Dokumen tersebut membahas tentang menu makanan seimbang dan metode isi piringku yang disarankan Kementerian Kesehatan RI untuk memenuhi kebutuhan gizi harian seseorang. Metode ini menekankan porsi ideal makanan menggunakan perumpamaan sajian dalam satu piring yang terdiri atas lauk pauk, makanan pokok, sayuran dan buah-buahan.

1. Oleh : Galuh Candra Kirana

2. MENU MAKANAN
Susunan makanan yang
dimakan seseorang untuk
sekali makan atau untuk
sehari-hari
MENU MAKANAN SEIMBANG
Menu makanan yang terdiri atas
beranekaragam makanan
dalam jumlah dan porsi yang
sesuai sehingga memenuhi
kebutuhan gizi seseorang guna
pemeliharaan dan perbaikan
sel-sel tubuh dalam proses
kehidupan dan perkembangan

3. KEMENTERIAN KESEHATAN
REPUBLIK INDONESIA
PORSI MAKAN GIZI
SEIMBANG
METODE ISI
PIRINGKU
menekankan pada
banyaknya porsi
makanan ideal
menggunakan
perumpamaan
sajian dalam satu
piring
70
Add Skills – 80%
Add Skills – 60%
Add Skills – 90%

4. ISI PIRINGKU
1/6 dari isi piring atau 1/3
dari ½ isi piring
LAUK PAUK.
1/3 dari isi piring atau 2/3
dari ½ isi piring
Makanan pokok
1/3 dari isi piring atau 2/3
dari setengah isi piring
sayuran.
1/6 dari isi piring atau 1/3
dari ½ isi piring
Buah-buahan.

7. SUMBER
ENERGI
1 GRAM = 4
KALORI
JAGUNG,
GANDUM, PADI,
KETELA POHON,
KENTANG, DAN
SAGU

8. PENGHASIL
ENERGI
TERTINGGI
1 GRAM = 9
KALORI

9. SECARA UMUM
SEBAGAI ZAT
PEMBANGUN DAN
PELINDUNG TUBUH
BAYI = 2,0-2,4 GRAM/KG BERAT BADAN/HARI.
6-15 TAHUN = 1,5 GRAM/KG BERAT BADAN PERHARI.
LAKI-LAKI DEWASA = 0,5-0,8 GRAM/KG BERAT BADAN PERHARI.
WANITA DEWASA = 0,3-O,7 GRAM/KG PERHARI

10. BMR WANITA = 655 + (9,6xBB) + (1,8xTB) – (4,7xU)
BMR PRIA = 66 + (13,7xBB) + (5xTB) – (6,8xU)
Keterangan :
BB = Berat Badan
TB = Tinggi Badan
U = Usia
Besarnya kalori yang diperlukan
tubuh ketika istirahat sehingga fungsi
organ tetap berjalan dengan baik
BMR (Basal Metabolic Rate

11. THANK YOU

12. Fully Editable Shapes

13. Fully Editable Shapes

14. You can Resize without
losing quality
You can Change Fill
Color &
Line Color
www.allppt.com
FREE
PPT
TEMPLATES
Fully Editable Icon Sets: A

15. You can Resize without
losing quality
You can Change Fill
Color &
Line Color
www.allppt.com
FREE
PPT
TEMPLATES
Fully Editable Icon Sets: B

16. You can Resize without
losing quality
You can Change Fill
Color &
Line Color
www.allppt.com
FREE
PPT
TEMPLATES
Fully Editable Icon Sets: C