Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Η παρουσίαση απευθύνεται σε παιδιά σχολικής ηλικίας και έχει στόχο να τους δώσει πληροφορίες σχετικά με το ενεργειακό ισοζύγιο αλλά και την υγιεινή διατροφή και την άσκηση, με τρόπο ευχάριστο και κατανοητό τρόπο. Έχει εφαρμοστεί με επιτυχία σε παρουσιάσεις σε σχολεία και αποτελεί ένα εύχρηστο εργαλείο τον διαιτολόγο ή τον εκπαιδευτικό για την ενημέρωση/εκπαίδευση των παιδιών σε θέματα διατροφής και αγωγής υγείας.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Η παρουσίαση απευθύνεται σε παιδιά σχολικής ηλικίας και έχει στόχο να τους δώσει πληροφορίες σχετικά με το ενεργειακό ισοζύγιο αλλά και την υγιεινή διατροφή και την άσκηση, με τρόπο ευχάριστο και κατανοητό τρόπο. Έχει εφαρμοστεί με επιτυχία σε παρουσιάσεις σε σχολεία και αποτελεί ένα εύχρηστο εργαλείο τον διαιτολόγο ή τον εκπαιδευτικό για την ενημέρωση/εκπαίδευση των παιδιών σε θέματα διατροφής και αγωγής υγείας.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είναι το παιδί μου παχύσαρκο; Υπάρχει τρόπος να το αναγνωρίσω; Μήπως φταίνε τα γονίδιά του; Παίζει ρόλο το σχολείο και οι φίλοι στο βάρος του παιδιού; ή μήπως φταίνε οι δικές μου συνήθειες; Τι συνέπειες μπορεί να έχει το υπερβάλλον βάρος του παιδιού στην υγεία του και τι κινδύνους διατρέχει στο μέλλον λόγω της παχυσαρκίας; Πότε πρέπει να πάει το παιδί στον διαιτολόγο; Πρέπει να ακολουθήσει δίαιτα ή διατροφή; Τι πρέπει να περιλαμβάνει το ιδανικό διαιτολόγιο ενός παιδιού; Πρέπει να κόψει τελείως τα γλυκά;
Η Αλεξάνδρα Κουμπίτσκι, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος απαντά σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα γονέων που ανησυχούν για το υπερβάλλον βάρος του παιδιού τους, δεν είναι σωστά ενημερωμένοι και δεν γνωρίζουν πως να διαχειριστούν την κατάσταση αυτή. Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα σοβαρό νόσημα, μια ασθένεια του 20ου και 21ου αιώνα που χρήζει άμεσης αντιμετώπισης.
Παρουσίαση της ερευνητικής εργασίας με τίτλο "Διατροφή: τι θέλει η χημεία στο πιάτο μου;", των μαθητών της Α τάξης του 3ου ΓΕΛ Φλώρινας, για το σχολικό έτος 2011-2012
medNutrition: το πρώτο portal διατροφήςmedNutrition
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Ο Μιχάλης Κάβδας, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης του medNutrition.gr, μίλησε στις 10 Ιουνίου σε φοιτητές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ για το πρώτο portal Διατροφής στην Ελλάδα και Κύπρο με αφορμή τις "Ημέρες Καριέρας" που διοργανώνονται κάθε χρόνο.
Σκοπός της ομιλίας ήταν η γνωστοποίηση στους φοιτητές της σχολής για τη δράση, τις καμπάνιες αλλά και την πορία του medNutrition μέχρι σήμερα.
Μετά το τέλος της παρουσίασης ακολούθησε συζήτηση μεταξύ του κοινού και του Διατροφολόγου για τις καινοτόμες δράσεις του medNutrition. Ενδιαφέρον είχε η ερώτηση που έκανε μία φοιτήτρια σχετικά με το πως γίνεται μια εταιρία που απαρτίζεται κατά κύριο λόγο απο συνεργάτες Διατροφολόγους να έχει επεκταθεί σε τόσους τομείς παράπλευρους της Διαιτολογίας (εκδοτική δραστηριότητα, ψηφιακές εφαρμογές κ.α.). Η απορία απαντήθηκε αναφέροντας πως η φιλοσοφία του medNutrition μπορεί να είναι πελατοκεντρική έχοντας ως σκοπό την ενημέρωση του καταναλωτή αλλά πίσω από κάθε κίνηση υπάρχει και η αντίστοιχη επιστημονική κάλυψη από έναν επαγγελματία Διαιτολόγο Διατροφολόγο σε συνεργασία πάντοτε για την υλοποίηση με έναν ειδικό του αντίστοιχου τομέα.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Το medNutrition (www.mednutrition.gr) είναι το πρώτο portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο, τόσο σε χρόνο λειτουργίας, όσο και σε επισκεψιμότητα. Δραστηριοποιείται σε πολλούς τομείς (αρθρογράφηση, καμπάνιες ενημέρωσης, ομιλίες σε συνέδρια & ημερίδες). Διαθέτει ένα δίκτυο 110 επιστημόνων υγείας και διατροφής, καθώς και 46 συνεργαζόμενων διαιτολογικών γραφείων σε Ελλάδα. Εδώ και 4 χρόνια, έχει αναπτύξει και εκδοτική δραστηριότητα.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είναι το παιδί μου παχύσαρκο; Υπάρχει τρόπος να το αναγνωρίσω; Μήπως φταίνε τα γονίδιά του; Παίζει ρόλο το σχολείο και οι φίλοι στο βάρος του παιδιού; ή μήπως φταίνε οι δικές μου συνήθειες; Τι συνέπειες μπορεί να έχει το υπερβάλλον βάρος του παιδιού στην υγεία του και τι κινδύνους διατρέχει στο μέλλον λόγω της παχυσαρκίας; Πότε πρέπει να πάει το παιδί στον διαιτολόγο; Πρέπει να ακολουθήσει δίαιτα ή διατροφή; Τι πρέπει να περιλαμβάνει το ιδανικό διαιτολόγιο ενός παιδιού; Πρέπει να κόψει τελείως τα γλυκά;
Η Αλεξάνδρα Κουμπίτσκι, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος απαντά σε όλα τα παραπάνω ερωτήματα γονέων που ανησυχούν για το υπερβάλλον βάρος του παιδιού τους, δεν είναι σωστά ενημερωμένοι και δεν γνωρίζουν πως να διαχειριστούν την κατάσταση αυτή. Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα σοβαρό νόσημα, μια ασθένεια του 20ου και 21ου αιώνα που χρήζει άμεσης αντιμετώπισης.
Παρουσίαση της ερευνητικής εργασίας με τίτλο "Διατροφή: τι θέλει η χημεία στο πιάτο μου;", των μαθητών της Α τάξης του 3ου ΓΕΛ Φλώρινας, για το σχολικό έτος 2011-2012
medNutrition: το πρώτο portal διατροφήςmedNutrition
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Ο Μιχάλης Κάβδας, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος και επιστημονικός συνεργάτης του medNutrition.gr, μίλησε στις 10 Ιουνίου σε φοιτητές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ για το πρώτο portal Διατροφής στην Ελλάδα και Κύπρο με αφορμή τις "Ημέρες Καριέρας" που διοργανώνονται κάθε χρόνο.
Σκοπός της ομιλίας ήταν η γνωστοποίηση στους φοιτητές της σχολής για τη δράση, τις καμπάνιες αλλά και την πορία του medNutrition μέχρι σήμερα.
Μετά το τέλος της παρουσίασης ακολούθησε συζήτηση μεταξύ του κοινού και του Διατροφολόγου για τις καινοτόμες δράσεις του medNutrition. Ενδιαφέρον είχε η ερώτηση που έκανε μία φοιτήτρια σχετικά με το πως γίνεται μια εταιρία που απαρτίζεται κατά κύριο λόγο απο συνεργάτες Διατροφολόγους να έχει επεκταθεί σε τόσους τομείς παράπλευρους της Διαιτολογίας (εκδοτική δραστηριότητα, ψηφιακές εφαρμογές κ.α.). Η απορία απαντήθηκε αναφέροντας πως η φιλοσοφία του medNutrition μπορεί να είναι πελατοκεντρική έχοντας ως σκοπό την ενημέρωση του καταναλωτή αλλά πίσω από κάθε κίνηση υπάρχει και η αντίστοιχη επιστημονική κάλυψη από έναν επαγγελματία Διαιτολόγο Διατροφολόγο σε συνεργασία πάντοτε για την υλοποίηση με έναν ειδικό του αντίστοιχου τομέα.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Το medNutrition (www.mednutrition.gr) είναι το πρώτο portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο, τόσο σε χρόνο λειτουργίας, όσο και σε επισκεψιμότητα. Δραστηριοποιείται σε πολλούς τομείς (αρθρογράφηση, καμπάνιες ενημέρωσης, ομιλίες σε συνέδρια & ημερίδες). Διαθέτει ένα δίκτυο 110 επιστημόνων υγείας και διατροφής, καθώς και 46 συνεργαζόμενων διαιτολογικών γραφείων σε Ελλάδα. Εδώ και 4 χρόνια, έχει αναπτύξει και εκδοτική δραστηριότητα.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Είστε από εκείνους που βλέπουν τις θερμίδες σαν μικρά τερατάκια που μπαίνουν στη ντουλάπα και στενεύουν τα ρούχα σας; Μήπως για εσάς οι θερμίδες είναι εκείνοι οι τρομακτικοί αριθμοί στις συσκευασίες, που σας κάνουν να σκέφτεστε παντελόνια που δεν κλείνουν και κουμπιά που …ασφυκτιούν;
Όλα τα παραπάνω προφανώς είναι ο χιουμοριστικός τρόπος να δούμε και να κατανοήσουμε τις... «παρεξηγημένες» θερμίδες, οι οποίες δεν είναι τίποτε άλλο από τη μονάδα με την οποία μετράμε την ενέργεια που μας δίνουν οι τροφές και αυτή που δαπανά το σώμα μας για να κινηθεί.
Για το γεγονός ότι παχαίνουμε δεν φταίνε από μόνες τους οι θερμίδες της τροφής! Η αύξηση του βάρους οφείλεται στη διαταραχή του λεγόμενου ενεργειακού ισοζυγίου, δηλαδή στην ανισορροπία μεταξύ προσλαμβανόμενης και δαπανώμενης ενέργειας.
Το medNutrition, με τη νέα του καμπάνια «Τα μαθηματικά των θερμίδων», αναλαμβάνει να σας ενημερώσει για όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ενεργειακό ισοζύγιο και τις θερμίδες, για να βρείτε και να διατηρήσετε την τέλεια ισορροπία στην ...«τραμπάλα» της διατροφής και της σωματικής δραστηριότητας.
Βασικός στόχος της καμπάνιας είναι να βοηθήσει τον καταναλωτή να αντιληφθεί και τις δύο πλευρές της «εξίσωσης»: από τη μια να κατανοεί και να ελέγχει την ποσότητα, άρα την ενέργεια (θερμίδες) αυτών που καταναλώνει καθημερινά, και από την άλλη να προωθήσει την αξία της σωματικής δραστηριότητας, τόσο για τη διατήρηση του βάρους όσο και για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, παροτρύνοντας να ενσωματώσει απλές και καθημερινές δραστηριότητες στη ζωή του.
Η θρεπτική αξία που κρύβουν τα κρητικά προϊόνταmedNutrition
www.mednutrition.gr
Θάλεια Καρδάτου,
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Μ.Sc.
Η Κρήτη, το νησί που έχει μελετηθεί για την παραδοσιακή διατροφή του, η οποία χάριζε υγεία και μακροζωία στους κατοίκους του στα μέσα του 20ού αιώνα, συνεχίζει μέχρι και σήμερα να προσφέρει στους κατοίκους και στους επισκέπτες της τρόφιμα με εξαιρετική θρεπτική αξία. Εκλεκτά τυριά μερικά από τα οποία έχουν λάβει επισήμανση ΠΟΠ, παξιμάδια, χόρτα και βότανα, μέλι, ελαιόλαδο και κρασί είναι μερικά μόνο από τα τρόφιμα που κάνουν ξακουστή την Κρήτη. [...]
Το ξύδι στη διατροφή σας: οφέλη πέρα από τα προφανήmedNutrition
www.mednutrition.gr
Τόνια Καραγιάννη,
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, Msc. Phd.c
«Πιές ξύδι να σου περάσει!» Μια φράση που την χρησιμοποιούμε πάρα πολύ συχνά! Έχει όμως κάποια βάση; Τί είναι τελικά το ξύδι; Η κατανάλωσή του θα με οφελήσει; Η ιστορία του ξυδιού ξεκινάει απο πολύ παλιά. Η παλαιότερη γνωστή χρήση ξυδιού, χρονολογείται περίπου πριν απο 10.000 χρόνια, ενώ το αρωματικό ξύδι φαίνεται πως παράγεται και να πωλείται ως εμπορικό προϊόν εδώ και περίπου 5.000 χρόνια.[...]
Τροφοφάρμακα: O ρόλος τους στη ρύθμιση των δυσλιπιδαιμιών σύμφωνα με τις...medNutrition
Στα πλαίσια του 12ου ετήσιου Κλινικού Φροντιστηρίου της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (ΕΜΠΑΚΑΝ) -που πραγματοποιήθηκε στην Καλαμπάκα από τις 24 έως τις 26 Φεβρουαρίου 2017, η Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ιωάννα Κατσαρόλη, πραγματοποίησε ομιλία για το πως μεμονωμένοι διατροφικοί παράγοντες δρουν επικουρικά, αλλά και συνεργιστικά της φαρμακοθεραπείας για τη ρύθμιση των δυσλιπιδαιμιών.
Η χρυσή τομή της διατροφής... Mεσογειακή διατροφήmedNutrition
www.mednutrition.gr
Παναγιώτης Βαραγιάννης, M.Med.Sc, Phd.c
Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Υπ. Διδάκτωρ Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών
[...]Η Μεσογειακή Διατροφή όμως δεν αποτελεί μόνο πρότυπο διατροφής αλλά και πρότυπο τρόπου ζωής, γεγονός που αναγνωρίστηκε και επισημάνθηκε από την Unesco. Έτσι, το 2010 ανακήρυξε τη Μεσογειακή Διατροφή ως «Άυλη Πολιτιστική Κληρονομιά της Ανθρωπότητας», καθώς η γνώση και η πρακτική της μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, περιλαμβάνοντας ένα «σύνολο δεξιοτήτων, γνώσεων, πρακτικών και παραδόσεων που εκτείνονται από τους τόπους προέλευσης των τροφών μέχρι το τραπέζι».[...]
Σύσταση σώματος και αθλητική απόδοσηmedNutrition
www.mednutrition.gr
Το σωματικό βάρος και η σύσταση σώματος, δηλαδή η λιπώδης και η μυϊκή μάζα, είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την αθλητική απόδοση, χωρίς ωστόσο να υπάρχουν σαφείς αποδείξεις της συσχέτισής τους. Επηρεάζονται από περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως είναι η διατροφή και η προπόνηση, υπόκεινται όμως σε γονιδιακή ρύθμιση, σχέση που θα πρέπει να λάβουμε υπόψη προκειμένου να γνωρίζουμε σε ποιο βαθμό μπορούμε να επέμβουμε.
Η παρουσίαση θα γίνει με τρία βιντεάκια σχετικά με την παιδική παχυσαρκεία.
Θα ακολουθήσει ομιλία από τον καθηγητή φυσικής αγωγής του 6ου Δημοτικού σχολείου άνω Λιοσίων κ. Μπαμπλέκη Στυλιανό.
Erasmus plus 19-6-2017 Δημοτικό Σχολείο Πλατέος Ημαθίαςtachtsog
Παρουσίαση του ευρωπαϊκού προγράμματος erasmus plus με τίτλο ''Healthy European Youth'' 2014-2017, στην ημερίδα ''Καινοτόμες δράσεις, καινοτόμες πρακτικές στην εκπαίδευση'' που διοργάνωσαν ο σχολικός σύμβουλος, κ. Χαλκιάς Γεώργιος, της 3ης εκπαιδευτικής περιφέρειας του Νομού Ημαθίας και η υπεύθυνη σχολικών δραστηριοτήτων Α/θμιας Εκπ/σης Ν. Ημαθίας, κ. Έφη Αντωνιάδου. Δημαρχείο Αλεξάνδρειας, Ιούνιος 2017. Υπεύθυνη παρουσίασης, Ταχτσόγλου Μαρία, Δ/ντρια του Δημοτικού Σχολείου Πλατέος και συντονίστρια του προγράμματος της ελληνικής ομάδας. Μέλη της παιδαγωγικής ομάδας, βασικοί συνεργάτες και συνταξιδευτές στην υλοποίηση του προγράμματος: Κατσουπέρη Γεωργία ΠΕ 70, Κουτελίδα Μαρία ΠΕ 70 και Θεοφανοπούλου Ζωή ΠΕ 70.
Παρουσίαση περιβαλλοντικού προγράμματος, που υλοποιήθηκε το 2013-2014, με θέμα τη διαχείριση των τροφικών αποβλήτων, την πρόληψη και αντιμετώπιση στο χώρο του σχολείου,
Το κρασί είναι μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής!medNutrition
www.mednutrition.gr
Βάσια Κωνσταντινίδη,
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc.
Κατά τη διάρκεια της 4ης έκθεσης τροφίμων και ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ, που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα στις 27-30 Ιανουαρίου, μου δόθηκε η ευκαιρία να παρουσιάσω τα συστατικά του κρασιού με στόχο την ανάδειξη της διατροφικής του αξίας, ως μέρος της Μεσογειακής διατροφής.
Το γνωστό σε όλους μας κρασί ήταν ήδη διαδεδομένο από τους Αρχαίους Έλληνες, οι οποίοι λάτρευαν το Θεό Διόνυσο… ως «Θεό του κρασιού», ενώ ο Ιπποκράτης το χρησιμοποιούσε ως θεραπευτικό μέσο. Στις μέρες μας αποτελεί μια συνήθη επιλογή ποτού, είτε στην έξοδο, είτε ως συνοδευτικό ενός γεύματος στο σπίτι αλλά και στο μαγείρεμα. [...]
Ξηροί καρποί: Νόστιμοι και θρεπτικοίmedNutrition
www.mednutrition.gr
Αθανασιάδης Δημήτρης,
Διαιτολόγος, M.Sc.
Οι ξηροί καρποί είναι ένα παρεξηγημένο τρόφιμο... Όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρους τους θεωρούν «επικίνδυνη τροφή» καθώς περιέχουν αρκετές θερμίδες και δεν θα τους βοηθήσουν σε αυτή την προσπάθεια. Από την άλλη αρκετοί τους γνωρίζουν μόνο ως συνοδευτικό για ένα αλκοολούχο ποτό.
Η αλήθεια είναι ότι πρόκειται για μία πολύ θρεπτική ομάδα τροφίμων πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες, απαραίτητα λιπαρά οξέα, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, πρωτεΐνες.. .
Όλα τα παραπάνω μόνο με μια χούφτα ξηρών καρπών την ημέρα! [...]
Βασιλικός πολτός, γύρη, πρόπολη: τα ανεκτίμητα δώρα της μέλισσαςmedNutrition
www.mednutrition.gr
Τσαχάκη Ελένη,
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Κατά τη διάρκεια της 4ης Έκθεσης Τροφίμων και Ποτών (ΕΞΠΟΤΡΟΦ) που πραγματοποιήθηκε στην Αθήνα από τις 27 έως τις 30 Ιανουαρίου 2017, είχα την ιδιαίτερη χαρά να παρουσιάσω τα ανεκτίμητα δώρα της μέλισσας, το Βασιλικό Πολτό, τη Γύρη και την Πρόπολη. Αν και το μέλι είναι το πιο γνωστό προϊόν της μέλισσας, τα τελευταία χρόνια, τα τρία αυτά «δώρα» έχουν εξίσου τραβήξει το ενδιαφέρον μας, είτε λόγω της ποικιλίας των θρεπτικών συστατικών τους, είτε λόγω των ιδιοτήτων τους. [...]
www.mednutrition.gr
Η φλεγμονή ορίζεται ως η απόκριση του οργανισμού στην κάκωση ή την καταστροφή ιστών, αποσκοπώντας στην καταστροφή, διάλυση ή περιχαράκωση του βλαπτικού παράγοντα και των ιστών που έχουν υποστεί τη βλάβη. Αποτελεί, μέρος μιας προστατευτικής ανοσοαπόκρισης, καθώς προωθεί την επούλωση και αφαιρεί επιβλαβείς παράγοντες.
Μια εξαιρετική απεικόνιση αντιφλεγμονώδους διατροφής αποτελεί η αντιφλεγμονώδης πυραμίδα, όπως τη δημοσίευσαν οι Διαιτολόγοι του Καναδά το Μάρτη του 2016. Δείτε την στην παρουσίαση που ακολουθεί.
Μεσογειακή Διατροφή: το παρελθόν και το μέλλον της Ελληνικής ΓαστρονομίαςmedNutrition
www.mednutrition.gr
«Μεσογειακή Διατροφή, το παρελθόν και το μέλλον της Ελληνικής Γαστρονομίας» του Παναγιώτη Α. Βαραγιάννη M.Med.Sc., Κλινικού Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, Υπ. Διδάκτωρ Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.
www.mednutrition.gr
Περισσότερες πληροφορίες για slide 26
Πληθυσμός στόχος
Στην αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας της τεχνολογικής παρέμβασης θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι πιθανότατα τα άτομα να είναι ήδη κινητοποιημένα προς αλλαγή συμπεριφοράς. Πολύ σημαντικότερη παρατήρηση είναι να αναγνωρίσουμε ότι παρόλο που ολοένα και περισσότεροι άνθρωποι ανά τον κόσμο διαθέτουν πλέον ένα smartphone ή έχουν επαφή με το διαδίκτυο, υπάρχει μια άλλη μερίδα που δεν. Και ίσως είναι αυτή η μερίδα που εμφανίζει περισσότερο την ανάγκη μιας συμπεριφορικής παρέμβασης για λόγους υγείας: άτομα άνω των 65 για παράδειγμα, μειονότητες, χαμηλές οικονομικές τάξεις, άποροι. Άρα σε επίπεδο δημόσιας υγείας είναι να αναλογιστούμε μήπως με μια διαδικτυακή για παράδειγμα παρέμβαση ανοίγουμε αντί να κλείνουμε την ψαλίδα των διαφορών στη κοινωνία βελτιώνοντας την υγεία όσων είναι ήδη κινητοποιημένοι και έχουν πρόσβαση στη τεχνολογία και δεν βοηθάμε εκείνους που είναι περιορισμένοι σε αυτά.
Ποσοστό εγκατάλειψης
Είναι πολύ ενδιαφέρον να παρατηρήσει κανείς την πορεία της δέσμευσης/επαφής των ασθενών με το τεχνολογικό μέσο. Είναι σαν να παρατηρείται ένας μεγάλος ενθουσιασμός στην αρχή της χρήσης της τεχνολογικής μεθόδου και στη συνέχεια αυτό σταδιακά να σβήνει.
Κλινική σημαντικότητα
Η επίδραση που μπορεί να έχει μια διαδικτυακή παρέμβαση σε δείκτες υγείας όπως το βάρος ή βιολογικοί δείκτες είναι άξια συζήτησης ως προς την κλινική σημαντικότητα. Έστω ότι μια απώλεια όπως είδαμε προηγουμένως 3 κιλά σε 3 μήνες, μήπως αυτό όμως δεν είναι λίγο όταν μιλάμε για παρέμβαση σε ομάδες πληθυσμών τη στιγμή που η τάση του βάρους είναι ανοδική; Γνωρίζοντας επιπρόσθετα τα αποτελέσματα στα συμπεριφορικά στοιχεία, μήπως μια τεχνολογική παρέμβαση είναι περισσότερο βοηθητική στον τομέα της διατήρησης συμπεριφοράς υγείας; Σε ποιο κομμάτι λοιπόν να στοχεύσουμε είναι ένας ακόμη προβληματισμός.
3. +
X γρ.;
Η ιδέα: διαιτολογικό γραφείο
Εκπαίδευση ασθενούς στις μερίδες:
• Διαπιστώσαμε τη δυσκολία υπολογισμού
των γραμμαρίων μίας μερίδας
• Αναζητήσαμε τρόπους απομνημόνευσης,
χωρίς γραμμάρια
• Καταφύγαμε αντικείμενα σε μέγεθος μερίδας
τροφίμων
8. + Η πορεία: poster
• 42.000 μοιράστηκαν στο κοινό
• 25.000 σε διαιτολογικά γραφεία σε όλη την
ελληνική επικράτεια:
• Αθήνα:
• Πειραιάς
• Καλλιθέα
• Αργυρούπολη
• Νέα Σμύρνη
• Παγκράτι
• Κάτω Πατήσια
• Μεταμόρφωση
• Αμπελόκηποι
• Παπάγου
• Κηφισιά
• Βριλήσσια
9. +
Το poster στο 11ο Παγκόσμιο
Συνέδριο Παχυσαρκίας
6ο
Συνέδριο του Συνδέσμου Διαιτολόγων
και Διατροφολόγων Κύπρου
Το poster στα Δημοτικά Ιατρεία
του Δήμου Καλλιθέας
Το poster στον 2ο
Ποδηλατικό
Γύρο Αργυρούπολης
12. +
Μια μερίδα τυρί μοιάζει περισσότερο με τι;
Πόσα τεμάχια είναι στη μερίδα για τις τηγανητές
πατάτες;
Ποια η μερίδα για το παγωτό;
Οι μερίδες στα gourmet εστιατόρια
είναι μικρές ή κανονικές;
Κοιτάτε στις ετικέτες των τροφίμων τη συνιστώμενη
μερίδα;
Τι πρέπει να προσέχουμε για να μην πάρουμε βάρος;
Όταν σερβίρετε σε μεγαλύτερο πιάτο τρώτε
περισσότερο;
Έχετε χορτάσει. Τρώτε το περισσευούμενο στο πιάτο
φαγητό;
Η πορεία: ερωτηματολόγιο
13. + Η πορεία: ομιλίες-σεμινάρια
• Σεμινάριο Διατροφής στο Κ.Α.Π.Η. Άσσου-Λεχαίου,
υποενότητα με θέμα «Μερίδες. Το μέγεθος …μετράει».
• Ομιλίες στην Χαλκίδα και την Κόρινθο, στο πλαίσιο των
εκδηλώσεων της καμπάνιας, αλλά και από πρωτοβουλίες
συναδέλφων σε άλλες πόλεις όπως Δράμα, Λήμνος, Χανιά κ.ά.
• Ομιλία σε τάξεις των δημοτικών σχολείων της
Μαρασλείου Παιδαγωγικής Ακαδημίας για το μέγεθος των
μερίδων, ειδικά προσαρμοσμένη για τα παιδιά, αλλά και σε
γονείς, στο Δημοτικό Σχολείο Αυλίδας.
• Φεβρουάριος 2011 Στρογγυλό Τραπέζι ΕΛ.Ι.ΓΑΣΤ. Ομιλία
με θέμα τα πρώτα αποτελέσματα της έρευνας που
πραγματοποιείται στο πλαίσιο της καμπάνιας για το μέγεθος
των μερίδων
14. +
Σεμινάριο Διατροφής στο Κ.Α.Π.Η.
Άσσου - Λεχαίου Κορινθίας
Ομιλία για τις μερίδες σε εκδήλωση
στη Δράμα
Ομιλία για τις μερίδες σε τάξεις
Δημοτικού στο Μαράσλειο
Ομιλία για τις μερίδες σε γονείς
στο Δημοτικό Σχολείο Αυλίδας
15. +
Η πορεία: προβολή στα ΜΜΕ
info plus
Ant1
Σκαϊ 100.3 FM
Αθήνα 98.4 FM
Ant1 radio 97.2 FM
Ραδιοφωνικός σταθμός Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου 92 FM
Δημοτική Ραδιοφωνία Τρίπολης 91.5 FM
τηλεόραση
ραδιόφωνο
16. + Τα εργαλεία: ηλεκτρονική
απεικόνιση
Δημιουργία της πρώτης ελληνικής
και κυπριακής ηλεκτρονική βάσης
δεδομένων τροφίμων και φαγητών
ηλεκτρονικού με μορφή
ηλεκτρονικής εφαρμογής
(application).
Διαθέσιμο στους επισκέπτες του
medNutrition.eu
17. + Τα εργαλεία: βιβλίο
Application store, iPad
Βιβλιοπωλεία, e-bookstores
Πώς μπορεί να βοηθηθεί ο διαιτολόγος στην εκπαίδευση του ασθενούς για τον έλεγχο της μερίδας;
Διαπιστώσαμε τη δυσκολία υπολογισμού των γραμμαρίων μίας μερίδας
Αναζητήσαμε εύκολους τρόπους απομνημόνευσης, χωρίς να χρειάζεται να υπολογίζονται τα τρόφιμα σε γραμμάρια.
Καταφύγαμε σε καθημερινά αντικείμενα που οπτικά το μέγεθός τους ανταποκρίνεται στην μερίδα του εκάστοτε τροφίμου
Σχεδιάστηκε ένα poster με τις αντιστοιχίες των τροφίμων με αντικείμενα που σκεφτήκαμε για τη διευκόλυνση των υπολογισμών. Εκτυπώθηκαν 50.000 τεμάχια. Από αυτά:
35.000 μοιράστηκαν στο κοινό
15.000 σε διαιτολογικά γραφεία σε όλη την ελληνική επικράτεια:
Αθήνα: Πειραιάς, Καλλιθέα, Αργυρούπολη, Νέα Σμύρνη, Παγκράτι, Κάτω Πατήσια, Μεταμόρφωση, Αμπελόκηποι, Παπάγου
Θεσσαλονίκη, Πάτρα, Μυτιλήνη, Χαλκίδα, Κιάτο, Ρόδος, Καλαμάτα
Στα πλαίσια της καμπάνιας και στην προσπάθειά μας να ενημερώσουμε το κοινό, διαιτολόγοι, γιατροί και γυμναστές έρχονται σε επαφή μαζί του μέσω ομιλιών και σεμιναρίων:
Στα πλαίσια του σεμιναρίου Διατροφής στο Κ.Α.Π.Η. Άσσου-Λεχαίου (ΚΕΕ Κορινθίας) αναπτύχθηκε υποενότητα με θέμα «Μερίδες. Το μέγεθος …μετράει».
Στις εκδηλώσεις της καμπάνιας τον Οκτώβριο πραγματοποιούνται ομιλίες από ειδικούς στην Χαλκίδα και την Κόρινθο.
Τον Φεβρουάριο του 2011 προγραμματίζεται Στρογγυλό Τραπέζι …ΕΛΙΓΑΣΤ………με θεματολογία γύρω από το μέγεθος των μερίδων με σχετικές ομιλίες από επαγγελματίες του χώρου της Υγείας.
Στα πλαίσια της καμπάνιας και στην προσπάθειά μας να ενημερώσουμε το κοινό, διαιτολόγοι, γιατροί και γυμναστές έρχονται σε επαφή μαζί του μέσω ομιλιών και σεμιναρίων:
Στα πλαίσια του σεμιναρίου Διατροφής στο Κ.Α.Π.Η. Άσσου-Λεχαίου (ΚΕΕ Κορινθίας) αναπτύχθηκε υποενότητα με θέμα «Μερίδες. Το μέγεθος …μετράει».
Στις εκδηλώσεις της καμπάνιας τον Οκτώβριο πραγματοποιούνται ομιλίες από ειδικούς στην Χαλκίδα και την Κόρινθο.
Τον Φεβρουάριο του 2011 προγραμματίζεται Στρογγυλό Τραπέζι …ΕΛΙΓΑΣΤ………με θεματολογία γύρω από το μέγεθος των μερίδων με σχετικές ομιλίες από επαγγελματίες του χώρου της Υγείας.