Makalah ini membahas tentang usaha agroindustri jus buah naga yang dilakukan oleh seorang wirausaha bernama Kak Umi. Makalah ini menjelaskan tentang sejarah berdirinya usaha, bahan baku, proses produksi, permodalan, tenaga kerja, dan kendala-kendala yang dihadapi dalam menjalankan usaha jus buah naga tersebut.
1. i
MAKALAH PENGANTAR BISNIS
• Dosen Pengampu : Bapak Prof. Dr. Drs. H. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.
DISUSUN OLEH:
Melisa A1A123057
R-003/Semester 1 (satu)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PEDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2023
2. i
MAKALAH PENGANTAR BISNIS
Agroindustri Jus Buah Naga
Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Tugas Mata Kuliah : Pengantar Bisnis
Dosen Pengampu : Bapak Prof. Dr. Drs. H. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.
DISUSUN OLEH:
Melisa A1A123057
R-003/Semester 1 (satu)
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
JURUSAN PEDIDIKAN ILMU PENGETAHUAN SOSIAL
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2023
3. i
KATA PENGANTAR
Pertama-tama saya panjatkan puja dan puji syukur atas rahmat dan ridho Allah SWT. karena
tanpa Rahmat dan Ridhonya, saya tidak dapat menyelesaikan makalah ini dengan baik dan
selesai tepat waktu.
Tidak lupa saya ucapkan terimakasih kepada – selaku dosen pengampu mata kuliah
Pengantar Bisnis yang membimbing saya dalam pengerjaan tugas makalah ini. Saya juga
mengucapkan terimakasih kepada teman teman yang selalu setia dalam membantu pengerjaan
makalah ini. Dalam makalah ini saya menjelakan tentang Agroindustri jus buah naga.
Mungkin dalam pembuatan makalah ini terdapat kesalahan yang belum saya ketahui. Maka
dari itu mohon saran dan kritik dari teman-teman maupun dosen. Demi tercapainya makalah
yang sempurna.
Jambi, 19 September 20023
Penyusun
4. ii
DAFTAR ISI
Halaman
KATA PENGANTAR ................................................................................................................i
DAFTAR ISI..............................................................................................................................ii
BAB I PENDAHULUAN.........................................................................................................1
1.1 Latar belakang penulisan lisan .........................................................................................1
1.2 Tujuan penulisan ..............................................................................................................2
1.3 Manfaat penulisan ............................................................................................................2
BAB II PEMBAHASAN..........................................................................................................3
2.1 Sejarah berdirinya usaha ..................................................................................................3
2.2 Bahan baku.......................................................................................................................4
2.3 Produksi............................................................................................................................5
2.4 Permodalan.......................................................................................................................6
2.5 Tenaga kerja .....................................................................................................................7
2.6 Pengepakan.......................................................................................................................7
2.7 Pemasaran (promosi dan periklanan) ...............................................................................8
2.8 Penjualan ..........................................................................................................................8
2.9 Kendala usaha ..................................................................................................................8
2.10 Kemungkinan perkembangan ke depan .........................................................................9
BAB III PENUTUP................................................................................................................14
3.1 Kesimpulan.....................................................................................................................14
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................................15
5. 1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang penulisan lisan
Latar belakang pembuatan makalah mengenai agroindustri jus buah naga ini adalah selain
untuk memenuhi tugas Pengantar Bisnis juga untuk menambah wawasan pengetahuan tentang
usaha jus buah naga, yang bersangkutan dengan bahan baku, produksi, permodalan, tenaga
kerja, pengepakan, pemasaran, penjualan, dan kendala apa saja yang di hadapi selama
menjalankan usaha kecil menengah jus buah naga ini.
Tanaman buah naga termasuk dalam famili Cactaceae merupakan tanaman merambat semi
epifit yang abadi. Awalnya digunakan sebagai tanaman hias dan kemudian karena manfaat
kesehatannya dan nilai pasarnya muncul sebagai tanaman buah baru. Karena kandungan nutrisi
dan sifat antosianin yang kaya, buah ini mendapatkan popularitas di India sebagai buah super.
Populasi yang berkembang dan orang-orang yang peduli dengan kesehatan khususnya pada era
pandemic sekarang menunjukkan minat atas buah ini karena khasiat obatnya yang luar biasa
dan manfaat kesehatannya. Ini membantu dalam pencegahan penyakit kardiovaskular,
mengontrol kadar gula darah sehingga dianggap sebagai buah yang luar biasa untuk pasien
diabetes. Ini memainkan peran penting dalam memerangi batuk, asma, dan penyembuhan luka,
dll. Selain itu, membutuhkan sangat sedikit air untuk pertumbuhan dan perkembangan. Dengan
demikian, ini bisa menjadi tanaman buah yang menguntungkan terutama untuk lahan
terdegradasi, cekaman abiotik dan daerah jarang hujan
Pengolahan daging buah naga dalam kegiatan agroindustri seperti jus, selai dan serbuk
memungkinkan dalam penambahan nilai ekonomi pada bahan baku, mengubah produk yang
mudah rusak menjadi produk yang dapat disimpan dan dipasarkan. Penggunaan jenis buah-
buahan yang kaya akan vitamin, mineral dan senyawa bioaktif, tercermin dalam berbagai
bentuk sediaan alternatif baru buah-buahan segar untuk konsumsi dan bahan baku untuk
agroindustri, yang merupakan sumber makanan yang berharga
Kata jus sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat indonesia, hampir seluruh masyarakat
indonesia mengetahui minuman lezat ini, dan hampir semua orang sudah pernah
mengkonsumsinya. Selain lezat, jus juga sangat menyehatkan bagi tubuh karena dibuat dari
ekstrak buah asli yang mengandung banyak vitamin. Tapi dikarenakan pembuatannya yang
cukup rumit dan membutuhkan peralatan seperti blender yang tidak semua orang memilikinya
membuat sabagian orang enggan untuk mengkonsumsinya. Tapi, hal tersebut bukanlah sebuah
masalah besar lagi di zaman ini, karen sudah ada banyak sekali pedagang pedagang jus buah,
6. 2
mulai dari cafe, rumah makan, pedagang kaki lima, bahkan ada banyak usaha rumahan yang
memproduksi jus buah. Nah, pada kesempatan kali ini kita akan membahas bagaimana
agroindustri rumahan dapat memproduksi jus buah naga hingga dapat di pasarkan.
1.2 Tujuan penulisan
Tujuan dari penulisan makalah ini adalah sebagai berikut:
1) mengetahui cara pengolahan daging buah naga menjadi minuman
2) mengetahui cara pemasaran jus buah naga mulai dari permodalan, tenaga kerja, pengepakan,
penjualan dan kendala usaha.
1.3 Manfaat penulisan
Manfaat dari penulisan makalah ini adalah memberikan pengetahuan kepada pembaca
mengenai usaha agroindustri jus buah naga sebagai minuman sehat yang sering di konsumsi
oleh masyarakat indonesia, bagaimana cara pembuatannnya, juga bahan dan alat yang
digunakan pada saat proses pembuatan.
7. 3
BAB II
PEMBAHASAN
2.1 Sejarah berdirinya usaha
Bisnis makanan merupakan bisnis yang senantiasa bertahan dan terus berkembang
seiring dengan meningkatnya kebutuhan kuliner masyarakat. Ada beberapa hal yang
membuat bisnis ini terus tumbuh. Pertama, makan merupakan suatu kebutuhan masyarakat
baik sebagai kebutuhan kuliner atau jajanan maupun kebutuhan pokok.
Bisnis makanan dan minuman memiliki pangsa pasar nya tersendiri, yaitu pemuda
seperti remaja, mahasiswa dan masyarakat penggemar kuliner. Salah satu bisnis makanan
dan minuman yang saat ini cukup digemari adalah salad dan jus buah. Kebanyakan
penggemar salad dan jus buah ini adalah anak-anak muda meliputi pelajar dan mahasiswa,
tapi tidak sedikit pula orang dewasa yang menggandrungi makanan dan minuman sehat
ini. Hal ini yang memotivasi kak umi sebagai pemilik usaha dalam membangun usaha
salad dan jus buah ini.
Bisnis yang akan dikembangkan kali ini adalah jus buah naga dengan rasa yang segar
dan lezat. Bisnis ini menyediakan produk buah naga yang memberikan cita rasa dan
kepuasan tersendiri bagi para konsumen, terutama dalam hal kualitas rasa yang tinggi, jua
buah naga ini memiliki rasa yang lezat dan segar karena di buat dengan buah yang
memiliki kualitas tinggi, tanpa tambahan pewarna makanan, kebersihannya yang terjamin
serta memberikan pelayanan yang memuaskan dengan harga yang sangat terjangkau
sehingga konsumen dapat menjadi pelanggan setia jus buah naga ini.
Bisnis jus buah dengan menyewa sebuah kios yang terletak di daerah yang memiliki
masyarakat yang cukup banyak dengan berbagai aktifitas membuat bisnis ini mudah
dijangkau oleh konsumen, tidak hanya itu kak umi juga memiliki sebuah outlet yang bisa
di gunakan jika sewaktu waktu ia ingin menjajakan dagangannya di suatu event atau
berjualan di pasar.
Bisnis ini merupakan usaha kolaborasi kak umi dengan tunangannya, karena memang
keduanya yang masih muda, maka target pasarnya juga lebih dominan pada anak anak
muda. Hal ini yang membuat kak umi dan tunangan memilih nama "sis bro" untuk menjadi
merk dagang mereka.
8. 4
Setiap orang pasti ingin menjadi sukses pada bisnis tau usaha nya sendiri. Hanya orang
orang yang berpikiran sempit lah yang seumur hidup ingin menjadi orang yang
mengandalkan uang gaji. Banyak sekali jalan menuju kesuksesan, salah satu diantaranya
dengan membuat sebuah cikal bakal bisnis yang diharapkan mampu mengembangkan daya
kreativitas dan inovasi. Hal ini sangat membutuhkan keberanian yang luar biasa. Hanya
orang bernyali besarlah yang mampu menggelontorkan sejumlah dana demi sebuah
harapan yang belum pasti.
Bisnis adalah sebuah pembelajaran, dimana dibutuhkan analisa yang sangat dalam
tentang prospek dan kelayakan usaha itu. Oleh karena itu, bisnis itu harus dimulai sejak
dini sehingga kita memiliki banyak waktu untuk dapat berpikir dan mengelola otak demi
kesuksesan usaha tersebut. Peluang usaha di depan mata, tidak ada salahnya kalau kita
memulai sekarang. Inilah yang melatarbelakangi berdirinya usaha jua buah sis bro milik
kak umi.
2.2 Bahan baku
Dalam pembuatan jus buah naga tentu saja bahan utamanya adalah buah naga, tapi
buah nag saja tidak cukup untuk membuat nya menjadi segelas jus buah yang lezat,
dibutuhkan bahan dan alat lainnya untuk membuat jus buah naga ini. Pada bisnis ini kak
umi menyediakan 4 varian jus buah naga.
1. Jus buah naga istimewa
2. Jus buah naga yoghurt
3. Jus buah naga soda
4. Jus buah naga mix
Bahan dan alat yang digunakan diantaranya adalah:
1. Jus buah naga istimewa
1) 1 buah naga merah berukuran besar
2) 50 ml susu kental manis putih
3) 1 sdm gula pasir
4) air secukupnya
5) es batu
9. 5
2. Jus buah naga yoghurt
1) 50 ml gula pasir
2) 1 buah naga merah dengan ukuran besar
3) Es batu secukupnya
4) 1 sdm susu kendal manis
5)1 cangkir yogurt leci
3. Jus buah naga soda
1) 1 buah naga
2)Air soda
3)1 jeruk nipis segar
4. Jus buah naga mix
1) 1/4 naga merah
2) Air secukupnya
3) 1 buah apel merah
4) 3 sdm madu
5) 10 buah strowbery
6) 1/2 pepaya ukuran kecil
7) Pemanis
Sedangkan alat-alat yang digunakan adalah:
1) blender
2) pisau
3) mangkok
4) dan gelas
2.3 Produksi
Cara membuat jus buah naga istimewa
1. Langkah pertama, potong kecil-kecil buah naga. Setelah itu, masukkan ke dalam
blender, dan campurkan dengan bahan lainnya.
2. Blender buah semua campuran tersebut, kemudian tuang ke dalam gelas.
3. Jus naga istimewa siap dinikmati.
Cara membuat jus buah naga yoghurt
10. 6
1. Pertama, potong kecil-kecil buah naga, campurkan dengan bahan lain.
2. Selanjutnya, blender buah naga sampai halus, jus siap untuk disajikan
Cara membuat jus buah naga soda
1. Potong kecil-kecil buah naga.
2. Masukkan ke blender, campurkan dengan semua bahan. Setelah itu, blender sekitar 15
menit.
3. Jus buah soda siap disajikan.
Cara membuat jus buah naga mix
1. Langkah pertama, potong kecil-kecil semua bahan buah. Setelah itu, masukkan ke
blender, campur dengan bahan lainnya kecuali madu.
2. Blender hingga halus.
3. Sajikan dalam gelas lalu tuang madu sesuai selera.
2.4 Permodalan
1. Modal Perlengkapan Awal Usaha Jus
Barang Harga
Blender Rp 400.000
Cup sealer Rp 650.000
Pisau dan talenan Rp 50.000
Coller box 18L Rp 300.000
Meja lipat Rp 300.000
spanduk Rp 100.000
total Rp 1.800.000
Modal perlengkapan tersebut kak umi butuhkan pada saat awal memulai.
2. Modal Operasional Usaha Jus
Selain modal awal berupa perlengkapan kak umi juga membutuhkan persediaan
barang untuk produksi yang cukup untuk setidaknya satu minggu pertama. Adapun
kebutuhan tersebut mencakup:
11. 7
Barang Harga
Gelas dan Sedotan Rp 100.000
Bahan Buah-Buahan Rp 700.000
Bahan lainnya (es batu, kental manis, gula) Rp 100.000
total Rp 900.000
Dengan kebutuhan modal perlengkapan awal dan modal operasional awal tersebut maka
total modal yang dibutuhkan kak umi adalah sebesar: Rp2.700.000
2.5 Tenaga kerja
Tenaga kerja merupakan peranan penting dalam membantu proses pembuatan jus
buah naga sis bro. Usaha sis bro memiliki 2 orang tenaga produksi dimana masing-masing
mepunyai tugas yaitu manager yang bertugas sebagai penerima telepon dan orderan,
melayani konsumen dan mencatat pemesanan, sementara satu lagi pegawai sebagai
penjualan produk dan mengantar pesanan pelanggan. Untuk saat ini sis bro hanya
membutuhkan 2 tenaga kerja saja karena usaha ini masih tergolong baru dan penghasilan
yang di dapat masih sedikit.
2.6 Pengepakan
Pengepakan produk adalah segala sesuatu yang sangat berpengaruh terhadap
penjualan, untuk memuaskan kebutuhan dan keinginan konsumen. Logo Sis Bro
menggambarkan gambar minuman yaitu jus buah naga itu sendiri di gelas nya terdapat
gambar naga yang sedang tersenyum yang artinya bahwa jus buah naga dari Sis Bro
memiliki rasa yang enak dan menyegarkan dan juga baik untuk tubuh, di atasnya terdapat
tulisan Sis Bro, dibawahnya terdapat selogan dari Sis Bro yaitu “Stay Health and Happy”
yang artinya mengkonsumsi minuman sehat dapat membuat mu bahagia, lalu background
yang berwarna pink serta terdapat gambar dari buah naga yang artinya bahwa minuman
ini terbuat dari 99% buah naga asli, logo tersebut dibuat semenarik mungkin diharapkan
agar dapat menarik minat konsumen.
12. 8
2.7 Pemasaran (promosi dan periklanan)
a. Social Networking
Sis Bro juga akan memanfaatkan media sosial seperti Instagram sebagai media promosi
dan juga sebagai media pemberian testimoni mengenai produk.
b. Brosur
Sis Bro akan membagikan brosur agar dapat lebih dikenal, pembagian brosur akan
dilakukan di kawasan sekitar dengan tujuan target pasar yang lebih laus dan
menyeluruh.
c. Personal Selling
Penjualan yang dilakukan sendiri oleh pemilik, yang dapat digunakan sebagai salah satu
bentuk promosi dari Sis Bro dengan menawarkan langsung kepada keluarga, teman dan
masyarakat sekitar.
2.8 Penjualan
Usaha jus buah naga Sis Bro merupakan usaha home indutry yang bergerak di bidang
kuliner, usaha ini melayani konsumennya dengan mengunakan media online dan offline.
Media online dimana konsumen bisa memesan langsung melalui media sosial tanpa harus
datang ke lokasi usaha dan pesanan akan di antarkan konsumen minimal pembelian Rp
100.000 dengan jarak 5 Km, media offline dimana konsumen harus langsung ke tempat
usaha dan akan dilayani dengan baik oleh owner, sehinnga usaha ini dapat memberikan
kepuasaan kepada pelangan.
2.9 Kendala usaha
1. Musim hujan
Cuaca yang tidak menentu dapat menjadi ancaman bagi beberapa pengusaha,
termasuk penjual jus buah. Ketika hujan melanda, minat pelanggan terhadap minuman
dingin seperti jus akan berkurang. Orang orang akan memilih minuman hangat ketimbang
jus. Hal tersebut tentu sangat berpengaruh terhadap pendapatan yang diperoleh.
2. Penggunaan listrik
Blender adalah hal pokok kedua yang dibutuhkan setelah buah, tidak mungkin seorang
pengusaha jua buah tidak membutuhkan alat ini. Hal yang menjadi permasalahan adalah
13. 9
penggunaan listrik setiap saat. Apabila pembeli lebih dari satu orang maka bis membuat
jus dalam jumlah banyak, namun jika hanya sedikit maka yang terjadi pemborosan listrik.
Kondisi tersebut berdampak pada tingginya jumlah tagihan listrik. Terlebih lagi jika terjadi
pemadaman listrik, maka usaha tersebut tidak bisa berjalan. Terdapat biaya tambahan
untuk menyewa genset sementara hingga listrik kembali normal
3. Buah cepat membusuk
Daya tahan buah yang terletak di sebuah etalase panjang tentu tidak bisa bertahan
dalam jangka panjang, berbeda dengan penggunaan kulkas pendingin yang bisa
menyimpan buah lebih lama. Hal menarik tentu diperlukan dalam setiap usaha. Cara yang
biasanya dilakukan yaitu dengan memajang buah di etalase, hal ini dapat menarik minat
pelanggan, namun yang sangat disayangkan adalah buah akan cepat membusuk.
Permasalahan tersebut akan terus terjadi setiap hari dan begitu terus selanjutnya. Tidak ada
solusi yang benar benar efektif dalam menjaga keutuhan dari buah selain menjaga
kelembaban nya.
4. Kenaikan harga
Terakhir permasalahan yang kerap dialami oleh pengusaha yaitu naiknya harga bahan
pokok. Tidak hanya buah yang mengalami kenaikan harga, namun juga pendukungnya
seperti gula dan susu. Bahan bahan tersebut merupakan bahan yang wajib ada, sehingga
tidak mungkin untuk meninggalkannya kw dalam daftar belanjaan. Permasalahan baru pun
akan kembali muncul, dengan naiknya harga akan mempengaruhi harga jual jus. Membuat
banyak pebisnis memutar otak untuk dapat mencari solusi permasalahan tersebut.
2.10 Kemungkinan perkembangan ke depan
Usaha jus buah milik kak umi udah memiliki prospek yang baik. Kak umi berencana
untuk mengembangkan usaha miliknya melalui langkah langkah berikut ini.
1. Tingkatkan Promosi
Setelah usaha kak umi berdiri, yang bisa dilakukan berikutnya adalah promosi.
Ini menjadi salah satu cara mengembangkan usaha yang penting karena konsumen
perlu mengenal produk, serta jasa yang ditawarkan. Buatlah materi promosi yang
unik serta tingkatkan frekuensinya agar lebih banyak orang yang mengenal produk
atau jasa yang di tawarkan. Manfaatkan berbagai jalur promosi, mulai dari
14. 10
menyebarkan brosur, memasang iklan online, memanfaatkan sosial media dan
masih banyak lagi. Perluasan akan dilakukan oleh seorang pengusaha apabila ingin
mengembangkan usahanya. Untuk kak umi yang masih di tahap pemula,
manfaatkan media sosial dan berbagai kecanggihannya se-efektif mungkin.Karena,
menggunakan media sosial adalah jauh lebih murah dan media sosial bisa
menjangkau lebih banyak calon konsumen.Tawarkan pula berbagai promo, diskon
serta voucher menarik. Dengan promosi yang gencar, konsumen pun akan semakin
familiar dengan merek dagang dan menjadikannya pilihan.
2. Kenali Kompetitor
Akan ada banyak pelajaran yang diambil ketika mulai mengenali kompetitor.
Promosi yang terus menerus dilakukan pun tidak akan efektif jika tidak
memperhatikan kompetitor. Lihat apa saja nilai jual serta kelebihan yang dimiliki
oleh pesaing ini adalah cara mengembangkan bisnis yang bisa dicoba. Tidak perlu
mengikuti persis apa yang dilakukan mereka untuk membuat pendapatan berada
dalam posisi yang setara. Mengenali kompetitor ini dilakukan dengan tujuan agar
bisnis bisa mengeluarkan sesuatu yang berbeda. Melakukan hal yang unik kepada
promosi serta produk atau jasa yang ditawarkan bisa saja mendatangkan hasil yang
lebih baik dari kompetitor.
3. Memperluas Jaringan
Memperluas jaringan bisa dilakukan dengan memperluas pemasaran. Kak umi
bisa membuka channel pemasaran yang baru atau mendirikan cabang baru. Jika
mempunyai toko offline, ia bisa mencoba jalan baru dengan melakukan pemasaran
secara online, begitupun sebaliknya. Jika promosi di satu platform belum cukup
memberikan keuntungan, coba dengan platform lainnya yang lebih efektif.
Pengembangan usaha dapat dilakukan melalui cara memperluas jaringan usaha.
Perluasan ini tentu saja harus dibarengi dengan peningkatan suplai bahan dan
produksi. Contoh lain dari perluasan jaringan adalah meningkatkan relasi bisnis.
Bangun jaringan lewat berkenalan dengan banyak pihak. Jalin kerja sama dan
pertahankan hubungan yang baik karena suatu saat bisa saja membutuhkan bantuan
mereka.
4. Tingkatkan Sumber Daya Agar Usaha Bisa Berkembang dengan Cepat
15. 11
Peningkatan sumber daya dilakukan secara keseluruhan baik itu sumber daya
produk maupun sumber daya manusia. Peningkatan sumber daya produk dilakukan
dengan memperhatikan penggunaan bahan serta proses yang diterapkan untuk
menciptakan suatu barang. Semakin baik sumber daya yang digunakan, maka
semakin berkualitas pula produk yang akan dihasilkan. Dari sisi sumber daya
manusia, langkah pertama yang bisa ditempuh adalah memilih tim dan karyawan
yang handal. Lihat bagaimana tim dan karyawan ketika bekerja sama atau ketika
berhadapan dengan konsumen. Layani konsumen dengan sikap yang ramah.
Produk berkualitas yang dibarengi dengan pelayanan yang baik, pastinya akan
menarik konsumen untuk mencoba dan nantinya akan datang kembali.
5. Mengutamakan Pelayanan Konsume.
Jika peningkatan sumber daya manusia sudah berjalan secara optimal, maka
pelayanan konsumen juga menjadi salah satu aspek penting yang perlu perhatikan.
Poin ini sangatlah penting karena pelayanan terbaik kepada konsumen adalah cara
terbaik untuk membuat mereka tetap bertahan pada merek. Tidak mengherankan
jika layanan konsumen berkualitas tinggi harus jadi hal yang dipertahankan ketika
banyak perubahan harus dilakukan. Manfaatkan dunia digital untuk menjaga
hubungan baik dengan konsumen. Berikan update mengenai produk atau jasa.
Berikan pula kesan yang baik lewat keramahan dalam melayani, menjawab
pertanyaan konsumen, memberikan solusi serta menawarkan bantuan. Selain itu
juga diharapkan mampu mengedukasi konsumen dengan baik.
6. Lakukan Inovasi Produk
Jangan sampai merasa cepat puas dengan produk yang sudah dibuat
sebelumnya. Zaman akan terus berubah dan tren pun selalu mengikutinya. Maka
dari itu, selain membuat produk dan menjaga kualitasnya, inovasi pun harus tetap
dilakukan karena konsumen memang cenderung cepat merasa bosan. Jika usaha
tidak bisa mengimbanginya, konsumen bisa saja berpindah kepada kompetitor.
Antisipasi perubahan konsumen ini dan jangan takut untuk mencoba hal-hal yang
baru dan berbeda.
7. Minimalisasi Biaya Operasional
16. 12
Tujuan dalam membangun usaha adalah untuk menghemat biaya pengeluaran
dan mendapatkan keuntungan sebesar-besarnya. Jangan sampai besar pasak
daripada tiang. Maka dari itu, pengusaha harus benar-benar mengawasi berapa
modal dan biaya operasional yang dikeluarkan serta pendapatan yang dihasilkan.
Ini dilakukan untuk memastikan kebutuhan yang dipenuhi oleh bisnis selaras
dengan apa saja yang harusnya didapatkan untuk menciptakan pertumbuhan.
8. Investasi
Apabila berhemat saja tidak cukup, maka perlu mencari cara mengembangkan
usaha agar keuntungan yang dihasilkan bisa terus berputar. Salah satu cara yang
bisa ditempuh adalah dengan berinvestasi. Kini telah banyak media investasi, baik
untuk yang bermodal besar atau pun kecil. Bisa dengan investasi saham, reksadana,
properti, emas, deposito berjangka dan berbagai jenis investasi lainnya. Namun,
sebelumnya pastikan untuk mengecek secara lengkap informasi mengenai investasi
yang akan dijalankan. Jangan sampai niat untuk meraup keuntungan berujung pada
kerugian.
9. Atur Keuangan dengan Baik
Ketika usaha yang didirikan sudah mulai berjalan, salah satu cara
mengembangkan usaha yang paling penting adalah mengatur keuangan dengan
benar. Sejalan dengan poin sebelumnya, hal ini dilakukan agar pengeluaran dan
penghasilan dari usaha bisa berjalan dengan seimbang. Pengaturan keuangan
memang sedikit rumit, karena itu banyak yang melakukan dengan seadanya.
Padahal ini merupakan bagian krusial dalam perkembangan sebuah bisnis. Tidak
heran jika banyak sekali usaha yang gagal karena salah dalam mengelola keuangan.
Untuk melakukan pengelolaan keuangan, Anda bisa mempekerjakan seorang
akuntan yang kompeten.
18. 14
BAB III
PENUTUP
3.1 Kesimpulan
Pembuatan jus buah naga ini dimaksudkan agar usaha ini dapat berkembang di kalangan
masyarakat luas, bukan hanya di kalangan anak muda saja. Karena rasanya yang lezat dan
segar membuat jus buah naga ini memiliki prospek penjualan yang tinggi dan layak untuk
dijadikan sebuah usaha yang dapat berkembang dengan baik.
3.2 Rekomendasi
1. Mengembangkan usaha perlu dukungan dari keseluruhan elemen, tidak hanya dari sisi
internal pelaku usaha saja tetapi juga diperlukan peran pemerintah dalam mendukung
pengembangan usaha, seperti dengan memberikan pendidikan kewirausahaan kepada
pelaku usaha melalui bimbingan dan penyuluhan untuk meningkatkan kemampuan
usaha kecil agar menjadi usaha yang tangguh dan mandiri, serta memberikan bantuan
modal usaha untuk meningkatkan keinginan pelaku usaha mengembangkan usahanya.
2. Upaya pelaku usaha jus buah naga meningkatkan pengembangan usaha dapat dilakukan
melalui pengelolaan usaha yang lebih baik, membangun jaringan kerja dengan sesama
pelaku usahajus buah, keberanian mengambil resiko dan kemampuan melihat peluang
dan kesempatan untuk memajukan usaha sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan
keluarga pelaku usaha jus buah.
3. Jika pelaku usaha ingin usaha dapat berkembang, maka mereka tidak hanya dituntut
memiliki pendidikan yang tinggi, namun juga harus memiliki networking atau jaringan
kerja, berinovasi, dan merubah pola pikir atau cara pandang sehingga memiliki
semangat untuk maju
19. 15
DAFTAR PUSTAKA
Uncategorized. 2022. ”9 Cara Mengembangkan Usaha yang Perlu Anda
Ketahui”. https://www.jurnal.id/id/blog/9-cara-mengembangkan-usaha/
(Diakses pada Rabu, 20 September 2023, pukul 11.31 WIB).
Arya. 2021. “5 Contoh Penutup Proposal Usaha, Unsur dan Manfaatnya”.
https://www.thecronutproject.com/penutup-proposal-usaha/ (Diakses pada
Rabu, 20 September 2023, pukul 11.31 WIB).
Yuliana Neti, Aini Nur Rohmatul, dkk. 2021 “Manajemen Agroindustri
Pengolahan Buah Naga (Hylocerus Polyrhizus).
https://www.researchgate.net/publication/351854716_Manajemen_Agroin
dustri_Pengolahan_Buah_Naga_Hylocereus_Polyrhizus (Diakses pada
Rabu, 20 September 2023, pukul 11.32 WIB).
http://scholar.unand.ac.id/123339/2/BAB%20I%20Pendahuluan_1.pdf (Diakses
pada Rabu, 20 September 2023, pukul 11.32 WIB).