2. Ορθορεξία είναι η μανιώδης τάση ενός
ανθρώπου να ακολουθεί μια διατροφή
καθαρή από τρόφιμα, που θεωρεί βλαβερά
δημιουργώντας εμμονές και μεγάλη
συναισθηματική αναστάτωση, όταν
αποτυγχάνει να κρατήσει το στόχο του.
3. Ο όρος πρωτοχρησιμοποιήθηκε από τον
Steven Bratman το 1997, Αμερικάνο ιατρό. Σε
σπάνιες περιπτώσεις, η εμμονή είναι τέτοια
που μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρό
υποσιτισμό ή ακόμα και θάνατο.
4. Συμπτώματα:
• εμμονή με την υγιεινή διατροφή,
• απίσχναση και θάνατο από ασιτία και
• δημιουργία διαφορετικών συναισθημάτων
για διάφορα τρόφιμα.
5. Η αντιμετώπιση διαφέρει ανάλογα με την
σοβαρότητα της πάθησης. Για παράδειγμα, σε
μικρό βαθμό η πάθηση μπορεί να
εκμηδενισθεί με ψυχολογική θεραπεία. Αρκεί
το άτομο να κατανοεί την αρνητική επίδραση
της παθήσεώς του σε κάτι που θεωρεί πιο
σημαντικό π.χ. την οικογένειά του.
6. • Περνάτε περισσότερες από 3 ώρες την ημέρα
σκεπτόμενος τη διατροφή σας;
• Προγραμματίζετε τα γεύματά σας αρκετές
μέρες πριν;
• Είναι η θρεπτική αξία του γεύματός σας
περισσότερο σημαντική από την ευχαρίστηση
της κατανάλωσής του;
• Μειώθηκε η ποιότητα της ζωής σας καθώς
αυξήσατε την ποιότητα της διατροφής σας;
7. • Νιώθετε να βελτιώνεται η αυτοπεποίθησή
σας όταν τρώτε υγιεινά;
• Έχετε σταματήσει να καταναλώνετε τρόφιμα
που απολαμβάνατε άλλοτε, προκειμένου να
καταναλώσετε τα ‘σωστά’ τρόφιμα;
• Η διατροφή σας δεν σας επιτρέπει εύκολα να
φάτε έξω, και έτσι απομακρύνεστε από την
οικογένεια και τους φίλους σας;
• Αισθάνεστε ένοχοι όταν «χαλάτε» τη δίαιτά
σας;
8. Αν υπάρχουν 4-5 θετικές απαντήσεις στις
παραπάνω ερωτήσεις, τότε συνιστάται το άτομο
να χαλαρώσει σχετικά με τη διατροφή του και
να επισκεφθεί κάποιον ειδικό.
Αν οι θετικές απαντήσεις είναι
περισσότερες, τότε η ενασχόληση με τη
σωστή διατροφή έχει φτάσει σε σημείο
εμμονής.
