В этой презентации кратко описаны основные вопросы и цели ресторанного маркетинга.
Она будет полезна, в первую очередь владельцам ресторанов и позволит более комплексно взглянуть на проблему продвижения ваших заведений.
Презентация от сайта: www.restofaq.com
Если хотите получить работающий шаблон медиаплана, а также по вопросам сотрудничества пишите: restofaq@yandex.ru
C уважением
Глеб
В этой презентации кратко описаны основные вопросы и цели ресторанного маркетинга.
Она будет полезна, в первую очередь владельцам ресторанов и позволит более комплексно взглянуть на проблему продвижения ваших заведений.
Презентация от сайта: www.restofaq.com
Если хотите получить работающий шаблон медиаплана, а также по вопросам сотрудничества пишите: restofaq@yandex.ru
C уважением
Глеб
Вадим Роговський, СЕО одеського бізнес-інкубатора IQspace, який відкрив сесію інвесторів на Львівському LifeHackDay, дав учасникам 10 шкідливих порад - як не залучити інвестиції у свій стартап.
Презентация исследовательского отдела компании "Следопыт"Ekaterina Pustotina
Презентация отдела маркетинговых исследований бренд-консалтинговой компании "Следопыт".
Понять то, что реально движет потребителем в его действиях, найти идеи для позиционирования, для преодоления негативных тенденций продаж, определить гипотезы, которые стоит воплощать – это те задачи, под которые "заточен" исследовательский отдел "Следопыта".
Мы специализируемся на качественных методах исследования – глубинные интервью, фокус-группы, наблюдение, сопроводительные интервью, in-home visits.
"Следопыт" проводит маркетинговые исследования рынка для своих Клиентов в Украине и в других странах (Россия, Казахстан, Беларусь, Азербайджан и др.).
Компания создана в 2003 г. Основатель - Вадим Пустотин, один из ведущих украинских специалистов по брендингу.
http://www.sledopyt.com.ua
Вадим Роговський, СЕО одеського бізнес-інкубатора IQspace, який відкрив сесію інвесторів на Львівському LifeHackDay, дав учасникам 10 шкідливих порад - як не залучити інвестиції у свій стартап.
Презентация исследовательского отдела компании "Следопыт"Ekaterina Pustotina
Презентация отдела маркетинговых исследований бренд-консалтинговой компании "Следопыт".
Понять то, что реально движет потребителем в его действиях, найти идеи для позиционирования, для преодоления негативных тенденций продаж, определить гипотезы, которые стоит воплощать – это те задачи, под которые "заточен" исследовательский отдел "Следопыта".
Мы специализируемся на качественных методах исследования – глубинные интервью, фокус-группы, наблюдение, сопроводительные интервью, in-home visits.
"Следопыт" проводит маркетинговые исследования рынка для своих Клиентов в Украине и в других странах (Россия, Казахстан, Беларусь, Азербайджан и др.).
Компания создана в 2003 г. Основатель - Вадим Пустотин, один из ведущих украинских специалистов по брендингу.
http://www.sledopyt.com.ua
Деньги дают на проверку гипотезы: “Можно ли из вашей идеи сделать бизнес”. Вы сами должны уметь все, что необходимо для проверки гипотезы.
Из презентации вы узнаете:
- Дают ли инвесторы деньги на разработку продукта или на получение ответов.
- Об эксперименте как о способе проверки модели бизнеса.
- Что такое минимальный продукт, необходимый для проверки очередной гипотезы.
Спикер: Аркадий Морейнис (руководитель в Главстарт). Презентация выступления на онлайн-конференции «Практика онлайн-бизнеса». 28 июня 2012 года.
Посмотреть видеозапись: http://bit.ly/1j5Wug4
Вебинар Валерия Глубоченко "Как распознать в менеджере Бетмена продаж"B2B Academy
На мероприятии мы:
разберемся, какими качествами должен обладать успешный менеджер по продажам;
обсудим способы прогнозирования, насколько успешным будет продавец;
узнаем, какие факторы и навыки менеджера влияют на цикл сделки;
рассмотрим, кто такой «продавец-бетмен» и какими навыками он может поделиться с другими продажниками.
Елена Кириллова, Три подхода к брендингу для компаний с разными условиями на ...SPECIA
1. Брендинг для больших и маленьких компаний. Всегда ли это сложно, долго и дорого?
2. Три подхода к брендингу для компаний с разными условиями на старте.
3. Брендинг для карманного бизнеса. Работа в условиях нулевого бюджета, личность владельца бизнеса.
4. Fools, family and friends. Ограниченный бюджет, разделенная ответственность.
5. Брендинг для бизнеса с инвестициями. Невозможность поражения, быстрые результаты.
6. К черту случайности! Сделайте процесс разработки своего бренда управляемым.
Workshop по бизнес моделям на Летней школе "Мастерская Бизнеса" http://bit.ly/r1TJj2
В презентации использованы слайды из курса "Рабочие Выходные", а также конструктор бизнес-моделей Александра Остервальдера.
4. 4
МЕСТНАЯ
ЕДА
ШКОЛА
МЕСТНОЙ
ЕДЫ
Знания
С
2014
года
10
курсов
500
учеников
Онлайн-‐курсы
МАРКЕТ
МЕСТНОЙ
ЕДЫ
Тест
бизнес-‐идеи
28
маркетов
с
2013
года
500
проектов
49
начали
свое
дело
300
000
гостей
ФУД-‐ИНКУБАТОР
Проработка
проектов
Инвестиции
Самая
большая
сеть
независимых
ресторанов
POP
UP
МЕСТНОЙ
ЕДЫ
Аренда
%
от
оборота
Временная
аренда
5. Начало:
2013
год
28
маркетов/4
года
2134
заявки/4
года
49
проектов
открыли
свои
точки
29
млн
рублей
общий
оборот
в
месяц
6.
7. 7
СТРАТЕГИЯ
СТАРТАПА
ЗАПОЛУЧИТЬ
КАК
МОЖНО
БОЛЬШЕ
КЛИЕНТОВ
НА
ДЕНЬГИ
ИНВЕСТОРОВ,
СОЗДАТЬ
КАК
МОЖНО
ЛУЧШИЕ
СЕРВИСЫ,
УБРАТЬ
МАКСИМАЛЬНО
КОНКУРЕНТОВ,
А
ТАМ
БУДЕМ
ИСКАТЬ
БИЗНЕС-‐МОДЕЛЬ.
8. 8
МОЯ
ЗАДАЧА
КАК
ВЛАДЕЛЬЦА
БИЗНЕСА
–
БЫТЬ
АДЕКВАТНЫМ
ИЗМЕНЕНИЯМ
В
МИРЕ.
9. 9
НЕТ
СЕЙЧАС
КОНКУРЕНЦИИ
ТОВАРОВ
И
УСЛУГ,
ЕСТЬ
ТОЛЬКО
КОНКУРЕНЦИЯ
МОДЕЛИ
УПРАВЛЕНИЯ
И
СКОРОСТИ
ВНЕДРЕНИЙ
И
ИЗМЕНЕНИЙ.
10. 10
РАБОТА
С
СТАРТАПАМИ
С
чего
начать?
Понять
зачем
вам
работать
с
стартапами.
-‐ Новые
продукты
-‐ Аналитика
аудитории
-‐ Эффективный
запуск
новых
продуктов
-‐ Будущие
конкуренты
Шаг
2:
Проверка
эффективности
стартапа:
-‐ Экономика
сходится
-‐ Вирусоемкость
старта
проекта
-‐ Интерес
со
стороны
публики
Шаг
3:
Команда
проекта
11. 11
РАБОТА
С
СТАРТАПАМИ
Специфика:
-‐ Стартапы
не
понимают
иерархии
и
структуры
-‐ Стартап
–
это
малый
бизнес,
и
вы
зовете
на
работу
владельца
этого
бизнеса
-‐ Все
стартаперы
горят
идеей,
это
гипер
мотивация,
сможете
ли
вы
ее
сохранить
внутри
компании
-‐ Стартаперы
считают,
что
за
идею
они
уже
обязаны
сохранить
80%
прибыли
своей
компании
-‐ Непрофессионализм
стартапера
может
помочь
найти
неординарное
решение,
а
может
все
испортить.
12. ЕЩЕ
РАЗ
О
ТОМ,
ЧТО
ХОЧЕТ
ИНВЕСТОР
И
ХОЧЕТ
ФУД-‐СТАРТАП
ФУД-‐СТАРТАП
• 3-‐10
млн
для
запуска
• Сохранить
60-‐90%
компании
у
себя
• Не
брать
кредит
под
20%
годовых
• Не
отдавать
деньги
• Чувствовать
свою
значимость
ИНВЕСТОР
• Заработать
больше
15%
годовых
• Заработать
на
продаже
• Получить
свои
инвестиции
обратно
• Чувствовать
свою
значимость
13. СТАРТАП
ДОЛЖЕН
ИНСКАТЬ
ИНВЕСТОРА
КАК
БИЗНЕСМЕН,
ПОНИМАЯ,
ЗАЧЕМ
ЕМУ
ЭТО
И
ЧТО
ОН
ОТДАСТ
ВЗАМЕН
ИНВЕСТОР
ДОЛЖЕН
ВЫБИРАТЬ
СТАРТАП
ДЛЯ
ИНВЕСТИРОВАНИЯ
КАК
БИЗНЕСМЕН,
ПОНИМАЯ,
ЗАЧЕМ
ЕМУ
ЭТО
НУЖНО,
ЧТО
ЭТО
ЕМУ
ПРИНЕСЕТ
14. 14
СТАРТАП
Компания
Технологичность
Непрофессиональная
маленькая
команда
Энтузиасты
Нет
бюджета
Нет
директора
по
маркетингу
Нет
лишнего
времени
БМ
–
привлеченные
инвестиции,
продажа
доли
Метод
запуска
нового
продукта
MVP
Проверки
гипотез
Тестирование
Оценка
Вираж
Рост
15. 15
МЕХАНИЗМ
ЗАПУСКА
СТАРТАПА
С
НОЛЯ
Преимущества
стартаперов,
которые
могут
стать
условиями
запуска
любого
нового
продукта:
• ограниченный
бюджет
• все
делаем
сами,
нет
директора
по
маркетингу)
• мало
времени,
нужно
сразу
зарабатывать
деньги
16. идея
бизнес-‐план
инвестор
место
идея
проработка
тест
свое
дело
практика
Как
начинали
раньше:
Как
предлагаем
мы:
17. ИДЕЯ
• Бизнес
можно
построить
только
на
том,
что
нравится
• Ваши
ценности
–
ценности
вашего
дела
• Продукт
–
решение
на
боль
клиента
• Продукт
важнее
маркетинг
• Клиент
важнее
продукта
18.
19. ТЕСТ
Маркеты/
фестивали/
ярмарки
Ресторанный
день
Поп-‐ап
формат
Дни
рождения
друзей
________________________________
Помните,
ТЕСТ
–
это
проверка.
Ваша
задача
получить
как
можно
больше
опыта
и
откликов.
После
того,
как
вы
придумали
продукт,
вам
надо
протестировать,
насколько
он
хорош,
во
всех
смыслах:
вкус,
подача,
цена,
технологичность,
атмосфера,
сервис.
20. КРАУДФАНДИНГ
Как
метод
запуска
продукта
и
проверки
гипотез
Сколько
людей
готовы
купить,
сколько
готовы
заплатить
/
аналитика
розничной
цены,
база
первых
покупателей
21. 21
КАК
ВНЕДРИТЬ
МЕТОДИКУ
СТАРТАПА
1. Метод
малых
партий
2. Пять
«почему»
3. Возможность
развиваться
независимо
4. Личная
заинтересованность
результате
5. Кросс-‐функциональное
управление
6. Agile
7. Бирюзовые
организации
8. Медитации