเยื่อที่เจริญด้านข้างของลาต้นและรากถือเป็นการเจริญขั้นที่2
เรียกส่วนที่มีการเจริญว่าแคมเบียม(Cambium)

7. 1.3เนื้อเยื่อเจริญเหนือข้อ(Intercalarymeristem)
เป็นเนื้อเยื่อที่เจริญอยู่ตามบริเวณข้อและปล้อง ทาให้ลาต้นยืดยาว
พบในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวเช่นไผ่ ข้าวโพด อ้อย

9. เนื้อเยื่อถาวร(Permanenttissue)
 คือเนื้อเยื่อที่เปลี่ยนแปลงมาจากเนื้อเยื่อเจริญ ไม่สามารถแบ่งเซลล์เพิ่มได้
แบ่งเป็น2 ชนิดคือเนื้อเยื่อถาวรเชิงเดี่ยวเนื้อเยื่อถาวรเชิงซ้อน

10. 2.1เนื้อเยื่อถาวรเชิงเดี่ยว(Simplepermanent tissue)
 เป็นเนื้อเยื่อที่เกิดจากเซลล์ถาวรชนิดเดียวกัน
แบ่งเป็น2 กลุ่ม คือ เนื้อเยื่อป้องกันและเนื้อเยื่อพื้น

12. ก. เอพิเดอร์มิส(Epidermis)
 เป็นเนื้อเยื่อที่อยู่รอบนอกสุดเรียงแถวเดียว
บางเซลล์เปลี่ยนแปลงไปทาหน้าที่พิเศษเช่น เซลล์คุม ขนราก
ช่วยป้องกันอันตรายเสริมความแข็งแรงและป้องกันการคายน้า

13. เอพิเดอร์มิส (Epidermis)

14. ข. คอร์ก(CorK)
พบด้านนอกสุดของลาต้นกิ่งหรือรากที่มีการเจริญเติบโตในขั้นที่ 2
 ซึ่งเป็นพืชที่มีอายุมากแล้วเปลือกนอกมีสีน้าตาล (สารซูเบอริน)
 ทาหน้าที่ป้องกันการระเหยน้า

15. เอพิเดอร์มิส (Epidermis)

17. เนื้อเยื่อพาเรงคิมา( Parenchyma)
มีรูปร่างหลายเหลี่ยมค่อนข้างกลม ทาหน้าที่เก็บสะสมน้าและอาหาร
พาเรงคิมาที่มีคลอโรพลาสต์เรียกคลอเรงคิมา(Chlorenchyma)

18. เนื้อเยื่อพาเรงคิมา ( Parenchyma)

19. เนื้อเยื่อพาเรงคิมา ( Parenchyma)

20. คอลเลงคิมา(Collenchyma)
 รูปร่างคล้ายพาเรงคิมาแต่หนากว่าเพราะมี สารพวกเพคติน
 พบที่บริเวณใต้ชั้นเอพิเอเดอร์มิสลงมา
 ช่วยทาให้ส่วนต่างๆของพืชเหนียวและแข็งแรง

21. คอลเลงคิมา(Collenchyma)

22. สเกลอเรงคิมา(Sclerenchyma)
ให้ความแข็งแรงผนังเซลล์หนาเพราะมีสารพวกลิกนิน
 ความหนาจะสม่าเสมอกันตลอด แบ่งเป็นไฟเบอร์ และสเกลอรีด
 พบได้ตามส่วนที่แข็งแรงของเปลือกไม้และเปลือกหุ้มเมล็ด

23. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

24. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

25. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

26. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

27. เนื้อเยื่อพาเรงคิมา ( Parenchyma)

28. เอนโดเดอร์มิส(Endodermis)
อยู่ด้านนอกของเนื้อเยื่อลาเลียงของรากเซลล์เรียงตัวกันแน่น
มีลักษณะเป็นแถบเพราะมีมีสารลิกนินและซูเบอริน

29. เอนโดเดอร์มิส (Endodermis)

30. เอนโดเดอร์มิส (Endodermis)

31. เอพิเดอร์มิส (Epidermis)

33. 2.2 เนื้อเยื่อถาวรเชิงซ้อน
เกิดจากเซลล์หลายชนิดมาอยู่รวมกันและทาหน้าที่เดียวกัน
 ได้แก่เนื้อเยื่อลาเลียง(Vascularbundle)

34. เนื้อเยื่อถาวรเชิงซ้อน

36. 1) เนื้อเยื่อลาเลียงน้าและแร่ธาตุ (Xylem)
ประกอบด้วยกลุ่มเซลล์ คือ
ก. เทรคีด(Tracheid)
มีรูปร่างยาวปลายค่อนข้างแหลม เมื่อโตเต็มที่เซลล์จะตาย

37. ข. เวสเซลเมมเบอร์(Vesel member)
 เซลล์มีช่องทะลุถึงกัน เป็นกลุ่มเซลล์ที่มีผนังหนา เพราะมีสารพวกลิกนิน

38. ค. ไซเล็มพาเรงคิมา(Xylemparenchyma)
 เป็นเซลล์พื้นที่อยู่บริเวณเนื้อเยื่อลาเลียงน้าและแร่ธาตุ

39. ไซเล็มพาเรงคิมา (Xylem parenchyma)

40. ง. ไซเล็มไฟเบอร์(Xylem fiber)
ช่วยเพิ่มความแข็งแรง

41. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

42. สเกลอเรงคิมา (Sclerenchyma)

43. เนื้อเยื่อล้าเลียงน้้าและแร่ธาตุ (Xylem)
เวสเซล เมมเบอร์ (Vesel member)
ซึ่งเป็นกลุ่มเซลล์ที่มีผนังหนา และมีสารพวกลิกนิน
มีช่องทะลุถึงกัน เมื่อโตเต็มที่เซลล์จะตาย

45. 2 . เนื้อเยื่อลาเลียงอาหาร(Phloem)
ก. คอมพาเนียนเซลล์(Companion cell)
เป็นเซลล์ที่ไม่มีนิวเคลียสทาหน้าที่สร้างสารที่จาเป็นส่งให้กับซีฟทิวบ์เมมเบอร์
ประกอบด้วยกลุ่มเซลล์คือ

46. ข. ซีฟทิวบ์เมมเบอร์(Sievetubemember)
เมื่อโตเต็มที่นิวเคลียสจะสลายไป
 มีรูปร่างทรงกระบอกยาว ที่ปลายผนัง2 ด้านจะมีรูพรุน

47. ค. โฟลเอ็มพาเรงคิมา(Phloemparenchyma)
 เป็นเซลล์พื้นที่อยู่บริเวณเนื้อเยื่อลาเลียงอาหาร
ง. โฟลเอ็มไฟเบอร์(Phloemfiber)
ช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้แก่เนื้อเยื่อลาเลียง

48. โฟลเอ็มพาเรงคิมา(Phloemparenchyma)

49. เนื้อเยื่อล้าเลียงอาหาร (Phloem)
คอมพาเนียนเซลล์(Companion cell)

50. เนื้อเยื่อล้าเลียงอาหาร (Phloem)
คอมพาเนียนเซลล์(Companion cell)

51. เนื้อเยื่อล้าเลียงอาหาร (Phloem)
ประกอบด้วยกลุ่มเซลล์ คือ
 ซีฟทิวบ์เมมเบอร์ (Sieve tube member)