Αγωγή Ζωής - Ενιαίο Ολοήμερο Δημοτικό Σχολείο Απεσιάς

1. Χωριάτικη σαλάτα ΕΝΙΑΙΟ ΟΛΟΗΜΕΡΟ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ
ΑΠΑΙΣΙΑΣ
Υλικά: Γιαννάκη Παπαχαραλάμπους 5
400 γρ. μεσαίου μεγέθους ντομάτες
ENΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ
1 αγγουράκι
250 γρ. φαρδιά κοκκινωπά κρεμμύδια ΣΤΑ ΠΛΑΙΣΙΑ ΤΟΥ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
300 γρ. μεσαίου μεγέθους γλυκές ΑΓΩΓΗΣ ΖΩΗΣ
πράσινες πιπεριές
ΑΡΙΘΜΟΣ 1
100 γρ. μαύρες ελιές, ξιδάτες
3 κουταλιές σούπας ξίδι Στα πλαίσια του μαθήματος <<Αγωγή
4 κουταλιές σούπας λάδι Ζωής>> το τελευταίο δίμηνο
αλάτι ασχοληθήκαμε με θέματα αγωγής υγείας
φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και ειδικότερα με τη διατροφή μας.
200 γρ. τυρί φέτα
Μάθαμε πολλά και χρήσιμα πράγματα για
1/2 κουταλιά τσαγιού ρίγανη
το πώς πρέπει να τρεφόμαστε , τι θα ήταν
Εκτέλεση: καλό να αποφεύγουμε και τι να
Αρχικά, πλύνετε καλά τις ντομάτες και το προτιμούμε στο διαιτολόγιό μας, τη
αγγούρι. Αργότερα, κόψτε κάθε ντομάτα σε
σημασία του προγεύματος, τις ομάδες
οκτώ κομμάτια. Ύστερα, κόψτε και πετάξτε τις
τροφών και πολλά άλλα.
άκρες του αγγουριού και κόψτε το σε μικρά
κομμάτια. Ξεφλουδίστε και κόψτε σε λεπτές Κάποια από αυτά θελήσαμε να τα
φέτες το κρεμμύδι. Κατόπιν, πλύνετε τις μοιραστούμε μαζί σας. Επιθυμία των
πιπεριές, κόψτε τις στη μέση βγάζοντας τα μαθητών μας, ήταν να βρούμε ένα τρόπο
κοτσάνια και τους σπόρους. Κόψτε τις σε
να σας ενημερώσουμε και σκεφτήκαμε ως
λεπτές λωρίδες. Αργότερα, τακτοποιήστε τις
μια καλή λύση το τρίπτυχο που κρατάτε
ντομάτες, το αγγούρι, τα κρεμμύδια, τις
στα χέρια σας!
πιπεριές και τις ελιές σε φαρδύ μπολ ή
πιατέλα σερβιρίσματος. Μετά, σμίξετε το ξίδι, Για το περιεχόμενό του εργάστηκαν τα
3 κουταλιές σούπας λάδι, αλάτι και ρίξτε παιδιά όλων των τάξεων. Ευχόμαστε
επάνω στη σαλάτα. Κόψτε σε χοντρές φέτες διαβάζοντας το να πάρετε χρήσιμες
το τυρί και βάλτε το πάνω στη σαλάτα. Τέλος,
πληροφορίες.
ραντίστε με τη ρίγανη και το υπόλοιπο λάδι και
σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως. Υπεύθυνη εκπαιδευτικός:
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!! Άντρια Περικλέους.

2. Ο ΔΕΚΑΛΟΓΟΣ ΤΗΣ ΚΑΛΗΣ 7. Προτιμάμε το ελαιόλαδο στα φαγητά
ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ
μας.
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
8. Τρώμε <<μεσογειακά>>, δηλαδή
Για μια σωστή και υγιεινή διατροφή δεν
προτιμάμε λαδερά φαγητά, λαχανικά, Η Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται
αρκεί μόνο να προσέχουμε τι τρώμε από τις διατροφικές συνήθειες που
όσπρια, σούπες, ψωμί.
αλλά και πώς, πόσο, και πότε τρώμε. βρέθηκε ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης
Παρακάτω παραθέτουμε κάποιες 9. Τρώμε συχνά ψάρι. και της Νότιας Ιταλίας στις αρχές της
χρήσιμες συμβουλές για σωστή διατροφή δεκαετίας του 1960. Είναι ξακουστή για
10. Αποφεύγουμε να βλέπουμε τις ευεργετικές της ιδιότητες καθώς
1. Τρώμε πολλά φρούτα και λαχανικά, τηλεόραση ταυτόχρονα με τα γεύματα προφυλάσσει από εμφράγματα του
είναι σύμμαχοι της υγείας μας. μας μυοκαρδίου και από διάφορες μορφές
καρκίνου. Ο τρόπος αυτός διατροφής
κερδίζει όλο και περισσότερο έδαφος τα
τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών
2. Τρώμε κάθε μέρα πρωινό.
δείχνουν ότι οι κάτοικοι Μεσογειακών
περιοχών ζουν περισσότερο. Η
μεσογειακή διατροφή δεν έχει σχεδόν
3. Τρώμε πάντοτε καθιστοί στο καθόλου λίπος. Είναι πλούσια σε
τραπέζι. βιταμίνες, ενώ η κύρια μορφή λίπους που
χρησιμοποιείται είναι το ελαιόλαδο. Με
άλλα λόγια, αυτό που πρέπει να κάνουμε
είναι να θυμηθούμε τι έτρωγαν οι
4. Προτιμάμε το ψωμί ολικής αλέσεως
παππούδες μας: αγνό ελαιόλαδο, όσπρια,
στα γεύματα μας.
δημητριακά, φρούτα, λαχανικά, κρέας, και
ψάρι.
5. Αποφεύγουμε τη ζάχαρη και όλα τα
προϊόντα που την περιέχουν.