Resep kue Valentine berbentuk hati yang terbuat dari margarin, gula, telur, dan tepung terigu yang dilapisi cokelat pink setelah dipanggang. Kue ini dibentuk hati, dipanggang, dilapisi cokelat pink yang kemudian dibiarkan mengeras.
Resep Valentine Berry Cookies khas Indonesia hanya 125gr
1. Resep Valentine Berry Cookies
Bahan:
125 gr margarin
75 gr gula halus
1 kuning telur
250 gr tepung terigu
250 gr cokelat masak pink
Cara membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut. Masukkan kuning telur, kocok
hingga rata.
2. Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. Giling adonan, cetak bentuk hati, susun
di atas loyang kue kering. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius
selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
3. Tim cokelat hingga leleh, ambil satu buah cookies, semprotkan cokelat, tangkupkan
dengan cookies yang lain.
4. Hias lagi bagian atas cookies dengan cokelat, diamkan hingga mengeras.
Porsi: 12 Porsi