SlideShare a Scribd company logo
1 of 13
Download to read offline
1
Turpeen korvaaminen
kasvualustoissa ja kuivikkeena
– Haasteet ja mahdollisuudet
Sanna Finni ja Katariina Manni
Luonnonvarakeskus
Turve, Tiede ja Tulevaisuus
Mitä turpeen tilalle?
-webinaari 10.2.2022
2
Turpeen suosio?
Kasvun ja sadon
moninkertaistu-
minen kauppa-
puutarhoilla
Terveet kasvit –
terveet eläimet
Kotimainen
energianlähde
Turve
taipuu moneksi
tuotteeksi
Kasvualustojen
kysyntä kasvaa
3
Turpeen käyttö kasvualustana
10.2.2022
1. Tasalaatuisuus
2. Ravinnetalous hallittavissa (pl P)
3. Ilmavuus ja sen pysyvyys
4. Hyvä vedenpidätyskyky
5. Kasvinterveyden tukeminen – puhtaus,
antimikrobiaalisuus
Kasvuturpeen
• Tuotanto Suomessa 2 milj.m3/v
• Käyttö kotimaassa 1 milj.m3/v, josta
kasvihuoneet +metsätaimistot ~0,2 milj.m3
4
Turpeen käyttö kuivikkeena
Miksi?
1. Erinomainen kyky pidättää kosteutta
2. Estää ammoniakin vapautumista
3. Hapan materiaali joka estää bakteerien
kasvua
4. Pehmeä, kuohkea makuualusta
5. Helppokäyttöinen
6. Hyvät jälkikäyttöominaisuudet
Suomessa kuiviketurvetta käytetään
kotieläintuotannossa
noin 0,6–1,3 miljoonaa m3/v
10.2.2022
5
Materiaalien vertailuissa ja -valinnoissa
tarkasteltava kokonaisuutta
Esimerkkinä kuivikemateriaalien
vertailu:
10.2.2022
Käyttömäärät
▪ Saatavuus
▪ Kustannukset
▪ Kuivikkeiden varastointitilan tarve
▪ Muodostuvan kuivikelannan määrä
Käytettävyys
▪ Käsittely ennen kuivitusta ja kuivitettaessa
▪ Käsiteltävyys, mm. pölyävyys, paino
▪ Terveysvaikutukset; Eläimet ja ihmiset
Kuivikelannan määrä ja
jälkikäyttö
Toimivuus
kuivikkeena
Ilmasto- ja
ympäristövaikutukset
6
Tulevaisuuden kasvualustamateriaalit ja tarve?
10.2.2022
Lähde: Blok, C., Eveleens, B. and van Winkel, A. (2021). Growing media for food and quality of life
in the period 2020-2050. Acta Hortic. 1305, 341-356
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1305.46
Kasvualusta-
liiketoiminta
EU 1,3 miljardia €
Suomi 5%
7
10.2.2022
Prosessointi
Kuivaus - seulonta
+ ilmavuus/keveys
+ paljon helppo-
käyttöistä vettä
+ ravinnetalous
+ fungistaattisuus
vahvistettavissa
‒ vedenläpäisevyys
Seosaine 10-50%
Uusiutuvat kasvualustamateriaalit - markkinoilla
Prosessointi
Kuumahiertäminen
+ ilmavuus
‒ tiivistymisherkkyys
‒ vedenpidätys
‒ N-lannoituksen
tarve kasvaa
Seosaine 10-30%
+ rakenne
+ vesitalous
Prosessointi
Murskaus - kuitujen
erottelu -pesu -liotus -
kuivaus -seulonta -
puristus
+ vesitalous!
± ilmavuus
+ keveys
+ kierrätysmateriaali
‒ vesijalanjälki
‒ kuljetuksen
hiilijalanjälki
Käyttö 100%
Rahkasammal Havupuukuitu Kookoskuitu
Kookoskuitu
Havupuukuitu
www.bvb-substrates.nl/
J. Heiskanen
Sammal
8
10.2.2022
Prosessointi:
• kompostointi
• vanhentaminen
• kuidutus?
+ multatuotteet
+ ravinnekierrätys
‒ ilmavuus
‒ saatavuus
Uusiutuvat kasvualustamateriaalit – kehitteillä/tulossa
Prosessointi:
Mädätys,
ruuvipuristus
+ ilmavuus
+ vedenpidätys
± ravinteikas
±hygieenisyys?
Seosaineena 30-50%
Kasvikuidut Karjanlanta
J. Heiskanen
Prosessointi:
murskaus - seulonta -
vanhennus/kompos-
tointi (N-lisäys)
+ ilmavuus!
+ kestävyys
+ sivuvirta
‒ Vedenpidätys
Käyttö x – 100 %
Männyn kuori
J. Näkkilä
Kompostoitu ruokohelpi,
kuori, mädätejäännös
Järviruoko
Ruokohelpi
Hamppu
Osmankäämi…
https://www.growertalks.com
Vanhennettu
männyn kuori Hakkuutähteet?
Mädäte
9
Kasvualustamateriaalien elinkaariarviointi kehittyy
“Peat environmental footprint
scores are similar to those of
non-peat components”
10.2.2022
31.05.2021
“Growing media´s contribution to
the overall environmental
footprint of a plant is minimal”
10
Turveke-hanke: Kuiviketurpeelle on vaihtoehtoja
Toteuttajat: Luonnonvarakeskus ja Suomen ympäristökeskus, https://www.luke.fi/projektit/turveke/
Broilereilla tehty kuivikevertailu
• Rahkasammal turpeen veroinen kuivikemateriaali
• Ruokohelpi- ja järviruokosilppu eivät soveltuneet
kuivikkeeksi - Lintujen likaisuus ja heikentynyt
jalkaterveys
Hevosilla tehty kuivikevertailu
• Kutterista ja ruokohelvestä valmistetut pelletit
käyttöominaisuuksiensa puolesta turpeelle vaihtoehtoisia
materiaaleja
• Kierrätyspuuvillasta tuotetun tekstiilibriketin käytettävyys
oli huono sekä kuivikkeena että peltolannoitteena
kuivikelannassa
Lihanaudoilla tehty kuivikevertailu
• Ruokohelpisilppu varteenotettava vaihtoehto turpeelle
Kustannukset: Nykyisillä hinnoilla yksikään vertailluista
kuivikkeista ei ollut turpeen hintaan nähden kilpailukykyinen
• Suuntaa antava tulos
• Kustannusten laskemiseen liittyi epävarmuuksia
• Uusien materiaalien markkinat vasta kehittymässä
• Kuiviketurpeen hintaan odotettavissa muutoksia
Hiilijalanjälki: Lähes kaikkien tutkittujen materiaalien
hiilijalanjälki turvetta pienempi
• Huomattavaa vaihtelua materiaalien tuotantotavasta ja
käytetyistä laskentaoletuksista riippuen
• Mitatun tutkimustiedon niukkuus ja erot raaka-aineiden
lähteissä, ominaisuuksissa sekä tuotantotavoissa
aiheuttivat tuloksiin epävarmuutta
10.2.2022
11
Turveke-hankkeen raportit
Toteuttajat: Luonnonvarakeskus ja Suomen ympäristökeskus, https://www.luke.fi/projektit/turveke/
10.2.2022
12
Tutkimustarpeita
1. Kestävien materiaalien saatavuus?
• Rahkasammaleen ja kosteikkokasvien viljely
• Sopivat teolliset sivuvirrat?
2. Materiaalien prosessointi?
• Energia- ja kustannustehokkaat menetelmät
3. Uusien ratkaisujen edellyttämät muutokset
tuotantomenetelmissä?
• Materiaalien tuotanto ja käyttö
4. Kustannukset ja kestävyys?
10.2.2022
Kuva: Luke/Erkki Oksanen
13 10.2.2022
Kiitos!

More Related Content

What's hot

What's hot (20)

Kokemuksia GMO-tarkastuksista
Kokemuksia GMO-tarkastuksistaKokemuksia GMO-tarkastuksista
Kokemuksia GMO-tarkastuksista
 
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
 
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해와 사례
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해와 사례자연주의 숲 놀이터에 대한 이해와 사례
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해와 사례
 
Vuorovaikuta - Opi kuuntelun 6 tasoa
Vuorovaikuta - Opi kuuntelun 6 tasoaVuorovaikuta - Opi kuuntelun 6 tasoa
Vuorovaikuta - Opi kuuntelun 6 tasoa
 
Tuula Lehtonen: Mehiläispölytyksen ja pölytyspalvelun merkitys Suomessa. (2012)
Tuula Lehtonen: Mehiläispölytyksen ja pölytyspalvelun merkitys Suomessa. (2012) Tuula Lehtonen: Mehiläispölytyksen ja pölytyspalvelun merkitys Suomessa. (2012)
Tuula Lehtonen: Mehiläispölytyksen ja pölytyspalvelun merkitys Suomessa. (2012)
 
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해 20201207.pdf
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해 20201207.pdf자연주의 숲 놀이터에 대한 이해 20201207.pdf
자연주의 숲 놀이터에 대한 이해 20201207.pdf
 
Οικιακή Κομποστοποίηση
Οικιακή ΚομποστοποίησηΟικιακή Κομποστοποίηση
Οικιακή Κομποστοποίηση
 
School of community
School of communitySchool of community
School of community
 
Eu learning space design of new school
Eu  learning  space  design of new  schoolEu  learning  space  design of new  school
Eu learning space design of new school
 
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012
 
일본 학교건축의 변천을 통해 살펴본 미래 학교공간의 변화
일본 학교건축의 변천을 통해 살펴본 미래 학교공간의 변화일본 학교건축의 변천을 통해 살펴본 미래 학교공간의 변화
일본 학교건축의 변천을 통해 살펴본 미래 학교공간의 변화
 
도시의 풍경을 바꾸는 다양한 놀이터를 위하여 20201025.pdf
도시의 풍경을 바꾸는 다양한 놀이터를 위하여  20201025.pdf도시의 풍경을 바꾸는 다양한 놀이터를 위하여  20201025.pdf
도시의 풍경을 바꾸는 다양한 놀이터를 위하여 20201025.pdf
 
Future green smart school
Future green smart schoolFuture green smart school
Future green smart school
 
Heli Lipasti ja Susanna Soikkeli: Työnantajan palvelut
Heli Lipasti ja Susanna Soikkeli: Työnantajan palvelutHeli Lipasti ja Susanna Soikkeli: Työnantajan palvelut
Heli Lipasti ja Susanna Soikkeli: Työnantajan palvelut
 
Design guide for learnning space renovation of green smart future school 20...
Design guide for learnning space  renovation of green smart future school  20...Design guide for learnning space  renovation of green smart future school  20...
Design guide for learnning space renovation of green smart future school 20...
 
Muistio: Palaveri, neuvottelu vai kokous?
Muistio: Palaveri, neuvottelu vai kokous?Muistio: Palaveri, neuvottelu vai kokous?
Muistio: Palaveri, neuvottelu vai kokous?
 
Terveyden edistämisen mittaaminen ja kustannusvaikuttavuus
Terveyden edistämisen mittaaminen ja kustannusvaikuttavuusTerveyden edistämisen mittaaminen ja kustannusvaikuttavuus
Terveyden edistämisen mittaaminen ja kustannusvaikuttavuus
 
Space compositon and examples of future school
Space compositon and examples of future schoolSpace compositon and examples of future school
Space compositon and examples of future school
 
Spirometria työterveyshuollon terveystarkastuksissa
Spirometria työterveyshuollon terveystarkastuksissaSpirometria työterveyshuollon terveystarkastuksissa
Spirometria työterveyshuollon terveystarkastuksissa
 
Korsa 신축 대학도서관의 공간 배치에 관한 연구
Korsa 신축 대학도서관의 공간 배치에 관한 연구Korsa 신축 대학도서관의 공간 배치에 관한 연구
Korsa 신축 대학도서관의 공간 배치에 관한 연구
 

Similar to Turpeen korvaaminen kasvualustoissa ja kuivikkeena – haasteet ja mahdollisuudet. Sanna Finni, tutkija

Similar to Turpeen korvaaminen kasvualustoissa ja kuivikkeena – haasteet ja mahdollisuudet. Sanna Finni, tutkija (20)

Luontopohjaiset ratkaisut hulevesien hallinnassa ja hiilen sidonnassa
Luontopohjaiset ratkaisut hulevesien hallinnassa ja hiilen sidonnassaLuontopohjaiset ratkaisut hulevesien hallinnassa ja hiilen sidonnassa
Luontopohjaiset ratkaisut hulevesien hallinnassa ja hiilen sidonnassa
 
Biohajoavien katemateriaalien kehittely vihannesviljelyyn, Kari Tiilikkala
Biohajoavien katemateriaalien kehittely vihannesviljelyyn, Kari TiilikkalaBiohajoavien katemateriaalien kehittely vihannesviljelyyn, Kari Tiilikkala
Biohajoavien katemateriaalien kehittely vihannesviljelyyn, Kari Tiilikkala
 
Miksi tarvitaan korvaajaa turpeelle? Tuula Jyske, tutkimuspäällikkö 
Miksi tarvitaan korvaajaa turpeelle? Tuula Jyske, tutkimuspäällikkö Miksi tarvitaan korvaajaa turpeelle? Tuula Jyske, tutkimuspäällikkö 
Miksi tarvitaan korvaajaa turpeelle? Tuula Jyske, tutkimuspäällikkö 
 
Paju – puskista biokiertotalouteen. Anneli Viherä-Aarnio, erikoistutkija
Paju – puskista biokiertotalouteen. Anneli Viherä-Aarnio, erikoistutkijaPaju – puskista biokiertotalouteen. Anneli Viherä-Aarnio, erikoistutkija
Paju – puskista biokiertotalouteen. Anneli Viherä-Aarnio, erikoistutkija
 
Genetiikan mahdollisuudet metsätaloudelle: nopeammin, parempaa, kestävämpää? ...
Genetiikan mahdollisuudet metsätaloudelle: nopeammin, parempaa, kestävämpää? ...Genetiikan mahdollisuudet metsätaloudelle: nopeammin, parempaa, kestävämpää? ...
Genetiikan mahdollisuudet metsätaloudelle: nopeammin, parempaa, kestävämpää? ...
 
Sata syytä tietää, mistä ruoka tulee, Sirpa Kurppa
Sata syytä tietää, mistä ruoka tulee, Sirpa KurppaSata syytä tietää, mistä ruoka tulee, Sirpa Kurppa
Sata syytä tietää, mistä ruoka tulee, Sirpa Kurppa
 
Yaran esittely Mika Perälä
Yaran esittely Mika PeräläYaran esittely Mika Perälä
Yaran esittely Mika Perälä
 
Nurmenviljelyyn perustuva nautakarjatalous - hyvis vai pahis? - Perttu Virkaj...
Nurmenviljelyyn perustuva nautakarjatalous - hyvis vai pahis? - Perttu Virkaj...Nurmenviljelyyn perustuva nautakarjatalous - hyvis vai pahis? - Perttu Virkaj...
Nurmenviljelyyn perustuva nautakarjatalous - hyvis vai pahis? - Perttu Virkaj...
 
Solukkotaimet metsänviljelyaineistona - Mikko Tikkinen, Luke
Solukkotaimet metsänviljelyaineistona - Mikko Tikkinen, LukeSolukkotaimet metsänviljelyaineistona - Mikko Tikkinen, Luke
Solukkotaimet metsänviljelyaineistona - Mikko Tikkinen, Luke
 
Juha Helenius, Helsingin yliopisto - Miksi ravinteiden kierrätystä?
Juha Helenius, Helsingin yliopisto - Miksi ravinteiden kierrätystä?Juha Helenius, Helsingin yliopisto - Miksi ravinteiden kierrätystä?
Juha Helenius, Helsingin yliopisto - Miksi ravinteiden kierrätystä?
 
Ruokopelto-hankkeen diasarja - matkalla eloisaan peltoon!
Ruokopelto-hankkeen diasarja - matkalla eloisaan peltoon!Ruokopelto-hankkeen diasarja - matkalla eloisaan peltoon!
Ruokopelto-hankkeen diasarja - matkalla eloisaan peltoon!
 
Biotaloustreffit VTT
Biotaloustreffit VTTBiotaloustreffit VTT
Biotaloustreffit VTT
 
Ratu webinaari-03112020-maatilojen-talous-ilmastonmuutoksessa-haasteita-ja-ma...
Ratu webinaari-03112020-maatilojen-talous-ilmastonmuutoksessa-haasteita-ja-ma...Ratu webinaari-03112020-maatilojen-talous-ilmastonmuutoksessa-haasteita-ja-ma...
Ratu webinaari-03112020-maatilojen-talous-ilmastonmuutoksessa-haasteita-ja-ma...
 
Ilmastonmuutos ja talous, Heikki Lehtonen Luke
Ilmastonmuutos ja talous, Heikki Lehtonen LukeIlmastonmuutos ja talous, Heikki Lehtonen Luke
Ilmastonmuutos ja talous, Heikki Lehtonen Luke
 
Pakkauksia muusta kuin puusta – uudet kuituraaka-aineet kertomassa kiertotalo...
Pakkauksia muusta kuin puusta – uudet kuituraaka-aineet kertomassa kiertotalo...Pakkauksia muusta kuin puusta – uudet kuituraaka-aineet kertomassa kiertotalo...
Pakkauksia muusta kuin puusta – uudet kuituraaka-aineet kertomassa kiertotalo...
 
Yhteisten opintojen merkitys työelämän kannalta ammatillisessa koulutuksessa
Yhteisten opintojen merkitys työelämän kannalta ammatillisessa koulutuksessaYhteisten opintojen merkitys työelämän kannalta ammatillisessa koulutuksessa
Yhteisten opintojen merkitys työelämän kannalta ammatillisessa koulutuksessa
 
Maatalouden ravinteet kiertoon
Maatalouden ravinteet kiertoonMaatalouden ravinteet kiertoon
Maatalouden ravinteet kiertoon
 
PeltoLuksus -Cros4luxury -hankkeen esittely
PeltoLuksus -Cros4luxury -hankkeen esittelyPeltoLuksus -Cros4luxury -hankkeen esittely
PeltoLuksus -Cros4luxury -hankkeen esittely
 
Turvemaiden viljelyn uudet tuulet, Kristiina Regina, Luke
Turvemaiden viljelyn uudet tuulet, Kristiina Regina, LukeTurvemaiden viljelyn uudet tuulet, Kristiina Regina, Luke
Turvemaiden viljelyn uudet tuulet, Kristiina Regina, Luke
 
Askel riistametsään -hanke, Janne Miettinen, Suomen Riistakeskus
Askel riistametsään -hanke, Janne Miettinen, Suomen RiistakeskusAskel riistametsään -hanke, Janne Miettinen, Suomen Riistakeskus
Askel riistametsään -hanke, Janne Miettinen, Suomen Riistakeskus
 

More from Natural Resources Institute Finland (Luke) / Luonnonvarakeskus (Luke)

More from Natural Resources Institute Finland (Luke) / Luonnonvarakeskus (Luke) (20)

Seminar_abstracts_autumn_2022.pdf
Seminar_abstracts_autumn_2022.pdfSeminar_abstracts_autumn_2022.pdf
Seminar_abstracts_autumn_2022.pdf
 
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
Orgaanisten lannoitteiden hiilisyöte ja lannoitusvaikutus nurmen perustamis- ...
 
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismaillaMetsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
Metsäteollisuuden kuitulietteiden peltoviljelykäyttö karkeilla kivennäismailla
 
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
Maan fosforivarantojen ja lannoituksen tutkimiseen kehitettiin uusi tutkimusa...
 
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutusLajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
Lajikkeen, korjuuajan ja katekalvon vaikutus
 
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttäMaaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
Maaningan uudistettu huuhtoumamittauskenttä
 
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
Sään ääri-iilmiöiden aiheuttama stressi näkyy timotein ja nurminadan rehuarvo...
 
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissaTyppi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
Typpi-inhibiittori naudanlietteessä - koetuloksia kuivissa kasvuoloissa
 
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
Kaupallisten nurmiseosten sadontuotto ja rehuarvo erilaisilla viljelystrategi...
 
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
Orgaanisten lannoitteiden ja kuitulietteiden vaikutus ravinteiden huuhtoutumi...
 
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdfSeminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
Seminar on Forest and Plant Health_Abstracts.pdf
 
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
Ukrainan sodan vaikutukset ruokamarkkinoihin ja metsäsektoriin -webinaari 1.4...
 
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
Nuorten visiot kestävästä ruoasta 2050
 
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisionsChasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
Chasing the moving target: the role of emotions in strategic packaging decisions
 
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteitaTo pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
To pack or not to pack green: ympäristövastuullisen päätöksenteon haasteita
 
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration? Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
Moving from cross-system interaction to cross-system collaboration?
 
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
Visiot kestävästä ruokapakkaamisesta 2050
 
Package design and the consumer panel
Package design and the consumer panelPackage design and the consumer panel
Package design and the consumer panel
 
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutosRuokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
Ruokapakkaamisen kulttuurit ja muutos
 
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyysBiopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
Biopohjaiset pakkausmateriaalit: markkinat, raaka-aineet ja kestävyys
 

Turpeen korvaaminen kasvualustoissa ja kuivikkeena – haasteet ja mahdollisuudet. Sanna Finni, tutkija

  • 1. 1 Turpeen korvaaminen kasvualustoissa ja kuivikkeena – Haasteet ja mahdollisuudet Sanna Finni ja Katariina Manni Luonnonvarakeskus Turve, Tiede ja Tulevaisuus Mitä turpeen tilalle? -webinaari 10.2.2022
  • 2. 2 Turpeen suosio? Kasvun ja sadon moninkertaistu- minen kauppa- puutarhoilla Terveet kasvit – terveet eläimet Kotimainen energianlähde Turve taipuu moneksi tuotteeksi Kasvualustojen kysyntä kasvaa
  • 3. 3 Turpeen käyttö kasvualustana 10.2.2022 1. Tasalaatuisuus 2. Ravinnetalous hallittavissa (pl P) 3. Ilmavuus ja sen pysyvyys 4. Hyvä vedenpidätyskyky 5. Kasvinterveyden tukeminen – puhtaus, antimikrobiaalisuus Kasvuturpeen • Tuotanto Suomessa 2 milj.m3/v • Käyttö kotimaassa 1 milj.m3/v, josta kasvihuoneet +metsätaimistot ~0,2 milj.m3
  • 4. 4 Turpeen käyttö kuivikkeena Miksi? 1. Erinomainen kyky pidättää kosteutta 2. Estää ammoniakin vapautumista 3. Hapan materiaali joka estää bakteerien kasvua 4. Pehmeä, kuohkea makuualusta 5. Helppokäyttöinen 6. Hyvät jälkikäyttöominaisuudet Suomessa kuiviketurvetta käytetään kotieläintuotannossa noin 0,6–1,3 miljoonaa m3/v 10.2.2022
  • 5. 5 Materiaalien vertailuissa ja -valinnoissa tarkasteltava kokonaisuutta Esimerkkinä kuivikemateriaalien vertailu: 10.2.2022 Käyttömäärät ▪ Saatavuus ▪ Kustannukset ▪ Kuivikkeiden varastointitilan tarve ▪ Muodostuvan kuivikelannan määrä Käytettävyys ▪ Käsittely ennen kuivitusta ja kuivitettaessa ▪ Käsiteltävyys, mm. pölyävyys, paino ▪ Terveysvaikutukset; Eläimet ja ihmiset Kuivikelannan määrä ja jälkikäyttö Toimivuus kuivikkeena Ilmasto- ja ympäristövaikutukset
  • 6. 6 Tulevaisuuden kasvualustamateriaalit ja tarve? 10.2.2022 Lähde: Blok, C., Eveleens, B. and van Winkel, A. (2021). Growing media for food and quality of life in the period 2020-2050. Acta Hortic. 1305, 341-356 https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2021.1305.46 Kasvualusta- liiketoiminta EU 1,3 miljardia € Suomi 5%
  • 7. 7 10.2.2022 Prosessointi Kuivaus - seulonta + ilmavuus/keveys + paljon helppo- käyttöistä vettä + ravinnetalous + fungistaattisuus vahvistettavissa ‒ vedenläpäisevyys Seosaine 10-50% Uusiutuvat kasvualustamateriaalit - markkinoilla Prosessointi Kuumahiertäminen + ilmavuus ‒ tiivistymisherkkyys ‒ vedenpidätys ‒ N-lannoituksen tarve kasvaa Seosaine 10-30% + rakenne + vesitalous Prosessointi Murskaus - kuitujen erottelu -pesu -liotus - kuivaus -seulonta - puristus + vesitalous! ± ilmavuus + keveys + kierrätysmateriaali ‒ vesijalanjälki ‒ kuljetuksen hiilijalanjälki Käyttö 100% Rahkasammal Havupuukuitu Kookoskuitu Kookoskuitu Havupuukuitu www.bvb-substrates.nl/ J. Heiskanen Sammal
  • 8. 8 10.2.2022 Prosessointi: • kompostointi • vanhentaminen • kuidutus? + multatuotteet + ravinnekierrätys ‒ ilmavuus ‒ saatavuus Uusiutuvat kasvualustamateriaalit – kehitteillä/tulossa Prosessointi: Mädätys, ruuvipuristus + ilmavuus + vedenpidätys ± ravinteikas ±hygieenisyys? Seosaineena 30-50% Kasvikuidut Karjanlanta J. Heiskanen Prosessointi: murskaus - seulonta - vanhennus/kompos- tointi (N-lisäys) + ilmavuus! + kestävyys + sivuvirta ‒ Vedenpidätys Käyttö x – 100 % Männyn kuori J. Näkkilä Kompostoitu ruokohelpi, kuori, mädätejäännös Järviruoko Ruokohelpi Hamppu Osmankäämi… https://www.growertalks.com Vanhennettu männyn kuori Hakkuutähteet? Mädäte
  • 9. 9 Kasvualustamateriaalien elinkaariarviointi kehittyy “Peat environmental footprint scores are similar to those of non-peat components” 10.2.2022 31.05.2021 “Growing media´s contribution to the overall environmental footprint of a plant is minimal”
  • 10. 10 Turveke-hanke: Kuiviketurpeelle on vaihtoehtoja Toteuttajat: Luonnonvarakeskus ja Suomen ympäristökeskus, https://www.luke.fi/projektit/turveke/ Broilereilla tehty kuivikevertailu • Rahkasammal turpeen veroinen kuivikemateriaali • Ruokohelpi- ja järviruokosilppu eivät soveltuneet kuivikkeeksi - Lintujen likaisuus ja heikentynyt jalkaterveys Hevosilla tehty kuivikevertailu • Kutterista ja ruokohelvestä valmistetut pelletit käyttöominaisuuksiensa puolesta turpeelle vaihtoehtoisia materiaaleja • Kierrätyspuuvillasta tuotetun tekstiilibriketin käytettävyys oli huono sekä kuivikkeena että peltolannoitteena kuivikelannassa Lihanaudoilla tehty kuivikevertailu • Ruokohelpisilppu varteenotettava vaihtoehto turpeelle Kustannukset: Nykyisillä hinnoilla yksikään vertailluista kuivikkeista ei ollut turpeen hintaan nähden kilpailukykyinen • Suuntaa antava tulos • Kustannusten laskemiseen liittyi epävarmuuksia • Uusien materiaalien markkinat vasta kehittymässä • Kuiviketurpeen hintaan odotettavissa muutoksia Hiilijalanjälki: Lähes kaikkien tutkittujen materiaalien hiilijalanjälki turvetta pienempi • Huomattavaa vaihtelua materiaalien tuotantotavasta ja käytetyistä laskentaoletuksista riippuen • Mitatun tutkimustiedon niukkuus ja erot raaka-aineiden lähteissä, ominaisuuksissa sekä tuotantotavoissa aiheuttivat tuloksiin epävarmuutta 10.2.2022
  • 11. 11 Turveke-hankkeen raportit Toteuttajat: Luonnonvarakeskus ja Suomen ympäristökeskus, https://www.luke.fi/projektit/turveke/ 10.2.2022
  • 12. 12 Tutkimustarpeita 1. Kestävien materiaalien saatavuus? • Rahkasammaleen ja kosteikkokasvien viljely • Sopivat teolliset sivuvirrat? 2. Materiaalien prosessointi? • Energia- ja kustannustehokkaat menetelmät 3. Uusien ratkaisujen edellyttämät muutokset tuotantomenetelmissä? • Materiaalien tuotanto ja käyttö 4. Kustannukset ja kestävyys? 10.2.2022 Kuva: Luke/Erkki Oksanen