Cơ sở lý luận chung về công tác quản lý nguyên vật liệu. Nguyên vật liệu là một trong những yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất kinh doanh, tham gia thường xuyên vào quá trình sản xuất sản phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm được sản xuất. Do vậy, chất lượng của nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm đến hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của doanh nghiệp. Nguyên vật liệu được đảm bảo đầy đủ về số lượng chất lượng chủng loại... có tác động rất lớn đến chất lượng sản phẩm. Vì vậy, đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu cho sản xuất còn là một biện pháp để nâng cao chất lượng sản phẩm.

1. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ NGUYÊN VẬT LIỆU
1.1. Khái quát về nguyên vật liệu
1.1.1. Khái niệm
Để tiến hành sản xuất kinh doanh các doanh nghiệp cần phải có đầy đủ các yếu tố cơ
bản, đó là: lao động, tư liệu lao động và đối tượng lao động. Nguyên vật liệu là đối tượng
lao động, là một trong ba yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất.
Nguyên vật liệu là đối tượng lao động đã trải qua tác động của lao động con người và
được các đơn vị sản xuất sử dụng làm chất liệu ban đầu để tạo ra sản phẩm
1.1.2. Đặc điểm ,vai trò
1.1.2.1. Đặc điểm
Nguyên vật liệu có các đặc điểm: sau mỗi chu kỳ sản xuất, nguyên vật liệu được tiêu
dùng toàn bộ hình thái vật chất ban đầu của nó không tồn tài. Nói khác đi, nguyên vật liệu
bị tiêu hao hoàn toàn hay bị biến dạng đi trong quá trình sản xuất và cấu thành hình thái
vật chất của sản phẩm.
Giá trị nguyên vật liệu được chuyển dịch toàn bộ và chuyển dịch một lần vào giá trị
sản phẩm sản xuất ra, nguyên vật liệu không hao mòn dần như tài sản cố định.
Từ đặc điểm cơ bản của nguyên vật liệu, ta có thể thấy nguyên vật liệu được xếp vào
tài sản lưu động, giá trị nguyên vật liệu thuộc vốn lưu động. Nguyên vật liệu có nhiều loại,
thứ khác nhau, bảo quản phức tạp. Nguyên vật liệu thường được nhập xuất hàng ngày.
1.1.2.2. Vai trò
Nguyên vật liệu là một trong những yếu tố cơ bản của quá trình sản xuất kinh doanh,
tham gia thường xuyên vào quá trình sản xuất sản phẩm, ảnh hưởng trực tiếp đến sản phẩm
được sản xuất. Do vậy, chất lượng của nguyên vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng
sản phẩm đến hiệu quả sử dụng vốn kinh doanh của doanh nghiệp. Nguyên vật liệu được
đảm bảo đầy đủ về số lượng chất lượng chủng loại... có tác động rất lớn đến chất lượng sản
phẩm. Vì vậy, đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu cho sản xuất còn là một biện pháp để
nâng cao chất lượng sản phẩm.
Nguyên vật liệu liên quan trực tiếp tới kế hoạch sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, là đầu
vào của hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Do đó, cung ứng nguyên vật liệu
kịp thời với giá cả hợp lý sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình sản xuất và tiêu thụ sản
phẩm trên thị trường. Xét cả về mặt hiện vật lẫn về mặt giá trị, nguyên vật liệu là một trong

2. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
những yếu tố không thể thiếu trong bất kì quá trình sản xuất nào, là một bộ phận quan trọng
của tài sản lưu động.
1.1.3. Phân loại
Có nhiều cách phân loại nguyên vật liệu, hiện nay cách chủ yếu là phân loại nguyên
vật liệu theo tác dụng của nó đối với quá trình sản xuất. Theo cách này thì nguyên vật liệu
được phân ra thành các loại như sau:
- Nguyên liệu, vật liệu chính: (bao gồm cả nửa thành phẩm mua ngoài). Đối với các
doanh nghiệp sản xuất nguyên vật liệu chính là đối tượng lao động chủ yếu cấu thành
nên thực thể sản phẩm như sắt, thép trong các doanh nghiệp chế tạo máy, cơ khí, xây
dựng cơ bản, bông trong các doanh nghiệp kéo sợi, màn trong doanh nghiệp dệt may...
Đối với nửa thành phẩm mua ngoài với mục đích tiếp tục qúa trình sản xuất sản phẩm
ví như: Chỉ mua ngoài trong các nhà máy dệt cũng được coi là nguyên vật liệu chính.
- Vật liệu phụ: Là đối tượng lao động nhưng không phải là cơ sở vật chất chủ yếu để
hình thành nên sản phẩm mới. Vật liệu phụ có vai trò phụ trợ trong quá trình sản xuất
kinh doanh, được sử dụng kết hợp với vật liệu chính để hoàn thiện và nâng cao tính
năng chất lượng của sản phẩm, hoặc được sử dụng để đảm bảo cho công cụ lao động
hoạt động bình thường, hoặc để phục vụ cho yêu cầu kỹ thuật, nhu cầu quản lý.
- Nhiên liệu: Là thứ để tạo ra năng lượng cung cấp nhiệt lượng bao gồm các loại ở thể
rắn, lỏng, khí dùng để phục vụ cho công nghệ sản xuất sản phẩm cho các phương tiện
vật tải máy móc thiết bị hoạt động trong quá trình sản xuất kinh doanh như: xăng,
dầu, than... Nhiên liệu thực chất là vật liệu phụ để tách thành một nhóm riêng do vai
trò quan trọng của nó nhằm mục đích quản lý và hạch toán thuận tiện hơn.
- Phụ tùng thay thế: Bao gồm các loại phụ tùng, chi tiết dùng để thay thế sửa chữa máy
móc thiết bị sản xuất phương tiện vận tải.
- Thiết bị và vật liệu xây dựng cơ bản: Là các vật liệu, thiết bị phục vụ cho hoạt động
xây dựng cơ bản, tái tạo tài sản cố định.

3. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Trị giá vốn
thực tế của
nguyên vật
liệu
Giá mua vật
liệu (theo hoá
đơn)
= + +
Chi phí
khâu
mua
Thuế
nhập
khẩu
(nếu có)
- Phế liệu thu hồi: Là những loại phế liệu thu hồi từ quá trình sản xuất để sử dụng hoặc
bán ra ngoài.
Tuy nhiên do quá trình sản xuất cụ thể được tiến hành ở các doanh nghiệp khác nhau
nên việc phân loại NVL như trên chỉ mang tính chất tương đối. Ngoài ra cũng có thể phân
loại nguyên vật liệu theo các loại sau:
- Căn cứ vào nguồn thu nhập, nguyên vật liệu được chia thành.
 Nguyên vật liệu mua ngoài: mua từ thị trường trong nước hoặc mua nhập khẩu.
 Nguyên vật liệu từ gia công chế biến
 Nguyên vật liệu thu ngoài gia công sản xuất.
 Nguyên vật liệu nhập góp vốn.
- Căn cứ vào chức năng nguyên vật liệu đối với quá trình sản xuất thì nguyên vật liệu
bao gồm:
 Nguyên vật liệu trực tiếp dùng cho chế tạo sản phẩm và sản xuất.
 Nguyên vật liệu dùng cho các nhu cầu khác: phục vụ ở các phân xưởng, tổ đội sản
xuất, cho nhu cầu bán hàng quản lý doanh nghiệp.
1.1.4. Đánh giá
1.1.4.1 Đánh giá vật liệu theo giá trị thực tế.
a) Giá trị thực tế vật liệu nhập kho.
- Đối với nguyên vật liệu ngoài là trị giá vốn thực tế nhập kho
Chi phí mua thực tế gồm: Chi phí vận chuyển, bốc dỡ, bảo quản, chi phí thuê kho,
thuê bãi, tiền phạt, tiền bồi thường...

4. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
+ Đối với các đơn vị tính thuế VAT theo phương pháp khấu trừ thì giá mua thực tế là giá
không thuế VAT đầu vào.
+ Đối với các đơn vị tính thuế VAT trực tiếp và là cơ sở kinh doanh không thuộc đối
trọng chịu thuế thì giá mua thực tế là giá mua đã có thuế VAT.
+ Đối với nguyên vật liệu mua vào sử dụng đồng thời cả hai hoạt động chịu thuế và không
chịu thuế VAT thì về nguyên tắc phải hạch toán riêng và chỉ được khấu từ VAT đầu
vào đối với phần nguyên vật liệu chịu thuế VAT đầu ra.
+ Trường hợp không thể hạch toán riêng thì toàn bộ VAT đầu vào của nguyên vật liệu
đều phản ánh trên tài khoản 113 (1331) đến cuối kỳ kế toán mới phân bổ VAT đầu vào
được khấu trừ theo tỷ lệ phần trăm giữa doanh thu chịu thuế VAT trên tổng doanh thu
bán hàng của doanh nghiệp. Số thuế VAT không được khấu trừ sẽ phản ánh vào giá
tồn hàng bán (632) trường hợp số tồn kho quá lớn thì sẽ được phản ánh vào tài khoản
142 (1422).
+ Trường hợp nguyên vật liệu doanh nghiệp thu mua của các cá nhân hoặc tổ chức sản
xuất đem bán sản phẩm chính họ thì phải lập bảng kê thu mua hoa hồng và sẽ được khấu
trừ VAT theo tỷ lệ 2% trên tổng giá trị hàng mua vào. Trường hợp khấu trừ này không
được áp dụng đối với các doanh nghiệp thu mua nguyên vật liệu để xuất khẩu hoặc để
sản xuất hàng xuất khẩu.
- Đối với vật liệu do doanh nghiệp tự gia công chế biến thì giá thực tế nguyên vật liệu
là giá vật liệu xuất gia công, chế biến, cộng với các chi phí gia công chế biến. Chi phí
chế biến gồm: chi phí nhân công, chi phí khấu hao máy móc thiết bị và các khoản chi
phí khác.
- Đối với vật liệu thuê ngoài gia công chế biến.
Giá thực tế
của
nguyên vật
liệu
Giá trị
nguyên vật
liệu xuất
gia công
Chi phí
thuê ngoài
gia công
= +

5. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Chi phí thuê ngoài gia công gồm: tiền thực gia công phải trả chi phí vận chuyển đến
cơ sở gia công và ngược lại.
- Đối với vật liệu nhận vốn góp liên doanh thì giá thực tế là giá trị vật liệu do hội
đồng gia công đánh giá.
- Đối với vật liệu do nhà nước cấp hoặc được tặng thì giá trị thực tế được tính là
giá trị của vật liệu ghi trên biên bản bàn giao hoặc ghi theo giá trị vật hiến tặng, thưởng
tương đương với giá trị trường.
- Đối với phế liệu thu hồi: được đánh giá theo giá ước tính hoặc giá thực tế (có thể
bán được).
1.1.4.2. Giá thực tế vật liệu xuất kho.
Phương pháp này thích hợp với những doanh nghiệp có ít danh điểm vật tư. Theo
phương pháp này căn cứ vào giá thực tế vật liệu tồn đầu kỳ và nhập kho trong kỳ, kế toán
xác định giá bình quân của một đơn vị vật liệu. Căn cứ vào lượng vật liệu xuất trong kỳ và
giá đơn vị bình quân để xác định giá thực tế của vật liệu xuất trong kỳ.
Tính theo phương pháp này sẽ có kết quả chính xác, nhưng nó đòi hỏi doanh nghiệp
phải hạch toán được chặt chẽ về một số lượng của từng loại vật liệu, công việc tính toán
phức tạp đòi hỏi trình độ cao.
* Phương pháp tính giá theo giá thực tế nhập trước - xuất trước.
Theo phương pháp này vật liệu nhập trước được xuất dùng hết mới xuất dùng đến
lần nhập sau. Do đó, giá vật liệu xuất dùng được tính hết theo giá nhập kho lần trước, xong
mới tính theo giá nhập kho lần sau. Như vậy giá thực tế vật liệu tồn cuối kỳ chính là giá
thực tế vật liệu nhập kho thuộc các lần mua vào sau cùng.
Giá thực tế
xuất kho
Trị giá tt tồn đầu kỳ + giá trị tt NVL nhập kho trong kỳ
Số lượng tồn đầu kỳ + số lượng NVL nhập trong kỳ
=

6. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Như vậy nếu giá có xu hướng tăng lên thì giá của vật liệu tồn kho cuối kỳ sẽ cao và
giá trị vật liệu sử dụng sẽ nhỏ đi nên giá thành phẩm giảm, lợi nhuận trong kỳ tăng. Trường
hợp ngược lại giá cả có xu hướng giảm thì chi phí vật liệu trong kỳ sẽ lớn. Do đó lợi nhuận
trong kỳ sẽ giảm và giá trị vật liệu tồn kho cuối kỳ sẽ nhỏ.
* Phương pháp tính giá theo giá thực tế nhập sau – xuất trước.
Theo phương pháp này, những vật liệu mua sau sẽ được xuất trước tiên phương
pháp này ngược lại với phương pháp nhập trước – xuất trước.
1.2. Quản lý nguyên vật liệu
1.2.1. Khái niệm quản lý
Quản lý là một khái niệm rất đa dạng và phức tạp. Xung quanh khái niệm về quản lý
có nhiều ý kiến khác nhau. Có thể nói: Quản lý là sự tác động có hướng đích của chủ thể
quản lý đến đối tượng quản lý nhằm đạt được mục tiêu chung của tổ chức. Hay nói cách
khác quản lý là một loại hình hoạt động xã hội quan trọng của con người trong cộng đồng
nhằm tổ chức thực hiện được mục tiêu mà con người hoặc xã hội đặt ra. Hoạt động này
được thể hiện thông qua sự tác động qua lại giữa người lãnh đạo, quản lý và cá nhân, tập
thể dưới quyền, chịu sự lãnh đạo quản lý.
Quản lý vừa mang tính khoa học vừa mang tính nghệ thuật. Có thể nói quản lý là
khoa học, là nghệ thuật và phải gắn liền với tổ chức và mục tiêu của nó. Quá trình quản lý
bao gồm nhiều bước từ xác định mục tiêu dự toán, lập kế hoạch triển khai thực hiện và ghi
chép kết quả thực hiện để kiểm tra đánh giá.
1.2.2. Chức năng của quản lý
Chức năng quản lý là các công việc khác nhau mà các nhà quản lý phải thực hiện
trong quá trình quản lý một tổ chức. Quản lý có những chức năng cơ bản sau:
- Chức năng hoạch định: Là tiến trình nghiên cứu kết quả quá khứ để ra quyết định
trong hiện tại về những công việc phải làm trong tương lai như: Xây dựng các chiến
lược, kế hoạch.
- Chức năng bố trí nhân sự: Là tiến trình tìm người phù hợp để giao phó một chức vụ
hay một cương vị nào đó.

7. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
- Chức năng lãnh đạo, điều hành: Là tiến trình điều khiển và tác động lên người khác
để thúc đẩy họ hoặc để họ tự nguyện làm tốt công việc được giao nhằm hoàn thành
các mục tiêu đã định.
- Chức năng kiểm soát: Là quá trình đo lường và chấn chỉnh việc thực hiện nhằm đảm
bảo cho các mục tiêu, kế hoạch của doanh nghiệp đã đang hoàn thành một cách có
hiệu quả.
- Chức năng ra quyết định: Nhà quản lý khi nhận được các thông tin từ cấp dưới cung
cấp. Sau khi phân tích, xử lý thông tin nhà quản lỳ sẽ đưa ra các quyết định để thực
hiện tốt nhất quá trình sản xuất kinh doanh nhằm đạt được mục tiêu của tổ chức
1.2.3. Quản lý nguyên vật liệu trong sản xuất
Quản lý Nguyên vật liệu cũng có chức năng như quản lý nói chung nhưng các chức
năng sẽ được cụ thể hoá, chi tiết cho từng loại hình doanh nghiệp. Nguyên vật liệu là tài
sản lưu động sử dụng thường xuyên trong sản xuất kinh doanh. Vì vậy các chức năng quản
lý NVL gồm:
- Lập kế hoạch về nguyên vật liệu
 Kế hoạch định mức tiêu hao NVL cho 1 đơn vị sản phẩm
 Kế hoạch thu mua
 Kế hoạch dự trữ
 Kế hoạch xuất dùng Kế hoạch được lập cả về số lượng và giá trị cho từng loại NVL,
cụ thể cho từng loại sản phẩm sản xuất.
- Tổ chức thực hiện về Nguyên vật liệu
 Thực hiện định mức tiêu hao NVL
 Thu mua - nhập kho
 Bảo quản, dự trữ kho
 Xuất dùng – sử dụng - Ghi chép theo dõi tình hình thực hiện NVL thông qua 2
công cụ: Kế toán tài chính và kế toán quản trị: Khi có các nghiệp vụ về NVL phát
sinh + Kế toán tài chính theo dõi việc thực hiện thu mua nhập xuất tồn kho NVL
trên hệ thống chứng từ, tài khoản, sổ sách, dùng để báo cáo NVL ở bảng cân đối
kế toán và báo cáo chi phí NVL ở báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, cung cấp
thông tin cho cả trong và ngoài doanh nghiệp phục vụ cho ra quyết định.

8. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
 Kế toán quản trị dùng để quản lý NVL thông qua việc theo dõi, kiểm tra, giám sát
chặt chẽ cho từng khâu, từng công đoạn trong quá trình sản xuất, từ đó phân tích
đánh giá thực trạng nhằm cung cấp thông tin kịp thời trong nội bộ doanh nghiệp
phục vụ cho việc ra quyết định trong sản xuất – kinh doanh.
- Phân tích đánh giá
 So kế hoạch và thực hiện NVL (về định mức, khối lượng cung ứng, dự trữ, sử dụng,
chi phí NVL…)
 Hiệu suất sử dụng NVL
 Tỷ trọng chi phí NVL trong tổng chi phí sản xuất
Như chúng ta đã biết NVL là yếu tố quan trọng không thể thiếu đối với quá trình
sản xuất. NVL chiếm tỷ trọng lớn trong tổng chi phí sản xuất sản phẩm. Vì vậy,
doanh nghiệp phải cung cấp NVL đầy đủ, sử dụng tiết kiệm hợp lý để sản xuất liên
tục không gián đoạn. Các doanh nghiệp phải thực hiện tốt từ khâu lập kế hoạch đến
khâu thực hiện và kiểm tra, giám sát. Từ đó giúp cho doanh nghiệp không bị thất
thoát và giảm được chi phí trong sản xuất. Quản lý NVL càng khoa học thì cơ hội
đạt hiệu quả kinh tế càng cao. Vì vậy, yêu cầu quản lý NVL cần phải chặt chẽ trong
tất cả các khâu của quá trình sản xuất.
 Để quản lý tốt NVL thì trong từng khâu của quá trình sản xuất phải đảm bảo được
những yêu cầu nhất định:
• Khâu lập kế hoạch: Trong quá trình sản xuất, NVL giữ vai trò quan trọng, ảnh hưởng
trực tiếp đến tình hình sản xuất kinh doanh. Vì vậy, để có thể chủ động về nguồn NVL
nhằm đảm bảo cho quá trình sản xuất diễn ra được liên tục, doanh nghiệp cần phải xây
dựng tốt kế hoạch NVL, bao gồm kế hoạch thu mua, sử dụng, dự trữ cả về số lượng và
giá trị của từng tháng, quý và cả năm. Cần nghiên cứu kỹ mục tiêu phát triển trong kỳ
tới, cân đối với khả năng có thể thực hiện được của doanh nghiệp để kế hoạch lập ra
không quá chênh lệch với thực tế sử dụng dẫn đến tình trạng dư thừa hoặc thiếu hụt quá
lớn trong quá trình sản xuất.
• Khâu thu mua: Nguyên vật liệu là tài sản dự trữ sản xuất thường xuyên biến động.
Các doanh nghiệp phải thường xuyên tiến hành thu mua NVL để đáp ứng kịp thời cho
quá trình sản xuất, chế tạo sản phẩm và các nhu cầu khác trong doanh nghiệp. Ở khâu
này, đòi hỏi phải quản lý chặt chẽ về khối lượng, chất lượng và quy cách chủng loại, giá

9. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
mua, chi phí mua cũng như việc thực hiện kế hoạch theo đúng tiến độ thời gian phù hợp
với tình hình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp.
• Khâu bảo quản, dự trữ: Xác định và phân tích chính xác số lượng và giá trị vật liêu
tồn kho, kiểm tra việc chấp hành các định mức dự trữ vật liệu, phát hiện kip thời nguyên
nhân thừa thiếu, ứ đọng, hư hỏng, mất phẩm chất của vật liệu, bảo quản nhằm đảm bảo
cho quá trình sản xuất không bị gián đoạn và đọng vốn.
• Khâu sử dụng: Tập hợp và phản ánh đầy đủ, chính xác số lượng, giá trị vật tư khi
xuất kho, vật liệu thực tế tiêu hao trong sản xuất, phân bổ cho các đối tượng sử dụng,
góp phần kiểm tra tình hình thực hiện các định mức tiêu hao sử dụng vật liệu, sao cho
sử dụng hợp lý và tiết kiệm nhất.
• Khâu thu hồi phế liệu: Bất cứ một doanh nghiệp hay một đơn vị sản xuất nào cũng
có phế liệu, phế phẩm có thể chia thành nhiều loại khác nhau, mỗi loại có thể sử dụng
hay đưa vào tái sản xuất, hoặc có thể thanh lý hoặc bán cho các đơn vị có thể tái sản
xuất, chế biến thành sản phẩm khác. Do vậy việc tổ chức thu hồi phế liệu, phế phẩm cần
được tổ chức tốt và chặt chẽ nhằm tiết kiệm được chi phí NVL đồng thời có thể giảm
giá thành.
1.3. Nội dung cơ bản của công tác quản lý nguyên vật liệu trong doanh nghiệp
1.3.1. Quản lý cung ứng nguyên vật liệu
1.3.1.1. Nhận diện nhà cung ứng
a) Khái niệm:
Là thu thập các thông tin về nhà cung ứng. Các thông tin này gồm: Tên, địa chỉ, số điện
thoại, tình hình thực hiện đơn hàng của nhà cung ứng trong quá khứ,…
b) Mục đích:
Nhằm xác định số lượng các nhà cung ứng có sẵn trên thị trường, lên danh sách các nhà
cung ứng mà công ty cần quan tâm và thu thập thông tin về các nhà cung ứng này nhằm
làm cơ sở để đánh giá nhà cung ứng.
c) Một số phương pháp thường được sử dụng để thu thập thông tin về nhà cung ứng
- Thông qua các triển lãm ngành nghề và các cuộc hội đàm
- Thông qua báo chí, quảng cáo.
- Thông qua mạng.
- Thông qua cơ cấu chuyên nghiệp.

10. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
- Thông qua các hiệp hội ngành nghề.
- Thông qua sự giới thiệu của bạn hàng hợp tác.
- Thông qua bảng câu hỏi.
- Thông qua việc đến thăm các cơ sở nhà cung ứng.
- Thơng qua phần mềm quản lí cung ứng.
1.3.1.2. Đánh giá các nhà cung ứng tiềm năng
a) Khái niệm:
Đánh giá khả năng thực hiện của các nhà cung ứng, theo dõi quá trình thực hiện đơn đặt
hàng của các nhà cung ứng nhằm tìm ra ưu, nhược điểm của từng nhà cung ứng.
b) Mục đích:
Là nhằm đo lường khả năng của nhà cung ứng có đáp ứng được các yêu cầu của công
ty mua hay không trên cơ sở đó để lựa chọn được nhà cung ứng tiềm năng.
c) Một số phương pháp đánh giá năng lực nhà cung ứng:
Khảo sát sơ bộ, phân tích tài chính, tham quan cơ sở sản xuất của nhà cung ứng, phỏng
vấn, điều tra và tiến hành cho điểm
1.3.1.3. Lựa chọn nhà cung ứng
a) Khái niệm:
Là việc trên cơ sở tìm hiểu về thái độ chính trị, khả năng đảm bảo cung ứng hàng hóa,
uy tín trong lĩnh vực kinh doanh của nhà cung ứng, phù hợp với khả năng tài chính cũng
như các yếu tố có liên quan khác…để chọn ra những nhà cung ứng có nhiều thuận lợi nhất
nhằm tiến hành giao dịch đàm phán, tiến tới ký kết hợp đồng cung ứng.
b) Mục đích:
Nhằm chọn được các nhà cung ứng tốt, làm việc thường xuyên với họ và phát triển mối
quan hệ cùng có lợi. Trên cơ sở so sánh, phân tích kỹ lưỡng về ưu, nhược điểm của các nhà
cung ứng, về chất lượng, số lượng, giá cả, thời gian giao hàng…của các hàng hóa họ có
thể cung cấp.

11. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
1.3.2. Xác định định mức tiêu hao nguyên vật liệu
1.3.2.1. Khái niệm:
Mức tiêu dùng nguyên vật liệu là lượng dự trữ NVL dùng tối đa cho phép để sản xuất
ra NVL tiêu một đơn vị hoặc một chi tiết sản phẩm, hoặc hoàn thành một khối lượng sản
phảm cung ứng, sử dụng trong điều kiện tổ chức và điều kiện kỹ thuật nhất định.
1.3.2.2. Sự cần thiết của định mức tiêu dùng nguyên vật liệu
Định mức tiêu dùng NVL là một toán cầu khách quan để quản lý sản xuất kinh doanh
của doanh nghiệp:
- Là căn cứ quan trọng để đảm bảo lập và thực hiện kế của doanh nghiệp.
- Việc xây dựng định mức và thực hiện mức tiêu dùng NVL góp phần quan trọng để
sử dụng NVL hợp lý và tiết kiệm.
- Định mức tiêu dùng NVL là một trong những nhân tố cấu thành của tổ chức lao
động khoa học ở doanh nghiệp, để tiết kiệm lao động xã hội.
- Mức tiêu dùng NVL còn là thước đo phản ánh chi phí về vật chất, vậy có thểdùng
định mức để hướng dẫn sử dụng, kiểm tra quá trình sử dụng và đánh giá tính hợp lý và tiết
kiệm trong việc sử dụng NVL trong doanh nghiệp.
- Dựa vào định mức tiêu dùng NVL có thể làm căn cứ để tính giá thành kế hoạch cho
sản phẩm, từ đó có phương hướng nhằm hạ giá thành sản phẩm.
1.3.2.3. Phương pháp xây dựng định mức tiêu dùng nguyên vật liệu
Thực tế có rất nhiều phương pháp khác nhau được các doanh nghiệp áp dụng để xây
dựng bảng định mức tiêu hao NVL cho một đơn vị sản phẩm, trên cơ sở cân nhắc những
điều kiện thực tế, khả năng thực hiện và yêu cầu quản lý riêng tại mỗi doanh nghiệp. Dưới
đây là một số phương pháp được áp dụng tại các doanh nghiệp.
Phương pháp thống kê: Là dựa vào số liệu thống kê về mức tiêu dùng NVL cho một
đơn vị sản phẩm ở những năm trước để định mức tiêu hao cho năm sau.
Phương pháp thử nghiệm – thí nghiệm: Là việc xác định mức tiêu hao vật tư cho
một đơn vị sản phẩm trong điều kiện của phòng thí nghiệm. Phương pháp này dùng cho
các sản phẩm mới đưa vào sản xuất lần đầu tiên chưa có số liệu thống kê. Trong quá trình
sản xuất người ta sửa đổi, điều chỉnh phù hợp với thực tế.

12. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Phương pháp phân tích – tính toán: Là việc xác định mức tiêu hao vật tư cho một
đơn vị sản phẩm dựa vào NVL cần để sản xuất ra một sản phẩm, lượng NVL hao hụt cho
phép và lượng tiêu hao cho sản phẩm hỏng. Công thức tính:
Định mức lượng nguyên vật liệu tiêu hao cho một đơn vị sản phẩm = Lượng NVL cần
để sản xuất 1 ĐVSP + Lượng hao hụt NVL cho phép + Lượng NVL tiêu hao cho một ĐVSP.
Phương pháp thử nghiệm sản xuất: Là việc xác định mức tiêu hao vật tư cho một
đơn vị sản phẩm trong điều kiện thiết kế các biện pháp loại trừ tổn thất và các điều kiện
tổn thất cho sử dụng vật tư. Hay chính là việc sản xuất thử nghiệm 1 số lượng sản phẩm
nhất định, dựa trên lượng NVL thực tế xuất dùng để sản xuất và số sản phẩm có thể hoàn
thành trong điều kiện thực tế của doanh nghiệp mà ta xác định được lượng NVL tiêu hao
cho một ĐVSP.
1.3.3. Quản lý công tác tổ chức tiếp nhận nguyên vật liệu
Tiếp nhận nguyên vật liệu là một khâu quan trọng và là khâu mở đầu của việc quản
lý. Đây là bước chuyển giao trách nhiệm trực tiếp bảo quản và đưa vật liệu vào sản xuất
giữa đơn vị cung ứng và đơn vị tiêu dùng. Việc thực hiện tốt khâu này sẽ tạo điều kiện cho
người quản lý nắm chắc số lượng, chất lượng và chủng loại, theo dõi kịp thời tình trạng
của nguyên vật liệu trong kho từ đó làm giảm những thiệt hại đáng kể cho hỏng hóc, hoặc
biến chất của nguyên vật liệu. Do tính cấp thiết như vậy, tổ chức tiếp nhận nguyên vật liệu
phải thực hiện tốt hai nhiệm vụ:
Một là, tiếp nhận một cách chính xác về chất lượng, số lượng, chủng loại nguyên vật
liệu theo đúng nội dung, điều khoản đó ký kết trong hợp đồng kinh tế, trong hoá đơn, phiếu
giao hàng, phiếu vận chuyển...
Hai là, phải vận chuyển một cách nhanh chóng nhất để đưa nguyên vật liệu từ địa
điểm tiếp nhận vào kho của doanh nghiệp tránh hư hỏng, mất mát và đảm bảo sẵn sàng cấp
phát kịp thời cho sản xuất.
Để thực hiện tốt hai nhiệm vụ này công tác tiếp nhận phải tuân thủ những yêu cầu
sau:
Nguyên vật liệu khi tiếp nhận phải có đầy đủ giấy tờ hợp lệ tuỳ theo nguồn tiếp nhận
khác nhau trong ngành, ngoài ngành hay trong nội bộ doanh nghiệp.
Nguyên vật liệu khi nhập phải qua đủ thủ tục kiểm nhận và kiểm nghiệm. Phải xác
định chính xác số lượng, chất lượng, chủng loại hoặc phải làm thủ tục đánh giá, xác nhận
nếu có hư hỏng mất mát.

13. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
Nguyên vật liệu sau khi tiếp nhận sẽ được thủ kho ghi số thực nhập và người giao
hàng cùng với thủ kho ký vào phiếu nhập kho. Phiếu nhập kho sẽ được chuyển cho bộ phận
kế toán ký nhận vào sổ giao nhận chứng từ. Trong cơ chế mới, các doanh nghiệp được phát
huy quyền tự chủ trong sản xuất kinh doanh.
Bên doanh nghiệp và bên cung ứng phải thống nhất địa điểm tiếp nhận, cung ứng
thẳng hay qua kho của doanh nghiệp.
1.3.4. Tổ chức quản lý kho
Kho là nơi tập trung dự trữ nguyên vật liệu, nhiên liệu, thiết bị máy móc, dụng cụ
chuẩn bị cho quá trình sản xuất, đồng thời cũng là nơi thành phẩm của công ty trước khi
tiêu thụ. Do tính chất đa dạng và phức tạp của nguyên vật liệu nên hệ thống kho của doanh
nghiệp phải có nhiều loại khác nhau phù hợp với nhiều loại nguyên vật liệu. Thiết bị kho
là những phương tiện quan trọng để đảm bảo gìữ gìn giữ toàn vẹn số lượng chất lượng cho
nguyên vật liệu.
Do vậy, tổ chức quản lý kho phải thực hiện những nhiệm vụ sau :
 Bảo quản toàn vẹn số lượng, nguyên vật liệu, hạn chế ngăn ngừa hư hỏng , mất mát
đến mức tối thiểu.
 Luôn nắm chắc tình hình nguyên vật liệu vào bất kỳ thời điểm nào nhằm đáp ứng
một cách nhanh nhất cho sản xuất.
 Bảo đảm thuận tiện cho việc xuất nhập kiểm tra bất cứ lúc nào.
 Bảo đảm hạ thấp chi phí bảo quản, sử dụng hợp lý và tiết kiêm diện tích kho .
Để thực hiện những nhiệm vụ trên công tác quản lý bao gồm những nội dung chủ yếu
sau:
 Công tác sắp xếp nguyên vật liệu: dựa vào tính chất , đặc điểm nguyên vật liệu và
tình hình cụ thể của hệ thống kho để sắp xếp nguyên vật liệu một cách hợp lý, khoa
học, đảm bảo an toàn ngăn nắp , thuận tiện cho việc xuất nhập kiểm kê. Do đó, phải
phân khu , phân loại kho , đánh số , ghi ký hiệu các vị trí nguyên vật liệu một cách
hợp lý .
 Bảo quản nguyên vật liệu : Phải thưc hiện đúng theo quy trình , quy phạm nhà nước
ban hành để đảm bảo an toàn chất lượng nguyên vật liệu
 Xây dựng và thực hiện nội quy về chế độ trách nhiệm và chế độ kiểm tra trong việc
bảo quản nguyên vật liệu .

14. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
1.3.5. Thanh quyết toán nguyên vật liệu
Đây là bước chuyển giao trách nhiệm giữa các bộ phận sử dụng và quản lý nguyên
vật liệu . Đó là sự đối chiếu giữa lượng nguyên vật liệu nhận về với số lượng sản phẩm
giao nộp , nhờ đó mới đảm bảo được việc sử dụng hợp lý và tiết kiệm nguyên vật liệu bảo
đảm hạch toán đầy đủ chính sách nguyên vật liệu vào giá thành sản phẩm . Khoảng cách
và thời gian để thanh quyết toán là tuỳ thuộc vào chu kỳ sản xuất , nếu chu kỳ sản xuất dài
thì thực hiên một quý một lần , nếu ngắn thì được thanh quyết toán theo từng tháng .
A = Lsxsp + Lbtp +Lspd + Ltkpk
Trong đó :
A : Lượng nguyên vật liệu đó nhận về trong tháng .
Lsxsp : Lượng nguyên vật liệu sản xuất ra sản phẩm trong tháng.
Lbtp : Lượng nguyên vật liệu bán thành phẩm kho .
Lspd : Lượng nguyên vật liệu trong sản phẩm dở dang .
Ltkp : Lượng nguyên vật liệu tồn kho phân xưởng .
Trong thực tế , nếu A > tổng trên thì tức là có hao hụt . Do vậy , khi thanh toán phải
làm rõ lượng hao hụt , mất mát này . Từ đó đánh giá dược tình hình sử dụng nguyên vật
liệu và có các biện pháp khuyến khích hay bắt bồi thường chính đáng .
1.3.6. Tổ chức cấp phát nguyên vật liệu
Cấp phát nguyên vật liệu là hình thức chuyển nguyên vật liệu từ kho xuống các bộ
phận sản xuất. Việc cấp phát một cách nhanh chóng , kịp thời , chính xác và khoa học sẽ
tạo điều kiện thuận lợi cho việc tận dụng có hiệu quả cao năng xuất lao động của công nhân
,máy móc thiết bị làm cho sản xuất được tiến hành liên tục, từ đó làm tăng chất lượng sản
phẩm đông thời làm giảm giá thành sản phẩm.
Việc cấp phát nguyên vật liệu có thể tiến hành theo các hình thức sau:
+ Cấp phát theo yêu cầu của các bộ phận sản xuất.
Căn cứ vào yêu cầu của nguyên vật liệu của từng phân xưởng , bộ phận sản xuất đó
báo trước cho bộ phận cấp phát của kho từ một đến ba ngày để tiến hành cấp phát . Số
lượng nguyên vật liệu được yêu cầu được tính toán dựa trên nhiệm vụ sản xuất và hệ thống
định mức tiêu dùng nguyên vật liệu mà doanh nghiệp đó tiêu dựng.
-Ưu điểm: đáp ứng kịp thời tiến độ sản xuất đối với từng bộ phận của doanh nghiệp ,
tránh những lãng phí và hư hỏng không cần thiết .

15. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
-Hạn chế : bộ phận cấp phát của kho chỉ biết được yêu cầu của bộ phận trong thởi
gian ngắn, việc cấp phát kiểm tra tình hình sử dụng gặp nhiều khó khăn , thiếu tính kế
hoạch và chủ động cho bộ phận cấp phát.
+ Cấp phát theo tiến độ kế hoạch.( cấp phát theo hạn mức):
Đây là hình thức cấp phát quy định cả số lượng và thời gian nhằm tạo sự chủ động
cho cả bộ phận sử dụng và bộ phận cấp phát. Dựa vào khối lượng sản xuất cũng như dựa
vào định mức tiêu dùng nguyên vật liệu trong kỳ kế hoạch, kho cấp phát nguyên vật liệu
cho các bộ phận sau từng kỳ sản xuất doanh nghiệp quyết toán vật tư nội bộ nhằm so sánh
số sản phẩm đó sản xuất ra với số lượng nguyên vật liệu đó tiêu dựng. Trưòng hợp thừa
hay thiếu sẽ được giải quuyết một cách hợp lý và cụ thể căn cứ vào một số tác động khách
quan khác. Thực tế cho thấy hình thức cấp phát này đạt hiệu quả cao, giúp cho việc giám
sát hạch toán tiêu dùng nguyên vật liệu chính xác, bộ phận cấp phát có thể chủ động triến
khai việc chuẩn bị nguyên vật liệu một cách có kế hoạch, giảm bớt giấy tờ, thao tác tính
toán . Do vậy, hình thức cấp phát này đạt hiệu qủa cao và được áp dụng rộng rãi ở các
doanh nghiệp có mặt hàng sản xuất tưong đối ổn định và có hệ thống định mức tiên tiến
hiện thực , có kế hoạch sản xuất .
1.4. Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác quản lý nguyên vật liệu trong doanh nghiệp
1.4.1. Số lượng nhà cung cấp trên thị trường.
Một trong những nhân tố ảnh hưởng rất thường tới các quá trình quản trị nguyên vật
liệu đó là các nhà cung cấp. Số lượng đông đảo các nhà cung cấp thuộc các thành phần
kinh tế khác nhau là thể hiện sự phát triển của thị trường các yếu tốt đầu vào nguyên vật
liệu. Thị trường này càng phát triển bao nhiêu càng tạo ta khả năng lớn hơn cho sự lựa chọn
nguồn nguyên vật liệu tối ưu bấy nhiêu.
Mặt khác, sức ép của nhà cung cấp có thể tạo ra các điều kiện thuận lợi hoặc khó khăn
cho quản trị nguyên vật liệu. Sức ép này gia tăng trong những trường hợp sau:
- Một số công ty độc quyền cung cấp.
- Không có sản phẩm thay thế.
- Nguồn cung ứng trở nên khó khăn.

16. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
- Các nhà cung cấp đảm bảo các nguồn nguyên vật liệu quan trọng nhất cho doanh
nghiệp.
1.4.2. Giá cả của nguồn nguyên vật liệu trên thị trường.
Trong cơ chế thị trường giá cả là thường xuyên thay đổi. Vì vậy việc hội nhập và
thích nghi với sự biến đổi đó là rất khó khăn do việc cập nhật các thông tin là hạn chế. Do
vậy nó ảnh hưởng tới việc định giá nguyên vật liệu, quản lý nguyên vật liệu trong doanh
nghiệp. Việc thay đổi giá cả thường xuyên là do:
- Tỷ giá hối đoái thay đổi làm cho các nguyên vật liệu nhập khẩu với giá cũng khác
nhau.
- Do các chính sách của chính phủ
- Do độc quyền cung cấp của một số hãng mạnh.
1.5. Sự cần thiết của công tác quản lý nguyên vật liệu
Trong các doanh nghiệp đặc biệt là doanh nghiệp sản xuất, Nguyên vật liệu chiếm tỷ
trọng lớn trong giá trị tài sản lưu động của Công ty, là một trong ba yếu tố cấu thành lên
giá thành sản phẩm. Do vậy, quản lý NVL một nội dung khó, chiếm phần lớn thời gian
trong công tác quản lý nói chung. Vì thế nên việc quan tâm đến công tác quản lý nói chung
và công tác quản lý NVL nói riêng đã và đang là hướng đi của các doanh nghiệp.
Hầu hết các doanh nghiệp đã lập được kế hoạch sử dụng NVL, từ đó lập được kế
hoạch thu mua NVL dựa vào định mức tiêu hao và sản lượng sản xuất trong kỳ. Nhiều
doanh nghiệp đã tìm được bạn hàng lâu dài, chất lượng tốt, giá cả ổn định. Nhưng có doanh
nghiệp vẫn không chủ động tìm nguồn hàng trước nên gây khó khăn trong mua NVL, gây
gián đoạn trong sản xuất, chất lượng NVL chưa thực sự được đảm bảo, làm ảnh hưởng đến
chất lượng sản phẩm, công tác quản lý NVL chưa hiệu quả. Với đặc thù kinh tế, trình độ
quản lý và hạch toán của từng doanh nghiệp là khác nhau nên mỗi doanh nghiệp áp dụng
một hình thức kế toán khác nhau. Như vậy, công tác quản lý NVL trong thực tiễn của các
doanh nghiệp Việt Nam đã có những thành tựu đáng kể. Tuy nhiên, nhiều bất cập vẫn còn
tồn tại làm ảnh hưởng đến doanh nghiệp nói riêng và nền kinh tế nói chung. Công tác hạch

17. Viết thuê đề tài giá rẻ trọn gói - KB Zalo/Tele : 0973.287.149
Luanvanmaster.com – Cần Kham Thảo - Kết bạn Zalo/Tele : 0973.287.149
toán nguyên vật liệu vẫn còn những sai phạm làm ảnh hưởng tới tính trung thực của BCTC
và quản lý nguyên vật liệu chưa thực sự hiệu quả.