Downloaded 69 times
Uploaded byDr. Lutfi Apiliogullari
Tedarik Zinciri Yönetimi
Firmanız değil, tedarik zinciriniz rekabet ediyor
More Related Content
Similar to Tedarik Zinciri Yönetimi
Tedarik Zinciri Yönetimi
- 1. Tedarik Zinciri Yönetimi Firmanızdeğil, tedarik zinciriniz rekabet ediyor Dr. Lütfi Apilioğulları Aralık / 2016
- 2.
- 3. 3 1 Neden TedarikZinciri Yönetimi ? Bölümler 2 Değişim ve Etkileri 3 Değer Zinciri ? 4 Üretim ve Ürün Kavramları 5 Üretim Stratejileri 6 Tedarik Zinciri Yönetiminin Yedi İlkesi
- 4. Neden Tedarik ZinciriYönetimi ? 4 Durum_1 Üretici sadece kendi maliyetlerini önemseyecek, tedarikçinin set-up maliyetini dikkate almayacak ve kendisi açısından en uygun EOQ’ya göre sipariş açacak. Durum_2 Üretici sadece kendi maliyetlerini değil, toplam tedarik zinciri maliyetlerini dikkate alacak ve tedarik zincirindeki en uygun EOQ’ya göre sipariş açacak. Talep Sipariş verme maliyeti 10.00 0 100 $ Elde tutma maliyeti 10 $ Set-up maliyeti 100 $ Tedarikçi / Satıcı Üretici / Alıcı Müşteri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 5. 5 Toplam Maliyet Durum_2’dedaha iyi ! Neden Tedarik Zinciri Yönetimi ? Durum 1 8.945 Durum 2 11.183 Dr. Lütfi Apilioğulları
- 6. Rekabet eden veMüşteri'yi ilgilendiren maliyet Toplam Maliyettir. Artık firmalar değil, Tedarik Zincirleri Rekabet etmektedir. Tedarikçi Üretici Dağıtım Merkezi Müşteri Toplam Maliyet Neden Tedarik Zinciri Yönetimi ? Dr. Lütfi Apilioğulları
- 7. Değişim ve Etkileri 7 Dünyainanılmaz bir hız ile değişiyor ! Müşteri istek / beklentileri değişiyor Yeni ürünler HV / LM LV / HM Müşteriye özel ürünler Talep belirsizliği Yeni üretim sistemleri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 8. Değişimin Etkileri Pazar vemüşteri beklentileri teknoloji, küreselleşme ve soyso kültürel etkiler gibi nedenlerden dolayı inanılmaz bir hız ile değişmektedir. Müşteriler her geçen gün daha fazla kişiselleştirilmiş ürünler istemekte, bunun sonucunda ürün çeşitliliği artmakta ve ürün hayat süreleri kısalmaktadır. Fiyat faktörü, tercih etme sürecinde tek başına yeterli olamamakta, tedarik zinciri süreçlerinde hız ve esneklik yetisi bir firma için hayatı derecede önem ihtiva etmektedir. Günümüzde firmalar değil, tedarik zincirleri rekabet etmektedir. Bu değişkenlikler karşısında tek bir üretim stratejisinin her alana uyarlanması mümkün değildir. Dr. Lütfi Apilioğulları
- 9. Değer Zinciri 9 Tedarik (Supply)Üret (Produce) Sevkiyat (Deliver) Satış (Sell) Plan / Tasarım Kaynak (Source) Tedarik Zinciri (Supply Chain) Ürün Geliştirme Zinciri (Development Chain) Değer Zinciri (Value Chains) Dr. Lütfi Apilioğulları
- 10. Tedarik Zinciri Yönetimi 10 Tedarikzincirinin ve bu zincir içinde yer alan tüm şirketlerin uzun vadeli performanslarını artırmak amacıyla, söz konusu şirketlere ait işletme fonksiyonları ve planlarının, zincirdeki tüm şirketleri kapsayacak şekilde, sistematik ve stratejik koordinasyonudur. Council of Supply Chain Management Professional Dr. Lütfi Apilioğulları
- 11. Üretim Nedir ? TeknolojikTanım: Montaj dahil, malzeme ya da yarı mamullerin bir süreç içinde, katma değerli bir ürüne dönüştürülmesi için gerçekleştirilen kimyasal ya da mekaniksel süreçlerdir. Ekonomik Tanım: Proses ve / veya montaj işlemleri ile malzemelerin daha büyük değerli maddelere dönüştürülmesi. Literature Tanım: Manufacture = Manus (hand) + Factus (make) Made by hand Dr. Lütfi Apilioğulları
- 12. Üretim Sistemleri 12 Continious Production (SürekliÜretim) Mass Production (Tekrarlamalı Üretim) Batch Production (Kitle Üretim) Job-Shop Production (Atölye Üretim) Cam, Seramik Otomotiv, beyaz eşya Çimento, Boya Makine, Kalıp Ürün değişkenliği (Variety) Üretimadetleri(Volume) Üretim SistemleriÜretim Sistemleri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 13. Ürün Türleri 13 İnovatif Ürün (ÇEVİK) StandartÜrün (YALIN) Volume Hayat Süresi Değişkenlik Çeşit Maliyet Düşük Düşük Yüksek Yüksek Yüksek Düşük Yüksek Düşük Yüksek Düşük Dr. Lütfi Apilioğulları One size does not fit all.
- 14. Üretim Stratejileri 14 Ham MaddeTedarikçi Sipariş MTO Proses_1 YarıMamul Proses_2 Bitmiş Ürün CTO MTSETO Planlama Dr. Lütfi Apilioğulları
- 15. 15 Ham MaddeTedarikçi Sipariş MTO Proses_1 Yarı Mamul Proses_2 BitmişÜrün CTO MTSETO Planlama Sipariş İş Emri Lead Time : 0 MTS : Make to Stock Üretim Stratejileri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 16. 16 Ham MaddeTedarikçi Sipariş MTO Proses_1 Yarı Mamul Proses_2 BitmişÜrün CTO MTSETO Planlama Sipariş İş Emri Lead Time : 1 Hafta CTO Configure to Order Üretim Stratejileri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 17. 17 Ham MaddeTedarikçi Sipariş MTO Proses_1 Yarı Mamul Proses_2 BitmişÜrün CTO MTSETO Planlama Sipariş İş Emri Lead Time : 2 Hafta MTO : Make to Order Üretim Stratejileri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 18. 18 Ham MaddeTedarikçi Sipariş MTO Proses_1 Yarı Mamul Proses_2 BitmişÜrün CTO MTSETO Planlama Sipariş İş Emri Lead Time : 1 Ay ETO : Engineering to Order Üretim Stratejileri Dr. Lütfi Apilioğulları
- 19. Dell Hibrid Strateji 19 ÜretimMontaj Özel Ürün Ayrışım Noktası (Decoupling Point) Yalın (Lean) Çevik (Agile) Fiyat: A + N Komponent SM Standart Ürün Fiyat: A A Grubu ürünler Dr. Lütfi Apilioğulları
- 20. Ürün Hayat Eğrisi 20 Giriş (Introduction) Büyüme (Growth) Azalma (Decline) Olgunluk (Maturity) MRP Kanban MTO/ CTO MRP Azalma Noktası Hatalı Azalma Noktası Satılamayan Stok Dr. Lütfi Apilioğulları
- 21. Tedarik Zinciri Tasarımı 21 Dr.Lütfi Apilioğulları
- 22. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 22 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service
- 23. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 23 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 1. Segmentation (VSM) 1. Segmentation • Segment customers base on their needs • VSM base organization
- 24. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 24 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 2. Demand Driven Manufacturing 2. Demand Driven Manufacturing • Market sensitivity • Fast product development • Collaborative Planning and Replenishment (CPFR)
- 25. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 25 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 3. Leagile Manufacturing • Product Delivery Process (PDP & Hibrid Manufacturing) • Operational Availability (TPM) • Quality Assurance (TQM) • Continious Improvement (Kaizen & Genchi Gembutsu) • Learning Organization (Academy) 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) Continious Improvement Academy
- 26. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 26 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 4. Strategic Sourcing 4. Strategic Sourcing • Supplier selecting & improvement • Strategic alliance and outsourcing • VMI • JIT Purchasing
- 27. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 27 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 5. Logistics network Optimization 5. Logistics Network Optimization • Location base SKU Optimization • Warehouse / Distribution center location • Route optimization
- 28. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 28 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 6. Systemwide KPI (SCOR) 6. System wide KPIs • Total cost approach • Integrated Supply Chain Performance Metrics (SCOR)
- 29. Tedarik Zincirinin YediPrensibi 29 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 6. Systemwide KPI (SCOR) 4. Strategic Sourcing 5. Logistics network Optimization 3. Hibrid Manufacturing (Leagile) Operational Availability (TPM) Quality Assurance (TQM) Workplace Organization (WPO) OEE > 85% • On time • Required quantity • Required quality • JIT Purchasing Continious Improvement Academy Kaizen / Genchi Gembutsu 1. Segmentation (VSM) 2. Demand Driven Manufacturing Bullwhip Effect Cost / Service Cost / Service 7. Effective Communication (ICT: ERP, DP, MES, CRM, WMS, etc.,) 7. Information and Communication • SCM management systems (ERP, MES, CRM, WMS, DP, etc) • Effective Communication to all directions (Vendor – Customer)
- 30.