Definition of Supply Chain

1. D I S U S U N O L E H :
J U A N E L T O N H . S ( 2 2 3 4 1 4 0 4 3 )
R I Z K Y A G U N G . M ( 2 2 3 4 1 4 0 4 3 0 )
K E L A S D . I I I M L M 2 0 1 4
S E K O L A H T I N G G I M A N A J E M E N
T R A N S P O R T A S I T R I S A K T I
TUGAS APLIKOM
SUPPLY CHAIN

2. Supply Chain
 Supply Chain adalah sebuah sistem yang melibatkan proses
produksi , pengiriman, penyimpanan , distribusi dan penjualan produk
dalam rangka memenuhi permintaan akan produk tersebut. Logistik
merupakan salah satu kegiatan didalam Supply Chain. Supply chain
didalamnya termasuk seluruh proses dan kegiatan yang terlibat
didalam penyampaian produk tersebut sampai ketangan pemakai
(konsumen). Semua itu termasuk proses produksi pada
manufaktur,sistem transportasi yang menggerakkan produk dari
manufaktur sampai ke outlet retailer,gudang tempat penyimpanan
produk tersebut , pusat distribusi tempat dimana pengiriman dalam
party besar dibagi kedalam party kecil untuk dikirim kembali ke toko-
toko dan akhirnya sampai ke retailer yang menjual produk-produk
tersebut.

3.  Gambar dibawah ini memberikan ide kepada kita
tentang rantai pasokan / suplai.

4. Tujuan Supply Chain
 Tujuan dari supply chain adalah untuk memastikan sebuah produk
berada pada tempat dan waktu yang tepat untuk memenuhi permintaan
konsumen tanpa menciptakan stok yang berlebihan atau kekurangan.
Sebuah operasi yang effisien dari supply chain tergantung pada lengkap
dan akuratnya aliran data yang berhubungan dengan produk yang diminta
dari retailer kepada buyer, sistem transportasi dan kembali ke manufaktur.
Dalam rangka memenuhi stok barang yang tersedia untuk retailer ,
manufaktur harus menentukan jumlah produk yang diproduksi pada waktu
tertentu. Dengan demikian berarti manufaktur harus meramalkan/
membuat perkiraan jumlah penjualan. Dalam hal ini yang terbaik
dilakukan adalah bersama-sama dengan retailer menggunakan suatu tolak
ukur seperti misalnya CPFR( Collaborative Planning Forecasting and
Replenishment ). Ramalan ini digunakan untuk memperkirakan jumlah
dan jenis bahan mentah yang harus dibeli, pengapalan dan waktu
pengiriman untuk bahan mentah tersebut dan waktu yang dibutuhkan
untuk proses di manufaktur. Kemudian barang yang sudah jadi disimpan
didalam gudang sampai diorder oleh distributor.

5. Keuntungan Supply Chain
 Keuntungan menerapkan supply chain menurut Indrajit dan
Djokopranoto adalah:
 1. Mengurangi inventori barang. Inventori merupakan aset
perusahaan yang berkisar antara 30%-40% sedangkan
biaya penyimpanan barang berkisar 20%-40% dari nilai
barang yang disimpan.
 2. Menjamin kelancaran arus barang. Rangkaian perjalanan
dari bahan baku sampai menjadi barang jadi dan diterima
oleh pemakai/pelanggan merupakan suatu mata rantai yang
panjang (chain) yang perlu dikelola dengan baik.3. Menjamin
mutu. Jaminan mutu juga merupakan serangkaian mata
rantai panjang yang harus dikelola dengan baik karena mutu
barang jadi ditentukan tidak hanya oleh proses produksi
tetapi juga oleh mutu bahan mentahnya dan mutu keamanan
dalam pengirimannya.

6. Tantangan Supply Chain
 Tantangan dalam Mengelola Supply Chain adalah sebagai
berikut :
• Kompleksitas Struktur Supply Chain
1. Melibatkan banyak pihak dengan kepentingan yang
berbedabeda(bertentangan?)
2. Perbedaan bahasa, zona waktu dan budaya antar
perusahaan
• Ketidakpastian
1. Ketidakpastian permintaan
2. Ketidakpastian pasokan: lead time pengiriman, harga dan
kualitasbahan baku, dll
3. Ketidakpastian internal: kerusakan mesin, kinerjamesin
yang tidak sempurna, ketidakpastian kualitas produksi dll

7. Contoh perusahaan besar yang memiliki Supply
Chain terbaik :
 1. DHL

8.  2. UNILEVER

9.  3. WALMART

10. THANK YOU