โครงงานปลวก

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33201-33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2560
ชื่อโครงงาน จุลินทรีย์ปลวกย่อยสลายตอซังข้าว
ชื่อผู้ทาโครงงาน
นาย ธนณัฏฐ์ ลิมปะนพรุจน์ เลขที่ 27 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 2
นางสาว ศิริขวัญ มุ่งหมาย เลขที่ 31 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ห้อง 2
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2560
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
นางสาว ศิริขวัญ มุ่งหมาย เลขที่ 32
คาชี้แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
จุลินทรีย์ปลวกย่อยสลายตอซังข้าว
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ)
SAVE WORLD TOGETHER.
ประเภทโครงงาน จาลองทฤษฎี (Theory Experiment)
ชื่อผู้ทาโครงงาน นาย ธนณัฏฐ์ ลิมปะนพรุจน์ และ นางสาว ศิริขวัญ มุ่งหมาย
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาการดาเนินการ ภาคเรียนที่ 1-2 ของปีการศึกษา 2560
ที่มาและความสาคัญของโครงงาน
เกษตรกรไทยปลูกข้าวเป็นสินค้าส่งออก นารายได้เข้าสู่ประเทศปีละหลายร้อยล้านบาท ในการปลูกข้าวแต่ละ
ฤดูกาลเกษตรกรจะมีการย่อยสลายตอซังข้าวหลายวิธี เช่น ไถกลบ ไฟเผา ใช้สารเคมี เป็นต้น แต่ส่วนใหญ่จะใช้วิธีการ
เผ่าและใช้สารเคมีเพราะใช้เวลาในการย่อยสลายน้อย แต่วิธีการเหล่านี้ทาให้ดินเสื่อมคุณภาพ เพราะเป็นการทาลาย
จุลลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในดิน ทั้งยังส่งผลให้เกษตรกรมีต้นทุนในการผลิตสูงขึ้นเพราะต้องใช้ปุ๋ยเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังก่อ
มลพิษส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น วิจัยกีฏวิทยาป่า(2550) ในขบวนการกิน และการย่อยอาหาร ปลวกไม่
สามารถผลิตน้าาย่อย หรือเอนไซม์ออกมาย่อยอาหารได้เอง ต้องพึ่งพาจุลินทรีย์ชนิดต่างๆ ที่อาศัยร่วมอยู่ภายในระบบ
ทางเดินอาหารของปลวก เช่น protozoa, bacteria หรือ เชื้อรา ให้ผลิตเอนไซม์ที่มีประสิทธิภาพ เช่น cellulase
และ lignocellulase ออกมาย่อยcellulose หรือ lignin ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักในอาหารที่ปลวกกินเข้าไปให้
เปลี่ยนเป็นพลังงาน หรือสารประกอบในรูปที่ปลวกสามารถนาไปใช้ในการดารงชีวิตได้ ข้าพเจ้าจึงได้แนวคิดในศึกษาโดย
การนาปลวกมาหมัก เพื่อทาเป็นน้าหมักสลายฟางข้าวโดยได้ทาการทดลองหาประสิทธิภาพน้าหมักในการย่อยสลายซังข้าว
และหาอัตราส่วนที่เหมาะสมของน้าหมักในการย่อยสลายตอซังข้าวน้าาหมักปลวกย่อยสลายตอซังข้าว จะสามารถย่อย
สลายตอซังข้าวได้อย่างมีประสิทธิภาพ และยังเป็นปุ๋ยชีวภาพที่ใช้ในการปรับปรุงดินเป็นการลดต้นทุนการผลิต เพราะ
สามารถเพิ่มผลผลิตโดยไม่ต้องใช้สารเคมีเพิ่มมากขึ้นจากเดิม นอกจากนี้ยังเป็นการลดมลพิษที่ส่งผลกระทบต่อ
สิ่งแวดล้อม ตลอดจนเป็นการนาวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรมาใช้ให้เป็นประโยชน์
สมาชิกในกลุ่ม
1.นาย ธนณัฏฐ์ ลิมปะนพรุจน์ เลขที่ 27 2.นางสาว ศิริขวัญ มุ่งหมาย เลขที่ 31

3. วัตถุประสงค์
3
1.
2.
เพื่อศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพการย่อยสลายตอซังข้าวของน้าหมักจากปลวก
เพื่อศึกษาหาอัตราส่วนที่เหมาะสมของน้าหมักปลวกในการย่อยสลายตอซังข้าว
ขอบเขตโครงงาน
1.วัดประสิทธิภาพในการย่อยสลายตอซังข้าวโดยการวัดความหนาของตอซังข้าวโดยใช้เครื่องวัด Micrometer
2.การศึกษาเปรียบเทียบประสิทธิภาพของน้าหมักจากปลวก จะศึกษาเปรียบเทียบน้าหมักจากปลวก 2 ชนิดเท่ากัน
คือ น้าหมักจากปลวกจากข้าวเหนียว และน้าหมักจากปลวกจากน้าซาวข้าว
3.ตอซังข้าวที่นามาศึกษาเป็นตอซังข้าวจากโคนต้นขึ้นมาประมาณ 5 เซนติเมตร และมีความกว้าง 1 เซนติเมตร
หลักการและทฤษฎี
- การเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์
- ปัจจัยที่สาคัญต่อแบคทีเรียและจุลินทรีย์
- ลักษณะของปลวกแต่ละชนิด
- ปัจจัยที่จาเป็นของหน้าดี
- ผลกระทบที่จะส่งผลต่อดิน
วิธีดาเนินงาน
1. นาข้าวทั้ง 2 ชนิด ชนิดละ 2 ลิตร มาหุงจนสุกได้ที่
2. นาข้าวทั้ง 2 ชนิดที่หุงเสร็จแล้วมาใส่ในถังขนาด 10 ลิตร ที่เตรียมไว้ อย่างละใบ
3. เติมน้า 5 ลิตร ใส่ลงไปในถังทั้ง 3 ใบ
4. แล้วนาจาวปลวกใส่ลงไปในถัง 2 กรัม
5. หมักไว้เป็นระยะเวลา 7 วัน
6. พอครบกาหนดแล้ว นาน้าหมักของแต่ละถังไปฉีดพ้นต้นข้าว
7. บันทึกการทดลอง
8. ทดลองฉีดพ้นกับต้นข้าวซ้าอีก 2 ครั้ง

4. 4
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
วัสดุ
-ข้าวเหนียว
-ข้าวจ้าว
-จาวปลวก
-น้าา
-ต้นข้าว
อุปกรณ์
-ถังน้าขนาด 10 ลิตร
-หม้อหุงข้าวจ้าว
-หม้อหุงข้าวเหนียว
งบประมาณ
ประมาณ 300 บาท
ลาดับ
ที่
ขั้นตอน สัปดาห์ที่ ผู้รับผิดชอบ
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
1 คิดหัวข้อโครงงาน คณะผู้จัดทา
2 ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล คณะผู้จัดทา
3 จัดทาโครงร่างงาน คณะผู้จัดทา
4 ปฏิบัติการสร้างโครงงาน คณะผู้จัดทา
5 ปรับปรุงทดสอบ คณะผู้จัดทา
6 การทาเอกสารรายงาน คณะผู้จัดทา
7 ประเมินผลงาน คณะผู้จัดทา
8 นาเสนอโครงงาน คณะผู้จัดทา

5. 5
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
- สามารถนาเศษอาหารที่เหลือมาใช้ประโยชน์ได้
- เปรียบเทียบประสิทธภาพข้าวเหนียวกับข้าวเจ้า
- ส่งผลกระทบต่อดินน้อยที่สุด
- สามารถใช้ในการเกษตรได้จริง
- สามารถพัฒนาจุลินทรีย์สลายตอซังข้าวให้เกิดประโยชน์สูงสุด
สถานที่ดาเนินการ
- ไร่นาหรือทดลองภายในขวดแก้วก่อน
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
- ชีววิทยา เกี่ยวกับเรื่อง
- การเจริญเติบโตของแบคทีเรียและจุลินทรีย์
- ปัจจัยที่สาคัญต่อแบคทีเรียและจุลินทรีย์
- ลักษณะของปลวกแต่ละชนิด
- ปัจจัยที่จาเป็นของหน้าดี
- ผลกระทบที่จะส่งผลต่อดิน
- คณิตศาสตร์
- การคานวณหาอัตราที่เหมาะสมของจาวปลวก ข้าวจ้าว ข้าวเหนียวและน้า
แหล่งอ้างอิง
กรกนก ลามยูร. จุลินทรีย์ปลวก.[ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://news.mthai.com/economy-news/453503.html
(วันที่ค้นข้อมูล : 25ธันวาคม 2560).
ขวัญฤดี จุ่มใจ. อภินิหารปวลก.[ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : https://www.thairath.co.th/content/454927
(วันที่ค้นข้อมูล : 25ธันวาคม 2560).
ชมชื่น ชูช่อ. ชีวิตของปลวก.[ออนไลน์]. เข้าถึงได้จาก : http://www.baannoi.com.html
(วันที่ค้นข้อมูล : 25ธันวาคม 2560)