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POPOLI PIGMEI BAKAPOPOLI PIGMEI BAKA
RISORSE ALIMENTARIRISORSE ALIMENTARI
ATTIVITA' ECONOMICHEATTIVITA' ECONOMICHE
I Pigmei utilizzano solo materiale naturale (pelle, ossa, corna, fibre
vegetali). La loro economia è basata sulla caccia, fatta dagli uomini,
con le reti e l’arco, e la raccolta fatta dalle donne. Gli uomini si
dedicano costantemente alla caccia; le donne alla raccolta (di bacche,
radici, mele e piccoli animaletti), alla pesca, alla cottura dei cibi.
L’arma tipica è l’arco, ma sono usati anche la clava, l’arpone, la lancia.
La caccia all’elefante è fatta in gruppo ma un solo cacciatore cattura
l’animale tagliandogli i garretti. Hanno anche acquisito varie usanze
dei popoli vicini fra le quali la coltivazione delle piante locali. Alcuni
vivono dedicandosi soprattutto alla caccia, all’allevamento di piccolo
bestiame e ad una rudimentale agricoltura con la zappa. Con la
selvaggina uccisa con le loro piccole frecce si avvicinano ai villaggi
che sorgono nelle radure della boscaglia, si fermano sul limitare della
grande foresta e depositano la cacciagione per terra. Quindi si
nascondono dietro gli alberi.
Attendono che gli abitanti dei villaggi vengano a ritrarre la selvaggina uccisa, lasciando in
cambio banane, farina, punte per frecce e lame per lance. Allora escono e prendono la merce.
Si compie così una mutua operazione di baratto. L’accensione del fuoco è ottenuto per
sfregamento di due bastoncini. La profonda conoscenza delle piante si manifesta in tanti modi:
dall’estrazione di veleni per le frecce, all’uso di unguenti che tengano lontani gli insetti, al
rifornimento di sale dalle ceneri di certi vegetali.
RACCOLTA DEL CIBORACCOLTA DEL CIBO
essicazione al sole dellaessicazione al sole della
maniocamanioca
bambino con bruchi commestibilibambino con bruchi commestibili
appena raccoltiappena raccolti
LA MANIOCA PROPRIETA'LA MANIOCA PROPRIETA'
NUTRIZIONALINUTRIZIONALI
La radice di manioca è commestibile, e
costituisce una fonte di
alimentazione importantissima per
molti paesi del Sud del mondo. La
coltivazione di manioca fornisce
una grandissima quantità di calorie
per metro quadro al giorno, quantità
forse inferiore soltanto a quella
della coltivazione della
canna da zucchero. Le radici di
cassava sono ricche di amido, calcio
(50 mg/100 g), fosforo (40 mg/100
g) e vitamina C (25 mg/100 g).
Contengono tuttavia scarsissime
quantità di proteine e altri nutrienti.
LE COLTIVAZIONILE COLTIVAZIONI
piante di tabacco coltivate tra le
capanne
piccola piantagione di manioca dietro
un accampamento pigmeo
LA CACCIALA CACCIA
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PESCI, GAMBERETTI E GRANCHIPESCI, GAMBERETTI E GRANCHI
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RACCOLTA DEI MATERIALIRACCOLTA DEI MATERIALI
donne su un sentiero della foresta, di
ritorno dalla raccolta di frutti, tuberi
e materiali vegetali
raccolta di fibre vegetali per la
fabbricazione di stuoie e cestini
RACCOLTA DEI MATERIALIRACCOLTA DEI MATERIALI
donne su un sentiero della foresta, di
ritorno dalla raccolta di frutti, tuberi
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Come si nutrono i pigmei

  • 2. RISORSE ALIMENTARIRISORSE ALIMENTARI ATTIVITA' ECONOMICHEATTIVITA' ECONOMICHE I Pigmei utilizzano solo materiale naturale (pelle, ossa, corna, fibre vegetali). La loro economia è basata sulla caccia, fatta dagli uomini, con le reti e l’arco, e la raccolta fatta dalle donne. Gli uomini si dedicano costantemente alla caccia; le donne alla raccolta (di bacche, radici, mele e piccoli animaletti), alla pesca, alla cottura dei cibi. L’arma tipica è l’arco, ma sono usati anche la clava, l’arpone, la lancia. La caccia all’elefante è fatta in gruppo ma un solo cacciatore cattura l’animale tagliandogli i garretti. Hanno anche acquisito varie usanze dei popoli vicini fra le quali la coltivazione delle piante locali. Alcuni vivono dedicandosi soprattutto alla caccia, all’allevamento di piccolo bestiame e ad una rudimentale agricoltura con la zappa. Con la selvaggina uccisa con le loro piccole frecce si avvicinano ai villaggi che sorgono nelle radure della boscaglia, si fermano sul limitare della grande foresta e depositano la cacciagione per terra. Quindi si nascondono dietro gli alberi.
  • 3. Attendono che gli abitanti dei villaggi vengano a ritrarre la selvaggina uccisa, lasciando in cambio banane, farina, punte per frecce e lame per lance. Allora escono e prendono la merce. Si compie così una mutua operazione di baratto. L’accensione del fuoco è ottenuto per sfregamento di due bastoncini. La profonda conoscenza delle piante si manifesta in tanti modi: dall’estrazione di veleni per le frecce, all’uso di unguenti che tengano lontani gli insetti, al rifornimento di sale dalle ceneri di certi vegetali.
  • 4. RACCOLTA DEL CIBORACCOLTA DEL CIBO essicazione al sole dellaessicazione al sole della maniocamanioca bambino con bruchi commestibilibambino con bruchi commestibili appena raccoltiappena raccolti
  • 5. LA MANIOCA PROPRIETA'LA MANIOCA PROPRIETA' NUTRIZIONALINUTRIZIONALI La radice di manioca è commestibile, e costituisce una fonte di alimentazione importantissima per molti paesi del Sud del mondo. La coltivazione di manioca fornisce una grandissima quantità di calorie per metro quadro al giorno, quantità forse inferiore soltanto a quella della coltivazione della canna da zucchero. Le radici di cassava sono ricche di amido, calcio (50 mg/100 g), fosforo (40 mg/100 g) e vitamina C (25 mg/100 g). Contengono tuttavia scarsissime quantità di proteine e altri nutrienti.
  • 6. LE COLTIVAZIONILE COLTIVAZIONI piante di tabacco coltivate tra le capanne piccola piantagione di manioca dietro un accampamento pigmeo
  • 7. LA CACCIALA CACCIA Riga 1 Riga 2 Riga 3 Riga 4 0 2 4 6 8 10 12 Colonna 1 Colonna 2 Colonna 3 Riga 1 Riga 2 Riga 3 Riga 4 0 2 4 6 8 10 12 Colonna 1 Colonna 2 Colonna 3
  • 8. PESCI, GAMBERETTI E GRANCHIPESCI, GAMBERETTI E GRANCHI Riga 1 Riga 2 Riga 3 Riga 4 0 2 4 6 8 10 12 Colonna 1 Colonna 2 Colonna 3 Riga 1 Riga 2 Riga 3 Riga 4 0 2 4 6 8 10 12 Colonna 1 Colonna 2 Colonna 3
  • 9. RACCOLTA DEI MATERIALIRACCOLTA DEI MATERIALI donne su un sentiero della foresta, di ritorno dalla raccolta di frutti, tuberi e materiali vegetali raccolta di fibre vegetali per la fabbricazione di stuoie e cestini
  • 10. RACCOLTA DEI MATERIALIRACCOLTA DEI MATERIALI donne su un sentiero della foresta, di ritorno dalla raccolta di frutti, tuberi e materiali vegetali raccolta di fibre vegetali per la fabbricazione di stuoie e cestini