Download to read offline
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
- 1. แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์ รหัสวิชา ง33202 ชื่อวิชาเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร6 ปีการศึกษา 2559 ชื่อโครงงาน วิธีการถนอมอาหาร ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาววิลาสินี ข่ายสุวรรณ์ เลขที่ 2 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6/11 ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2559 โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่ สานักงานเขตพื้นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต34
- 2. ใบงาน การจัดทาข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์ คาชี้แจงให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี้ ชื่อโครงงาน(ภาษาไทย) วิธีถนอมอาหาร ชื่อโครงงาน(ภาษาอังกฤษ) How food preservation ประเภทโครงงานโครงงานพัฒนาสื่อเพื่อการศึกษา ชื่อผู้ทาโครงงาน นางสาววิลาสินี ข่ายสุวรรณ์ ชื่อครูที่ปรึกษาครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ระยะเวลาดาเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา2559 ที่มาและความสาคัญของโครงงาน อาหารที่เรารับประทานในทุกวันนี้ ล้วนแต่มีระยะเวลาหรืออายุของมัน ซึ่งหากเลยระยะเวลานั้นอาหารจะบูดหรือสูญเสียคุณภาพไป สมาชิกในกลุ่ม นางสาววิลาสินี ข่ายสุวรรณ์ เลขที่ 2
- 3. ซึ่งมีวิธีในการยืดอายุของอาหารนั้นคือการถนอมอาหาร ซึ่งการถนอมอาหารนี้มีมาตั้งแต่สมัยโบราณทาให้อาหารสามารถเก็บไว้บริโภคได้เป็นเวลานาน โดยที่อาหารนั้นไม่สูญเสียคุณภาพลงไป ซึ่งการถนอมอาหารนั้นสามารถทาได้หลากหลายวิธี ทั้งการตากแห้งการดองเป็นต้น ซึ่งการถนอมอาหารนี้ทาให้ได้เกิดรสชาติของอาหารที่แปลกใหม่และสามารถคงอยู่ได้นานขึ้น จึงสามารถนาไปประกอบเป็นอาชีพได้ ข้าพเจ้าจึงจัดทาโครงงานนี้ขึ้นเพื่อให้ความรู้ กับผู้ที่ต้องการจะศึกษาในเรื่องการถนอมอาหารเพื่อให้ผู้สนใจศึกษาได้รับความรู้เพื่อนาความรู้ไ ปใช้ประโยชน์ในชีวิตประจาวัน วัตถุประสงค์ 1.เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ของอาหารที่ใช้ถนอมอาหาร 2.เพื่อให้ทราบถึงวิธีการถนอมอาหารต่างๆ 3.เพื่อให้เกิดผลผลิตที่นามาใช้ในชีวิตประจาวันได้ 4.เพื่อใช้ความรู้การถนอมอาหารในการประกอบอาชีพได้ ขอบเขตโครงงาน จัดทาโครงงานคอมพิวเตอร์พัฬนาสื่อเพื่อการศึกษาเรื่อง การถนอมอาหาร โดยใช้เว็ปบล็อกhttp://elppainisaliw.blogspot.com/2016/09/6.html ในการเผยแพร่ข้อมูลความรู้ในการถนอมอาหารต่างๆให้แก่ผู้ที่มีความสนใจและผู้ที่เยี่ยมชมบล็อ ก