1. Penyembelihan Hewan
Akikah dan Kurban
Oleh:
Anindita Lela R (02)
Armilda Kallista (05)
Ayunda Hafshah (08)
Devi Tiara Putri (24)
2. Pengertian Penyembelihan Hewan
a. Harfiah / bahasa
Az Zakah (sembelihan) dalam istilah fikih Islam disebut az
zakah ( ) asalnya berarti , halal, lezat, manis dan sempurna.
Maksudnya hewan yang disembelih sesuai dengan ketentuan
syari’at akan menjadikan hewan sembelihan itu baik, suci,
halal dan sehat
b. Istilah
Az Zakah adalah, mematikan hewan dengan cara memutus
saluran nafas, saluran makan dan urat nadi di lehernya
sesuai dengan ketentuan syari’at
4. Syarat Orang Yang
Menyembelih
o
Bergama islam (sembelih orang kafir
hukumnya musyrik hukumnya tidak
sah/haram)
o Berakal sehat (bukan orang gila atau sedang
mabuk)
o Mumayiz (sudah dapat membedakan antara
yang hak dan batil)
5. Syarat Hewan Yang
Disembelih
Binatang
yang disembelih dalam keadaan
hidup
Binatang yang disembelih adalah binatang
halal
6. Syarat Alat yang Digunakan
untuk Menyembelih
o
Alat harus tajam
o Tidak tumpul dan tidak runcing
o Terbuat dari baja, besi, batu, dan bambu
o Tidak sah menyembelih dengan
menggunakan kuku, tulang, maupun gigi
7. Sunah Sunah Penyembelihan
Hewan
dibaringkan dan rusuk kiri dibawah
Dihadapkan kekiblat
Membaca salawat atas nama Nabi setelah
membaca bismillah
Mempercepat dalam penyembelihan
Berlaku baik dalam menyembelih, tidak kasar,
dan tidak pula lamban
8. Tempat Anggota Tubuh
Hewan yang Disembelih
Hewan
jinak :
Di leher / saluran nafas / sluran makan /
urat nadi utama.
Hewan liar / hewan yang terperosok ke
dalam lubang:
Dikenakan pada tubuh yang dapat dijangkau
asal dapat mati
9. Hal yang Makruh dalam
Penyembelihan
Menyembelih
sampai putus lehernya
Menyembelih dengan alat tumpul
10. Penyembelihan Tradisional dan
Mekanik
Tradisional
Penyembelihan menggunakan alat – alat
tajam tradisional {pisau, badik, dan golok}
Mekanik
Penyembelihan menggunakan mesin di
rumah pemotongan
11. Syarat penyembelihan secara
Mekanik
Orang
yang menjalankan mesin potong harus
beragama islam / ahli kitab
Menyebut asma Allah ketika menghidupkan mesin
Hewan yang disembelih masih dalam keadaan hidup
ketika dilakukan penyembelihan
Alat mekanik yang digunakan harus benda tajam
Hewan yang disembelih adalah hewan yang halal
dimakan
12. Akikah
Keluarga Muslim yang baru dikaruniai seorang anak
baik laki-laki maupun perempuan disunahkan untuk
mengungkapkan rasa syukurnya kepada Allah SWT.
Caranya adalah menyembelih kambing.
م عليهم وسلمم قلالم :م الغالمم
ُ عنم سمرةم رض ُمَ م عنهم انم رسولم الم صلا ىم الُم ُ ُمَ ُمَ غْ و ِ ُمَ ُمَمَّ ُمَ ُمَ ُمَ غْ ُم ُ ُمَ ُم
َّ ُمَ غْ ُمَ ُم ُ ُمَ ُمَ ُمَ و ِيم الُم ُ ُمَ غْ ُم ُ ُمَ مَّ ُمَ ُم ُ غْ ُم ُ و ِ ُمَم
مرتهنم بعقيقتةم تذم بحم عنهم يومم السلابعم ويسما ىم ويحلقم رأسه .م )رواهم الترمذى
ُ ُم ُ غْ ُمَ ُمَ ب ٌ و ِ ُمَ و ِ غْ ُمَ و ِ و ِ ُم ُ غْ ُمَ ُم ُ ُمَ غْ ُم ُ ُمَ غْ ُمَ مَّ و ِ و ِ ُمَ ُم ُ ُمَ مَّ ُمَ ُم ُ غْ ُمَ ُم ُ ُمَ غْ ُم ُ ُم
Artinya :
Rasulullah SAW bersabda : “Anak yang lahir itu
teergadai dengan akikahnya sampai disembelih hewan
sebagai tebusan akikah tersbut pada hari ketujuh (dari
kelahiran), dicukur rambutnya, dan diberi nama” (H.R.
At-Tirmizi : )
13. Hukum dan Syarat Akikah
Hukum akikah adalah sunah muakkad bagi orang tua anak.
Syarat-syarat dan ketentuan pembagian daging hewan
akikah adalah sebagai berikut :
• Hewan yang disembelih adalah kambing atau biri-biri.
• Hewan yang disembelih harus sehat.
• Daging hewan akikah dibagi tiga, 1/3 bagian untuk
dimakan oleh yang berakikah, 1/3 untuk disedekahkan ,
dan 1/3 bagian dihadiahkan.
• Daging hewan akikah lebih utama dimasak terlebih
dahulu sebelum dibagikan.
• Untuk anak laki-laki 2 ekor kambing dan untuk
perempuan 1 ekor kambing
14. Tata Cara Penyembelihan
Akikah
• Dilaksanakan pada hari ketujuh dari
kelahiran bayi.
• Disembelihkan kambing, laki-laki 2 ekor,
perempuan 1 ekor.
• Kemudian bayi dicukur rambutnya dan diberi
nama.
15. Fungsi Akikah
1. Sebagai penebus gadai.
2. Sebagai ungkapan syukur kepada Allah SWT.
3. Sebagai sedekah kepada sanak saudara, tetangga,
dan fakir miskin.
4. Mendekatkan diri kepada Allah SWT
5. Menjalin keakraban dengan tetangga dan handai
tolan
6. Menciptakan kehidupan yang serasi.
7. Menghidupkan sunah Rasul.
16. Hikmah Akikah
a. Sebagai perwujudan rasa syukur kepada Allah atas
karunianya berupa anak
b. Menunjukkan rasa tanggung jawab atas amanah
yang diberikan Allah
c. Mempererat tali persaudaraan kepada para tetangga
d. Menumbuhkan sikap kepedulian social terhadap
fakir miskin
e. Secara batiniah mengajar kepada anak untuk
mendekatkan diri kepada Allah sejak dini
17. Kurban
Kurban menurut bahasa berasal dari kata
udhiyyah yang berarti menyembelih binatang
dipagi hari.
Waktu penyembelihan hewan kurban yang
utama adalah pada hari raya Idul Adha
setelah terbitnya matahari. Hukum
menyembelih hewan kurban adalah sunah
muakkad.
18. Dalil Naqli Tentang Kurban
Artinya:
Rasulullah SAW bersabda,"Barang siapa yang memiliki
kemampuan, tetapi tidak berkurban maka janganlah ia
menghampiri tempat shalat kami.”
(H.R. Ahmad : 7924)
20. Syarat
Orang yang berkurban harus mampu menyediakan hewan
sembelihan dengan cara halal tanpa berhutang.
Kurban harus binatang ternak seperti unta, sapi , kambing ,
atau biri-biri.
Binatang yang disembelih tidak memiliki cacat , tidak buta ,
tidak pincang , tidak sakit , dan kuping serta ekor harus utuh.
Waktu penyembelihan kurban adalah 10 Zulhijah setelah
salat Idul Adha serta tanggal 11, 12, 13 Zulhijah sampai
sebelum terbenam matahari.
21. Tata Cara Penyembelihan
Kurban
Ketentuan menyembelih qurban tidak berbeda dengan penyembelihan
hewan secara umum. Cara menyembelih hewan qurban yang dirobohkan
pada rusuk kirinya seperti sapi dan kambing disebut zabh. Sedangkan
unta biasanya dengan posisi berdiri yang disebut nahr.
Menghadap kiblat.
Membaca basmalah ketika menyembelih.
Tidak berlaku kasar pada hewan sembelihan.
Memotong leher dengan sekali saja, artinya tidak mengulang untuk
kedua kali.
Disembelih pada pagi hari setelah sholat Idul Adha atau tanggal 10
Zulhijah sampai tanggal 13 Zulhijah sampai sebelum terbenam matahari.
22. Hikmah Kurban
a. Mengenang dan meneladani sikap kepatuhan Nabi Ibrahim
dan Ismail dalam menjalankan perintah Allah
b. Meluruskan kembali aqidah kepada yang benar dalam
berqurban hanya kepada Allah bukan kepada yang lain,
seperti halnya labuhan dan lainnya
c. Bagi sahibul qurban merupakan bentuk kesyukuran atas
nikmat yang telah diterima dan bentuk taqarrubnya kepada
Allah
d. Bagi fakir miskin, qurban merupakan kebahagiaan sendiri
karena hari itu dapat menikmati enaknya daging qurban
23. Fungsi Akikah Dan Kurban
Dalam Kehidupan Sehari-hari
• Mendekatkan diri (taqarrub) kepada Allah.
• Menghidupkan (melaksanakan) sunah
Rasulullah SAW.
• Menumbuhkan sikap kepedulian sosial.
• Meningkatkan kesadaran diri untuk memiliki
jiwa berkorban di jalan Allah.
