SlideShare a Scribd company logo
1 of 46
АҚМОЛА ОБЛЫСЫ
ШОРТАНДЫ АУДАНЫ
«ТИМАКС» ЖШС, «РАДУГА» БАҚШАСЫ
АКМОЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ
ШОРТАНДИНСКИЙ РАЙОН
ТОО «ТИМАКС» ЯСЛИ - САД «РАДУГА»
«Огород на окне»
Экологический проект
для детей дошкольного возраста 5-6 лет
Рахметулина Раиса Калыевна
воспитатель ясли-сада «Радуга»
С. Дамса 2017
Рахметулина Р.К., /«Огород на окне». Экологический проект для детей
дошкольного возраста 5-6 лет – с. Дамса 2017. 45 ст.
Рецензенты:
Ахметова Ш.Х., заведующая методическим кабинетом отдела образования
Шортандинского района.
Рахметулина С.Ж., методист ясли -сада «Радуга».
Целью проекта является – расширить представление детей об
окружающем мире, об овощных культурах и сформировать первоначальное
представление о, их выращивание в комнатных условиях. Данный проект
необходим воспитателям ДОУ для решения проблем по экологическому
воспитанию детей с целью использования наиболее эффективных методов и
приемов в работе.
Рассмотрен на заседании методического совета ясли-сада «Радуга»
(протокол №8 от 24 марта 2017 года)
Введение
«Добрый ребенок не сваливается с неба.
надо воспитывать»
В.А. Сухомлинский
Дошкольный возраст – ценный этап в развитии экологической культуры
человека. В процессе познавательно-исследовательской деятельности ребенок
- самостоятельно или в партнерстве с взрослым - познает окружающий его
мир: вещи, предметы, явления, находящихся в определенных связях и
отношениях. Только с помощью взрослого дошкольник может понять, что
жизнь растений зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится
отличать здоровое и растение от слабого, хилого, требующего «лечения».
Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет сочувствовать и
ухаживать.
Оглавление
Вид проекта________________________________________________________5
Этапы работы проекта_______________________________________________7
Стихи____________________________________________________________18
Загадки __________________________________________________________21
Дидактические игры _______________________________________________25
Пословицы и поговорки об овощах ___________________________________30
Конспект занятия «Огород на окне»___________________________________31
Конспект занятия по экологии "Экосистема огород" ____________________35
Конспект занятия "Огурец у нас не плох"_____________________________37
Конспект занятия «Овощи из семян» _________________________________42
Список использованной литературы __________________________________45
Проект «Огород на окне».
Старшая группа «Звездочка»
Тема проекта: Огород на окне.
Тип проекта: информационно – творческий; групповой.
По доминирующей в проекте деятельности: информационный,
экспериментальный
По содержанию: обучающий.
По числу участников проекта: групповой.
Участники.
Дети 4-5 - 6 лет, воспитатель группы, родители.
Продолжительность.
Краткосрочный.
Срок реализации: 2 месяца
Необходимые условия для реализации проекта:
•заинтересованность родителей и детей;
•методические разработки.
Актуальность. Проект направлен на расширение и обобщение знаний о
культурных огородных растения, на то, как ухаживать за растениями. Предмет
исследования. Культурные растения: укроп, лук, чеснок, петрушка,
помидоры, огурцы.
Метод трех вопросов:
Что знаем? Знаем, что если посадить семечко оно вырастить.
Что хотим узнать? Вырастут ли семена овощей и лука, если их выращивать
на подоконнике.
Что нужно сделать, чтобы семена выросли.
Где и как найдем ответы на вопросы? Проведем опыт - эксперимент.
Спросим у взрослых. Посадим и будем наблюдать.
Цель. Целью данного проекта является – расширить представление детей об
окружающем мире, об овощных культурах и сформировать первоначальное
представление о, их выращивание в комнатных условиях.
Данный проект необходим воспитателям ДОУ для решения проблем по
экологическому воспитанию детей с целью использования наиболее
эффективных методов и приемов в работе.
Результаты опроса детей и родителей о проблемах:
- Не все дети знают, откуда появляются овощи;
- Не все дети знают, что такое огород;
- Не все дети знают, что в огороде растёт;
-- Не все дети знают, что нужно для роста растения;
Задачи по образовательным областям: познавательное развитие.
Расширить знание детей о растениях.
Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания растений.
Формировать у детей понятия взаимосвязи природа и люди: люди садят,
выращивают и ухаживают за растениями, растения вырастают, радуют людей
своей красотой, кормят своими плодами.
Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы
для роста растений.
Развивать умение наблюдать, выделят предмет из окружающего пространства
по определенным признакам. Обогащать опыт исследовательских действий,
удовлетворят детскую пытливость.
Предполагаемый результат:
1. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают,
выращивают из семян.
2. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное
отношение к растениям.
3. У детей расширятся знания о росте растениях в комнатных условиях.
4. По ходу проекта у детей обогатится словарный запас.
5. У детей сформируется бережное отношение к растениям.
6. Дети получат положительные эмоции от новых знаний.
Гипотеза.
В условиях группы можно вырастить урожай на окне.
Проблемная ситуация.
Недостаточные знания детей об овощных культурах ,способах и условиях
их выращивания, о пользе овощных культур для здоровья человека, нет
практических навыков ухода за выращиваемыми овощными культурами.
Принципы работы.
• Принцип природосообразности: необходимо учитывать природу ребенка -
пол, возраст; строить деятельность в соответствии с интересами и
потребностями.
• Принцип взаимодействия и сотрудничества детей и взрослых: участие в
организации воспитательной работы педагогов, родителей и
общественности.
Материалы и ингредиенты для проведения эксперимента.
Семена овощных культур, пластиковые стаканчики, горшочки и земля для
посадки, лейка, грабли, лопатки, рыхлители.
I. Подготовительный этап :
Формы организации работы 1 этапа:
1.Сбор информации, материалов по теме.
2.Организация предметно- развивающей среды.
3.Разработка цикла наблюдений, занятий,
беседы.
4. Беседа с родителями на тему «Огород на подоконнике». Сформировать
интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта.
5.Консультация для родителей «Исследовательская деятельность детей в
детском саду».
II. Практический этап
Подготовка и проведение опытов, бесед.
Установка связей: растения - земля, растения - вода, растения - человек.
(беседа с детьми)
Работа с детьми (организация мероприятий познавательного характера,
организация двигательного режима)
Формы работы с детьми:
Тематические беседы: «Живые семена», «Когда овощи могут помочь, а когда
могут навредить нашему здоровью», «Овощи», «Вода источник жизни».
Чтение и разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок, песен о горохе и
огурцах и луке;
Чтение художественной литературы: Джанни Родари «Чипполино»
Песня «Витамины» Филиппенко.
Дидактические игры "Овощи и фрукты»,«Чьё семечко», «Четвёртый
лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус»
Подвижные игры «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и
огород»
Художественно-продуктивная деятельность: Рисование на тему: «Овощи».
Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Детский сад», «Семья»«Огород», «Мы
помощники».
Экспериментирование: рассматривание сухих семян и пророщенных семян
через лупу, ежедневные наблюдения за всходами: лука, петрушки, укропа,
чеснока, рассады огурцов и помидор.
Театрализованная деятельность: « Репка», «Сказка о том, как овощи
поссорились»
III. Заключительный этап
Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской
деятельности детей.
Подготовка дидактических игр: "Овощи и фрукты, «Проложи дорожку»,
«Четвёртый лишний»,
«Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус».
Оформление стенгазеты для родителей о проделанной работе.
Анализируют и обобщают полученный результат.
Дидактические игры: "Овощи и фрукты, «Проложи дорожку», «Четвёртый
лишний»,
«Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус».
Участие в оформлении стенгазеты.
Просмотр оформленной педагогом и детьми стенгазеты «Огород на окне».
По реализации проекта «Огород на окне» были получены следующие
результаты:
1. В ходе работы по проекту у детей сформировалось экологическое
представление об овощных культурах.
2. Выращивая и ухаживая за растениями, ребята наблюдали за тем, какие из
них растут быстрее, сравнивали форму и цвет листьев, определяли условия,
необходимые для роста и развития растений.
3. В ходе работы по проекту дети научились устанавливать
последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их
внешние признаки с определенным периодом развития.
4. У детей сформировались знания о том, в каких условиях можно вырастить
растение из семени.
5. В результате практической и опытнической деятельности дети получили
необходимые условия для роста растений.
6. Дети увидели многообразие посевного материала.
7. Дети более бережнее стали относиться к растительному миру.
Дошкольный возраст – ценный этап в развитии экологической культуры
человека. В процессе познавательно-исследовательской деятельности ребенок
- самостоятельно или в партнерстве с взрослым - познает окружающий его
мир: вещи, предметы, явления, находящихся в определенных связях и
отношениях. Только с помощью взрослого дошкольник может понять, что
жизнь растений зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится
отличать здоровое и растение от слабого, хилого, требующего «лечения».
Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет сочувствовать и
ухаживать.
Цель: Расширять знания детей: где можно приобрести семена, землю,
предметы ухода за растениями.
Задачи: Продолжать формировать понятия – специализированный магазин,
продавец, покупатель.
Познакомить детей с разновидностью семян, предметами ухода за ними
Воспитывать уважительное отношение к труду продавца. Вызвать у детей
желание узнать откуда появляются семена, как их хранят, и что с ними делать
дальше.
Предшествующая работа:
Воспитатель вместе с детьми рассматривает семена разных растений.
Задает вопросы:
-От куда привозят семена?
-Кто и как выращивает красивые цветы?
-Почему полезнее земля для растений, которая в магазине, чем земля с
газонов?
---Почему так много горшков для цветов?
-Есть ли различия для посадки, или можно использовать любой горшок ?
-На сколько важен уход за растениями или их можно просто поливать?
-Как нужно правильно садить растения?
Практическая часть: В группе детского сада разбивка огорода на
подоконнике.
Проанализировав информацию, полученную от воспитателя дети под
руководством воспитателя, приступили к разбивки огорода на подоконнике. В
начале они приготовили лоточки, горшки, пластмассовые стаканчики, затем
наполнили их землей. Заранее перемешав магазинную землю с землей с
газонов.
Рассмотрели семена, обратили внимание, что не все семена одинаковые. Лук
высаживается головками, чеснок зубчиками, укроп, петрушка, огурцы и
помидоры семенами.
После посадки семян в землю, важно полить землю водой, чтоб семена начали
прорастать.
И стали следить за огородом, вести дневник наблюдений, ухаживать и
заботится. Появились первые расточки.
Внимательно дети следили и считали каждый росточек .
Лук, укроп, петрушку дети срезали в тарелочку и употребляли как свежие
витамины к обеду.
Рассаду огурцы, помидоры с наступлением весны дети высадят в теплицу.
Стихи
Летний дождик
Летний дождик мягкой лапкой
Гладит овощи на грядке.
Лишь к капусте прикоснется,
Как капуста встрепенется:
Листья белы и сочны
Завивает в кочаны.
Просят лук и сельдерей:
- Напои нас поскорей!
К струйкам тянется горох:
- Без воды я весь засох!
Благодатный дождик теплый
Жадно пьют морковь и свекла,
И румяные томаты,
И упругий лист салата.
Струйки весело журчат,
И сверкает мокрый сад,
Оживает огород -
Все в нем бурно в рост идет!
Т. Шорыгина
Помидор
В огороде помидор
Взгромоздился на забор.
Притворяется негодник,
Будто сам он - огородник!
Ай-ай-ай, помидор!
Стыд тебе и позор!
Возмутилась тетя репа:
- Это глупо и нелепо!
Ай-ай-ай, помидор!
Стыд тебе и позор!
Крикнул дядя огурец:
- Безобразник! Сорванец!
Ай-ай-ай, помидор!
Стыд тебе и позор!
Покраснел сорванец,
Устыдился, наконец,
И скатился чин по чину
К огороднику в корзину!
Я. Бжехва
Корзина овощей
Я корзину овощей
С огорода принесу.
Пили лук и сельдерей
Утром светлую росу.
Умывал их дождик теплый,
Солнце нежно согревало.
Наливалась соком свекла -
Становилась плотной, алой.
И питал их день за днем
Влажный рыхлый чернозем.
Шаловливый ветерок,
Пролетая возле гряд,
Гладил каждый стебелек
И дарил им аромат.
Мы корзину овощей
С огорода принесли.
Для салатов и борщей
Пригодятся нам они!
Т. Шорыгина
Спелый колос
Зашепчется дождь
Тихим голосом
С цветами да травами
Зелеными.
И поднимется рожь
Спелым колосом
Над полями,
Влагой напоенными.
Уродится в поле
Ржаной хлебушек,
Рожь накормит вволю
Наших детушек!
Т. Шорыгина
Зерна наших дней, светитесь
Позолотою резной!
Говорим мы: «Берегите.
Берегите Хлеб родной...».
Не мечтали мы о чуде.
К нам с полей живая речь:
«Берегите хлеб, вы — люди!
Научитесь хлеб беречь».
Н. Тихонов
Праздник урожая
Осень скверы украшает
Разноцветною листвой.
Осень кормит урожаем
Птиц, зверей и нас с тобой.
И в садах, и в огороде,
И в лесу, и у воды
Приготовила природа
Всевозможные плоды.
На полях идет уборка -
Собирают люди хлеб.
Тащит мышка зерна в норку,
Чтобы был зимой обед.
Сушат белочки коренья,
запасают пчелы мед.
Варит бабушка варенье,
В погреб яблоки кладет.
Уродился урожай -
Собирай дары природы!
В холод, в стужу, в непогоду
Пригодится урожай!
Т. Бокова
Что растет на нашей грядке?
Огурцы, горошек сладкий,
Помидоры и укроп
Для приправы и для проб.
Есть редиска и салат -
Наша грядка просто клад.
Но арбузы не растут тут.
Если слушал ты внимательно,
То запомнил обязательно.
Отвечай-ка по-порядку:
Что растет на нашей грядке?
В. Коркин
Загадки.
Ее тянут бабка с внучкой,
Кошка, дед и мышка с Жучкой.
(репка)
Сто одёжек –
И все – без застежек.
(Капуста).
В землю врос красный нос,
Сверху лишь – зеленый хвост.
(Морковь).
Сидит дед, во сто шуб одет.
Кто его раздевает, тот слезы проливает.
(Лук).
Посадили зернышко –
Вырастили солнышко.
(подсолнух)
Маленький, горький,
Лучку браток.
(чеснок)
Только фея может этот
Овощ превратить в карету.
(тыква)
Желтая курица
Под тыном дуется(Тыква)
Это вовсе не игрушка -
Ароматная…(петрушка)
Арбуз не арбуз,
А медовый на вкус.
Ответ: (Дыня)
Расту в земле на грядке я
Красная, длинная, сладкая
(морковка)
Вот соль тебе,
Вот хлеб и ложка
Сварилась к ужину …(картошка)
С хвостиком, как поросенок,
Полосатый, как зебра,
С семечками, как подсолнух. (арбуз)
Говорит коза, что козы
Очень любят нюхать розы.
Только почему-то с хрустом
Нюхает она…(Капусту)
Над землёй зелёный хвост,
Под землёю красный нос.
Зайчик уплетает ловко...
Как зовут её? ...(Морковка)
Как надела сто рубах,
Захрустела на зубах.
Ответ: (капуста)
В этих жёлтых пирамидках
Сотни зёрен аппетитных
В огороде – желтый мяч,
Только не бежит он вскачь,
Он как полная луна,
Вкусные в нем семена.
(Тыква)
Круглый бок, желтый бок,
Сидит на грядке колобок.
Прирос к земле он крепко
Что это? (Репа)
Зёрна жёлтые в початке,
Все молочные и сладки,
У царицы полей,
Назови её скорей! (кукуруза)
Кругла, а не солнце,
Желта, а не масло,
С хвостиком, а не мышь
(репа)
В огороде хоть росла,
Знает ноты “соль” и “фа”.
Ответ: (фасоль)
В огороде, на дорожке,
Под моим окошком
Расцвело сегодня солнце
На высокой ножке.
(Подсолнух)
Этот овощ - генерал,
Овощам всем командир.
Если вы его сварили,
Не забудьте снять мундир…(Картошка)
Не умеет он смеяться,
И не любит раздеваться.
Кто кафтан с него снимает,
Часто слёзы проливает.
Ответ: (Лук)
Над землей трава,
Под землей бордовая голова.
(Свекла)
На кустах тепличных красные плоды,
Толстые, пузатые, узнаешь их ты?
Как большие ягоды на веточках висят
С нетерпеньем просятся в овощной салат.
(Помидоры)
Расселась барыня на грядке,
Одета в шумные шелка.
Мы для нее готовим кадки
И крупной соли полмешка.
(Капуста)
Летом – в огороде,
Свежие, зеленые,
А зимою – в бочке,
Крепкие, соленые.
(Огурцы)
Среди бахчи -
Зеленые мячи.
Налетела детвора -
От мячей одна кора. (арбуз)
Круглолица, желтокожа
На Луну она похожа.
Словно спелая Луна
Из травы густой видна.
(Тыква)
Закопали в землю в мае
И сто дней не вынимали,
А копать под осень стали
Не одну нашли, а десять.
(картошка)
Неказиста, мелковата,
Только любят все ребята
Запеченную в костре,
В ароматной кожуре.
“Русский хлеб”, зовём мы крошку –
Нашу добрую…(картошку)
Очень горький - но полезный!
Защищает от болезней!
И микробам он не друг -
Потому что это - ... . (Лук)
Никого не огорчаю,
Но всех плакать заставляю.
(лук)
Дидактическая игра «Осенние приметы»
Задачи: закреплять знания о приметах осени , развивать устную речь,
наблюдательность,
внимание, память.
Атрибуты: карточки с приметами осени (8 штук) и других времён года (5-6
штук),игровое
поле, разделённое на 8 клеток.
Ход игры : дети (2 человека) по очереди берут картинку, называют, что на ней
нарисовано
определяют, когда это бывает. Если осенью, кладут картинку на игровое поле.
Если в другое время года - убирают в сторону. Далее по каждой картинке
составляют
предложение, используя ключевое слово «осенью».
Примечание: игра поможет быть индивидуальной.
Дидактическая игра «Чудесный мешочек»
Задачи: совершенствовать умение на ощупь определять фрукт или овощ по
его форме,
правильно называть его цвет, развивать внимание, память, устную речь
Атрибуты: мешочек, муляжи овощей и фруктов.
Ход игры: воспитатель показывает мешочек и говорит:
Я-чудесный мешочек,
Всем ребятам я — дружочек.
Очень хочется мне знать,
Как вы любите играть.
Дети складывают в мешочек муляжи овощей и фруктов. Далее по очереди
берут из
мешочка предмет, на ощупь определяют, что это, называют его, а потом
достают.
После этого дети собираются в группы «Овощи», «Фрукты».
Дидактическая игра «Целое и часть»
Задачи: формировать умение подбирать пары картинок с изображением
целого фрукта и
его части ,развивать устную речь, внимание, память.
Атрибуты: картинки целых фруктов и их частей.
Ход игры: играют 2 ребёнка. У одного - картинки с изображением целого
фрукта, у другого -
картинки с изображением его части. Один играющий выкладывает свою
картинку,
называет, что на неё изображено, а другой должен подобрать
соответствующую.
Примечание: игра может быть индивидуальной.
Дидактическая игра «Две корзинки»
Задачи: совершенствовать умение различать овощи и фрукты, учить
использовать в речи
обобщающие слова, развивать устную речь, память, внимание.
Атрибуты: две корзинки, предметные картинки овощей и фруктов.
Ход игры: дети по очереди берут картинку, называют, что на ней изображено,
определяют, к
какой группе относится и кладут в соответствующую корзинку..
Примечание: игра может быть индивидуальной.
Дидактическая игра «Запасы зверей»
Задачи: совершенствовать умение подбирать животным соответствующую
им еду,
развивать внимание, память, наблюдательность.
Атрибуты: картинки зверей, картинки с изображением растений и грибов.
Ход игры: играют 2 ребёнка. По очереди берут карточку с изображением
растений или
грибов, называют, что это, и кладут к картинке определённого животного.
Примечание: игра может быть индивидуальной.
Подвижная игра «Овощи — фрукты»
Задачи: учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать
внимание,
наблюдательность.
Атрибуты: предметные картинки овощей и фруктов
Ход игры: в центре круга лежат картинки овощей и фруктов. Дети идут по
кругу со словами:
« Раз,два,три — предмет любой бери!» Дети берут любой предмет и
организуют
группы «Овощи», «Фрукты».
Подвижная игра « Вершки и корешки»
Задачи: закреплять знания о способе произрастания овощей, развивать
внимание,
зрительное и слуховое восприятие, память.
Атрибуты: муляжи овощей или натуральные овощи.
Ход игры: Вариант 1: взрослый показывает овощ (муляжи или
натуральные),дети называют
его и показывают движениями, где он произрастает, если на земле — тянут
руки
вверх, если под землёй — приседают. В качестве взрослого может выступать и
ребёнок, который сам показывает овощи.
Вариант 2: взрослый только говорит название овоща, а дети показывают
движениями, где он растёт.
Дидактическая игра « Какой сок?» («Какое варенье?»)
Задачи: совершенствовать умение различать и называть фрукты, учить
образовывать
прилагательные, развивать устную речь, внимание, память.
Атрибуты: корзина, картинки фруктов
Ход игры: дети по очереди берут картинку из корзинки, называют
изображённый фрукт
и говорят, как будет называться сок (или варенье ) из этого фрукта.
Например:
«Это яблоко — яблочный сок».
Подвижная игра «Найди пару»
Задачи: учить составлять пары листьев по одному признаку, указанному
взрослым,
закреплять знания о форме, цвете и размере, развивать слуховое и зрительное
восприятие.
Атрибуты: осенние листья разного размера, цвета и формы.
Ход игры: дети стоят по кругу, в центре-листья (их количество по количеству
детей и
подобраны листья так, чтобы можно было составить пары листьев).Дети идут
по кругу со словами: « Раз,два,три - лист скорей бери!» Каждый берёт листок.
Воспитатель говорит: «Найдите себе пару - листочек такого же цвета.»
(Другие
задания: составь пару-листья с одного дерева, или листья, отличающиеся
размером: большой и маленький, или листья одного размера с одного дерева..)
Примечание: для этой игры нужно приготовить дополнительные листья из
двусторонней
цветной бумаги меньшего размера по сравнению с теми, что раскрашивали
дети.
Дидактическая игра « С какого дерева лист? »
Задачи: совершенствовать умение дифференцировать, деревья по их
стволам и листьям,
развивать внимание, наблюдательность, память, воображение.
Атрибуты: нарисованные на отдельных листах стволы трёх разных деревьев,
осенние листья
этих деревьев.
Ход игры: листья россыпью лежат вокруг рисунков стволов деревьев. Дети
должны
разложить листья на своё дерево
Примечание: игра может проводиться в групповой и индивидуальной форме.
Дидактическая игра « Какой лист?»
Задачи: совершенствовать знания различать листья трёх деревьев, учить
образовывать
прилагательные, развивать устную речь, внимание, память.
Атрибуты: корзинка, осенние листья.
Ход игры: дети сидят по кругу и передают друг другу корзинку. По очереди
достают листок,
говорят, с какого он дерева и образуют прилагательное. Например: это лист с
берёзы- берёзовый лист.
Подвижная игра «Белкины запасы»
Задачи: совершенствовать умение действовать по сигналу взрослого,
развивать
внимание, память, устную речь.
Атрибуты: маска белки, муляжи грибов, орех, ягод, шишки.
Ход игры: выбирается ребёнок — белка, ему надевается маска белки. В
центре круга лежат
предметы — муляжи орехов, ягод, грибов, шишки. Дети идут по кругу со
словами:
«Раз,два,три — предмет скорей бери!» Берут разные предметы. Дети с
одинаковыми предметами собираются в группу. Ребёнок - белка ходит и
выбирает
ту группу, где больше всего детей, и говорит: « Сегодня я буду есть орехи
(грибы,ягоды,шишки). Из этой группы выбирается новый ребёнок — белка.
Дидактическая игра « Парные картинки»
Задачи: учить соотносить пары картинок по принципу «целое и его часть»,
развивать
логическое мышление, внимание, наблюдательность, устную речь.
Атрибуты: набор парных картинок на осеннюю тематику, где в каждой паре
картинок на
одной нарисовано целое изображение, а на другой его отдельная часть в виде
отдельного предмета (например: птица на осенней ветке — осенняя ветка).
Ход игры: играют 2 ребёнка, у одного набор картинок с целым изображением,
у второго-
картинки с отдельными предметами. Один ребёнок берёт любую свою
карточку,
а другой должен подобрать ей парную, объясняя свой выбор. Потом второй
выкладывает свою картинку, а уже первый ребёнок подбирает ей пару.
Примечание: игра может быть индивидуальной.
Пословицы и поговорки об овощах
Существует большое количество народных пословиц, поговорок и загадок об
овощах. Вот лишь несколько примеров народной мудрости.
Каждому овощу свое время.
Всякий день с овощами, да не всякий день со щами.
Любовь не картошка – не выкинешь в окошко.
Капуста любит воду да хорошую погоду.
Голова садовая (значит: капустный кочан, т.е. несообразительный,
нерасторопный, неловкий человек, разиня.)
Языком капусту не шинкуют.
Проще пареной репы (т.е. очень просто).
Дешевле пареной репы (т.е. очень дешево).
Лук от семи недуг.
Лук да баня все поправят.
Горе луковое (т.е. незадачливый, неуклюжий человек; недотепа).
У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз.
Лук с чесноком – родные братья.
Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек).
Редька хвалилась: «Я с медом хороша!»
Надоел, как горькая редька.
Надоел хуже горькой редьки.
Морковь прибавляет кровь.
Съешь и морковку, коли яблочка нет.
В море огурцы сажать (т.е. преувеличивать, обманывать).
Конспект занятия «Огород на окне»
Цель: Знакомить детей с процессом посадки лука.
Приобщать детей к выращиванию растений.
Образовательная:
Задачи:
-Научить детей посадке луковиц;
- учить различать овощи на ощупь;
-уточнить и обобщить знания детей о луке, как овоще;
Развивающая:
- формировать представление детей о пользе лука;
- углубить знания об условиях для комфортного роста растений;
Воспитательная:
-Воспитывать у детей интерес к выращиванию растений в условиях детского
сада и желание наблюдать за их ростом.
Материалы к занятию:
демонстрационный – муляжи овощей, волшебный мешочек, три конверта с
изображением дерева на первом, цветка на втором и третий без картинки;
контейнеры с землёй, луковицы среднего размера; лейки; презентация по
теме «Лук»;
раздаточный – карточки с изображением деревьев, цветов и овощей.
Ход:
Дидактическая игра, создающая мотивацию к занятию.
Игра «Всему своё место».
В: Ребята, давайте с вами поиграем. Нам сегодня принесли в группу вот такие
карточки, их нужно разложить в два конверта. А вот иконверты.
В:Что нарисовано на первом?
Д: Дерево.
В:- А на втором? (Цветок.)
В: Берите карточки.
Дети, взяв карточки, называют, что изображено у них на карточке, и
кладут её к соответствующему конверту.
Затруднение в игровой ситуации.
Когда доходят до лука, возникает затруднение.
В:- Ребята, а как вы думаете, почему эту карточку не положили ни к одному
домику?
Дети предлагают решение:
- Это дерево? (Нет.)
- Это цветок? (это не цветок.)
- А что же это? (Лук.)
В: А вы знаете, что лук ещё называют овощем? И для него и его братьев-
овощей мы найдём ещё один конверт. Давайте с ними познакомимся.
Дети собираются около стола, на котором лежат муляжи овощей.
В: Есть ли у вас на даче огород?
В: Что там растёт?
Называя тот или иной овощ, дети выбирают соответствующий муляж
овоща.
В: Как одним словом назвать то, что растёт на грядках огорода?
Д: Овощи.
Воспроизведение нового в типовой ситуации.
Дети берут в руки какой-либо овощ и по очереди начинают рассказ о нём (по
вопросам воспитателя).
Р: Это помидор. Он красный, круглый, гладкий, мягкий, сочный, спелый.
Воспитатель показывает детям волшебный мешочек и предлагает
представить, что это кладовка, куда сложили все собранные овощи. В
кладовке перегорела лампочка. Теперь, если что-то в ней понадобится,
можно найти только на ощупь.
Детей просят по очереди «зайти в кладовую» и принести морковку, репку,
огурец и т.д. Когда ребёнок нащупает в муфте нужный овощ, он должен
объяснить, по каким признакам он догадался, что он достал, например,
огурец.
Можно играть по-другому. Ребёнок нащупывает любой овощ, называет его
и по возможности объясняет, по каким признакам он его узнал, после чего
овощ достаётся из «кладовки».
В: А зачем люди сажают овощи?
Д: Чтобы кушать.
В: А почему люди кушают овощи? С какой целью?
Д: Там много витаминов.
В: Ребята, я поняла, откуда у нас взялась карточка с изображением лука. Э то
же нам Чиполино ее отправил. А ещё он прислал по интернету сообщение в
виде презентации. Он хочет познакомить вас поближе со своими
родственниками. Давайте её посмотрим.
В: Оказывается, лук может быть разной формы: круглой, овальной,
удлиненной.(2 слайд)
- И на цвет разный. Какого цвета?(3 слайд)
Д: Коричневый, золотистый, белый, красный, фиолетовый.
В: Лук покрыт чешуйками, и перед тем как его есть его нужно почистить. А
что происходит, когда мы чистим лук?
Д: Мы плачем.
В: Скажите, пожалуйста, а какой лук на вкус?
Д: Горький.
В: Что же получается, лук горький на вкус. Его трудно чистить и резать – все
от него плачут. Зачем же тогда его используют?
Д: В нём много витаминов. Чтобы не болеть….
В: Правильно, молодцы. Действительно, лук нужно обязательно употреблять
в пищу. Он очень полезен. Про него говорят: Лук от семи недуг. Что такое
недуг?
Д: Когда болеют.
В: Верно. Его ели ещё древние египтяне и кормили им строителей пирамид,
чтобы они не болели и были сильными. В луке содержится очень много
витаминов, которые помогают организму противостоять простудным
заболеваниям. Улучшают работу сердца, желудка и даже укрепляют дёсны и
зубы.
Лук больше всего полезен в свежем виде. Но даже, когда мама добавляет его
в суп, он также принесёт большую пользу.
В: А чьи мамы высаживали лук на огород? (4 слайд) Что вы заметили, как
изменился лук?(5 слайд)
Д: Появились зелёные стрелочки.
В: Зелёный лук тоже очень полезен. Он не такой горький. Вот бы нам к обеду
этот зелёный лучок. Только откуда его взять?
Д: Надо посадить.
В: Как же мы посадим, если на улице ещё снег?
Д: Можно посадить в группе.(6 слайд)
В: Здорово придумали! Я принесла луковицы, давайте посадим в землю.
(Дети сажают луковицы.)
В: Скажите, какие три условия необходимы для роста растений?
Д: Земля, вода и солнечный свет.
В: Мы посадили луковицы в землю, давайте их польём. Ребята , а куда нам
лучше поставить наши посаженные луковицы?
Д: На подоконник.
В: Правильно, ближе к свету. Я хочу вам показать одну луковицу, которую я
посадила раньше и поместила в тёмный шкаф. Посмотрите, какие у неё
бледные стрелочки. Они такими выросли из-за недостатка света. Теперь
принесите все луковицы, и вставайте в круг.
Дети встают в хоровод
Хоровод “В хоровод мы не пойдем”
Вот идет в огород развеселый народ.
Надо лучок посадить, всех в округе удивить (дети идут по кругу)
Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем.
Дружно все копаем, лучок мы сажаем.(копают землю лопатой)
Не успели посадить, надо нам лучок полить (дети сажают лучок)
В руки лейку мы взяли, лучок поливали (поливают)
Солнышко припекай наш лучок согревай
(дети поднимают руки вверх и качаются)
Лучок вырастет большой,
(показывают на лучок, поднимают руки снизу вверх)
Будем кушать мы с тобой (гладят себя по животику)
Итог занятия.
В: Давайте всё же вернёмся к нашим карточкам. У нас же лук так и остался
один и без домика. Что же нам делать?
Д: Надо найти друзей овощей. (Дети из множества карточек отбирают овощи)
В: Куда мы поместим все эти овощи?
Д: Нужен еще один конверт. (Дети складывают карточки с изображениями
овощей в отдельный конверт)
В: Сегодня мы устроили свой огород на окне. Надеюсь, у нас вырастет
хороший урожай. Будем ухаживать и наблюдать.
Конспект занятия по экологии "Экосистема огород" в старшей группе
Программное содержание: познакомить детей с экосистемой огород;
закрепить у детей знания об огороде, какие овощи они знают; развивать
память, мышление, воображение и речь который оказывает огород;
воспитывать любовь к огороду; уметь ухаживать за огородом, создавать
условия для посадки.
Предварительная работа: иллюстрации с овощами, пополнить знания об
овощах, приготовить необходимо оборудование для посадки (фартук, земля,
ведро с водой, семена).
Методы и приемы: наглядный, словесный, практический и их приемы
беседы, ответы детей, опыты.
Ход занятия:
1. Вводная часть
Сегодня мы с вами поговорим об огороде и что на нем растет. Сейчас я буду
загадывать загадки, а вы отгадывать.
- Между гор, между ям
Сидит птица холуян, несет яйца божий дар (картофель).
- Красный пан в яму впал (свекла).
- Семьдесят одежек, и все без застежек (лук).
- Красна, да не девица, с хвостом да не мышь(морковь).
Молодцы!
2. Основная часть
А теперь поговорим по подробнее об огороде. Ребята, а вы знаете когда
сажают огород? (ответы детей)
С какого месяца? Почему именно в это время года надо сажать? Ребята чтобы
посадить огород, что сначала мы делаем? (ответы детей).
Молодцы! А сейчас мы поиграем с вами игру она называется «Отгадай-ка», я
буду показывать картинки, а вы отгадывать названия овощей.
Молодцы!
3. Практическая часть.
А сейчас подойдите ко мне, сейчас я расскажу, как правильно надо сажать
семечко, в каком порядке. Для начала насыпаем землю в горшок, делаем
углубление, гладим семечко и засыпаем землей, после этого поливаем водой
немножко. А теперь подойдем к своим столам и попробуйте посадить
семечко в правильном порядке. Молодцы, ребятки! Теперь можете помогать
своим родителям высаживать овощи.
4. Заключительная часть.
Вот мы с вами посадили семечко, и теперь будем наблюдать как оно будет у
нас расти. Каждый год мы садим лук,
Помидор и огурец.
Чтобы в жизни было бы что-нибудь поесть.
Вот наше занятие закончилось, всем спасибо за внимание.
Конспект занятия для детей старшего дошкольного школьного возраста.
Тема: "Огурец у нас не плох".
Цель: показать значимость трудовой деятельности людей, занимающихся
выращиванием овощных культур
Предварительная работа:
1. Подбор, систематизация материала к темам методического блока
2. Подбор детских худ. произведений для дополнительного чтения:
• По Г. Скребицкому и А. Брему “В поле и на огороде”
• О. Никифорова “Огород на окне”
• Н. Носов “Огурцы”
• М. Лященко “Изумрудные города”
3. Экскурсии в овощные магазины и ларьки
4. Сбор рецептов по заготовке овощей на зиму.
5. Конкурс детского рисунка “Огуречик, огуречник..”
6. Написание конспекта
ХОД ЗАНЯТИЯ
Ребята сидят по кругу на стульях. В комнату входит Чучело.
- Здравствуйте, дорогие ребята! Наступило время нашей очередной встречи.
Сегодня мы с вами поговорим еще об одном овоще, раскроем еще один
секрет в Овощной стране. Но сначала давайте вспомним, у каких овощей мы
уже открыли некоторые секреты. (Горох, капуста, картошка, лук, морковь)
Что вам больше всего запомнилось из удивительных историй этих овощей?
- Молодцы, много вы запомнили информации. Сегодня мы с вами находимся
как раз на середине пути. Пройдено половина пути в Овощной стране.
Говорить мы с вами сегодня будем о… Отгадайте загадку, о каком овоще
идет речь:
Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол,
А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол.
- Правильно, ребята, это огурец. Но в очередное путешествие мы сегодня с
вами отправимся со старичком, а кто он такой, он сам расскажет.
В комнату входит старичок:
- Здравствуйте, дорогие ребята! Как вы думаете, почему на сегодняшнюю
встречу Чучело Огородное пригласило меня, да, и кто сможет отгадать, того
угощу огурчиком хрустящим. (Ответы – предположения детей).
Если ребята затруднятся узнать очередного героя, старик напоминает
несколько фраз из рассказа “Огурцы” Н. Носова. (см. Приложение)
Старичок: Да, вот такая скверная история произошла однажды в мое
дежурство на поле, где я сторожил общественные огурцы. Как вы, ребята,
думаете легко или нет выращивать эту овощную культуру?
Чучело: Ребята, послушайте, как в давние времена выращивали огурцы. (см.
Приложение)
Ребенок: (Читает стихотворение) “Огурец”
Ой, дедушка! Сколько вокруг огурцов,
Я их собирать хоть до ночи готов!
Веселое дело – срываешь один,
И сразу же просится новый за ним!
Г. Горбовский
Старичок: Да, собирать эти огурчики одно удовольствие, я расскажу вам,
как выращивали на Руси эти овощи (подходит к географической карте
России). В селе Большое Акулово возле города Мурома (Продолжение см.
Приложение)
Рассказывая о выращивании огурцов на Руси, называя населенные пункты,
показывать их на карте.
Чучело: Давайте с вами поиграем. Игра называется “Овощеводы” На нашем
импровизированном поле растут “огурцы” (муляжи, кирпичики, бруски и др.
предметы, напоминающие по форме огурцы) Разделимся на две команды, и
по сигналу первые игроки будут искать огурчики, которые спрятались под
“листьями” – лоскутками ткани. Тот, кто найдет один огурчик, бежит с ним к
корзине, которая находится рядом с командой. После этого выполнять
задание торопится следующий игрок. Победит та команда, в которой все
игроки смогут найти на поле по одному огурчику.
УГАДАЛ
Я забрался в огород, зонт зелёный там растет.
Кто-то хитрый под зонтом отыскал тенистый дом.
Эй, ты кто? Ищу, зову, разгребаю я ботву.
Вот он! Вот он! Мой хитрец – вкусный, спелый огурец!
Д. Чуяко
“Перенеси огурчик” На чайную ложку положить огурчик и перенести в
ложке одной рукой на противоположную сторону, не уронив, овощ. Кто
быстрее выполнит задание, тот и победит.
ОГУРЕЦ
Огурец растет на грядке, прикрывается листом,
Это значит, всё в порядке, потому что он с зонтом.
Зонт от дождика годится, по листу сбежит водица.
Ну, а если жаркий день – под листом прохлада, тень.
А. Шлыгин
“Собираем урожай” Команда ребят встает в шеренгу. С одной стороны в
корзине лежат “огурцы” (кирпичики) их по одному необходимо переложить в
противоположную сторону в пустую корзину. Победит та команда, которая
не разу не уронит при передаче “огурчики” и быстрее переложит их в другую
корзину.
Старичок: Какие, ребята, вы все ловкие да быстрые, и стихов много знаете
про огурцы. Да и рисунки ваши я рассмотрел, которые находятся на выставке.
В память о нашей встрече я хочу подарить вам “Огуречные памятки”
Примечание: аналогичные памятки можно составить с различным текстовым
материалом.
Старичок: ( в руках у него свежий огурец)
Погляди на огурец! Огурец такой хитрец:
Ловко одевается, под листьями скрывается.
Разгребу рукой листву, свежий огурец сорву!
Пополам разломлю, густо – густо посолю.
Сам я огурцы ращу, приходите, угощу!
Чучело вместе со Стариком приглашают всех участников отведать свежие
огурчики.
Старичок: Ну, что друзья, пора мне возвращаться снова на пост, сторожить
новый урожай. Если вам захочется полакомиться свеженькими огурчиками,
приходите ко мне, и мы что-нибудь придумаем. А пока, расскажите в своей
семье все то, что вы запомнили об огурце сегодня во время встречи. Если вас
что-то заинтересует, обратитесь к Огородному Чучелу, он постарается найти
ответ на ваши вопросы ил обратиться ко мне и я буду рад вам помочь. А пока,
до свидания!
ОГУРЦЫ
Разнесли во все концы босоногие гонцы,
Что поспели, что созрели молодые огурцы.
Свежий огурчик, нежный огурчик,
Чуточку колючий, но зато пахучий!
Если ты, сорванец, хочешь съесть огурец,
Вымыть руки спеши и вихор причеши.
И с умытым лицом приходи за огурцом.
И уж тут не спеши, поклонись от души огороднику сам.
Н. Баказода
ОГОРОДНИЦА
Лида вынесла лопатку, у крыльца вскопала грядку,
И зарыла у крыльца семена от огурца.
Урожая Лида ждет, поливает огород.
А. Береснев.
Только всходят огурцы на обычной грядке,
А на этой зеленцы наигрались в прятки.
Потому что тонкой их накрыли пленкой.
И не дует, и тепло, и прозрачно, как стекло.
Вл. Мусатов
ЗЕЛЕНЫЙ ТЕЛЕФОН
Ты видел грядки с молодыми огурцами,
Соединенными проводами?
Как будто кто провел им телефон,
А знаешь ли, зачем он?
Затем, чтобы делиться по секрету,
Как всем побольше вырасти за лето!
В. Вита
ОГУРЕЦ
Огурцу ужасно зябко в предрассветные часы,
Легким зонтиком зеленым не укрыться от росы.
Он от холода дрожит, весь в пупырышках лежит.
Б. Салимов
ЧТО ЗА ДОМ?
Как-то летом под кустом в огороде вырос дом.
Дом без окон, без дверей, полна горница людей.
Взяли мы его с земли, и домой к нам принесли.
Дом без окон, без дверей, полна горница людей.
Не шалаш и не дворец, а зеленый … огурец!
И. Мазнин
НАРОДНЫЕ ПЕСЕНКИ
Иван, Иван, вырывай бурьян.
Чтоб росла репка сладкая да крепкая,
Чтобы вырос огурец – длинноухий молодец.
Огуречик, огуречик, не ходи на тот конечик –
Там мышка живет, тебе хвостик отгрызет!
У нашей Аленки капустка в бочонке,
Огурчик в кадке, морковка на грядке.
У нашей Акульки картошка в кастрюльке,
Бобы на окошке, петрушка в лукошке,
У нашей Аринки черника в корзинке,
Рябина на нитке, Барбос у калитки!
Вот так чудо! Вот так раз! Диво дивное у нас!
Вся деревня, весь народ мчится к Тане в огород!
Бежит через дорожку смотреть не на картошку,
Не на брюкву крепкую, не на свеклу с репкою,
А на маковы цветы небывалой красоты!
На цветы прекрасный, золотисто-красные!
ЗАГАДКИ
1. На грядке зеленый, а в кадке – соленый.
2. Без окон, без дверей полна горница людей.
3. Летом в огороде – свежие зеленые,
А зимою в бочке – желтые соленые.
Отгадайте, молодцы, как зовут нас? …
4. Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол,
А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол.
5. Телятки гладки приходят с грядки.
6. Наши поросятки выросли на грядке
К солнышку бочком, хвостики крючком,
Эти поросятки играют с нами в прятки.
7. Побежали в огород посмотреть. Что там растет.
Отыскали, наконец, и зеленый …
8. Покуда зелен – всем хорош, состарится – не ставят в грош.
9. Лежат у матки телятки гладки.
Лежат рядками, зелены сами.
10. Телятки гладки привязаны к грядке.
11. Рослые ребятки улеглись на грядке.
Все ребята молодцы и зовут их …
12. Полно корыто яиц намыто.
13. Промеж гор, промеж дол ленится Егор – в зеленом халате.
Конспект занятия на тему: «Овощи из семян»
Цель: развивать знания детей об овощных культурах и их семенах.
Задачи: уточнить представление детей о том, из чего можно вырастить
растение. Учить детей приемам посева семян. Подвести детей к пониманию
условий, необходимых для условий, необходимых для условия роста
растений. Развивать мышление, наблюдательность, речь. Воспитывать
желание самим выращивать растения из семян.
Предварительная работа: наблюдение за ростом лука, комнатных растений;
дидактическая игра «Вершки и корешки»; рассматривание иллюстраций с
изображением овощей, загадки об овощах; беседа «В каком виде едят
помидоры».
Активизация словаря: лунка, рассада, подкормка, рыхление.
Материал: миски с землей, розетки с семенами, стаканчики с водой, рисунки
помидоров; дидактическая игра «Волшебное семечко», семена овощных
культур.
Ход НОД:
Загадывание загадки о помидоре:
Как на нашей грядке
Выросли загадки –
Сочные да крупные,
Вот такие круглые.
Летом зеленеют
К осени краснеют.
Дети: это помидор
Воспитатель: Да, дети, это помидор. С древних времен все знают, что
помидоры очень вкусны. Они богаты витаминами А и С. Помидорам нужен
теплый климат. Поэтому весной, семена высаживают в специальные теплицы
– тогда они успевают созреть до конца лета. Томаты хорошо развиваются в
рыхлой почве. Сегодня мы с вами будем сеять семена. Все семена живые.
Сейчас они спят. Это может продолжаться целый год и даже больше. Но в
каждом небольшом семечке, храниться огромная «сила жизни». Если создать
необходимые условия, эта сила поможет семени дать росток, растению
вырасти, зацвести, принести плоды. Каким будет растение и какие этапы оно
пройдет, мы узнаем в ходе игры.
Дидактическая игра «Волшебное семечко»
Цель игры: познакомить детей с этапом роста развития овощных культур от
семени до взрослого плодоносящего растения. Развивать внимание, память,
мышление. Формировать умение анализировать.
Ход игры:
На столе вперемешку лежат карточки с изображением разных фаз роста
растений. Каждый ребенок получает одно семя какой-либо овощной
культуры. Дети подбирают карточки, которые имеются таким же семенем.
Внимательно рассматривают карточки и раскладывают их по фазам роста
растения.
Воспитатель: Хорошо дети справились с заданием. А теперь давайте
подготовим свои пальцы для работы с землей.
Проводиться пальчиковая игра «Растения»
Много всяких растений повсюду
Возле речки, на пруду, на поляне и в саду.
Утром весенним раскрывают они лепестки.
Всем лепесткам красоту и питанье
Дружно дают под землей корешки.
(пальцы сжаты в кулак, плотно прижаты друг к другу, медленно поднимаются
вверх до высоты большого пальца – прорастает растение. Тыльные стороны
ладоней соединены, пальцы опущены вниз – корень растения)
Воспитатель: Мы не можем посадить семена в открытый грунт, потому что
за окном хозяйничает зима. Но мы можем вырастить растения у себя в
группе. Для этого семена нужно «разбудить», что бы они «проснулись»,
поместим их в «волшебные» мисочки.
На дно положим круглый мягкий фильтр, увлажним его. Семя разместим так,
что бы что бы они не соприкасались – не мешали друг другу «просыпаться».
Накроем мисочку прозрачной пленкой. Почему крышка запотела?
Дети: Потому что семена дышат, ведь они живые.
Воспитатель: Значит, мы все сделали правильно. Оставим семена
просыпаться. Кроме хорошего удобренного грунта, какие еще условия
необходимы для хорошего роста растений?
Дети: Для хорошего роста необходимы тепло, свет и влага.
Воспитатель: Правильно. Мы с вами создадим все эти условия.
Воспитатель накрывает миски с землей полиэтиленом, ставит их поближе к
свету. Подводит итог НОД.
Пословицы об огороде
Огород - для семьи доход. (Огород)
Свое огораживай, чужого не пригораживай. (Огород)
Что за порядок - огород без грядок! Коли молоть, так в своем
огороде. (Огород)
Пословицы об огороде
Огород - для семьи доход. (Огород)
Свое огораживай, чужого не пригораживай. (Огород)
Что за порядок - огород без грядок! Коли молоть, так в своем
огороде. (Огород)
физминутка
Помидор на грядке
Делает зарядку;
Как здоровье, помидор?
- Хорошо! В порядке!
Весь вспотел - но не устал!
От зарядки красным стал.
Список использованной литературы
1. …Детство: Программа развития и воспитания детей в детском саду
[Текст]/ В.И.Логинова, Т.И.Бабаева. Н.А.Ноткина [и др.] – Изд. 3-е
перераб. - Спб: Детство-Пресс, 2007.
2. План-программа образовательно-воспитательной работы в детском
саду [Текст]/ под ред. З.А.Михайловой. – Спб, 1997
3. Бондаренко, А.К. Дидактические игры в детском саду [Текст]: Книга для
воспитателей детского сада/А.К Бондаренко – 2-е изд., дораб. – М.:
Просвещение,1991. С.90-121
4. Волчкова, В.Н. Конспекты занятий в старшей группе детского сада.
Экология [Текст]: Практическое пособие для воспитателей и методистов
ДОУ/ В.Н.Волчкова, Н.В.Степанова – Воронеж: ТЦ «Учитель», 2004. –
С.29.
5. Воронкевич, О.А. Добро пожаловать в экологию [Текст]:
Перспективный план работы по формированию экологической культуры у
детей старшего дошкольного возраста/ О.А.Воронкевич – Спб: Детство-
ПРЕСС, 2003. -336 с.

More Related Content

What's hot

на встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
на встречу к открытиям. концепция пед.деятельностина встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
на встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
lesjunia
 
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатиноаннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
rcnovo
 
репчатое счастье
репчатое счастьерепчатое счастье
репчатое счастье
lesjunia
 
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
kendzi
 
проект огород на окне
проект огород на окне проект огород на окне
проект огород на окне
lesjunia
 
отчет фото
отчет фотоотчет фото
отчет фото
Roouskkk
 
лук
луклук
лук
olesy7
 
консультация для родителей этот полезный труд2
консультация для родителей этот полезный труд2консультация для родителей этот полезный труд2
консультация для родителей этот полезный труд2
virtualtaganrog
 
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоуинструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
mbdu55
 

What's hot (18)

Наблюдение
НаблюдениеНаблюдение
Наблюдение
 
на встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
на встречу к открытиям. концепция пед.деятельностина встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
на встречу к открытиям. концепция пед.деятельности
 
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатиноаннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
аннотация ивановой дс улыбка с.лопатино
 
репчатое счастье
репчатое счастьерепчатое счастье
репчатое счастье
 
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
Презентация проекта "посадка липовой аллеи"
 
проект огород на окне
проект  огород на окнепроект  огород на окне
проект огород на окне
 
презентация опытно-исследовательская деятельность с дошкольниками на прогулке
презентация опытно-исследовательская деятельность с дошкольниками на прогулкепрезентация опытно-исследовательская деятельность с дошкольниками на прогулке
презентация опытно-исследовательская деятельность с дошкольниками на прогулке
 
проект огород на окне
проект огород на окне проект огород на окне
проект огород на окне
 
5 гр цветочный город
5 гр цветочный город5 гр цветочный город
5 гр цветочный город
 
экология
экологияэкология
экология
 
Дизайн-проект: "Лучший уголок природы и экспериментирования в детском саду"
Дизайн-проект: "Лучший уголок природы и экспериментирования в детском саду"Дизайн-проект: "Лучший уголок природы и экспериментирования в детском саду"
Дизайн-проект: "Лучший уголок природы и экспериментирования в детском саду"
 
отчет фото
отчет фотоотчет фото
отчет фото
 
презентация удивительный баклажан
презентация удивительный баклажанпрезентация удивительный баклажан
презентация удивительный баклажан
 
опыты
опытыопыты
опыты
 
лук
луклук
лук
 
консультация для родителей этот полезный труд2
консультация для родителей этот полезный труд2консультация для родителей этот полезный труд2
консультация для родителей этот полезный труд2
 
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоуинструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
инструкция по организации охраны и жизни и здоровья детей в мбдоу
 
презентация проекта "Овощи-фрукты - нужные продукты"
презентация проекта "Овощи-фрукты - нужные продукты"презентация проекта "Овощи-фрукты - нужные продукты"
презентация проекта "Овощи-фрукты - нужные продукты"
 

Similar to тема огород на окне, экологический проек рахметулина р.к.

проект маленькие огородники группа 11
проект маленькие огородники группа 11проект маленькие огородники группа 11
проект маленькие огородники группа 11
virtualtaganrog
 
сафиуллина презентация огород на окне
сафиуллина презентация огород на окнесафиуллина презентация огород на окне
сафиуллина презентация огород на окне
rcnovo
 
Klimacheva present
Klimacheva presentKlimacheva present
Klimacheva present
iron0708
 
исследовательско познавательный проект сеньор помидор
исследовательско познавательный проект сеньор помидорисследовательско познавательный проект сеньор помидор
исследовательско познавательный проект сеньор помидор
lesjunia
 
проект вода гребенникова
проект вода гребенниковапроект вода гребенникова
проект вода гребенникова
virtualtaganrog
 
презентация по опытно экспериментальной деятельности
презентация по опытно экспериментальной деятельностипрезентация по опытно экспериментальной деятельности
презентация по опытно экспериментальной деятельности
valerie_k
 
лахман е.в. самообразование
лахман е.в. самообразованиелахман е.в. самообразование
лахман е.в. самообразование
virtualtaganrog
 
формирование экологической культуры младших школьников
формирование экологической культуры младших школьниковформирование экологической культуры младших школьников
формирование экологической культуры младших школьников
lavrenteva
 

Similar to тема огород на окне, экологический проек рахметулина р.к. (20)

проект маленькие огородники группа 11
проект маленькие огородники группа 11проект маленькие огородники группа 11
проект маленькие огородники группа 11
 
1 гр презентация огород
1 гр презентация огород1 гр презентация огород
1 гр презентация огород
 
Отчет по проекту Ребенок и природа. Весна
Отчет по проекту Ребенок и природа. ВеснаОтчет по проекту Ребенок и природа. Весна
Отчет по проекту Ребенок и природа. Весна
 
проект цветы
проект   цветыпроект   цветы
проект цветы
 
Комнатные растения
Комнатные растенияКомнатные растения
Комнатные растения
 
Проектная деятельность
Проектная деятельностьПроектная деятельность
Проектная деятельность
 
Отчет по проекту Ребенок и природа. Зима
Отчет по проекту Ребенок и природа. ЗимаОтчет по проекту Ребенок и природа. Зима
Отчет по проекту Ребенок и природа. Зима
 
патрмоа
патрмоапатрмоа
патрмоа
 
сафиуллина презентация огород на окне
сафиуллина презентация огород на окнесафиуллина презентация огород на окне
сафиуллина презентация огород на окне
 
проект мир цветов
проект мир цветовпроект мир цветов
проект мир цветов
 
Klimacheva present
Klimacheva presentKlimacheva present
Klimacheva present
 
исследовательско познавательный проект сеньор помидор
исследовательско познавательный проект сеньор помидорисследовательско познавательный проект сеньор помидор
исследовательско познавательный проект сеньор помидор
 
проект вода гребенникова
проект вода гребенниковапроект вода гребенникова
проект вода гребенникова
 
презентация по опытно экспериментальной деятельности
презентация по опытно экспериментальной деятельностипрезентация по опытно экспериментальной деятельности
презентация по опытно экспериментальной деятельности
 
проект лук 4 гр Родничок
проект лук 4 гр Родничокпроект лук 4 гр Родничок
проект лук 4 гр Родничок
 
Экологические истории
Экологические историиЭкологические истории
Экологические истории
 
Проект по теме«Тропинки природы»
Проект по теме«Тропинки природы»Проект по теме«Тропинки природы»
Проект по теме«Тропинки природы»
 
лахман е.в. самообразование
лахман е.в. самообразованиелахман е.в. самообразование
лахман е.в. самообразование
 
формирование экологической культуры младших школьников
формирование экологической культуры младших школьниковформирование экологической культуры младших школьников
формирование экологической культуры младших школьников
 
педсовет
педсоветпедсовет
педсовет
 

More from Asem Sarsembayeva

More from Asem Sarsembayeva (20)

урок
урокурок
урок
 
конспект урока
конспект урокаконспект урока
конспект урока
 
современные проблемы нравственно духовного воспитания
современные проблемы нравственно духовного воспитаниясовременные проблемы нравственно духовного воспитания
современные проблемы нравственно духовного воспитания
 
моя презентация
моя презентациямоя презентация
моя презентация
 
тіректен секіруге арналған жаттығулар
тіректен секіруге арналған жаттығулартіректен секіруге арналған жаттығулар
тіректен секіруге арналған жаттығулар
 
тренинг
тренингтренинг
тренинг
 
байырғы өлшем бірліктер
байырғы өлшем бірліктербайырғы өлшем бірліктер
байырғы өлшем бірліктер
 
чуковский
чуковскийчуковский
чуковский
 
оқушыларматематикадан дарындылығын қалыптастырудағы тиімді технологиялар»
оқушыларматематикадан дарындылығын қалыптастырудағы тиімді технологиялар»оқушыларматематикадан дарындылығын қалыптастырудағы тиімді технологиялар»
оқушыларматематикадан дарындылығын қалыптастырудағы тиімді технологиялар»
 
красота души человека
красота души человекакрасота души человека
красота души человека
 
сауле зейтжановна
сауле  зейтжановнасауле  зейтжановна
сауле зейтжановна
 
сабак экология гульсара жумабаева
сабак экология  гульсара жумабаевасабак экология  гульсара жумабаева
сабак экология гульсара жумабаева
 
күз айжан кунакбаевна
күз айжан кунакбаевнакүз айжан кунакбаевна
күз айжан кунакбаевна
 
сабақ гульсара жубанышевна
сабақ  гульсара  жубанышевнасабақ  гульсара  жубанышевна
сабақ гульсара жубанышевна
 
ашык сабак айжан конакбаевна
ашык сабак  айжан  конакбаевнаашык сабак  айжан  конакбаевна
ашык сабак айжан конакбаевна
 
день учителя 29.09.17
день учителя   29.09.17день учителя   29.09.17
день учителя 29.09.17
 
шаяхметов б.е.
шаяхметов б.е.шаяхметов б.е.
шаяхметов б.е.
 
магрупова
магруповамагрупова
магрупова
 
тіл дамыту слайд
тіл дамыту слайдтіл дамыту слайд
тіл дамыту слайд
 
проект казахстан - родина моя
проект   казахстан - родина мояпроект   казахстан - родина моя
проект казахстан - родина моя
 

тема огород на окне, экологический проек рахметулина р.к.

  • 1. АҚМОЛА ОБЛЫСЫ ШОРТАНДЫ АУДАНЫ «ТИМАКС» ЖШС, «РАДУГА» БАҚШАСЫ АКМОЛИНСКАЯ ОБЛАСТЬ ШОРТАНДИНСКИЙ РАЙОН ТОО «ТИМАКС» ЯСЛИ - САД «РАДУГА» «Огород на окне» Экологический проект для детей дошкольного возраста 5-6 лет Рахметулина Раиса Калыевна воспитатель ясли-сада «Радуга» С. Дамса 2017
  • 2. Рахметулина Р.К., /«Огород на окне». Экологический проект для детей дошкольного возраста 5-6 лет – с. Дамса 2017. 45 ст. Рецензенты: Ахметова Ш.Х., заведующая методическим кабинетом отдела образования Шортандинского района. Рахметулина С.Ж., методист ясли -сада «Радуга». Целью проекта является – расширить представление детей об окружающем мире, об овощных культурах и сформировать первоначальное представление о, их выращивание в комнатных условиях. Данный проект необходим воспитателям ДОУ для решения проблем по экологическому воспитанию детей с целью использования наиболее эффективных методов и приемов в работе. Рассмотрен на заседании методического совета ясли-сада «Радуга» (протокол №8 от 24 марта 2017 года)
  • 3. Введение «Добрый ребенок не сваливается с неба. надо воспитывать» В.А. Сухомлинский Дошкольный возраст – ценный этап в развитии экологической культуры человека. В процессе познавательно-исследовательской деятельности ребенок - самостоятельно или в партнерстве с взрослым - познает окружающий его мир: вещи, предметы, явления, находящихся в определенных связях и отношениях. Только с помощью взрослого дошкольник может понять, что жизнь растений зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится отличать здоровое и растение от слабого, хилого, требующего «лечения». Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет сочувствовать и ухаживать.
  • 4. Оглавление Вид проекта________________________________________________________5 Этапы работы проекта_______________________________________________7 Стихи____________________________________________________________18 Загадки __________________________________________________________21 Дидактические игры _______________________________________________25 Пословицы и поговорки об овощах ___________________________________30 Конспект занятия «Огород на окне»___________________________________31 Конспект занятия по экологии "Экосистема огород" ____________________35 Конспект занятия "Огурец у нас не плох"_____________________________37 Конспект занятия «Овощи из семян» _________________________________42 Список использованной литературы __________________________________45
  • 5. Проект «Огород на окне». Старшая группа «Звездочка» Тема проекта: Огород на окне. Тип проекта: информационно – творческий; групповой. По доминирующей в проекте деятельности: информационный, экспериментальный По содержанию: обучающий. По числу участников проекта: групповой. Участники. Дети 4-5 - 6 лет, воспитатель группы, родители. Продолжительность. Краткосрочный. Срок реализации: 2 месяца Необходимые условия для реализации проекта: •заинтересованность родителей и детей; •методические разработки. Актуальность. Проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растения, на то, как ухаживать за растениями. Предмет исследования. Культурные растения: укроп, лук, чеснок, петрушка, помидоры, огурцы. Метод трех вопросов: Что знаем? Знаем, что если посадить семечко оно вырастить. Что хотим узнать? Вырастут ли семена овощей и лука, если их выращивать на подоконнике. Что нужно сделать, чтобы семена выросли. Где и как найдем ответы на вопросы? Проведем опыт - эксперимент. Спросим у взрослых. Посадим и будем наблюдать. Цель. Целью данного проекта является – расширить представление детей об окружающем мире, об овощных культурах и сформировать первоначальное представление о, их выращивание в комнатных условиях. Данный проект необходим воспитателям ДОУ для решения проблем по экологическому воспитанию детей с целью использования наиболее эффективных методов и приемов в работе. Результаты опроса детей и родителей о проблемах: - Не все дети знают, откуда появляются овощи; - Не все дети знают, что такое огород; - Не все дети знают, что в огороде растёт;
  • 6. -- Не все дети знают, что нужно для роста растения; Задачи по образовательным областям: познавательное развитие. Расширить знание детей о растениях. Продолжить знакомить детей с особенностями выращивания растений. Формировать у детей понятия взаимосвязи природа и люди: люди садят, выращивают и ухаживают за растениями, растения вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами. Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений. Развивать умение наблюдать, выделят предмет из окружающего пространства по определенным признакам. Обогащать опыт исследовательских действий, удовлетворят детскую пытливость. Предполагаемый результат: 1. Дети получат знания о том, что растения живые, их поливают, сажают, выращивают из семян. 2. Проводимая работа позволяет воспитывать трудолюбие, бережное отношение к растениям. 3. У детей расширятся знания о росте растениях в комнатных условиях. 4. По ходу проекта у детей обогатится словарный запас. 5. У детей сформируется бережное отношение к растениям. 6. Дети получат положительные эмоции от новых знаний. Гипотеза. В условиях группы можно вырастить урожай на окне. Проблемная ситуация. Недостаточные знания детей об овощных культурах ,способах и условиях их выращивания, о пользе овощных культур для здоровья человека, нет практических навыков ухода за выращиваемыми овощными культурами. Принципы работы. • Принцип природосообразности: необходимо учитывать природу ребенка - пол, возраст; строить деятельность в соответствии с интересами и потребностями. • Принцип взаимодействия и сотрудничества детей и взрослых: участие в организации воспитательной работы педагогов, родителей и
  • 7. общественности. Материалы и ингредиенты для проведения эксперимента. Семена овощных культур, пластиковые стаканчики, горшочки и земля для посадки, лейка, грабли, лопатки, рыхлители. I. Подготовительный этап : Формы организации работы 1 этапа: 1.Сбор информации, материалов по теме. 2.Организация предметно- развивающей среды. 3.Разработка цикла наблюдений, занятий, беседы. 4. Беседа с родителями на тему «Огород на подоконнике». Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта. 5.Консультация для родителей «Исследовательская деятельность детей в детском саду». II. Практический этап Подготовка и проведение опытов, бесед. Установка связей: растения - земля, растения - вода, растения - человек.
  • 8. (беседа с детьми) Работа с детьми (организация мероприятий познавательного характера, организация двигательного режима) Формы работы с детьми: Тематические беседы: «Живые семена», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью», «Овощи», «Вода источник жизни». Чтение и разучивание с детьми стихов, загадок, поговорок, песен о горохе и огурцах и луке; Чтение художественной литературы: Джанни Родари «Чипполино» Песня «Витамины» Филиппенко. Дидактические игры "Овощи и фрукты»,«Чьё семечко», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус» Подвижные игры «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород» Художественно-продуктивная деятельность: Рисование на тему: «Овощи».
  • 9. Сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Детский сад», «Семья»«Огород», «Мы помощники». Экспериментирование: рассматривание сухих семян и пророщенных семян через лупу, ежедневные наблюдения за всходами: лука, петрушки, укропа, чеснока, рассады огурцов и помидор. Театрализованная деятельность: « Репка», «Сказка о том, как овощи поссорились»
  • 10. III. Заключительный этап Анализ и обобщение результатов, полученных в процессе исследовательской деятельности детей. Подготовка дидактических игр: "Овощи и фрукты, «Проложи дорожку», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус». Оформление стенгазеты для родителей о проделанной работе. Анализируют и обобщают полученный результат. Дидактические игры: "Овощи и фрукты, «Проложи дорожку», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус». Участие в оформлении стенгазеты. Просмотр оформленной педагогом и детьми стенгазеты «Огород на окне». По реализации проекта «Огород на окне» были получены следующие результаты: 1. В ходе работы по проекту у детей сформировалось экологическое представление об овощных культурах. 2. Выращивая и ухаживая за растениями, ребята наблюдали за тем, какие из них растут быстрее, сравнивали форму и цвет листьев, определяли условия, необходимые для роста и развития растений.
  • 11. 3. В ходе работы по проекту дети научились устанавливать последовательность стадий развития растений, связывая изменяющиеся их внешние признаки с определенным периодом развития. 4. У детей сформировались знания о том, в каких условиях можно вырастить растение из семени. 5. В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений. 6. Дети увидели многообразие посевного материала. 7. Дети более бережнее стали относиться к растительному миру. Дошкольный возраст – ценный этап в развитии экологической культуры человека. В процессе познавательно-исследовательской деятельности ребенок - самостоятельно или в партнерстве с взрослым - познает окружающий его мир: вещи, предметы, явления, находящихся в определенных связях и отношениях. Только с помощью взрослого дошкольник может понять, что жизнь растений зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится отличать здоровое и растение от слабого, хилого, требующего «лечения». Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет сочувствовать и ухаживать. Цель: Расширять знания детей: где можно приобрести семена, землю, предметы ухода за растениями. Задачи: Продолжать формировать понятия – специализированный магазин, продавец, покупатель. Познакомить детей с разновидностью семян, предметами ухода за ними Воспитывать уважительное отношение к труду продавца. Вызвать у детей желание узнать откуда появляются семена, как их хранят, и что с ними делать дальше. Предшествующая работа: Воспитатель вместе с детьми рассматривает семена разных растений. Задает вопросы: -От куда привозят семена? -Кто и как выращивает красивые цветы? -Почему полезнее земля для растений, которая в магазине, чем земля с газонов? ---Почему так много горшков для цветов? -Есть ли различия для посадки, или можно использовать любой горшок ? -На сколько важен уход за растениями или их можно просто поливать? -Как нужно правильно садить растения? Практическая часть: В группе детского сада разбивка огорода на подоконнике.
  • 12. Проанализировав информацию, полученную от воспитателя дети под руководством воспитателя, приступили к разбивки огорода на подоконнике. В начале они приготовили лоточки, горшки, пластмассовые стаканчики, затем наполнили их землей. Заранее перемешав магазинную землю с землей с газонов.
  • 13. Рассмотрели семена, обратили внимание, что не все семена одинаковые. Лук высаживается головками, чеснок зубчиками, укроп, петрушка, огурцы и помидоры семенами.
  • 14. После посадки семян в землю, важно полить землю водой, чтоб семена начали прорастать.
  • 15. И стали следить за огородом, вести дневник наблюдений, ухаживать и заботится. Появились первые расточки. Внимательно дети следили и считали каждый росточек .
  • 16.
  • 17. Лук, укроп, петрушку дети срезали в тарелочку и употребляли как свежие витамины к обеду.
  • 18. Рассаду огурцы, помидоры с наступлением весны дети высадят в теплицу. Стихи Летний дождик Летний дождик мягкой лапкой Гладит овощи на грядке. Лишь к капусте прикоснется, Как капуста встрепенется: Листья белы и сочны Завивает в кочаны. Просят лук и сельдерей: - Напои нас поскорей! К струйкам тянется горох: - Без воды я весь засох!
  • 19. Благодатный дождик теплый Жадно пьют морковь и свекла, И румяные томаты, И упругий лист салата. Струйки весело журчат, И сверкает мокрый сад, Оживает огород - Все в нем бурно в рост идет! Т. Шорыгина Помидор В огороде помидор Взгромоздился на забор. Притворяется негодник, Будто сам он - огородник! Ай-ай-ай, помидор! Стыд тебе и позор! Возмутилась тетя репа: - Это глупо и нелепо! Ай-ай-ай, помидор! Стыд тебе и позор! Крикнул дядя огурец: - Безобразник! Сорванец! Ай-ай-ай, помидор! Стыд тебе и позор! Покраснел сорванец, Устыдился, наконец, И скатился чин по чину К огороднику в корзину! Я. Бжехва Корзина овощей Я корзину овощей С огорода принесу. Пили лук и сельдерей
  • 20. Утром светлую росу. Умывал их дождик теплый, Солнце нежно согревало. Наливалась соком свекла - Становилась плотной, алой. И питал их день за днем Влажный рыхлый чернозем. Шаловливый ветерок, Пролетая возле гряд, Гладил каждый стебелек И дарил им аромат. Мы корзину овощей С огорода принесли. Для салатов и борщей Пригодятся нам они! Т. Шорыгина Спелый колос Зашепчется дождь Тихим голосом С цветами да травами Зелеными. И поднимется рожь Спелым колосом Над полями, Влагой напоенными. Уродится в поле Ржаной хлебушек, Рожь накормит вволю Наших детушек! Т. Шорыгина Зерна наших дней, светитесь
  • 21. Позолотою резной! Говорим мы: «Берегите. Берегите Хлеб родной...». Не мечтали мы о чуде. К нам с полей живая речь: «Берегите хлеб, вы — люди! Научитесь хлеб беречь». Н. Тихонов Праздник урожая Осень скверы украшает Разноцветною листвой. Осень кормит урожаем Птиц, зверей и нас с тобой. И в садах, и в огороде, И в лесу, и у воды Приготовила природа Всевозможные плоды. На полях идет уборка - Собирают люди хлеб. Тащит мышка зерна в норку, Чтобы был зимой обед. Сушат белочки коренья, запасают пчелы мед. Варит бабушка варенье, В погреб яблоки кладет. Уродился урожай - Собирай дары природы! В холод, в стужу, в непогоду Пригодится урожай! Т. Бокова Что растет на нашей грядке? Огурцы, горошек сладкий, Помидоры и укроп
  • 22. Для приправы и для проб. Есть редиска и салат - Наша грядка просто клад. Но арбузы не растут тут. Если слушал ты внимательно, То запомнил обязательно. Отвечай-ка по-порядку: Что растет на нашей грядке? В. Коркин Загадки. Ее тянут бабка с внучкой, Кошка, дед и мышка с Жучкой. (репка) Сто одёжек – И все – без застежек. (Капуста). В землю врос красный нос, Сверху лишь – зеленый хвост. (Морковь). Сидит дед, во сто шуб одет. Кто его раздевает, тот слезы проливает. (Лук). Посадили зернышко – Вырастили солнышко. (подсолнух) Маленький, горький, Лучку браток. (чеснок) Только фея может этот Овощ превратить в карету. (тыква)
  • 23. Желтая курица Под тыном дуется(Тыква) Это вовсе не игрушка - Ароматная…(петрушка) Арбуз не арбуз, А медовый на вкус. Ответ: (Дыня) Расту в земле на грядке я Красная, длинная, сладкая (морковка) Вот соль тебе, Вот хлеб и ложка Сварилась к ужину …(картошка) С хвостиком, как поросенок, Полосатый, как зебра, С семечками, как подсолнух. (арбуз) Говорит коза, что козы Очень любят нюхать розы. Только почему-то с хрустом Нюхает она…(Капусту) Над землёй зелёный хвост, Под землёю красный нос. Зайчик уплетает ловко... Как зовут её? ...(Морковка) Как надела сто рубах, Захрустела на зубах. Ответ: (капуста) В этих жёлтых пирамидках Сотни зёрен аппетитных В огороде – желтый мяч, Только не бежит он вскачь,
  • 24. Он как полная луна, Вкусные в нем семена. (Тыква) Круглый бок, желтый бок, Сидит на грядке колобок. Прирос к земле он крепко Что это? (Репа) Зёрна жёлтые в початке, Все молочные и сладки, У царицы полей, Назови её скорей! (кукуруза) Кругла, а не солнце, Желта, а не масло, С хвостиком, а не мышь (репа) В огороде хоть росла, Знает ноты “соль” и “фа”. Ответ: (фасоль) В огороде, на дорожке, Под моим окошком Расцвело сегодня солнце На высокой ножке. (Подсолнух) Этот овощ - генерал, Овощам всем командир. Если вы его сварили, Не забудьте снять мундир…(Картошка) Не умеет он смеяться, И не любит раздеваться. Кто кафтан с него снимает, Часто слёзы проливает. Ответ: (Лук)
  • 25. Над землей трава, Под землей бордовая голова. (Свекла) На кустах тепличных красные плоды, Толстые, пузатые, узнаешь их ты? Как большие ягоды на веточках висят С нетерпеньем просятся в овощной салат. (Помидоры) Расселась барыня на грядке, Одета в шумные шелка. Мы для нее готовим кадки И крупной соли полмешка. (Капуста) Летом – в огороде, Свежие, зеленые, А зимою – в бочке, Крепкие, соленые. (Огурцы) Среди бахчи - Зеленые мячи. Налетела детвора - От мячей одна кора. (арбуз) Круглолица, желтокожа На Луну она похожа. Словно спелая Луна Из травы густой видна. (Тыква) Закопали в землю в мае И сто дней не вынимали, А копать под осень стали Не одну нашли, а десять. (картошка) Неказиста, мелковата, Только любят все ребята
  • 26. Запеченную в костре, В ароматной кожуре. “Русский хлеб”, зовём мы крошку – Нашу добрую…(картошку) Очень горький - но полезный! Защищает от болезней! И микробам он не друг - Потому что это - ... . (Лук) Никого не огорчаю, Но всех плакать заставляю. (лук) Дидактическая игра «Осенние приметы» Задачи: закреплять знания о приметах осени , развивать устную речь, наблюдательность, внимание, память. Атрибуты: карточки с приметами осени (8 штук) и других времён года (5-6 штук),игровое поле, разделённое на 8 клеток. Ход игры : дети (2 человека) по очереди берут картинку, называют, что на ней нарисовано определяют, когда это бывает. Если осенью, кладут картинку на игровое поле. Если в другое время года - убирают в сторону. Далее по каждой картинке составляют предложение, используя ключевое слово «осенью». Примечание: игра поможет быть индивидуальной. Дидактическая игра «Чудесный мешочек» Задачи: совершенствовать умение на ощупь определять фрукт или овощ по его форме, правильно называть его цвет, развивать внимание, память, устную речь Атрибуты: мешочек, муляжи овощей и фруктов. Ход игры: воспитатель показывает мешочек и говорит: Я-чудесный мешочек, Всем ребятам я — дружочек. Очень хочется мне знать, Как вы любите играть. Дети складывают в мешочек муляжи овощей и фруктов. Далее по очереди
  • 27. берут из мешочка предмет, на ощупь определяют, что это, называют его, а потом достают. После этого дети собираются в группы «Овощи», «Фрукты». Дидактическая игра «Целое и часть» Задачи: формировать умение подбирать пары картинок с изображением целого фрукта и его части ,развивать устную речь, внимание, память. Атрибуты: картинки целых фруктов и их частей. Ход игры: играют 2 ребёнка. У одного - картинки с изображением целого фрукта, у другого - картинки с изображением его части. Один играющий выкладывает свою картинку, называет, что на неё изображено, а другой должен подобрать соответствующую. Примечание: игра может быть индивидуальной. Дидактическая игра «Две корзинки» Задачи: совершенствовать умение различать овощи и фрукты, учить использовать в речи обобщающие слова, развивать устную речь, память, внимание. Атрибуты: две корзинки, предметные картинки овощей и фруктов. Ход игры: дети по очереди берут картинку, называют, что на ней изображено, определяют, к какой группе относится и кладут в соответствующую корзинку.. Примечание: игра может быть индивидуальной. Дидактическая игра «Запасы зверей» Задачи: совершенствовать умение подбирать животным соответствующую им еду, развивать внимание, память, наблюдательность. Атрибуты: картинки зверей, картинки с изображением растений и грибов. Ход игры: играют 2 ребёнка. По очереди берут карточку с изображением растений или грибов, называют, что это, и кладут к картинке определённого животного. Примечание: игра может быть индивидуальной. Подвижная игра «Овощи — фрукты»
  • 28. Задачи: учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать внимание, наблюдательность. Атрибуты: предметные картинки овощей и фруктов Ход игры: в центре круга лежат картинки овощей и фруктов. Дети идут по кругу со словами: « Раз,два,три — предмет любой бери!» Дети берут любой предмет и организуют группы «Овощи», «Фрукты». Подвижная игра « Вершки и корешки» Задачи: закреплять знания о способе произрастания овощей, развивать внимание, зрительное и слуховое восприятие, память. Атрибуты: муляжи овощей или натуральные овощи. Ход игры: Вариант 1: взрослый показывает овощ (муляжи или натуральные),дети называют его и показывают движениями, где он произрастает, если на земле — тянут руки вверх, если под землёй — приседают. В качестве взрослого может выступать и ребёнок, который сам показывает овощи. Вариант 2: взрослый только говорит название овоща, а дети показывают движениями, где он растёт. Дидактическая игра « Какой сок?» («Какое варенье?») Задачи: совершенствовать умение различать и называть фрукты, учить образовывать прилагательные, развивать устную речь, внимание, память. Атрибуты: корзина, картинки фруктов Ход игры: дети по очереди берут картинку из корзинки, называют изображённый фрукт и говорят, как будет называться сок (или варенье ) из этого фрукта. Например: «Это яблоко — яблочный сок». Подвижная игра «Найди пару» Задачи: учить составлять пары листьев по одному признаку, указанному взрослым, закреплять знания о форме, цвете и размере, развивать слуховое и зрительное
  • 29. восприятие. Атрибуты: осенние листья разного размера, цвета и формы. Ход игры: дети стоят по кругу, в центре-листья (их количество по количеству детей и подобраны листья так, чтобы можно было составить пары листьев).Дети идут по кругу со словами: « Раз,два,три - лист скорей бери!» Каждый берёт листок. Воспитатель говорит: «Найдите себе пару - листочек такого же цвета.» (Другие задания: составь пару-листья с одного дерева, или листья, отличающиеся размером: большой и маленький, или листья одного размера с одного дерева..) Примечание: для этой игры нужно приготовить дополнительные листья из двусторонней цветной бумаги меньшего размера по сравнению с теми, что раскрашивали дети. Дидактическая игра « С какого дерева лист? » Задачи: совершенствовать умение дифференцировать, деревья по их стволам и листьям, развивать внимание, наблюдательность, память, воображение. Атрибуты: нарисованные на отдельных листах стволы трёх разных деревьев, осенние листья этих деревьев. Ход игры: листья россыпью лежат вокруг рисунков стволов деревьев. Дети должны разложить листья на своё дерево Примечание: игра может проводиться в групповой и индивидуальной форме. Дидактическая игра « Какой лист?» Задачи: совершенствовать знания различать листья трёх деревьев, учить образовывать прилагательные, развивать устную речь, внимание, память. Атрибуты: корзинка, осенние листья. Ход игры: дети сидят по кругу и передают друг другу корзинку. По очереди достают листок, говорят, с какого он дерева и образуют прилагательное. Например: это лист с берёзы- берёзовый лист. Подвижная игра «Белкины запасы» Задачи: совершенствовать умение действовать по сигналу взрослого, развивать внимание, память, устную речь.
  • 30. Атрибуты: маска белки, муляжи грибов, орех, ягод, шишки. Ход игры: выбирается ребёнок — белка, ему надевается маска белки. В центре круга лежат предметы — муляжи орехов, ягод, грибов, шишки. Дети идут по кругу со словами: «Раз,два,три — предмет скорей бери!» Берут разные предметы. Дети с одинаковыми предметами собираются в группу. Ребёнок - белка ходит и выбирает ту группу, где больше всего детей, и говорит: « Сегодня я буду есть орехи (грибы,ягоды,шишки). Из этой группы выбирается новый ребёнок — белка. Дидактическая игра « Парные картинки» Задачи: учить соотносить пары картинок по принципу «целое и его часть», развивать логическое мышление, внимание, наблюдательность, устную речь. Атрибуты: набор парных картинок на осеннюю тематику, где в каждой паре картинок на одной нарисовано целое изображение, а на другой его отдельная часть в виде отдельного предмета (например: птица на осенней ветке — осенняя ветка). Ход игры: играют 2 ребёнка, у одного набор картинок с целым изображением, у второго- картинки с отдельными предметами. Один ребёнок берёт любую свою карточку, а другой должен подобрать ей парную, объясняя свой выбор. Потом второй выкладывает свою картинку, а уже первый ребёнок подбирает ей пару. Примечание: игра может быть индивидуальной. Пословицы и поговорки об овощах Существует большое количество народных пословиц, поговорок и загадок об овощах. Вот лишь несколько примеров народной мудрости. Каждому овощу свое время. Всякий день с овощами, да не всякий день со щами. Любовь не картошка – не выкинешь в окошко. Капуста любит воду да хорошую погоду. Голова садовая (значит: капустный кочан, т.е. несообразительный, нерасторопный, неловкий человек, разиня.)
  • 31. Языком капусту не шинкуют. Проще пареной репы (т.е. очень просто). Дешевле пареной репы (т.е. очень дешево). Лук от семи недуг. Лук да баня все поправят. Горе луковое (т.е. незадачливый, неуклюжий человек; недотепа). У кого какой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз. Лук с чесноком – родные братья. Сердце с перцем, душа с чесноком (т.е. злой человек). Редька хвалилась: «Я с медом хороша!» Надоел, как горькая редька. Надоел хуже горькой редьки. Морковь прибавляет кровь. Съешь и морковку, коли яблочка нет. В море огурцы сажать (т.е. преувеличивать, обманывать). Конспект занятия «Огород на окне» Цель: Знакомить детей с процессом посадки лука. Приобщать детей к выращиванию растений. Образовательная: Задачи: -Научить детей посадке луковиц; - учить различать овощи на ощупь;
  • 32. -уточнить и обобщить знания детей о луке, как овоще; Развивающая: - формировать представление детей о пользе лука; - углубить знания об условиях для комфортного роста растений; Воспитательная: -Воспитывать у детей интерес к выращиванию растений в условиях детского сада и желание наблюдать за их ростом. Материалы к занятию: демонстрационный – муляжи овощей, волшебный мешочек, три конверта с изображением дерева на первом, цветка на втором и третий без картинки; контейнеры с землёй, луковицы среднего размера; лейки; презентация по теме «Лук»; раздаточный – карточки с изображением деревьев, цветов и овощей. Ход: Дидактическая игра, создающая мотивацию к занятию. Игра «Всему своё место». В: Ребята, давайте с вами поиграем. Нам сегодня принесли в группу вот такие карточки, их нужно разложить в два конверта. А вот иконверты. В:Что нарисовано на первом? Д: Дерево. В:- А на втором? (Цветок.) В: Берите карточки. Дети, взяв карточки, называют, что изображено у них на карточке, и кладут её к соответствующему конверту. Затруднение в игровой ситуации. Когда доходят до лука, возникает затруднение. В:- Ребята, а как вы думаете, почему эту карточку не положили ни к одному
  • 33. домику? Дети предлагают решение: - Это дерево? (Нет.) - Это цветок? (это не цветок.) - А что же это? (Лук.) В: А вы знаете, что лук ещё называют овощем? И для него и его братьев- овощей мы найдём ещё один конверт. Давайте с ними познакомимся. Дети собираются около стола, на котором лежат муляжи овощей. В: Есть ли у вас на даче огород? В: Что там растёт? Называя тот или иной овощ, дети выбирают соответствующий муляж овоща. В: Как одним словом назвать то, что растёт на грядках огорода? Д: Овощи. Воспроизведение нового в типовой ситуации. Дети берут в руки какой-либо овощ и по очереди начинают рассказ о нём (по вопросам воспитателя). Р: Это помидор. Он красный, круглый, гладкий, мягкий, сочный, спелый. Воспитатель показывает детям волшебный мешочек и предлагает представить, что это кладовка, куда сложили все собранные овощи. В кладовке перегорела лампочка. Теперь, если что-то в ней понадобится, можно найти только на ощупь. Детей просят по очереди «зайти в кладовую» и принести морковку, репку, огурец и т.д. Когда ребёнок нащупает в муфте нужный овощ, он должен объяснить, по каким признакам он догадался, что он достал, например, огурец. Можно играть по-другому. Ребёнок нащупывает любой овощ, называет его и по возможности объясняет, по каким признакам он его узнал, после чего овощ достаётся из «кладовки».
  • 34. В: А зачем люди сажают овощи? Д: Чтобы кушать. В: А почему люди кушают овощи? С какой целью? Д: Там много витаминов. В: Ребята, я поняла, откуда у нас взялась карточка с изображением лука. Э то же нам Чиполино ее отправил. А ещё он прислал по интернету сообщение в виде презентации. Он хочет познакомить вас поближе со своими родственниками. Давайте её посмотрим. В: Оказывается, лук может быть разной формы: круглой, овальной, удлиненной.(2 слайд) - И на цвет разный. Какого цвета?(3 слайд) Д: Коричневый, золотистый, белый, красный, фиолетовый. В: Лук покрыт чешуйками, и перед тем как его есть его нужно почистить. А что происходит, когда мы чистим лук? Д: Мы плачем. В: Скажите, пожалуйста, а какой лук на вкус? Д: Горький. В: Что же получается, лук горький на вкус. Его трудно чистить и резать – все от него плачут. Зачем же тогда его используют? Д: В нём много витаминов. Чтобы не болеть…. В: Правильно, молодцы. Действительно, лук нужно обязательно употреблять в пищу. Он очень полезен. Про него говорят: Лук от семи недуг. Что такое недуг? Д: Когда болеют. В: Верно. Его ели ещё древние египтяне и кормили им строителей пирамид, чтобы они не болели и были сильными. В луке содержится очень много витаминов, которые помогают организму противостоять простудным заболеваниям. Улучшают работу сердца, желудка и даже укрепляют дёсны и зубы. Лук больше всего полезен в свежем виде. Но даже, когда мама добавляет его
  • 35. в суп, он также принесёт большую пользу. В: А чьи мамы высаживали лук на огород? (4 слайд) Что вы заметили, как изменился лук?(5 слайд) Д: Появились зелёные стрелочки. В: Зелёный лук тоже очень полезен. Он не такой горький. Вот бы нам к обеду этот зелёный лучок. Только откуда его взять? Д: Надо посадить. В: Как же мы посадим, если на улице ещё снег? Д: Можно посадить в группе.(6 слайд) В: Здорово придумали! Я принесла луковицы, давайте посадим в землю. (Дети сажают луковицы.) В: Скажите, какие три условия необходимы для роста растений? Д: Земля, вода и солнечный свет. В: Мы посадили луковицы в землю, давайте их польём. Ребята , а куда нам лучше поставить наши посаженные луковицы? Д: На подоконник. В: Правильно, ближе к свету. Я хочу вам показать одну луковицу, которую я посадила раньше и поместила в тёмный шкаф. Посмотрите, какие у неё бледные стрелочки. Они такими выросли из-за недостатка света. Теперь принесите все луковицы, и вставайте в круг. Дети встают в хоровод Хоровод “В хоровод мы не пойдем” Вот идет в огород развеселый народ. Надо лучок посадить, всех в округе удивить (дети идут по кругу) Мы лопату возьмем, грядки вскапывать начнем. Дружно все копаем, лучок мы сажаем.(копают землю лопатой) Не успели посадить, надо нам лучок полить (дети сажают лучок) В руки лейку мы взяли, лучок поливали (поливают) Солнышко припекай наш лучок согревай (дети поднимают руки вверх и качаются) Лучок вырастет большой,
  • 36. (показывают на лучок, поднимают руки снизу вверх) Будем кушать мы с тобой (гладят себя по животику) Итог занятия. В: Давайте всё же вернёмся к нашим карточкам. У нас же лук так и остался один и без домика. Что же нам делать? Д: Надо найти друзей овощей. (Дети из множества карточек отбирают овощи) В: Куда мы поместим все эти овощи? Д: Нужен еще один конверт. (Дети складывают карточки с изображениями овощей в отдельный конверт) В: Сегодня мы устроили свой огород на окне. Надеюсь, у нас вырастет хороший урожай. Будем ухаживать и наблюдать. Конспект занятия по экологии "Экосистема огород" в старшей группе Программное содержание: познакомить детей с экосистемой огород; закрепить у детей знания об огороде, какие овощи они знают; развивать память, мышление, воображение и речь который оказывает огород; воспитывать любовь к огороду; уметь ухаживать за огородом, создавать условия для посадки. Предварительная работа: иллюстрации с овощами, пополнить знания об овощах, приготовить необходимо оборудование для посадки (фартук, земля, ведро с водой, семена). Методы и приемы: наглядный, словесный, практический и их приемы беседы, ответы детей, опыты. Ход занятия: 1. Вводная часть Сегодня мы с вами поговорим об огороде и что на нем растет. Сейчас я буду загадывать загадки, а вы отгадывать. - Между гор, между ям Сидит птица холуян, несет яйца божий дар (картофель). - Красный пан в яму впал (свекла). - Семьдесят одежек, и все без застежек (лук). - Красна, да не девица, с хвостом да не мышь(морковь).
  • 37. Молодцы! 2. Основная часть А теперь поговорим по подробнее об огороде. Ребята, а вы знаете когда сажают огород? (ответы детей) С какого месяца? Почему именно в это время года надо сажать? Ребята чтобы посадить огород, что сначала мы делаем? (ответы детей). Молодцы! А сейчас мы поиграем с вами игру она называется «Отгадай-ка», я буду показывать картинки, а вы отгадывать названия овощей. Молодцы! 3. Практическая часть. А сейчас подойдите ко мне, сейчас я расскажу, как правильно надо сажать семечко, в каком порядке. Для начала насыпаем землю в горшок, делаем углубление, гладим семечко и засыпаем землей, после этого поливаем водой немножко. А теперь подойдем к своим столам и попробуйте посадить семечко в правильном порядке. Молодцы, ребятки! Теперь можете помогать своим родителям высаживать овощи. 4. Заключительная часть. Вот мы с вами посадили семечко, и теперь будем наблюдать как оно будет у нас расти. Каждый год мы садим лук, Помидор и огурец. Чтобы в жизни было бы что-нибудь поесть. Вот наше занятие закончилось, всем спасибо за внимание. Конспект занятия для детей старшего дошкольного школьного возраста. Тема: "Огурец у нас не плох". Цель: показать значимость трудовой деятельности людей, занимающихся выращиванием овощных культур Предварительная работа: 1. Подбор, систематизация материала к темам методического блока 2. Подбор детских худ. произведений для дополнительного чтения: • По Г. Скребицкому и А. Брему “В поле и на огороде” • О. Никифорова “Огород на окне” • Н. Носов “Огурцы” • М. Лященко “Изумрудные города” 3. Экскурсии в овощные магазины и ларьки 4. Сбор рецептов по заготовке овощей на зиму. 5. Конкурс детского рисунка “Огуречик, огуречник..” 6. Написание конспекта
  • 38. ХОД ЗАНЯТИЯ Ребята сидят по кругу на стульях. В комнату входит Чучело. - Здравствуйте, дорогие ребята! Наступило время нашей очередной встречи. Сегодня мы с вами поговорим еще об одном овоще, раскроем еще один секрет в Овощной стране. Но сначала давайте вспомним, у каких овощей мы уже открыли некоторые секреты. (Горох, капуста, картошка, лук, морковь) Что вам больше всего запомнилось из удивительных историй этих овощей? - Молодцы, много вы запомнили информации. Сегодня мы с вами находимся как раз на середине пути. Пройдено половина пути в Овощной стране. Говорить мы с вами сегодня будем о… Отгадайте загадку, о каком овоще идет речь: Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол, А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол. - Правильно, ребята, это огурец. Но в очередное путешествие мы сегодня с вами отправимся со старичком, а кто он такой, он сам расскажет. В комнату входит старичок: - Здравствуйте, дорогие ребята! Как вы думаете, почему на сегодняшнюю встречу Чучело Огородное пригласило меня, да, и кто сможет отгадать, того угощу огурчиком хрустящим. (Ответы – предположения детей). Если ребята затруднятся узнать очередного героя, старик напоминает несколько фраз из рассказа “Огурцы” Н. Носова. (см. Приложение) Старичок: Да, вот такая скверная история произошла однажды в мое дежурство на поле, где я сторожил общественные огурцы. Как вы, ребята, думаете легко или нет выращивать эту овощную культуру? Чучело: Ребята, послушайте, как в давние времена выращивали огурцы. (см. Приложение) Ребенок: (Читает стихотворение) “Огурец” Ой, дедушка! Сколько вокруг огурцов, Я их собирать хоть до ночи готов! Веселое дело – срываешь один, И сразу же просится новый за ним! Г. Горбовский Старичок: Да, собирать эти огурчики одно удовольствие, я расскажу вам, как выращивали на Руси эти овощи (подходит к географической карте России). В селе Большое Акулово возле города Мурома (Продолжение см. Приложение) Рассказывая о выращивании огурцов на Руси, называя населенные пункты, показывать их на карте.
  • 39. Чучело: Давайте с вами поиграем. Игра называется “Овощеводы” На нашем импровизированном поле растут “огурцы” (муляжи, кирпичики, бруски и др. предметы, напоминающие по форме огурцы) Разделимся на две команды, и по сигналу первые игроки будут искать огурчики, которые спрятались под “листьями” – лоскутками ткани. Тот, кто найдет один огурчик, бежит с ним к корзине, которая находится рядом с командой. После этого выполнять задание торопится следующий игрок. Победит та команда, в которой все игроки смогут найти на поле по одному огурчику. УГАДАЛ Я забрался в огород, зонт зелёный там растет. Кто-то хитрый под зонтом отыскал тенистый дом. Эй, ты кто? Ищу, зову, разгребаю я ботву. Вот он! Вот он! Мой хитрец – вкусный, спелый огурец! Д. Чуяко “Перенеси огурчик” На чайную ложку положить огурчик и перенести в ложке одной рукой на противоположную сторону, не уронив, овощ. Кто быстрее выполнит задание, тот и победит. ОГУРЕЦ Огурец растет на грядке, прикрывается листом, Это значит, всё в порядке, потому что он с зонтом. Зонт от дождика годится, по листу сбежит водица. Ну, а если жаркий день – под листом прохлада, тень. А. Шлыгин “Собираем урожай” Команда ребят встает в шеренгу. С одной стороны в корзине лежат “огурцы” (кирпичики) их по одному необходимо переложить в противоположную сторону в пустую корзину. Победит та команда, которая не разу не уронит при передаче “огурчики” и быстрее переложит их в другую корзину. Старичок: Какие, ребята, вы все ловкие да быстрые, и стихов много знаете про огурцы. Да и рисунки ваши я рассмотрел, которые находятся на выставке. В память о нашей встрече я хочу подарить вам “Огуречные памятки”
  • 40. Примечание: аналогичные памятки можно составить с различным текстовым материалом. Старичок: ( в руках у него свежий огурец) Погляди на огурец! Огурец такой хитрец: Ловко одевается, под листьями скрывается. Разгребу рукой листву, свежий огурец сорву! Пополам разломлю, густо – густо посолю. Сам я огурцы ращу, приходите, угощу! Чучело вместе со Стариком приглашают всех участников отведать свежие огурчики. Старичок: Ну, что друзья, пора мне возвращаться снова на пост, сторожить новый урожай. Если вам захочется полакомиться свеженькими огурчиками, приходите ко мне, и мы что-нибудь придумаем. А пока, расскажите в своей семье все то, что вы запомнили об огурце сегодня во время встречи. Если вас что-то заинтересует, обратитесь к Огородному Чучелу, он постарается найти ответ на ваши вопросы ил обратиться ко мне и я буду рад вам помочь. А пока, до свидания! ОГУРЦЫ Разнесли во все концы босоногие гонцы, Что поспели, что созрели молодые огурцы. Свежий огурчик, нежный огурчик, Чуточку колючий, но зато пахучий! Если ты, сорванец, хочешь съесть огурец, Вымыть руки спеши и вихор причеши. И с умытым лицом приходи за огурцом. И уж тут не спеши, поклонись от души огороднику сам. Н. Баказода ОГОРОДНИЦА Лида вынесла лопатку, у крыльца вскопала грядку, И зарыла у крыльца семена от огурца.
  • 41. Урожая Лида ждет, поливает огород. А. Береснев. Только всходят огурцы на обычной грядке, А на этой зеленцы наигрались в прятки. Потому что тонкой их накрыли пленкой. И не дует, и тепло, и прозрачно, как стекло. Вл. Мусатов ЗЕЛЕНЫЙ ТЕЛЕФОН Ты видел грядки с молодыми огурцами, Соединенными проводами? Как будто кто провел им телефон, А знаешь ли, зачем он? Затем, чтобы делиться по секрету, Как всем побольше вырасти за лето! В. Вита ОГУРЕЦ Огурцу ужасно зябко в предрассветные часы, Легким зонтиком зеленым не укрыться от росы. Он от холода дрожит, весь в пупырышках лежит. Б. Салимов ЧТО ЗА ДОМ? Как-то летом под кустом в огороде вырос дом. Дом без окон, без дверей, полна горница людей. Взяли мы его с земли, и домой к нам принесли. Дом без окон, без дверей, полна горница людей. Не шалаш и не дворец, а зеленый … огурец! И. Мазнин НАРОДНЫЕ ПЕСЕНКИ Иван, Иван, вырывай бурьян. Чтоб росла репка сладкая да крепкая, Чтобы вырос огурец – длинноухий молодец. Огуречик, огуречик, не ходи на тот конечик –
  • 42. Там мышка живет, тебе хвостик отгрызет! У нашей Аленки капустка в бочонке, Огурчик в кадке, морковка на грядке. У нашей Акульки картошка в кастрюльке, Бобы на окошке, петрушка в лукошке, У нашей Аринки черника в корзинке, Рябина на нитке, Барбос у калитки! Вот так чудо! Вот так раз! Диво дивное у нас! Вся деревня, весь народ мчится к Тане в огород! Бежит через дорожку смотреть не на картошку, Не на брюкву крепкую, не на свеклу с репкою, А на маковы цветы небывалой красоты! На цветы прекрасный, золотисто-красные! ЗАГАДКИ 1. На грядке зеленый, а в кадке – соленый. 2. Без окон, без дверей полна горница людей. 3. Летом в огороде – свежие зеленые, А зимою в бочке – желтые соленые. Отгадайте, молодцы, как зовут нас? … 4. Летом свеженький, зеленый, прямо с грядки прыг на стол, А зимою я – соленый, и вокруг меня – рассол. 5. Телятки гладки приходят с грядки. 6. Наши поросятки выросли на грядке К солнышку бочком, хвостики крючком, Эти поросятки играют с нами в прятки. 7. Побежали в огород посмотреть. Что там растет. Отыскали, наконец, и зеленый … 8. Покуда зелен – всем хорош, состарится – не ставят в грош. 9. Лежат у матки телятки гладки. Лежат рядками, зелены сами. 10. Телятки гладки привязаны к грядке.
  • 43. 11. Рослые ребятки улеглись на грядке. Все ребята молодцы и зовут их … 12. Полно корыто яиц намыто. 13. Промеж гор, промеж дол ленится Егор – в зеленом халате. Конспект занятия на тему: «Овощи из семян» Цель: развивать знания детей об овощных культурах и их семенах. Задачи: уточнить представление детей о том, из чего можно вырастить растение. Учить детей приемам посева семян. Подвести детей к пониманию условий, необходимых для условий, необходимых для условия роста растений. Развивать мышление, наблюдательность, речь. Воспитывать желание самим выращивать растения из семян. Предварительная работа: наблюдение за ростом лука, комнатных растений; дидактическая игра «Вершки и корешки»; рассматривание иллюстраций с изображением овощей, загадки об овощах; беседа «В каком виде едят помидоры». Активизация словаря: лунка, рассада, подкормка, рыхление. Материал: миски с землей, розетки с семенами, стаканчики с водой, рисунки помидоров; дидактическая игра «Волшебное семечко», семена овощных культур. Ход НОД: Загадывание загадки о помидоре: Как на нашей грядке Выросли загадки – Сочные да крупные, Вот такие круглые. Летом зеленеют К осени краснеют. Дети: это помидор Воспитатель: Да, дети, это помидор. С древних времен все знают, что помидоры очень вкусны. Они богаты витаминами А и С. Помидорам нужен теплый климат. Поэтому весной, семена высаживают в специальные теплицы – тогда они успевают созреть до конца лета. Томаты хорошо развиваются в рыхлой почве. Сегодня мы с вами будем сеять семена. Все семена живые. Сейчас они спят. Это может продолжаться целый год и даже больше. Но в
  • 44. каждом небольшом семечке, храниться огромная «сила жизни». Если создать необходимые условия, эта сила поможет семени дать росток, растению вырасти, зацвести, принести плоды. Каким будет растение и какие этапы оно пройдет, мы узнаем в ходе игры. Дидактическая игра «Волшебное семечко» Цель игры: познакомить детей с этапом роста развития овощных культур от семени до взрослого плодоносящего растения. Развивать внимание, память, мышление. Формировать умение анализировать. Ход игры: На столе вперемешку лежат карточки с изображением разных фаз роста растений. Каждый ребенок получает одно семя какой-либо овощной культуры. Дети подбирают карточки, которые имеются таким же семенем. Внимательно рассматривают карточки и раскладывают их по фазам роста растения. Воспитатель: Хорошо дети справились с заданием. А теперь давайте подготовим свои пальцы для работы с землей. Проводиться пальчиковая игра «Растения» Много всяких растений повсюду Возле речки, на пруду, на поляне и в саду. Утром весенним раскрывают они лепестки. Всем лепесткам красоту и питанье Дружно дают под землей корешки. (пальцы сжаты в кулак, плотно прижаты друг к другу, медленно поднимаются вверх до высоты большого пальца – прорастает растение. Тыльные стороны ладоней соединены, пальцы опущены вниз – корень растения) Воспитатель: Мы не можем посадить семена в открытый грунт, потому что за окном хозяйничает зима. Но мы можем вырастить растения у себя в группе. Для этого семена нужно «разбудить», что бы они «проснулись», поместим их в «волшебные» мисочки. На дно положим круглый мягкий фильтр, увлажним его. Семя разместим так, что бы что бы они не соприкасались – не мешали друг другу «просыпаться». Накроем мисочку прозрачной пленкой. Почему крышка запотела? Дети: Потому что семена дышат, ведь они живые.
  • 45. Воспитатель: Значит, мы все сделали правильно. Оставим семена просыпаться. Кроме хорошего удобренного грунта, какие еще условия необходимы для хорошего роста растений? Дети: Для хорошего роста необходимы тепло, свет и влага. Воспитатель: Правильно. Мы с вами создадим все эти условия. Воспитатель накрывает миски с землей полиэтиленом, ставит их поближе к свету. Подводит итог НОД. Пословицы об огороде Огород - для семьи доход. (Огород) Свое огораживай, чужого не пригораживай. (Огород) Что за порядок - огород без грядок! Коли молоть, так в своем огороде. (Огород) Пословицы об огороде Огород - для семьи доход. (Огород) Свое огораживай, чужого не пригораживай. (Огород) Что за порядок - огород без грядок! Коли молоть, так в своем огороде. (Огород) физминутка Помидор на грядке Делает зарядку; Как здоровье, помидор? - Хорошо! В порядке! Весь вспотел - но не устал! От зарядки красным стал. Список использованной литературы
  • 46. 1. …Детство: Программа развития и воспитания детей в детском саду [Текст]/ В.И.Логинова, Т.И.Бабаева. Н.А.Ноткина [и др.] – Изд. 3-е перераб. - Спб: Детство-Пресс, 2007. 2. План-программа образовательно-воспитательной работы в детском саду [Текст]/ под ред. З.А.Михайловой. – Спб, 1997 3. Бондаренко, А.К. Дидактические игры в детском саду [Текст]: Книга для воспитателей детского сада/А.К Бондаренко – 2-е изд., дораб. – М.: Просвещение,1991. С.90-121 4. Волчкова, В.Н. Конспекты занятий в старшей группе детского сада. Экология [Текст]: Практическое пособие для воспитателей и методистов ДОУ/ В.Н.Волчкова, Н.В.Степанова – Воронеж: ТЦ «Учитель», 2004. – С.29. 5. Воронкевич, О.А. Добро пожаловать в экологию [Текст]: Перспективный план работы по формированию экологической культуры у детей старшего дошкольного возраста/ О.А.Воронкевич – Спб: Детство- ПРЕСС, 2003. -336 с.