STRUKTUR SEL DAN CARA MEMPELAJARI SEL.pptx

Julfiana Mardatillah, S.Ft., Ftr.,
M.Biomed
Program Studi Fisioterapi
STIKES Suaka Insan Banjarmasin
1

 Biologi molekuler → ilmu yang
mempelajari sel baik
pengertiannya maupun
organella yang ada di sel serta
fungsinya sampai ke molekul
penyusunnya
 Biologi molekuler mencakup →
biologi sel, biokimia, genetic
2

3

Sel → unit fungsional terkecil yang menyusun setiap
organisme hidup
Sel merupakan struktur terkecil yang mampu melakukan
pertumbuhan dan reproduksi
4

Tubuh manusia memiliki lebih dari 200 jenis sel berbeda
mulai dari neuron yang panjangnya lebih dari 1 meter
hingga makrofag yang memakan pathogen serta miosit
yang berkontraksi untuk melenturkan otot
5

1. Mencari dan mendapatkan O2 serta zat gizi dari lingkungan
internalnya
2. Membuang zat sisa dan CO2 yang dihasilkan dari adanya reaksi kimia
3. Melakukan berbagai reaksi kimia sedemikian rupa, merubah O2 dan
zat gizi menjadi energi
4. Sensitif dan responsive akan perubahan di lingkungan sekitar sel
5. Bereproduksi, sehingga apabila rusak dapat diganti dengan sel yang
baru
6. Melakukan control terhadap pertukaran zat yang terjadi antara sel dan
lingkungan internal
6

Struktur sel dibagi menjadi → sel prokariotik dan sel
eukariotik
7

Semua sel prokariotik punya membrane plasma nucleoid
(DNA dan RNA) dan sitoplasma yang mengandung
ribosom.
Sel prokariotik tidak memiliki membrane inti, tidak
memiliki system endomembrane → seperti reticulum
endoplasma, badan golgi, mitokondria dan kloroplas
Contoh sel prokariotik → bakteri dan ganggang biru
8

9

Prokariotik sangat bergaram dengan tingkat adaptasi
yang bervariasi
Banyak sel prokariotik dapat ditemukan pada kedalaman
8 mil dalam laut atau 40 mil dari ketinggian atmosfer
10

Sel eukariotik memiliki
membrane inti, memiliki
endomembrane yakni organel-
organel bermembran seperti
reticulum endomplasma, badan
golgi, mitokondria, lisosom,
sentriol
11

Ada tembok yang membedakan antara apa yang diluar dan apa yang di dalam.
Dinding ini adalah membrane sel atau membrane plasma 12

Membran plasma atau membrane sel terbuat dari lapisan
ganda molekul fosfolipid
Fosfolipid memiliki ”kepala” yang terbuat dari fosfat
bermuatan “negative” bersifat hidrofilik “suka air”
Fosfolipid memiliki “ekor” yang terbuat dari dua asam
lemak bersifat hidrofobik “mengindari air”
13

Dalam air, fosfolipid membentuk bilayer, dimana ekor hidrofobik berorientasi ke dalam
(tidak ada air) dan kepala hidrofilik berorientasi keluar (bersentuhan dengan molekul
air). Jadi membrane plasma membentuk dinding dengan air dikedua sisinya
14

Dinding membrane plasma bersifat semipermeable
artinya memungkinkan beberapa benda untuk masuk ke
dalam sel seperti oksigen, karbon dioksida.
Namun tidak memungkinkan benda lain seperti glukosa
dan gula untuk masuk
Di apartemen kita memiliki pintu dan jendela, yang
berfungsi sebagai saluran protein khusus seperti
terowongan kecil melalui lapisan ganda fosfolipid
15

Saluran ini memungkinkan air dan ion tertentu seperti
natrium dan kalium masuk dan keluar sel
16

Sepeti apartemen yang dibangun dengan baik, sel
memiliki kerangka yang kokoh disebut sitoskeleton
Sitoskeleton terbuat dari protein seperti mikrofilamen,
mikrotubulus, dan filamen perantara. Ketiganya
bertujuan memberikan stabilitas structural.
17

18

Sitoskeleton sangat dinamis, memungkinkan sel berubah
bentuk dengan berkontraksi dan memanjangkan filamen
secara selektif
Contoh saat kontraksi otot, pembelahan sel, pergerakan
sel
Sitoskeleton juga membantu struktur di dalam sel
berpindah dari satu area ke area lain
19

Sampai sini, apartemen sudah dibangun, mari kita isi
Sel diisi dengan cairan intraseluler yang disebut sitosol,
mengandung berbagai ion seperti natrium dan kalium
Sel juga mempunyai sejumlah organel yang terbagi
mejadi ruangan kecil dalam apartemen
Bersama-sama, sitosol dan organel membentuk
sitoplasma sel
20

21

Sitoplasma → plasma sel → cairan yang berada dalam sel
Sitoplasma tersusun atas cairan atau padatan
Cairan sitoplasma disebut sitosol
 Sifat fisik sitosol berubah karena mengandung protein
22

Fungsi sitoplasma sebagai
tempat penyimpanan bahan-
bahan kimia yang paling
penting bagi metabolsime sel
seperti enzim-enzim, ion-ion,
lemak, protein
23

Nukelus adalah organel yang sangat special, merupakan
rumah bagi materi genetic
Dari segi ruangan, dapat dibayangkan kalau nucleus
sebagai kantor dengan rak buku berisi berbagai buku dan
manual
Bagaimana melakukan perbaikan rumah, bagaimana
melakukan renovasi interior, bagaimana berbicara dengan
tetangga, bagaimana membuang sampah dll
24

Setiap buku akan seperti gen yang berisi informasi pasti seperti “blue print” yang
diperlukan untuk membangun protein tertentu. Huruf dan kata yang ada dalam
buku ditulis dalam Bahasa DNA
25

DNA adalah molekul panjang dengan beberapa bagian
yang mengkode gen dihubungkan bersama oleh bagian
lain yang tidak mengkode gen
Jika molekul DNA di dalam sel direntangkan panjangnya
sekitar 2 meter
Untungnya DNA tergulung rapat dan digulung dalam
beberapa langkah sehingga terbungkus rapat
26

- Pertama, DNA melingkari
protein histone.
- Jika diperbesar, DNA tampak
seperti mutiara pada seutas
tali
- Kemudian kalung DNA
terlipat semakin jauh,
mencipatakan bentuk DNA
yang terlipat sangat rapi dan
padat disebut kromosom
- Kumpulan kromosom disebut
kromatin
27

Untuk membuat protein, DNA dari gen harus
ditranskripsikan atau disalin menjadi RNA (mRNA)
Struktur khusus dalam sel yang disebut ribosom dapat
menggunakan salinan mRNA untuk menghasilkan protein
28

Ribosom dibuat oleh sturktur di dalam nukelus yang
disebut nucleolus (anak inti) dari RNA ribosom atau
rRNA
29

 Ribosom → tempat sintesis protein → translasi
 Translasi → proses sintesis protein dengan mRNA sebagai
cetakannya
 Ribosom → merupakan kompleks antara rRNA dengan protein
 Sel-sel yang memiliki kecepatan sintesis protein tinggi memiliki
banyak ribosom, bahwa sampai berjuta-juta ribosom
31

 Setelah ribosom berikatan dengan mRNA, ia menggunakan
sitoskeleton untuk membantu menuju ke organel reticulum
endoplasma
 Terdapat dua macam ribosom → ribosom yang terikat pada
membrane reticulum endoplasma kasar dan ribosom yang bebas
berada di dalam sitoplasma
32

Ribosom menempel pada permukaan membrane plasma RE
dan memulai menerjemahkan mRNA menjadi protein di
dalam RE
33

RE mendukung banyak ribosom di permukaannya, yang
masing-masing sibuk menerjemahkan protein
34

35
- Untuk menciptakan luas permukaan yang cukup untuk melakukan hal ini, RE sebenarnya
merupakan tumpukan membrane fosfolipid pipih yang berkesinambungan
- Mirip seperti balon besar yang kempes, semuanya kusut, volume kecil namun permukaan
menjadi luas

Bagian RE yang menghasilkan
protein disebut RE kasar
karena ribosom menyerupai
tonjolan kecil yang membuat RE
terlihat kasar dibawah
mikroskop elektron
RE halus terlibat dalam
pembuatan lipid seperti
kolesterol dan fosfolipid, yang
dapat digunakan sel untuk
memproduksi lebih banyak
membrane sel
36

37
- RE halus membantuk detoksifikasi bahan kimia berbahaya, jadi dalam hal ini RE dianggap
sebagai spa atau kamar mandi di aparteme
- Di kelenjar, RE halus menggunakan kolesterol untuk menghasilkan berbagai hormone steroid
- Beberapa sel penghasil hormone khusus seperti di testis dan ovarium memiliki banyak RE halus

 Pertamakali ditemukan oleh ahli biologi dan
fisika dari Italia yang bernama Camillo Golgi
 Berfungsi untuk penyempunaan hasil sintesis
protein pada ribosom, penyempurnaan yang
terjadi adalah folding (melipat-lipat),
karboksilasi, metilase lalu mendistribusikan
ke seluruh sel
38

39

40
Badan golgi seperti garasi apartemen, tempat menyimpan semua kotak yang
dikemas. Ada vesikel pengangkut yang bergerak dalam sel dan memindahkan
molekul ke luar sel (proses eksositosis) seperti membuang sampah dari garasi
Contoh vesikel yang tetap berada dalam sel adalah lisosom, mengandung enzim yang
dapat membantu memecah molekul lain, serta organel besar yang mungkin rusak

Lisosom berasal dari Bahasa Yunani artinya badan
pemecah
Bentuk seperti vesikel, bulat seperti bola, merupakan
kantong
Dihasilkan oleh RE kasar dan badan golgi membentuk
tunas yang kemudian dilepaskan membentuk lisosom
Di dalam lisosom berisi enzim-enzim hidrolitik yang
fungsinya mencerna bahan makanan yang masuk ke
dalam sel atau makromolekul, selain itu lisosom juga
menghancurkan organel yang rusak
41

42

43

 Memiliki 2 membrane → membrane luar dan membrane dalam →
membentuk lekukan-lekukan ke arah dalam disebut → cristae
 Mitokondria merupakan tempat terjadinya respirasi sel,
menghasilkan energi dalam bentuk ATP → molekul berenergi tinggi
 Mitokondria banyak mengandung enzim yang berfungsi dalam
siklus krem
 Ada sel yang hanya memiliki satu mitokondria besar, tetapi ada
yang memiliki banyak mitokondria
 Sel yang aktivitasnya tinggi punya mitokondria lebih banyak
dibandingkan sel yang aktivitasnya kurang
44

45

46

47

48

Sel sangat kecil tetapi kompleks, sulit bagi kita untuk
melihat strukturnya
Kita bisa mempelajari sel dengan mengandalkan
peralatan yang tersedia
Sel dahulu dimulai dengan bantuan mikroskop cahaya,
mikroskop kontras fase, dan mikroskop elektron
49

 Sel hewan punya diameter 10-20 mm, oleh karena itu setelah
adanya mikroskop cahaya di abad ke-19, orang dapat mengetahui
semua jaringan pada tumbuhan dan hewan yang ternyata tersusun
dari bagian lebih kecil disebut sel
 Sel juga tidak berwarna dan akibatnya peneliti baru dapat
mengenali ciri-ciri utama bagian sel setelah dikembangkan bahan
pewarna yang dapat menimbulkan kontras secukupnya pada bagian
sel
 Sehingga selanjutnya dicipkatan mikroskop electron yang
pembesarannya jauh lebih kuat pada awal tahun 1940-an
50

51

 Mikroskop ini digunakan untuk pengamatan selama sel-sel dalam
keadaan hidup, tanpa fiksasi atau pembekuan
 Mikroskop harus dilengkapi dengan system optic khusus, apabila
cahaya menembus sel hidup, fase gelombang cahaya berubah sesuai
dengan indeks bias sel
 Cahaya yang melewati bagian sel yang relative tebal atau padat,
misalnya nucleus akan mengalami perlambatan dan sebagai akibat
fasenya bergeser relative terhadap cahaya yang telah menembus
bagian sitoplasma yang lebih tipis
52

Keuntungan → memungkinkan mengamati gerak-
gerak yang terjadi, misalnya proses mitosis atau
migrasi sel
53

Mikroskop electron merupakan salah satu alternatif alat
untuk mengamati struktur sel dari objek-objek biologi
Mikroskop ini dapat memvisualisasikan sel dalam bentuk
tampilan gambar electron
Untuk memahami prinsip kerja mikroskop electron,
terlebih dahulu kita harus mempunyai gambaran
mengenai konsep-konsep struktur dan fungsi sel
54

55

56

STRUKTUR SEL DAN CARA MEMPELAJARI SEL.pptx

Recommended

Recommended

More Related Content

Similar to STRUKTUR SEL DAN CARA MEMPELAJARI SEL.pptx

Similar to STRUKTUR SEL DAN CARA MEMPELAJARI SEL.pptx (20)

More from Julfiana Mardatillah

More from Julfiana Mardatillah (20)

Recently uploaded

Recently uploaded (11)

STRUKTUR SEL DAN CARA MEMPELAJARI SEL.pptx

Editor's Notes