Dokumen tersebut memberikan informasi tentang gizi yang dibutuhkan oleh lansia dan dewasa. Untuk lansia, asupan gizi yang dianjurkan adalah energi sebesar 60% dari total asupan, protein 10-15%, lemak 20-25%, dan mineral serta vitamin dalam jumlah yang cukup. Menu yang disarankan terdiri dari karbohidrat kompleks, sayuran, buah-buahan, dan protein nabati atau hewani dalam porsi kecil namun sering. Sedang

1. 1. DIIT NUTRISI BAGI
LANSIA
 Kebutuhan Gizi
Lansia
 Energi
 Protein = 10-15 % (Biologi
00
selai nanas
Malam
 Gunakan bahan makanan
segera dan mudah cerna
menurun karena aktivitas
 Batasi penggunaan garam
menurun dan BMR (Beta
1 piring
sdg
Tempe bacem
 Lemak = 20-25%
Nasi putih
Pepes ikan
tinggi)
Kbutuhan Energi lansia
16.
1 potong
Sayur bening
1 buah
Bayam
1 mangkok
Semangka
kcl
 Porsi kecil tapi sering
Metabolisme Rate)
menurun.
 Protein
Protein meningkat
merugikan, karena
memberatkan fungsi ginjal.
 Lemak
 Mineral dan Vitamin
 Contoh Menu
Waktu
Pagi
Bubur nasi +
1 mangkok
daging giling
Pkl.
1 potong
pisang
kcl
Nasi putih
1 piring
sdg
Pepes tahu
1 potong
Sup
Siang
Pudding
Pindang telur
10.
00
yang cukup
 Air
I buah
1 mangkok
Melon
 Menu Seimbang
karbohidrat kompleks
Jenis
Makanan
Di konsumsi dalam jumlah
 Energi = 60 % merupakan
1 potong
kcl
1 potonh
Pkl.
Kue dadar isi
2 potong
 Tujuan Pemberian
Makan Bagi Lansia
 Membantu
mempertahankan

2. kesehatan yang baik
Alkohol, kambing,
massa otot dan
supaya dapat hidup lebih
garam berlebihan
mandiri
(Hipertensi)
pertumbuhan tulang
 Mencegah timbulnya
penyakit degeneratif yang
-
-
Bumbu merangsang
(gangguan pencernaan)
cenderung berjangkit pada
 Batasi Lemak dan Minyak
manula
 Kurang asupan
 Beberapa Hal yang
Perlu di Perhatikan
Bagi Lansia
 Bentuk makanan
disesuaikan dengan gigi
geligi
 Porsi kecil tapi sering
 Makanan dibuat dengan
karbohidrat sederhana,
 Wanita
meningkatkan
cadangan lemak 
abdomen, pinggul
membesar.
kopi, teh, coklat
 Suasana makan bersama
teman, saudara, keluarga
2. DIIT NUTRISI BAGI
DEWASA
 Kebutuhan Nutrisi
Nutrisi dewasa
 Anjuran Gizi
 Energi.
 Protein
 Mineral
 Lemak tubuh
variasi warna dan
ditekankan pada
Pria 15 %
penampilan menarik
“Healthy Behaviors”
Wanita  25 %
 Gunakan bahan makanan
segar, hindari :
 Pria  pertumbuhan
fisik menekankan
 Meningkatkan hidup
sehat

3. Bayam bening
Makanan seimbang 
mempertahankan berat
badan normal
1
mangkok
Pkl.
16.
00
Kue pastel
1-2 buah
segitiga
Mala
 Tidak merokok/ minum
alkohol
1 piring
m
Bawal goring
1 potong
Sayur sup
1
baso
mangkok
Pisang
 Olah raga teratur
Nasi putih
DIIT NUTRISI
DEWASA DAN
LANSIA
1 buah
Kelompok Gizi
 Batasi stress
1. Rina Agustina
12305056
 Hilangkan “sedentary
2. Meivi Sesanelvira
12305059
3. Fardhiah Agustina
12305062
4. Sri Astuti
12305066
5. Eka Apriatin
12305064
6. Anita Widyastuti
12305045
life style”
 Contoh Menu
Wakt
Jenis Makanan
Ukuran
Nasi goring
1 piring
Telur dadar
1 buah
Risoles
1-2 buah
Jus mangga
1 gelas
Sian
Nasi putih
1 piring
g
Ayam goreng
1 potong
u
Pagi
Pkl.
10.
00
SEKOLAH TINGGI I,LMU
KESEHATAN
JENDERAL A. YANI
PRODI D III KEPERAWATAN
UMUM
JAGALAH KESEHATAN
SELAGI MUDA UNTUK
MENABUNG DI HARI TUA