Resep donat wortel yang menggunakan bahan tepung terigu, tepung segitiga, gula pasir, ragi, susu bubuk, baking powder, wortel parut, susu cair, air es, telur, margarin dan garam. Adonan dicampur dan diuleni hingga kalis, kemudian diberi isian keju parut dan digoreng hingga matang. Donat wortel disajikan dengan taburan gula halus.

1. Resep Donat Wortel
Bahan :
 320 gr tepung terigu protein tinggi
 100 gr tepung segitiga protein
sedang
 60 gr gula pasir
 6 gr ragi instan
 5 gr susu bubuk
 2 gr baking powder
 80 gr wortel parut halus
 50 ml susu cair
 200 ml air es
 1 butir telur utuh
 75 gr margarin
 5 gr garam
 Minyak untuk menggoreng
 Gula tepung dingin secukupnya
Isi: Keju parut secukupnya
1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk, dan baking powder.
Aduk rata, sisihkan.
2. Campur wortel, susu cair, dan air es, sisihkan.
3. Campur garam dan margarin dalam mangkuk, sisihkan.
4. Ambil bahan tepung yang telah dicampur, beri telur, aduk menggunakan mixer.
Setelah tercampur, tambahkan adonan susu cair, aduk hingga adonan tercampur
rata.
5. Masukkan margarin yang telah diberi garam, aduk terus hingga kalis.
6. Isi dengan keju parut, diamkan 15 menit,goreng pada api sedang, tiriskan. Lakukan
terus hingga bahan habis.
7. Sajikan dengan taburan gula halus.