3. Dove ho iniziato gli
studi
Universita’ degli studi della
Tuscia - Viterbo
● Biotecnologie vegetali
(Triennale)
● Biotecnologie per la
sicurezza e la qualita’
agroalimentare (master)
5. Importanza degli GMO per:
• Ricerca
• Miglioramento
• Sicurezza alimentare
Potenziamento della risposta di difesa del frumento
contro patogeni fungini
6. Utilizzo delle
plante come
“fabbriche” per la
produzione di
biofarmaci.
Utilizzo di virus vegetali per l’espressione di proteine
con proprieta’ antimicrobiche
7. Dottorato
Washington State University –
Pullman, Washington
● Quattro anni
● Ho imparato a lavorare
autonomamente
● Ho finalmente imparato
l’inglese!
8. Studio della genetica della qualita’ del grano
Ha
Importanza della
qualita’ del grano, in
tutti i suoi aspetti
9. Direttrice del laboratorio di
qualita’ del grano
International Maize and Wheat
Improvement Center (CIMMYT) –
Texcoco, Messico
● Lavoro qui da due anni
● Sto continuamente imparando
cose nuove
● Ho imparato lo spagnolo!
13. Ricerca sulla qualita’ nutrizionale e tecnologica del
grano
• Controllo genetico delle
componenti del grano
• Selezione di varieta’ con piu’
contenuto di fibra
• Selezione di varieta’ con piu’
contenuto di Fe e Zn
• Analisi di retenzione dei
nutrienti durante il
processamento del grano
14. Molto di piu’ che solo
ricerca…
● Gestire le attivita’ del laboratorio
● Organizzare e definire le priorita’ di
ricerca
● Amministrazione finanziaria del
laboratorio
16. Cosa ho imparato?
• Uscire dalla propria zona di comfort fa paura ma e’ fondamentale
per crescere
• Molto spesso si incontra la propria strada durante il cammino
• Sempre fare un lavoro che ci appassioni, almeno un po’…
• Non aver paura di non sapere. Non si smette mai di imparare!
• Fare un lavoro che in qualche modo aiuta la societa’ e’
estremamente gratificante
