Γυμνάσιο Οιχαλίας

1. Πρϐγραμμα Αγωγόσ Τγεύασ
«Η Καλή Μέρα από το Πρωί Φαίνεται: Η Σημαςία
του Πρωινού»
Β΄ Τάξη Γςμνασίος Οισαλίαρ
Υπεύθςνη Ππογπάμματορ: Ζέπβα Βασιλική (ΠΕ 15)

2. Α) Ανάγκεσ εφιβων ςε κρεπτικά ςυςτατικά.
 α) ΠρωτεϏνεσ.
 β) Αςβϋςτιο.
 γ) ΢ύδηροσ.
 δ) Λιπαρϊ.

3. Β) Παράγοντεσ που επθρεάηουν τθ διατροφικι
ςυμπεριφορά των εφιβων.
α) Σο διατροφικϐ περιβϊλλον.
β) Η τηλεϐραςη.
γ) Πρϐτυπα ομορφιϊσ.
δ) Σα ςχολικϊ κυλικεύα.

4. Γ ) Οι αιτίεσ προτρζπουν τουσ ζφθβουσ ςτο «fast
food» και ςτθν παχυςαρκία.
α) Η ευκολύα εϑρεςησ ϋτοιμου φαγητοϑ και η χαμηλό τιμό του.
β) Η απουςύα των γονϋων απϐ το ςπύτι.
γ) Η αδυναμύα των γονϋων να ελϋγξουν την ποιϐτητα των
τροφύμων.
δ) Σο αρκετϊ μεγϊλο χαρτζιλύκι.

5. Δ) Η ςθμαςία του πρωινοφ
α) Σο πρωινϐ πρϋπει να καλϑπτει το 25% των ημερόςιων
ενεργειακών αναγκών του οργανιςμοϑ μασ.
β) Σο ολοκληρωμϋνο πρωινϐ μϊσ παρϋχει πρωτεϏνεσ, φυτικϊ
λιπαρϊ και ϊλλεσ ςημαντικϋσ βιταμύνεσ.

6. Ε) Πρωινό ςε άλλεσ χϊρεσ
1) Γερμανικό κουζύνα
Σο παραδοςιακϐ γερμανικϐ πρωινϐ ξεκινϊει περύπου ςτισ 8
το πρωύ και περιλαμβϊνει ψωμύ, βοϑτυρο, μαρμελϊδα και
καφϋ ό τςϊι. Ακϐμα ςε ϋνα γερμανικϐ πρωινϐ ςερβύρονται
πλϋον και γιαοϑρτι και γϊλα με κορν φλϋικσ.
2) Ιςπανικό κουζύνα
΢την Ιςπανύα το κλαςικϐ πρωινϐ περιλαμβϊνει ϋναν ζεςτϐ
καφϋ και μύα παρϊξενη φρυγανιϊ, που... φϋρει το ϐνομα
‘tostada con tomate’ . Οι Ιςπανού λοιπϐν χρηςιμοποιοϑν τα
τρύα δημοφιλϋςτερα υλικϊ τησ μεςογεικόσ διατροφόσ (
ψωμύ, τομϊτα, ελαιϐλαδο ).

7. 3) Αγγλικό κουζύνα
Σο αγγλικοϑ τϑπου πρωινϐ περιλαμβϊνει ςυνόθωσ ψωμύ,
λουκϊνικα, βοϑτυρο, μαρμελϊδα, κϋικ, αυγϐ (βραςτϐ ό
τηγανητϐ με μπϋικον) και ςυνοδευτικϊ, ϐπωσ φαςϐλια,
ντομϊτεσ ό αγγοϑρι, χυμϐ πορτοκαλιοϑ και τςϊι ό καφϋ.
4) Ιταλικό κουζύνα
Ένα τυπικϐ ιταλικϐ πρωινϐ (ςυνόθωσ ςερβύρεται ςτισ 8,00 π.μ)
ςυνόθωσ περιλαμβϊνει ψωμύ, βοϑτυρο, μαρμελϊδα ό μπιςκϐτα
ϐπωσ επύςησ καφϋ, γϊλα ό κϋικ.

8. 5) Γιαπωνϋζικη κουζύνα
Ένα γιαπωνϋζικο πρωινϐ αποτελεύται ςυνόθωσ απϐ ϋνα φλυτζϊνι
τςϊι κι ϋνα μπολ ρϑζι.
6) Αμερικϊνικη κουζύνα
Σο κλαςικϐ αμερικϊνικο πρωινϐ περιλαμβϊνει παχιϋσ τηγανύτεσ με
ςιρϐπι και βατϐμουρα, ςε ςυνδιαςμϐ με λεπτϋσ φϋτεσ μπϋικον και
εναλλακτικϊ μοϑςλι.
7) Πολωνικό κουζύνα
Γνωςτϐ και ωσ Jajeczica, το παραδοςιακϐ Πολωνικϐ πρωινϐ
περιλαμβϊνει ομελϋτα με ςυνοδεύα κομματιών χωριϊτικου
λουκϊνικου (kielbasa) και τηγανιτϋσ πατϊτεσ.

9. ΣΤ) Σχολικά κυλικεία
Σα παιδιϊ πρϐτειναν κϊποια καινοϑργια προώϐντα ϐπωσ:
-΢ϊντουιτσ και τοςτ τυποποιημϋνα - ΢ταφιδϐψωμο
- Μουςτοκοϑλουρα - Μπιςκϐτα απλϊ - Γιαοϑρτι - Ξηρϊ
φροϑτα - Ρυζϐγαλο απλϐ - Κρϋμα απλό - Υυςικού
χυμού φροϑτων - Ξηρού καρπού - ΢οκολϊτα υγεύασ και
γϊλακτοσ.

11. 0
10
20
30
40
50
΢ύνολο
Aγόρια
Κορίηζια
Πλικοσ ατόμων που ερωτικθκαν

12. Ποιότθτα Κυλικείου Σχολείου
0
5
10
15
20
25
Κορίηζια Αγόρια
Άριζηη
Πολύ καλή
Καλή
Μέηρια
Κακή

13. Προτεινόμενα προϊόντα του κυλικείου
0
5
10
15
20
25
Κορίηζια Αγόρια
΢ουζαμένιο
Κουλουρι
΢ηαθιδόψωμο
Γιαούρηι
Ριζόγαλο(κρέμα)
Φρούηα
Γάλα
Ξηροί καρποί
Παζηέλι
Κριηζίνια

14. Συνθκίηετε να τρϊτε πρωινό;
0
5
10
15
20
25
30
35
40
ΑΓΟΡΙΑ ΚΟΡΙΣ΢ΙΑ
ΝΑΙ
ΌΧΙ

15. Τι περιλαμβάνει το πρωινό ςασ;
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
Αγόρια Κορίηζια
Γάλα
Γάλα με
Γημηηριακά
Χυμό
Σόζη

16. Συνθκίηετε να τρϊτε κολατςιό;
0
5
10
15
20
25
30
35
ΑΓΟΡΙΑ ΚΟΡΙΣ΢ΙΑ
NAI
OXI

17. Ποιο από τα παρακάτω γεφματα
επιλζγετε να παραλείψετε;
0
2
4
6
8
10
12
14
16
Αγόρια Κορίηζια
Πρωινό
Κολαηζιό
Μεζημεριανό
Απογευμαηινό
Βραδινό

18. Πιςτεφετε ότι το βάροσ ςασ είναι:
0
5
10
15
20
25
30
35
Αγόρια Κορίτσια
Χαμηλότερο
από το
καμομικο
Καμομικό
Υψηλότερο από
το καμομικό