Valentine Rose Cake

1. Velentine Rose Cake
Bahan A :
- 100 gr Gula Pasir
- 100 ml Minyak Goreng
- 75 ml Air
- 1 btr telur, kocok lepas
- 4 btr kuning telur
Bahan B :
- 120 gr Tepung terigu
- 15 gr tepung maizena
- 1/2 sdt backing powder
Bahan C:
- 5btr putih telur
- 1/2 sdt cream of tar

2. Velentine Rose Cake
Bahan pudding :
- 150 gr Gula Pasir
- 2 bks agar-agar merah
- 1600ml susu cair
Cetakan :
Loyang 28 x 28 x 3 cm yang telah dialasi kertas roti di olesi margarine
Cara Membuat :
1. Cake : Rebus minyak goreng dan air hingga mendidih, angkat, biarkan hangat,
tuang dalam telur, aduk rata, sisihkan
2. Campur bahan B, tuang dalam campuran minyak, aduk rata, tambahkan kuning
telur, aduk rata kembali, sisihkan
3. kocok bahan C hingga setengah mengembang, masukkan gula pasir, kocok lagi
hingga mengembang. Masukkan dalam campuran bahan B, aduk rata.
4. tuang adonan kedalam Loyang, panggang dalam oven bersuhu 180 derajat
Celcius hingga matang, angkat. Potong potong sesuai cetakan.
5. Puding: Masak semua bahan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, aduk
hingga agak dingin.
6. letakkan 1 potong cake di dasar Loyang, tuang puding perlahan diatasnya,
lakukan selang seling hingga cetakan penuh, biarkan beku.
7. Sajikan dan hiasi dengan bunga mawar.