Βασιλική_Κοντογιάννη_1061677_Παναγιώτα_Ράπτη_1061655

1. Π Α Ν Α Γ Ι Ώ Τ Α Ρ Ά Π Τ Η
Β Α Σ Ι Λ Ι Κ Ή Κ Ο Ν Τ Ο Γ Ι Ά Ν Ν Η
ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

2.  Πολλές φορές δεν ξέρουμε τι , πόσο
και πότε πρέπει να φάμε κάτι . Το
ζήτημα της σωστής διατροφής είναι
πολύ περίπλοκο και γι’ αυτό πρέπει να
ξέρουμε κάποιους σημαντικούς
κανόνες.

3. 1ος κανόνας:ποικίλα είδη τροφίμων
 Ανάγκη ύπαρξης 40 διαφορετικών θρεπτικών
στοιχείων για εξασφάλιση σωστής υγείας.
 Σε μία ισορροπημένη διατροφή δεν υπάρχουν
απαγορευμένες τροφές όμως όλα θα πρέπει να
καταναλώνονται με μέτρο.

4. 2ος κανόνας:Παράλειψη γευμάτων
 Λανθασμένη εντύπωση
πως η παράλειψη
γευμάτων είναι η λύση
στην απώλεια βάρους.
 Συχνή κατανάλωση
τροφίμων σημαντική για
την εγρήγορση του
μεταβολισμού
 Κατανομή γευμάτων σε
μικρές μερίδες σε
διάστημα 2-3 ωρών για
την διατήρηση ενέργειας
και αποφυγή πείνας.

5. 3ος κανόνας:άμυλο
 Το 1/3 των γευμάτων μας είναι ιδανικό να
αποτελείται από αμυλούχα τρόφιμα
 Διότι κατέχουν μεγάλο αριθμό φυτικών ινών και μας
βοηθούν να αισθανόμαστε χορτάτοι για περισσότερη
ώρα

6. 4ος κανόνας: ποικιλία φρούτων κ΄ λαχανικών
 Ανάγκη κατανάλωσης 5 μερίδων φρούτων
καιλαχανικών καθημερινά
 Τα λαχανικά και τα φρούτα αποτελούν πηγές
πλούσιες σε βιταμίνες και
ιχνοστοιχεία(κάλιο,ασβέστιο, βιταμίνες Α και C)

7. 5ος κανόνας:αύξηση φυτικών ινών
 Μείωση ειπέδων χοληστερόλης στο αίμα
 Ρύθμιση λειτουργίας εντέρου
 βοήθεια για την πρόληψη κατά της δυσκοιλειότητας
Δημητριακά Φρούτα Λαχανικά
Φλοιός
καλαμποκιού
82,0g
Ξερά σύκα 9,3g Ρεβίθια 5,8g
Φλοιός σιταριού
43,0g
Ακτινίδια 3,4g Φασόλια 5,4g
Μαύρο ψωμί 7,4g Ελιές 3,0g Καλαμπόκι
3,7g
Άσπρο ψωμί 2,0g Πορτοκάλια 2,4g Μπιζέλια 2,8g
Μακαρόνια 1,6g Μήλα 2,2g Πατάτες 1,5g
Άσπρο ρύζι 0,5g Μπανάνες 1,6g Ντομάτες 1,3g

8. 6ος κανόνας:περιορισμός κορεσμένων λιπαρών
και ζάχαρης
 Το λίπος είναι αναγκαίο για την διατροφή μας ΑΛΛΑ
σε συκεκριμένη ποσότητα και συγκεκριμένα είδη.
 Το κορεσμένο λίπος αυξάνει την χοληστερόλη στο
αίμα και κατ’επέκταση αυξάνει τον κίνδυνο για
καρδιακές παθήσεις.
 Τα ακόρεστα λίπη είναι τα φυτικά έλαια,τα λιπαρά
ψάρια και τα αβοκάντο που αποτελούν τα
΄΄υγειηνά’’ λίπη.

9. 7ος κανόνας:Αύξηση ψαριών
 πηγή πρωτεϊνών βιταμινών και μετάλλων
 Τα λιπαρά ψάρια είναι εμπλουτισμένα σε ωμέγα-3
λιπαρά και συμβάλουν στην αποφυγή των
καρδιακών παθήσεων.
 Εφικτή επιλογή μεταξύ φρέσκων,κατεψυγμένων
κονσερβοποιημένων και καπνιστών ψαριών, όμως το
3ο και το 4ο είναι πλούσια σε αλάτι

10. 8ος κανόνας: Όχι στην παράλειψη του πρωινού
 Βοηθά στον έλεγχο του βάρους και η παράλειψη του
δεν οδηγεί στην απώλεια βάρους παρά την ύπαρξη
αυτής της γνώμης από πολλούς .
 Μέρος ισορροπημένης διατροφής
 Παροχή αναγκαίων βιταμινών και μεταλλικών
στοιχείων για καλή υγεία

11. 9ος κανόνας:κατανάλωση μεγάλης ποσότητας
νερού
 Δημιουργία αισθήματος κορεσμού,χαλιναγώγηση
όρεξης, αποτοξίνωση ανθρώπινου οργανισμού
 Ανάγκη κατανάλωσης νερού κατά την διάρκεια
άσκησης και μετά από αυτήν για την αποφυή
αφυδάτωσης.

12. 10ς κανόνας: κατανάλωση γαλακτοκομικών
 Καθημερινή κατανάλωση γαλακτοκομικών χαμηλών
σε λιπαρά για εξασφάλιση απαραίτητης ποσότητας
ασβεστίου και φωσφόρου.
 Η κατανάλωση γαλακτοκομικών μαζί με την
καθημερινή άσκηση και την αποχή από το κάπνισμα
βοηθούν την αποτροπή εμφάνισης οστεοπενίας και
οστεοπόρωσης.