presentasi pertama saya

1. CARA MEMBUAT ICE BUAH

2.  BAHAN :
 Es
 200 gr gula pasir
 ¼ sdt garam
 3 cm kayu manis
 5 buah cengkih
 1,5 lt air
 1 sdm kapur sirih
 5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman
 Sprite secukupnya

3.  Buah yang Digunakan
 150 gr melon
 150 gr semangka
 150 gr papaya
 anggur secukupnya
 strawberry secukupnya

 Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak
bulat atau potong dadu

4.  Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan
aduk hingga rata.
 Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula
sudah jadi.
 Dinginkan sirup gula yang telah Anda buat tersebut di tempat
terpisah. Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur
sirih selama beberapa menit.
 Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci
bersih dan dinginkan.
 Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula,
aduk rata.
 Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya
dan beberapa potong es batu.
 Hidangkan segera selagi dingin.