Makalah ini membahas tentang hasil wawancara pelaku usaha madu bernama Dapoer Bunda. Usaha madu ini didirikan pada tahun 2019 oleh Bapak Susanto Putra dan Ibu Lingga Warni. Usaha ini berlokasi di Kecamatan Mandiangin, Kabupaten Sarolangun, Jambi dan menghasilkan madu sebagai produk utamanya. Untuk mengatasi berbagai kendala, beberapa solusi yang ditempuh antara lain melakukan riset pasar, menent
1. MAKALAH
HASIL WAWANCARA PELAKU USAHA MADU
PENGANTAR BISNIS
Disusun oleh:
Alya Elmira ( A1A123014 )
Dosen Pengampu:
Prof. Dr. Drs. H. Khairinal, Dpt. BA., M.Si.
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN EKONOMI
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS JAMBI
2023
2. i
KATA PENGANTAR
Alhamdulillah puji syukur penulis haturkan kepada Allah SWT yang
masih memberikan nafas kehidupan, sehingga penulis dapat menyelesaikan
pembuatan laporan dengan judul “Hasil Wawancara Pelaku UsahaMadu
Dapoer Bunda” dengan tepat waktu.Tidak lupa pula shalawat dan salam selalu
tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang merupakan inspiratory
terbesar dalam segala keteladanannya.Tidak lupa penulis sampaikan
terimakasih kepada dosen pengampu mata kuliah Pengantar Bisnis yang telah
memberikan arahan dan bimbingan dalam pembuatan makalah ini, orang tua
yang selalu mendukung kelancaran tugas kami.
Akhirnya penulis sampaikan terimakasih atas perhatiannya terhadap
makalah ini. Penulis berharap semoga makalah ini bermanfaat bagi tim
penulis khususnya dan pembaca yang budiman pada umumnya. Oleh karna itu
keterbatasan waktu dan kemampuan kami maka kritik dan saran yang
membangun senantiasa kami harapkan. Semoga makalah ini dapat berguna
bagi kami pada khususnya dan pihak lain yang berkepentingan pada umumnya.
3. ii
DAFTAR ISI
1...Sejarah Lahir...................................................................................... 1
2...Wilayah Usaha....................................................................................2
3...SDM Perusahaan ............................................................................... 3
4...Pemasaran...........................................................................................4
5...Fasilitas Usaha....................................................................................5
6...Kendala Usaha....................................................................................6
7...Solusinya............................................................................................ 7
8... Kemungkinan Masa Depan............................................................... 9
9... Daftar Pustaka................................................................................... 10
10.Foto Foto Usaha................................................................................. 11
4. 1
SEJARAH LAHIR
Sejarah lahir usaha madu ini di mulai pada tahun 2019. Awal mula ada ide
untuk memutuskan usaha madu ini di mulai dari Bapak Susanto Putra dan Ibu
Lingga Warni mengikuti kegiatan UMKM dan sosialisasi di sebuah forum,
kemudian Bapak Sutanto mulai tergiur dengan peluang yang sangat menjanjikan
serta pemasarannya yang cukup mudah, tetapi masih ada jiwa keraguan dari
Bapak Sutanto untuk memulai usaha ini, dikarnakan madu lebih banyak di
konsumsi oleh kalangan orang dewasa di bandingkan anak muda, oleh karena itu
target pasar Bapak Sutanto lebih cenderung ke usia yang lebih tua.
Tetapi ada beberapa hal yang memperkuat pemikiran Bapak Sutanto untuk
memulai usaha ini, dengan kebetulan Bapak Sutanto juga bekerja di perusahaan
yang bergerak di bidang kehutanan jadi lebih mudah untuk mengelola peternakan
madu, karna lebah madu hidup dan berkembang biak di hutan. Pak Sutanto pun
menganggap usaha ini tidak dengan modal yang sangat besar. Kemudian Pak
Sutanto mencoba mencari tahu tentang informasi lebih dalam mengenai usaha
madu tersebut. Lalu perlahan lahan memulai dan membuat bisnis peternakan
madu. Pada awal mulai usaha bisa di katakan usaha madu ini belum berjalan
dengan lancar di sebabkan banyak masyarakat dan orang sekitar yang belum
mengetahui usaha yang baru di bangun Pak Sutanto, dan juga masih banyak
kalangan masyarakat yang jarang mengkonsumsi madu.
Hingga pada akhirnya Bapak Sutanto memutar cara agar masyarakat
ataupun orang lain mengetahui usahanya dengan cara mempromosikan usahanya
melalui media sosial ataupun brosur. Selain itu Pak Sutanto juga meyakinkan para
cutomer nya bahwa madu yang ia jual merupakan madu asli dan bisa di cek
keasliannya tanpa adanya bahan campuran. Hingga perlahan-lahan banyak
masyarakat yang mulai tergiur untuk membeli dan usaha madu ini mulai
berkembang lumayan pesat hingga saat ini.
5. 2
WILAYAH USAHA
Usaha Madu ini berlokasi di ;
Kecamatan Mandiangin, Kabupaten Sarolangun, Jambi
PRODUK YANG DI HASILKAN
madu
6. 3
SDM PERUSAHAAN
SDM merupakan sebuah komponen penting yang berfungsi untuk
menggerakkan kegiatan produksi pada sebuah perusahaan. SDM Dalam usaha
madu Bapak Sutanto ini tidak membutuhkan banyak orang untuk mengelolanya,
hanya mempekerjakan sejumlah 4 karyawan. Sebab bisnis peternakan madu ini
hanya melakukan pengawasan terhadap kembang biak madu. Secara keseluruhan
madu melakukan kembang biak secara mandiri, dimulai dari mencari makan
7. 4
PEMASARAN
Strategi pemasaran produk adalah rencana secara rinci yang berisikan
tentang bagaimana cara menjual sebuah produk atau jasa (layanan). Strategi ini
hadir untuk memastikan bagaimana sebuah produk dan jasa dapat dipasarkan
secara efektif kepada satu target pasar tertentu.
Strategi pemasaran yang di gunakan Bapak Sutanto yaitu dengan cara
mempromosikan usahanya melalui media sosial seperti Instagram, Whatsapp,
Facebook ataupun brosur. Tidak cukup dengan hal itu, Bapak Sutamto juga
melakukan pemasarannya dengan cara sering memberi diskon agar menarik para
pembeli untuk lebih tergiur untuk membeli. Pemasaran yang di lakukan Bapak
Irwandi cukup berhasil untuk di kalangan orang dewasa. Hingga perlahan-lahan
banyak masyarakat yang mulai tergiur dan usaha madu ini mulai berkembang
lumayan pesat hingga saat ini. Hampir setiap pelaku bisnis wajib mengetahui
strategi ini. Hal tersebut menjadikan strategi pemasaran merupakan hal yang
sangat penting dalam berbisnis.
Namun, banyak pelaku usaha yang mengambil keputusan untuk
melakukan strategi pemasaran bersamaan dengan berjalannya bisnis. Bahkan ada
juga yang mengikuti strategi yang digunakan oleh kompetitornya.
8. 5
FASILITAS USAHA
• Kotak Madu, Berfungsi sebagai sarang lebah madu tersebut akan membuat
madu sebagai hasil panen dari budidaya. Sebagai pengusaha pemula,
biasanya memerlukan 40 hingga 100 kotak kayu untuk sarang lebah.
•. alat penyaring madu, Berfungsi sebagai mempermudah penyaringan madu
serta berfungsi untuk mengukur tingkat kemurnian madu
• 1 unit sepeda motor, berfungsi sebagai alat transportasi
alat penyemprot hama madu, berfungsi untuk menyemprotkan air sabun ke
segerombolan lebah madu
jerigen, sebagai tempat atau wadah madu
Timbangan, sebagai alat ukur penimbangan madu yang telah di proses,
maupun alat timbang untuk mengukur madu dalam usaha
Botol, sebagai tempat hasil akhir madu untuk di berikan ke customer
Logo madu, sebagai identitas atau tanda pengenal yang memunjukkan ciri
khas usaha
9. 6
KENDALA USAHA
Tentu di semua kalangan usaha pasti ada yang namanya kendala, berikut
ini beberapa kendala pada usaha madu Bapak Sutanto. Pada umumnya kita tahu
bahwa konsumsi madu di kalangan masyarakat Indonesia tergolong masih rendah,
jika dibandingkan dengan negara lain.
Penyebab rendahnya konsumsi madu ini antara lain karena kebanyakan
masyarakat Indonesia memandang madu hanya sebagai kebutuhan sekunder yang
dikonsumsi sebagai suplemen atau obat. Selain itu juga ada beberapa masalah
dalam penelitian, Penelitian yang dilakukan oleh Rahmayanti (2018) juga
menyebutkan bahwa kendala utama petani dalam melakukan usaha budidaya
lebah madu adalah keterbatasan koloni dan teknologi yang dimiliki oleh petani,
modal, iklim, pendidikan dan keterampilan, hama dan pakan.
Kendala-kendala yang dihadapi dalam budidaya lebah madu yaitu
sulitnya mendapatkan bibit lebah madu, persediaan air terbatas pada musim
kemarau, modal terbatas, hama, lebah sering kabur, stup banyak yang kosong,
stup terbatas, dan sistem panen yang belum maksimal. Serta di kalangan jaman
sekarang banyak sekali masyarakat yang tergiur untuk membeli madu yang
harganya jauh lebih murah di bandingkan harga pasarnya madu, padahal hal
tersebut bisa jadi memungkinkan madu yang di jual tersebut ialah madu palsu.
Maka dari itu pilihlah madu yang jelas sertifikat ke halalannya.
10. 7
SOLUSI
Melakukan bisnis memang menawarkan banyak kemudahan. Namun, di
samping segala kemudahan yang bisa di dapatkan tersebut, ada tantangan yang
cukup besar pula. harus punya fondasi yang kuat untuk mengatasi berbagai
masalah yang mungkin akan terjadi.
Untuk cara mengatasi masalah bisnis yang biasanya disebabkan oleh
perencanaan yang kurang matang. Salah satu langkah kecil solusi untuk mengatasi
kendala usaha madu tersebut ialah dengan mempertahankan kualitas madu yang
kita jual, Berikut beberapa solusi dalam berbisnis madu ;
1. Melakukan riset pasar
yaitu dengan melakukan riset terlebih dahulu. Kunci agar mampu
memenangkan persaingan pasar adalah dengan melakukan riset dan
menentukan target pasar. Jika sudah mengetahui tujuan dan langkah-langkah
selanjutnya, maka dijamin usaha akan mulai menunjukkan progress yang
signifikan.
2. Menentukan model bisnis madu
Merancang konsep serta model usaha. Setelah mendapatkan konsep dan
model bisnis yang sesuai, selanjutnya bisa mulai memilih dari mana bisa
mendapatkan madu.
3. Menentukan jenis madu yang akan dijual
Secara umum, terdapat beberapa jenis madu; madu dari hasil budi daya atau
ternak, madu hutan yang dihasilkan dari berburu di hutan, serta madu olahan.
Secara khusus, ada berbagai jenis madu berdasarkan karakter daerah asalnya,
hingga jenis bunga atau nektar yang digunakan oleh lebah.
Tapi, apapun jenisnya, konsumen cenderung memilih madu murni atau asli,
tanpa campuran apapun. Sebab, untuk kebutuhan kesehatan, madu murni
dianggap lebih berkhasiat.
11. 8
5. Melakukan pemasaran dan promosi
Setelah semuanya siap, hal terakhir yang bisa kamu lakukan untuk memulai
bisnis madu ini adalah melakukan pemasaran.
Lihat kembali data segmentasi pasar sebelumnya, kemudian sesuaikan
strategi pemasaran kamu dengan kelompok konsumen yang menjadi target
penjualanmu.
12. 9
KEMUNGKINAN MASA DEPAN
Usaha madu di masa depan sangat di butuhkan dan bisa memiliki jangka
waktu yang sangat panjang, sebab semua bagian dari produksi lebah madu
berguna bagi manusia tidak hanya untuk bahan pangan tetapi juga telah diakui
dunia medis dapat membantu pengobatan penyakit manusia seperti tuberculosis
(TB), demam berdarah dengue (DBD), malaria, dan bahkan berpeluang untuk
terapi kanker serta HIV/Aids.
Madu adalah satu-satunya produk alami yang berasal dari serangga dengan
nilai terapeutik, tradisional, spiritual, nutrisi, kosmetik, dan industri. Selain
memiliki nilai gizi yang sangat baik, madu merupakan sumber senyawa alami
yang aktif secara fisiologis, seperti polifenol. Madu mentah telah digunakan
selama berabad-abad oleh praktisi pengobatan tradisional di seluruh dunia dalam
berbagai perawatan medis. Baru-baru ini, konsumsi madu mentah secara oral telah
diindikasikan untuk insomnia, anoreksia, tukak lambung dan usus, sembelit,
osteoporosis, dan radang tenggorokan.
Salah satu khasiat nootropik yang ada pada madu adalah membantu
pembangunan dan perkembangan seluruh sistem saraf pusat, khususnya di
kalangan bayi baru lahir dan anak-anak usia prasekolah, yang mengarah pada
peningkatan memori dan pertumbuhan, pengurangan kecemasan, dan peningkatan
intelektual.
13. 10
DAFTAR PUSTAKA
Sutanto. 1976. Usaha Lebah Madu
Lingga. 1984. Usaha Lebah Madu
Klikoo.co.id, diakses pada 7 September 2023,
https://klikoo.co.id/tpost/2om5da8o91-cara-memutar-modal-usaha-kecil-agar-
bisn?amp=true
Insgiht Talenta,diakses pada 6 September 2023,
https://www.talenta.co/blog/peran-sdm-msdm-fungsi-manajemen-sumber-daya-
manusia-
adalah/#:~:text=Sumber%20daya%20manusia%20(SDM)%20ini,administrasi%2C
%20dan%20juga%20pengarahan%20karyawan.
Qoalaplus, diakses pada 6 September 2023,
https://www.qoalaplus.com/media/bisnis-dan-strategi/pemasaran/strategi-
pemasaran-produk/
