Resep cake tulban wortel menggunakan bahan utama terigu, telur, gula, margarin dan wortel yang dicampur dan dimasak hingga matang selama 30 menit. Cake hiasi dengan potongan kurma diatasnya sebelum disajikan.
1. Resep Cake Tulban Wortel
Bahan:
175 gr terigu
250 gr margarin, lelehkan
4 butir telur
225 gr gula halus
1 buah wortel, serut halus
Hiasan:
4 buah kurma, potong halus,
taburi tepung terigu
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula hingga putih dan kaku, masukkan terigu, aduk hingga
tercampur rata.
2. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan, wortel yang sudah diserut, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang tulban, taburi dengan kurma, oven selama 30 menit
hingga matang. Tusuk dengan lidi. Apabila cake tidak lengket saat ditusuk, itu
tandanya cake sudah matang. Sajikan.