3. Basidiomycota
(Yunani, Basidium =
alas kecil) adalah
takson dengan
Kingdom Fungi dan
termasuk spesies yang
memproduksi spora
berbentuk kubus yang
disebut basidium.
4. BASIDIOMYCOTA
Urediniomycetes Hymenomycetes Ustilaginomycetes
• Tubuh buah bentuk payung dengan tangkai sentral
• Basidium hanya terdiri dari satu sel atau basidium
tanpa sekat (holobasidiomycetes)
• Tiap basidium menghasilkan 2-6 basidiospora
• Basidiospora menghasilkan 2 jenis miselium
(miselium + dan miselium -)
• Contoh : Ganoderma, Agaricus, Lentinus, Pleurotus,
Volvariella, Boletus
• Disebut juga jamur karat
• Tidak dapat dikonsumsi
manusia
• Termasuk dalam kelompok
phragmobasidiomycetes
• Contoh : Puccinia graminis
(parasit pada gandum)
• Disebut juga jamur api
• Tidak bisa dikonsumsi
manusia
• Termasuk dalam
phragmobasidiomycetes
• Contoh : Ustilago maydis
(parasit pada jagung)
5. • Multiseluler
• Berukuran mikro atau makro
• Tubuh disebut basidiokarp dan bervariasi
• Hifanya vegetatif, bersekat melintang
berinti satu dan dua
• Hifa bercabang membentuk miselium yang
tersusun membentuk tubuh makroskopis
• Alat reproduksi generatif berupa basidium
(badan penghasil basidiospora), terletak di
bawah payung jamur
6. Basidium
menghasilkan
basidiospora untuk
alat reproduksi seksual
Di bawah tudung ada
bilah insang yang
terdapat basidium
Hifa bercabang
membentuk miselium
yang menyusun
badan buah
7.
8. • Hidup sebagai saproba
• Ditemukan di tanah yang mengandung
sampah organik, batang kayu mati, atau
tumpukan jerami
• Ada yang bersimbiosis dengan akar
tumbuhan membentuk mikorhiza
• Ada yang hidup sebagai parasit pada
organisme lain
9. ASEKSUAL
• Membentuk konidiospora
• Hifa haploid (n) yang sudah
dewasa menghasilkan
konidiofor (tangkai konidia)
• Di ujung konidiofor terbentuk
spora yang diterbangkan
angin (konidia) berkromosom
haploid (n)
• Konidia berkecambah jadi
hifa haploid
11. YANG MENGUNTUNGKAN
No Nama Jamur Peran
1
Jamur
kancing/champignon
(Agaricus bisporus)
Dapat dimakan sebagai makanan bebas lemak,
sodium, dan kaya vitamin & mineral
2
Jamur Ling zhi
(Ganoderma lucidum)
Obat-obatan penambah imunitas tubuh dan obat
herbal
3
Jamur tiram/hiratake
(Pleurotus sp.)
Bahan dasar masakan dan makanan ringan
sebagai sumber protein nabati
4
Jamur kuping
(Auricularia polytricha)
Untuk masakan dan kaya akan manfaat
kesehatan
5
Jamur merang
(Volvariella volvacea)
Bahan dasar masakan dan makanan ringan,
mengandung antibiotik untuk penawar racun
6
Jamur shitake
(Lentinulla edodes)
Bahan makanan yang menyehatkan untuk
mengobati penyakit
14. YANG MERUGIKAN
No Nama Jamur Peran
1
Jamur karat
(Puccinia
graminis)
Hidup parasit dan tempat
infeksinya membentuk bercak
seperti karat
2 Ustilago maydis
Cendawan penyebab penyakit
gosong bengkak pada jagung
3
Amanita
muscaria
2-3 jam menghirum jamur dapat
diare, vertigo, koma, muntah,
berhalusinasi, dll
4
Puccinia
arachidis
Penyakit pada tanaman kacang
16. Volvariella volvacea (jamur merang)
• Sering ditemukan di
tumpukan jerami
• Tubuh buah berbentuk
payung
• Berwarna putih agak krem
• Bagian bawah tudung
kecokelatan
• Dibudidayakan untuk
bahan makanan
17. Auricularia polytricha (jamur kuping)
• Sering ditemukan di batang
kayu mati
• Berbentuk seperti relinga
manusia
• Berwarna cokelat
kehitaman
• Dimanfaatkan untuk
campuran sop/kimlo
18. Amanita sp.
• Sangat beracun bagi
manusia
• Warna bervariasi
• Bisa tumbuh di mana saja
karena mampu tumbuh di
berbagai suhu
• Jika dimakan menimbulkan
kejang perut, muntah, diare,
halusinasi, bahkan
kematian