3. SK - KD
5.1 Menjelaskan tatacara penyembelihan
hewan.
5.2 Menjelaskan ketentuan aqiqah dan
qurban.
5.3 Memperagakan cara penyembelihan
hewan aqiqah dan qurban.
Kompetensi Dasar
Ketentuan
Penyembelih
an
5. Memahami hukum Islam tentang
penyembelihan hewan
Standar
Kompetensi
4. Indikator
1. Menjelaskan pengertian penyembelihan
hewan
2. Menjelaskan tatacara penyembelihan
hewan yang baik dan benar.
3. Membaca dan mengartikan dalil naqli
terkait dengan penyembelihan hewan.
4. Menjelaskan pengertian aqiqah dan qurban
serta dasar hukumnya.
5. Menjelaskan syarat-syarat aqiqah dan
qurban.
Ketentuan
Penyembelih
an
5. lanjutan
6. Menjelaskan perbedaan antara
aqiqah dan qurban
7. Menyebutkan dalil naqli terkait
dengan aqiqah dan qurban
8. Menjelaskan tatacara penyembelihan
hewan aqiqah dan qurban.
9. Memperagakan penyembelihan
hewan aqiqah dan qurban di depan
kelas.
Ketentuan
Penyembelih
an
7. A. Pengertian Penyembelihan Hewan
Menurut bahasa menyembelih artinya
baik dan suci.
Penyembelihan hewan adalah
memotong binatang dengan alat
tajam pada bagian leher (saluran
pernapasan dan jalan makan) sampai
putus sehingga binatang tersebut
mati agar halal dimakan.
Ketentuan
Penyembelih
an
8. Dasar Hukum/Dalil
ْ
نِإ ِهْيَلَع ِهللا ُمْاس َرِكُذاَّمِم اْوُلُكَف
ْيِِْم ُْْم ِهِِاََاِِ ْمُُُْْك
َ
ن
Artinya: Maka makanlah binatang-binatang
(yang halal) yang disebut nama Allah ketika
menyembelihnya, jika kamu beriman kepada
ayat-ayat-Nya.(QS.al-An‘am [6]:118)
Ketentuan
Penyembelih
an
9. 2. Rukun Dan Syarat Penyembelihan Hewan
a. Orang yang menyembelih, syaratnya
:
1) Beragama Islam.
2) Berakal sehat
3) Menyembelih dengan sengaja
4) Menyebut nama Allah ketika
menyembelih
5) Bisa melihat (tidak buta)
Ketentuan
Penyembelih
an
10. b. Hewan yang disembelih,
syaratnya:
1) Masih dalam keadaan hidup
2) Halal dimakan
Ketentuan
Penyembelih
an
11. c. Alat yang digunakan Menyembelih,
syaratnya :
1) Benda tajam dan dapat melukai
2) Benda teresebut terbuat dari batu,
bambu, besi, dan benda logam
lainnya.
3) Benda tersebut tidak terbuat dari
kuku, gigi, dan tulang
Ketentuan
Penyembelih
an
12. ◦ Bagian tubuh yang disembelih
Binatang disembelih dilehernya dengan
dipotong urat saluran pernapasan dan
urat saluran makanannya’
Binatang yang tidak dapat disembelih di
lehernya karena liar atau jatuh ke dalam
lubang, menyebelihnya dilakukan di
bagian mana saja dari badannya, asal
bisa mati.
Ketentuan
Penyembelih
an
13. Bila di dalam binatang yang disembelih
terdapat janin atau anak binatang dan
didapatkan dalam keadaan mati dalam
perut induknya setelah induknya
disembelih, maka anaknya juga halal
untuk dimakan, karena kematiannya itu
disebabkan kematian induknya yang
disembelih.
Ketentuan
Penyembelih
an
14. 3. Tatacara Penyembelihan Hewan
1. Membaringkan hewan di sisi sebelah kiri,
memegang pisau dengan tangan kanan dan
menahan kepala hewan ketika menyembelih
2. Menghadapkan hewan ke arah kiblat.
3. Memotong dua urat nadi yang ada di kanan
kiri leher yaitu saluran makanan dan
pernafasan.
4. Ketika akan menyembelih menyebut nama
Allah dan takbir yaitu membaca "Bismillaahi
wallaahu akbar"
Ketentuan
Penyembelih
an
15. Artinya:“Dan janganlah kamu memakan
hewan-hewan yang tidak disebut
nama Allah ketika menyembelihnya,
sesungguhnya perbuatan tersebut
adalah suatu kefasikan.”
(al-An’am, 6: 121)
َع ِهللا ُمْاس ِرَك
ْ
ذَُ ْم
َ
ل اَّمِم واُلُكْاَِ
َ
َلَو
َّ
نِإَو ٌ
قْسِف
َ
ل ُهَّنِإَو ِهْيَل
َ
نْي ِ
اطَيَّالش ََ
ْو
ُ
ل ِادَجُيِل ْمِهِئاَيِل ْوَاى
َ
لِإ َ
نْوُحْوُي
َ
ل
ْمُك
Ketentuan
Penyembelih
an
16. Hal-hal yang makruh dalam
penyembelihan
Menyembelih dengan alat yang tumpul
Urat nadi kanan kiri leher tidak putus
Menyembelih sampai putus lehernya
Mematahkan/memenggal leher hewan atau
mengulitinya sebelum benar-benar mati.
Ketentuan
Penyembelih
an
19. Pengertian Aqiqah
ُةَقْيِقَع = memotong ;
bulu atau rambut anak yang baru
lahir.
Aqiqah adalah menyembelih hewan pada
hari ke-7dari kelahiran anak (laki-laki atau
perempuan), sebagai tanda syukur kepada
Allah atas kelahiran anak laki-lakinya atau
perempuannya.
Ketentuan
Penyembelih
an
21. ِ َّ
أَّلل َ
ولُسَر َّ
نَأ ٍب ُدْنُج ِ
نْب َةَرُمَس ْ
نَع
-
ص
وسلمعليههللالى
-
َ
الَق
«
ُّ
لُك
ُهْنَع ُحَب
ْ
ذُت ِهِتَيقِق َعِب ٌةَينِهَر ٍ
مَالُغ
َّمَسُيَو ُ
قَلْحُيَو ِه ِعِباَس َمْوَي
ى
Artinya: Dari Samuroh bin Jundub, Rasulullah
shallallahu 'alaihi wa sallam bersabda, "Setiap anak
tergadaikan dengan aqiqahnya, disembelihkan
untuknya pada hari ketujuh, dicukur rambutnya dan
diberi nama." (HR. Abu Daud, An Nasai, Ibnu Majah)
Ketentuan
Penyembelih
an
22. Ketentuan Hewan Aqiqah
Jumlah hewan aqiqah untuk anak laki-laki 2
ekor kambing / domba, dan untuk anak
perempuan satu ekor.
Keadaan kambing/domba itu harus dalam
keadaan sehat, tidak kurus, tidak cacat,
sebaiknya jantan,
sudah cukup umurnya:
o jenis domba sudah berumur 1 tahun lebih
atau sudah pernah berganti gigi.
o jenis kambing biasa (jawa :
kacangan/kerdil) sudah berumur 2 tahun.
Ketentuan
Penyembelih
an
24. Tata Cara penyembelihan
Aqiqah
a. Waktu penyembelihan aqiqah hendaknya dilakukan
pada hari ketujuh dari kelahiran anak
b. Hewan yang akan disembelih dihadapkan ke kiblat
c. Waktu menyembelih sunnah membaca “bismillahi
wallahi akbar”, shalawat atas nabi, takbir dan membaca
doa : “Ya Allah aqiqah ini adalah karuniamu dan aku
kembalikan kepadamu, Ya Allah ini adalah aqiqah dari
...... (sebutkan nama anaknya) .. terimalah”.
d. Daging aqiqah hendaknya dibagikan kepada fakir miskin
setelah dimasak terlebih dahulu.
Ketentuan
Penyembelih
an
25. Hikmah Aqiqah
a. Sebagai perwujudan rasa syukur atas
pemberian nikmat Allah SWT.
b. Mengajarkan anak untuk mndekatkan diri
kepada Allah SWT sejak dini.
c. Menunjukkan rasa tanggung jawab atas
amanah yang diberikan oleh Allah SWT.
d. Mempererat tali persaudaraan antar tetangga.
e. Menumbuhkan sikap kepedulian sosial
terhadap fakir miskin.
Ketentuan
Penyembelih
an
27. Pengertian
Qurban
Qoroba= Qurban = dekat atau mendekati
Qurban ialah menyembelih binatang ternak
tertentu pada hari raya qurban atau pada hari
tasyrik dengan niat ibadah mendekatkan diri
kepada Allah SWT.
Penyembelihan qurban ketika hari raya Idul Adha
disebut dengan al-udh-hiyah
Ibadah Qurban Hukumnya sunnah muakad
artinya sunnah yang dikuatkan.
Ketentuan
Penyembelih
an
28. artinya: “Sesungguhnya Kami telah
memberikan karunia sangat banyak
kepadamu, maka sholatlah untuk
Tuhanmu dan sembelihlah kurban.” (QS.
Al Kautsar :1-3)
َف َرَثْوَك
ْ
أل َ
اكَنْيَطْعَأاَّنِأ
ْأنَو َ
َِبَرِل ِ
لََص
ْرَح
Ketentuan
Penyembelih
an
Hukum Qurban
• Pelaksanaan qurban hukumnya sunah muakkad, artinya
sangat dianjurkan bagi orang yang mampu. Apabila
mampu, tetapi tidak mau melaksanakannya hukumnya
makruh.
Firman Allah SWT
29. Syarat Hewan yang dijadikan qurban
a. Cukup umur
Batas minimal umur hewan ternak untuk
berqurban adalah sebagai berikut :
1) Unta, sekurang-kurangnya berumur lima
tahun
2) Sapi atau kerbau, sekurang-kurangnya
berumur dua tahun
3) Domba, sekurang-kurangnya berumur 1
tahun atau sudah berganti gigi
4) Kambing, sekurang-kurangnya berumur 2
Ketentuan
Penyembelih
an
30. b. Tidak cacat, yaitu tidak sakit, tidak
pincang, tidak buta, dan tidak kurus.
Ketentuan
Penyembelih
an
31. Waktu penyembelihan hewan,
dilakukan pada:
- tanggal 10 Dzul Hijjah (hari raya idul
adha) setelah melakukan shalat Idul
adha.
- tanggal: 11,12, dan 13 Dzul Hijjah (hari
Tasyrik)
Ketentuan
Penyembelih
an
32. Cara penyembelihan hewan qurban
:
Berniat memotong hewan qurban.
Binatang dihadapkan ke arah kiblat.
Membaca basmalah.
Membaca takbir (Allahu Akbar).
Membaca do’a qurban agar diterima Allah
SWT
Ketentuan
Penyembelih
an
33. Hikmah Qurban dalam
kehidupan
1. Sebagai sarana mendekatkan diri
kepada Allah SWT.
2. Sebagai wujud rasa syukur atas nikmat
yang diberikan oleh Allah SWT.
3. Wujud kesetiakawanan dan kepdulian
sosial.
4. Mengikuti sunah rasulullah Saw.
5. Melatih kesabaran dan jwa rela
berkurban.
6. Turut serta memperhatikan gizi
Ketentuan
Penyembelih
an
36. Ketentuan
Penyembelihan
1. Memotong binatang dengan alat tajam
pada bagian leher sampai putus saluran
pernapasan dan saluran makanan
sehingga binatang tersebut mati adalah
pengertian dari....
a. qurban c. penyembelihan
b. berburu d. aqiqah
Ketentuan
Penyembelih
an
37. 2. Dalam penyembelihan hewan ada dua
bagian tubuh yang harus putus yaitu….
a. kerongkongan dan saluran napas
b. kerongkongan dan urat nadi
c. tenggorokan dan leher
d. saluran napas dan saluran makanan
Ketentuan
Penyembelih
an
38. 3. Diantara syarat penyembelih
binatang adalah....
a. Islam
b. laki-laki
c. orang tua
d. dalam keadaan suci
Ketentuan
Penyembelih
an
39. 4. Yang dapat dijadikan alat untuk
menyembelih hewan adalah....
a. Tulang
b. Pisau
c. Kuku
d. Gigi
Ketentuan
Penyembelih
an
40. 5. Jika binatang yang disembelih
sedang mengandung, maka
menyembelihnya dengan cara ….
a. cukup induknya saja
b. tunggu sampai melahirkan
c. Dua-duanya disembelih sekaligus
d. Dahulukan induknya disembelih
Ketentuan
Penyembelih
an
41. 6. Tujuan penyembelihan hewan dalam
syari’at Islam adalah agar ....
a. kulitnya bisa dijual
b. dagingnya halal dimakan
c. ular lehernya putus
d. Hewannya cepat mati
Ketentuan
Penyembelih
an
42. 7. Ketika dilakukan
penyembelihan, hewannya
dihadapkan ke arah ....
a. orang yang menyembelih
b. Sebelah Barat
c. Makkah
d. Baitullah (kiblat)
Ketentuan
Penyembelih
an
43. 8. Apa bila di dalam perut binatang
yang disembelih terdapat janin
binatang yang sudah mati karena
kematian induknya yang disembelih,
maka hukum memakan daging janin
tersebut adalah ....
a. halal
b. haram
c. makruh
d. mubah
Ketentuan
Penyembelih
an
44. Aqiqah
1. Menurut bahasa aqiqah berarti ....
a. bayi yang lahir dengan selamat
b. hajatan atas lahirnya seorang
bayi
c. Bulu atau rambut bayi yang baru
lahir
d. Mencukur rambut bayi yang baru
lahir
Ketentuan
Penyembelih
an
45. 2. Penyembelihan hewan karena
kelahiran anak sebagai wujud
ketaatan kepada rasul dan rasa
syukur kepada Allah SWT
disebut….
a. Penyembelihan
b. Aqiqah
c. Qurban
d. Syukuran
Ketentuan
Penyembelih
an
46. 3. Penyembelihan hewan aqiqah
disunatkan dilakukan pada hari
ke ....
a. 7
b. 14
c. 21
d. 40
Ketentuan
Penyembelih
an
47. 4. Melaksanakan aqiqah hukumnya
adalah sunnah bagi ....
a. kerabat dekat si anak
b. Keluarga dekat
c orang yang menanggung anak
d. Kakeknya
Ketentuan
Penyembelih
an
48. 5. Daging hewan aqiqah sebaiknya
dibagikan dalam keadaan ....
a. sudah matang
b. segar dan utuh
c. masih mentah
d. sudah basi
Ketentuan
Penyembelih
an
49. 6. Jika bayi yang dilahirkan itu laki-laki
maka disunatkan menyembelih
kambing ... ekor
a. 1
b. 2
c. 3
d. 4
Ketentuan
Penyembelih
an
50. 7. Selain dilakukan pemotongan
hewan saat aqiqah dilakukan
juga ....
a. pemotongan rambut
b. penimbangan bayi
c. pemotongan ari-ari
d. penguburan plasenta
Ketentuan
Penyembelih
an
51. Qurban
1. Qurban berasal dari bahasa
Arab “qoruba” yang artinya....
a. Taat
b. Berbakti
c. Bersungguh-sungguh
d. Mendekatkan diri
Ketentuan
Penyembelih
an
52. 2. Hukum melaksanakan Qurban bagi
ummat Islam yang mampu....
a. Mubah
b. Sunah
c. Sunah muakkad
d. Wajib
Ketentuan
Penyembelih
an
53. 3. Perhatikan ayat berikut !
َرِل ِّ
ِ
لَصَف َرَثْوَك
ْ
ال َ
اكَْْيَطْعَا اَّنِإ
ْرَحْانَو َ
كِّ
ِِ
Ayat di atas berisikan tentang
perintah....
a. Aqiqah
b. Qurban
c. Zakat
d. Puasa
Ketentuan
Penyembelih
an
54. 4. Penyembelihan hewan qurban
dilaksanakan pada tanggal ....
a. 10 – 13 Dzulqa’dah
b. 11 – 13 Dzulqa’dah
c. 10 – 13 Dzulhijjah
d. 11 – 13 Dzulhijjah
Ketentuan
Penyembelih
an
55. 5. Sapi yang dijadikan hewan
qurban sekurang-kurangnya
berumur ... tahun
a. 2
b. 3
c. 4
d. 5
Ketentuan
Penyembelih
an
56. 6. Berqurban dengan seekor sapi
atau kerbau berlaku untuk ... orang
a. 4
b. 5
c. 6
d. 7
Ketentuan
Penyembelih
an
