: ‫إعداد‬‫الموساوي‬ ‫محمد‬ : ‫إعداد‬‫الموساوي‬ ‫محمد‬
‫:الثاني‬ ‫المستوى‬‫:الثاني‬ ‫المستوى‬
‫ة‬‫د‬‫ئ‬‫ا‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ب‬‫ا‬‫د‬‫آ‬ ‫ل‬‫ف‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬ ‫م‬‫ي‬‫ل‬‫ع‬‫ت‬
‫ة‬‫د‬‫ئ‬‫ا‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ب‬‫ا‬‫د‬‫آ‬ ‫ل‬‫ف‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬ ‫م‬‫ي‬‫ل‬‫ع‬‫ت‬
‫ب‬‫س‬‫ا‬‫ن‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ء‬‫ا‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ر‬‫ي‬‫ف‬‫و‬‫ت‬ ‫و‬
‫ب‬‫س‬‫ا‬‫ن‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ء‬‫ا‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ر‬‫ي‬‫ف‬‫و‬‫ت‬ ‫و‬
.‫ن‬‫ي‬‫د‬‫ل‬‫ا‬‫و‬‫ل‬‫ا‬ ‫ة‬‫ي‬‫ل‬‫و‬‫ؤ‬‫س‬‫م‬
.‫ن‬‫ي‬‫د‬‫ل‬‫ا‬‫و‬‫ل‬‫ا‬ ‫ة‬‫ي‬‫ل‬‫و‬‫ؤ‬‫س‬‫م‬
‫ال‬ ‫الخطوة‬ ‫هو‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫ال‬ ‫الخطوة‬ ‫هو‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫أ‬‫أ‬‫وترشدك‬ ‫تدلك‬ ‫التي‬ ‫ولى‬‫وترشدك‬ ‫تدلك‬ ‫التي‬ ‫ولى‬‫إ‬‫إ‬.‫يوم‬ ‫كل‬ ‫ستأكله‬ ‫ما‬ ‫لى‬.‫يوم‬ ‫كل‬ ‫ستأكله‬ ‫ما‬ ‫لى‬
‫وهي‬ ‫مجموعات‬ ‫ست‬ ‫من‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫يتكون‬‫وهي‬ ‫مجموعات‬ ‫ست‬ ‫من‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫يتكون‬::
:‫وبكميات‬ ‫باعتدال‬ ‫تستخدم‬ ‫والحلويات‬ ‫والزيوت‬ ‫الدهون‬:‫وبكميات‬ ‫باعتدال‬ ‫تستخدم‬ ‫والحلويات‬ ‫والزيوت‬ ‫الدهون‬
. ‫قليلة‬. ‫قليلة‬
‫والجبن‬ ‫واللبن‬ ‫الحليب‬‫والجبن‬ ‫واللبن‬ ‫الحليب‬..
‫والبيض‬ ‫المجففة‬ ‫والبقوليات‬ ‫والسمك‬ ‫والطيور‬ ‫اللحوم‬ ‫مجموعة‬‫والبيض‬ ‫المجففة‬ ‫والبقوليات‬ ‫والسمك‬ ‫والطيور‬ ‫اللحوم‬ ‫مجموعة‬
‫ت‬‫ت‬‫أ‬‫أ‬‫مهم‬ ‫مصدر‬ ‫وهي‬ ‫حيوانية‬ ‫مصادر‬ ‫من‬ ‫معظمهما‬ ‫في‬ ‫السابقتين‬ ‫المجموعتين‬ ‫تي‬‫مهم‬ ‫مصدر‬ ‫وهي‬ ‫حيوانية‬ ‫مصادر‬ ‫من‬ ‫معظمهما‬ ‫في‬ ‫السابقتين‬ ‫المجموعتين‬ ‫تي‬
‫والزنك‬ ‫والحديد‬ ‫والكالسيوم‬ ‫للبروتين‬‫والزنك‬ ‫والحديد‬ ‫والكالسيوم‬ ‫للبروتين‬
‫الخضروات‬‫الخضروات‬‫و‬‫و‬‫الفواكه‬‫الفواكه‬..
‫النباتية‬ ‫العطعمة‬ ‫على‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫تحتوي‬‫النباتية‬ ‫العطعمة‬ ‫على‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫تحتوي‬..‫الناس‬ ‫معظم‬ ‫ويحتاج‬‫الناس‬ ‫معظم‬ ‫ويحتاج‬‫إ‬‫إ‬‫تناول‬ ‫لى‬‫تناول‬ ‫لى‬
‫وال‬ ‫والمعادن‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫للتزود‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫المزيد‬‫وال‬ ‫والمعادن‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫للتزود‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫المزيد‬‫أ‬‫أ‬‫لياف‬‫لياف‬..
‫والمعكرونة‬ ‫والرز‬ ‫والحبوب‬ ‫الخبز‬‫والمعكرونة‬ ‫والرز‬ ‫والحبوب‬ ‫الخبز‬..
‫وتزودنا‬ .‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫معظمها‬ ‫تتكون‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫قاعدة‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫العطعمة‬‫وتزودنا‬ .‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫معظمها‬ ‫تتكون‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫قاعدة‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫العطعمة‬
‫والمعادن‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والكربوهيدرات‬ ‫باللياف‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬‫والمعادن‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والكربوهيدرات‬ ‫باللياف‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬..
‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫الغذائي‬ ‫الهرم‬
‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬
‫هي‬ ‫للحساسية‬ ‫المسببة‬ ‫للعطعمة‬ ‫المبكر‬ ‫التجنب‬‫هي‬ ‫للحساسية‬ ‫المسببة‬ ‫للعطعمة‬ ‫المبكر‬ ‫التجنب‬
‫لتجنب‬ ‫الرئيسية‬ ‫الخطوة‬‫لتجنب‬ ‫الرئيسية‬ ‫الخطوة‬‫أ‬‫أ‬‫لدى‬ ‫الحساسية‬ ‫عراض‬‫لدى‬ ‫الحساسية‬ ‫عراض‬
‫بها‬ ‫للاصابة‬ ‫المعرضين‬ ‫العطفال‬‫بها‬ ‫للاصابة‬ ‫المعرضين‬ ‫العطفال‬..
:‫العطفال‬ ‫تصيب‬ ‫التي‬ ‫الطعام‬ ‫حساسية‬ ‫علمات‬ ‫من‬:‫العطفال‬ ‫تصيب‬ ‫التي‬ ‫الطعام‬ ‫حساسية‬ ‫علمات‬ ‫من‬
‫والستفراغ‬ ‫التنفس‬ ‫عسر‬ ،‫الجلدي‬ ‫الطفح‬ ،‫الكزيما‬‫والستفراغ‬ ‫التنفس‬ ‫عسر‬ ،‫الجلدي‬ ‫الطفح‬ ،‫الكزيما‬
‫ف‬ ‫الحظ‬ ‫ولحسن‬ ،‫الصناعي‬ ‫الحليب‬ ‫من‬‫ف‬ ‫الحظ‬ ‫ولحسن‬ ،‫الصناعي‬ ‫الحليب‬ ‫من‬‫إ‬‫إ‬‫هذه‬ ‫ن‬‫هذه‬ ‫ن‬
‫في‬ ‫المرض‬ ‫معالجة‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫الولية‬ ‫العراض‬‫في‬ ‫المرض‬ ‫معالجة‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫الولية‬ ‫العراض‬
.‫الجسم‬ ‫في‬ ‫استفحاله‬ ‫ومنع‬ ‫بدايته‬.‫الجسم‬ ‫في‬ ‫استفحاله‬ ‫ومنع‬ ‫بدايته‬
1919
‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬
‫بما‬‫بما‬‫أ‬‫أ‬‫الطعام‬ ‫بحساسية‬ ‫المصابين‬ ‫العطفال‬ ‫ن‬‫الطعام‬ ‫بحساسية‬ ‫المصابين‬ ‫العطفال‬ ‫ن‬
‫بأمراض‬ ‫للاصابة‬ ‫غيرهم‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫معرضين‬‫بأمراض‬ ‫للاصابة‬ ‫غيرهم‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫معرضين‬
‫ف‬ ،‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫التنفسي‬ ‫الجهاز‬‫ف‬ ،‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫التنفسي‬ ‫الجهاز‬‫إ‬‫إ‬‫الفضل‬ ‫من‬ ‫نه‬‫الفضل‬ ‫من‬ ‫نه‬
‫في‬ ‫الحساسية‬ ‫يسبب‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫نكتشف‬ ‫أن‬‫في‬ ‫الحساسية‬ ‫يسبب‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫نكتشف‬ ‫أن‬
‫أعراض‬ ‫بمنع‬ ‫التدخل‬ ‫من‬ ‫لنتمكن‬ ‫مبكر‬ ‫وقت‬‫أعراض‬ ‫بمنع‬ ‫التدخل‬ ‫من‬ ‫لنتمكن‬ ‫مبكر‬ ‫وقت‬
‫التطور‬ ‫من‬ ‫الولية‬ ‫الحساسية‬‫التطور‬ ‫من‬ ‫الولية‬ ‫الحساسية‬‫إ‬‫إ‬‫أعراض‬ ‫لى‬‫أعراض‬ ‫لى‬
.‫النف‬ ‫والتهاب‬ ‫الصدرية‬ ‫الزمة‬ ‫مثل‬ ‫متقدمة‬.‫النف‬ ‫والتهاب‬ ‫الصدرية‬ ‫الزمة‬ ‫مثل‬ ‫متقدمة‬
‫الطفل‬ ‫تغذية‬
‫تأتي‬ ‫هنا‬ ‫ومن‬ ،‫للطفل‬ ‫الطبيعي‬ ‫للنمو‬ ‫ضرورية‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬‫تأتي‬ ‫هنا‬ ‫ومن‬ ،‫للطفل‬ ‫الطبيعي‬ ‫للنمو‬ ‫ضرورية‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬
‫أ‬‫أ‬‫وإنما‬ ‫الطفل‬ ‫نمو‬ ‫متابعة‬ ‫في‬ ‫فقط‬ ‫ليس‬ ‫الطبيب‬ ‫همية‬‫وإنما‬ ‫الطفل‬ ‫نمو‬ ‫متابعة‬ ‫في‬ ‫فقط‬ ‫ليس‬ ‫الطبيب‬ ‫همية‬‫أ‬‫أ‬‫يضا‬‫يضا‬
‫في‬‫في‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫عطاء‬‫ال‬ ‫عطاء‬‫إ‬‫إ‬‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫في‬ ‫والمهات‬ ‫للباء‬ ‫رشادات‬‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫في‬ ‫والمهات‬ ‫للباء‬ ‫رشادات‬
‫هو‬ ‫معرفته‬ ‫يجب‬ ‫ما‬ ‫وأول‬ .‫عمره‬ ‫مراحل‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬‫هو‬ ‫معرفته‬ ‫يجب‬ ‫ما‬ ‫وأول‬ .‫عمره‬ ‫مراحل‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬‫أ‬‫أ‬‫ن‬‫ن‬
‫البدين‬ ‫فالطفل‬ ‫ا‬ً ‫تمام‬ ‫العكس‬ ‫بل‬ ‫الصحة‬ ‫تعني‬ ‫ل‬ ‫البدانة‬‫البدين‬ ‫فالطفل‬ ‫ا‬ً ‫تمام‬ ‫العكس‬ ‫بل‬ ‫الصحة‬ ‫تعني‬ ‫ل‬ ‫البدانة‬
.‫نشاعطه‬ ‫ويقل‬ ‫حيويته‬ ‫وتنقص‬ ‫للمراض‬ ‫مقاومته‬ ‫تضعف‬.‫نشاعطه‬ ‫ويقل‬ ‫حيويته‬ ‫وتنقص‬ ‫للمراض‬ ‫مقاومته‬ ‫تضعف‬
‫إ‬‫إ‬‫ن‬‫ن‬‫أ‬‫أ‬‫فضل‬‫فضل‬‫غذ‬‫غذ‬‫ال‬ ‫أشهره‬ ‫في‬ ‫وخااصة‬ ‫للرضيع‬ ‫اء‬‫ال‬ ‫أشهره‬ ‫في‬ ‫وخااصة‬ ‫للرضيع‬ ‫اء‬‫أ‬‫أ‬‫حليب‬ ‫هو‬ ‫ولى‬‫حليب‬ ‫هو‬ ‫ولى‬‫أ‬‫أ‬‫مه‬‫مه‬
‫إ‬‫إ‬‫يحتاج‬ ‫ما‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫ذ‬‫يحتاج‬ ‫ما‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫ذ‬‫إ‬‫إ‬‫ودسمة‬ ‫بروتينية‬ ‫مواد‬ ‫من‬ ‫ليه‬‫ودسمة‬ ‫بروتينية‬ ‫مواد‬ ‫من‬ ‫ليه‬
‫يحتاج‬ ‫ل‬ ‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫ل‬ً  ‫فض‬ ‫وهو‬ ‫وأمل ح‬ ‫وفيتامينات‬ ‫وسكرية‬‫يحتاج‬ ‫ل‬ ‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫ل‬ً  ‫فض‬ ‫وهو‬ ‫وأمل ح‬ ‫وفيتامينات‬ ‫وسكرية‬‫إ‬‫إ‬‫لى‬‫لى‬
‫كما‬ ‫للرضيع‬ ‫مناسبة‬ ‫وحرارته‬ ‫تحضير‬‫كما‬ ‫للرضيع‬ ‫مناسبة‬ ‫وحرارته‬ ‫تحضير‬‫أ‬‫أ‬‫من‬ ‫وخال‬ ‫معقم‬ ‫نه‬‫من‬ ‫وخال‬ ‫معقم‬ ‫نه‬
‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الجراثيم‬‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الجراثيم‬‫أ‬‫أ‬‫مناعة‬ ‫الرضيع‬ ‫تعطي‬ ‫مضادة‬ ‫جسام‬‫مناعة‬ ‫الرضيع‬ ‫تعطي‬ ‫مضادة‬ ‫جسام‬
‫ال‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ضد‬‫ال‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ضد‬‫أ‬‫أ‬‫من‬ ‫الطبيعية‬ ‫للرضاعة‬ ‫ما‬ ‫يخفى‬ ‫ول‬ .‫مراض‬‫من‬ ‫الطبيعية‬ ‫للرضاعة‬ ‫ما‬ ‫يخفى‬ ‫ول‬ .‫مراض‬
‫نفسية‬ ‫تأثيرات‬‫نفسية‬ ‫تأثيرات‬‫إ‬‫إ‬‫وماله‬ ‫الطفل‬ ‫على‬ ‫يجابية‬‫وماله‬ ‫الطفل‬ ‫على‬ ‫يجابية‬‫أ‬‫أ‬‫وا‬ ‫تأثير‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫يض‬‫وا‬ ‫تأثير‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫يض‬‫ق‬‫ق‬
‫ال‬ ‫من‬‫ال‬ ‫من‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫عند‬ ‫الثدي‬ ‫بسرعطان‬ ‫اصابة‬‫ال‬ ‫عند‬ ‫الثدي‬ ‫بسرعطان‬ ‫اصابة‬‫أ‬‫أ‬‫م‬‫م‬..
‫الم‬ ‫حليب‬ ‫أهمية‬‫الم‬ ‫حليب‬ ‫أهمية‬
‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬‫أ‬‫أ‬‫و‬‫و‬
‫الخامس‬‫الخامس‬‫إ‬‫إ‬‫تغذية‬ ‫لى‬‫تغذية‬ ‫لى‬‫إ‬‫إ‬‫ضافية‬‫ضافية‬‫إ‬‫إ‬‫جانب‬ ‫لى‬‫جانب‬ ‫لى‬
‫ذلك‬ ،‫الرضاعة‬‫ذلك‬ ،‫الرضاعة‬‫أ‬‫أ‬‫عنده‬ ‫الحديد‬ ‫مدخرات‬ ‫ن‬‫عنده‬ ‫الحديد‬ ‫مدخرات‬ ‫ن‬
‫قد‬ ‫تكون‬‫قد‬ ‫تكون‬‫نفذ‬‫نفذ‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫يستطيع‬ ‫ول‬ ‫ت‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫يستطيع‬ ‫ول‬ ‫ت‬‫أ‬‫أ‬‫م‬‫م‬
‫إ‬‫إ‬‫يحتاج‬ ‫بما‬ ‫مداده‬‫يحتاج‬ ‫بما‬ ‫مداده‬‫إ‬‫إ‬.‫المادة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫ليه‬.‫المادة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫ليه‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫ن‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫ن‬‫أ‬‫أ‬‫لعدد‬ ‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫يزيد‬ ‫م‬‫لعدد‬ ‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫يزيد‬ ‫م‬
» ‫اليومية‬ ‫الرضعات‬» ‫اليومية‬ ‫الرضعات‬812812‫مرة‬ «‫مرة‬ «
،‫اليوم‬ ‫في‬،‫اليوم‬ ‫في‬‫أ‬‫أ‬‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫ما‬‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫ما‬
»»6868‫مر‬ «‫مر‬ «‫ة‬‫ة‬‫ل‬ ‫وذلك‬ ‫باليوم‬‫ل‬ ‫وذلك‬ ‫باليوم‬‫أ‬‫أ‬‫حليب‬ ‫ن‬‫حليب‬ ‫ن‬
‫ال‬‫ال‬‫أ‬‫أ‬‫يصل‬ ‫م‬‫يصل‬ ‫م‬‫إ‬‫إ‬‫ل‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫المعدة‬ ‫لى‬‫ل‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫المعدة‬ ‫لى‬
‫وذلك‬ ‫الساعة‬ ‫نصف‬ ‫يتجاوز‬‫وذلك‬ ‫الساعة‬ ‫نصف‬ ‫يتجاوز‬
.‫هضمه‬ ‫لسهولة‬.‫هضمه‬ ‫لسهولة‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫بعدم‬ ‫ينصح‬‫بعدم‬ ‫ينصح‬‫إ‬‫إ‬‫الماء‬ ‫الرضيع‬ ‫عطاء‬‫الماء‬ ‫الرضيع‬ ‫عطاء‬
‫أ‬‫أ‬‫في‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫و‬‫في‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬‫ول‬‫ول‬
.‫اسبوعين‬.‫اسبوعين‬
‫من‬ ‫كافية‬ ‫كمية‬ ‫بتناول‬ ‫ينصح‬‫من‬ ‫كافية‬ ‫كمية‬ ‫بتناول‬ ‫ينصح‬
‫لل‬ ‫السوائل‬‫لل‬ ‫السوائل‬‫أ‬‫أ‬‫استمرار‬ ‫لضمان‬ ‫م‬‫استمرار‬ ‫لضمان‬ ‫م‬
‫إ‬‫إ‬.‫الحليب‬ ‫درار‬.‫الحليب‬ ‫درار‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫ال‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬‫ال‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬‫أ‬‫أ‬‫باستشارة‬ ‫إل‬ ‫دوية‬‫باستشارة‬ ‫إل‬ ‫دوية‬
.‫الطبيب‬.‫الطبيب‬
‫أ‬‫أ‬‫فيجب‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الرضاع‬ ‫ما‬‫فيجب‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الرضاع‬ ‫ما‬‫أ‬‫أ‬‫يتم‬ ‫ن‬‫يتم‬ ‫ن‬
‫تحت‬‫تحت‬‫إ‬‫إ‬‫النوع‬ ‫لوطصف‬ ‫الطبيب‬ ‫شراف‬‫النوع‬ ‫لوطصف‬ ‫الطبيب‬ ‫شراف‬
.‫الحليب‬ ‫من‬ ‫الملئم‬.‫الحليب‬ ‫من‬ ‫الملئم‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫عند‬‫عند‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫التغذية‬ ‫عطاء‬‫ال‬ ‫التغذية‬ ‫عطاء‬‫إ‬‫إ‬‫بجانب‬ ‫ضافية‬‫بجانب‬ ‫ضافية‬
‫يجب‬ ‫الرضاعة‬‫يجب‬ ‫الرضاعة‬‫إ‬‫إ‬‫من‬ ‫واحد‬ ‫نوع‬ ‫عطاء‬‫من‬ ‫واحد‬ ‫نوع‬ ‫عطاء‬
‫نوع‬ ‫وإعطاء‬ ،‫واحد‬ ‫يوم‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬‫نوع‬ ‫وإعطاء‬ ،‫واحد‬ ‫يوم‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬‫آ‬‫آ‬‫خر‬‫خر‬
‫معرفة‬ ‫لتسهيل‬ ‫وذلك‬ ‫التالي‬ ‫اليوم‬ ‫في‬‫معرفة‬ ‫لتسهيل‬ ‫وذلك‬ ‫التالي‬ ‫اليوم‬ ‫في‬
‫ال‬ ‫بعض‬‫ال‬ ‫بعض‬‫أ‬‫أ‬‫تسبب‬ ‫قد‬ ‫التي‬ ‫غذية‬‫تسبب‬ ‫قد‬ ‫التي‬ ‫غذية‬‫أ‬‫أ‬‫ضرر‬ ‫ي‬‫ضرر‬ ‫ي‬
‫أ‬‫أ‬.‫للطفل‬ ‫حساسية‬ ‫و‬.‫للطفل‬ ‫حساسية‬ ‫و‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫إ‬‫إ‬‫الحديد‬ ‫وكذلك‬ «‫»د‬ ‫و‬ «‫»ك‬ ‫فيتامين‬ ‫ن‬‫الحديد‬ ‫وكذلك‬ «‫»د‬ ‫و‬ «‫»ك‬ ‫فيتامين‬ ‫ن‬
‫حليب‬ ‫في‬ ‫كافية‬ ‫بكمية‬ ‫موجودة‬ ‫ليست‬‫حليب‬ ‫في‬ ‫كافية‬ ‫بكمية‬ ‫موجودة‬ ‫ليست‬
‫ال‬‫ال‬‫أ‬‫أ‬‫يجب‬ ‫لذلك‬ ‫م‬‫يجب‬ ‫لذلك‬ ‫م‬‫إ‬‫إ‬‫هذه‬ ‫الطفل‬ ‫عطاء‬‫هذه‬ ‫الطفل‬ ‫عطاء‬
‫و‬ ‫الولدة‬ ‫بعد‬ ‫الفيتامينات‬‫و‬ ‫الولدة‬ ‫بعد‬ ‫الفيتامينات‬‫إ‬‫إ‬‫بالغذاء‬ ‫مداده‬‫بالغذاء‬ ‫مداده‬
‫لمنع‬ ‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الجيد‬‫لمنع‬ ‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الجيد‬
‫إ‬‫إ‬‫نقص‬ ‫نتيجة‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫الطفل‬ ‫طصابة‬‫نقص‬ ‫نتيجة‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫الطفل‬ ‫طصابة‬
.‫الحديد‬.‫الحديد‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
‫يؤدي‬ ‫مما‬ ‫الطفل‬ ‫حياة‬ ‫على‬ ‫ا‬ً ‫سلب‬ ‫ينعكس‬ ‫التغذية‬ ‫سوء‬‫يؤدي‬ ‫مما‬ ‫الطفل‬ ‫حياة‬ ‫على‬ ‫ا‬ً ‫سلب‬ ‫ينعكس‬ ‫التغذية‬ ‫سوء‬
‫إ‬‫إ‬‫»نقص‬ ‫العظام‬ ‫كساح‬ ،‫الدم‬ ‫فقر‬ ،‫النمو‬ ‫في‬ ‫تأخر‬ ‫لى‬‫»نقص‬ ‫العظام‬ ‫كساح‬ ،‫الدم‬ ‫فقر‬ ،‫النمو‬ ‫في‬ ‫تأخر‬ ‫لى‬
‫كذلك‬ ‫و‬ «‫د‬ ‫فيتامين‬‫كذلك‬ ‫و‬ «‫د‬ ‫فيتامين‬‫إ‬‫إ‬‫الطفل‬ ‫يتناول‬ ‫عندما‬ ‫السمنة‬ ‫لى‬‫الطفل‬ ‫يتناول‬ ‫عندما‬ ‫السمنة‬ ‫لى‬
‫وتلك‬ .‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫زائدة‬ ‫كميات‬‫وتلك‬ .‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫زائدة‬ ‫كميات‬‫أ‬‫أ‬‫مراض‬‫مراض‬
‫ال‬ ‫ولكن‬ ‫خطورتها‬ ‫لها‬‫ال‬ ‫ولكن‬ ‫خطورتها‬ ‫لها‬‫إ‬‫إ‬‫في‬ ‫نقص‬ ‫عن‬ ‫الناجمة‬ ‫طصابات‬‫في‬ ‫نقص‬ ‫عن‬ ‫الناجمة‬ ‫طصابات‬
«‫الشديد‬ ‫»الهزال‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬«‫الشديد‬ ‫»الهزال‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬
MARASMUSMARASMUS‫البروتينات‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫او‬‫البروتينات‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫او‬
«‫كور‬ ‫»الكواشيور‬«‫كور‬ ‫»الكواشيور‬KWASHIORKORKWASHIORKOR‫أ‬‫أ‬‫دهى‬‫دهى‬
‫و‬‫و‬‫أ‬‫أ‬‫ل‬ ،‫مر‬‫ل‬ ،‫مر‬‫أ‬‫أ‬‫تخلف‬ ‫نها‬‫تخلف‬ ‫نها‬‫آ‬‫آ‬‫تحصى‬ ‫ل‬ ‫التي‬ ‫ثارها‬‫تحصى‬ ‫ل‬ ‫التي‬ ‫ثارها‬
‫يجب‬‫يجب‬‫أ‬‫أ‬‫عند‬ ‫العتبار‬ ‫بعين‬ ‫التالية‬ ‫النقاط‬ ‫خذ‬‫عند‬ ‫العتبار‬ ‫بعين‬ ‫التالية‬ ‫النقاط‬ ‫خذ‬‫إ‬‫إ‬‫الفطفال‬ ‫عطاء‬‫الفطفال‬ ‫عطاء‬
‫منزليا‬ ‫محضر‬ ‫فطعاما‬‫منزليا‬ ‫محضر‬ ‫فطعاما‬::
‫المنكهات‬ ‫تضيفي‬ ‫ل‬‫المنكهات‬ ‫تضيفي‬ ‫ل‬‫إ‬‫إ‬‫يجب‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ،‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ‫لى‬‫يجب‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ،‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ‫لى‬
‫أ‬‫أ‬‫يضاف‬ ‫ل‬ ‫ن‬‫يضاف‬ ‫ل‬ ‫ن‬‫إ‬‫إ‬‫سكر‬ ‫ليه‬‫سكر‬ ‫ليه‬‫أ‬‫أ‬‫ملح‬ ‫و‬‫ملح‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬‫زيوت‬ ‫و‬‫زيوت‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬.‫منكهات‬ ‫و‬.‫منكهات‬ ‫و‬‫إ‬‫إ‬‫ن‬‫ن‬
‫فطبيعي‬ ‫بشكل‬ ‫موجود‬ (‫الطعام‬ ‫ملح‬ ‫في‬ ‫)الموجود‬ ‫الصوديوم‬‫فطبيعي‬ ‫بشكل‬ ‫موجود‬ (‫الطعام‬ ‫ملح‬ ‫في‬ ‫)الموجود‬ ‫الصوديوم‬
‫تحضير‬ ‫في‬ ‫الملح‬ ‫لستخدام‬ ‫داعي‬ ‫ول‬ ‫الفطعمة‬ ‫في‬‫تحضير‬ ‫في‬ ‫الملح‬ ‫لستخدام‬ ‫داعي‬ ‫ول‬ ‫الفطعمة‬ ‫في‬‫أ‬‫أ‬‫غذية‬‫غذية‬
‫ا‬‫ا‬‫ل‬‫ل‬‫ال‬ ‫عن‬ ‫البتعاد‬ ‫يجب‬ ‫كما‬ ،‫فطفال‬‫ال‬ ‫عن‬ ‫البتعاد‬ ‫يجب‬ ‫كما‬ ،‫فطفال‬‫أ‬‫أ‬‫المضاف‬ ‫غذية‬‫المضاف‬ ‫غذية‬‫إ‬‫إ‬‫الملح‬ ‫ليها‬‫الملح‬ ‫ليها‬
‫تحضير‬ ‫في‬ ‫ستدخل‬ ‫والتي‬‫تحضير‬ ‫في‬ ‫ستدخل‬ ‫والتي‬‫أ‬‫أ‬‫ال‬ ‫غذية‬‫ال‬ ‫غذية‬‫أ‬‫أ‬‫احتمالت‬ ‫هناك‬ .‫فطفال‬‫احتمالت‬ ‫هناك‬ .‫فطفال‬
‫ال‬ ‫تغذية‬ ‫بأن‬ ‫تقول‬‫ال‬ ‫تغذية‬ ‫بأن‬ ‫تقول‬‫أ‬‫أ‬‫ب‬ ‫فطفال‬‫ب‬ ‫فطفال‬‫أ‬‫أ‬‫في‬ ‫عامل‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫جدا‬ ‫مالحة‬ ‫غذية‬‫في‬ ‫عامل‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫جدا‬ ‫مالحة‬ ‫غذية‬
‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫ارتفاع‬ ‫مشاكل‬ ‫من‬ ‫المعاناة‬‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫ارتفاع‬ ‫مشاكل‬ ‫من‬ ‫المعاناة‬..
‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬
‫ال‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫ال‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫البيتزا‬ ‫مثل‬ ‫فطعمة‬‫البيتزا‬ ‫مثل‬ ‫فطعمة‬‫ل‬‫ل‬‫ل‬‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫غنية‬ ‫لنها‬ ‫فطفال‬‫غنية‬ ‫لنها‬ ‫فطفال‬
‫والملح‬ ‫والسكر‬ ‫بالدهن‬‫والملح‬ ‫والسكر‬ ‫بالدهن‬..
‫ال‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫ال‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫المقلية‬ ‫غذية‬‫المقلية‬ ‫غذية‬
‫المخللت‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫المخللت‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬
‫المصنعة‬ ‫الفطعمة‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫المصنعة‬ ‫الفطعمة‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬..
‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫الفطفال‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫العسل‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫الفطفال‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫العسل‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫عمارهم‬‫عمارهم‬
‫لوجود‬ ‫وذلك‬ ،‫عام‬ ‫عن‬‫لوجود‬ ‫وذلك‬ ،‫عام‬ ‫عن‬‫أ‬‫أ‬‫تستطيع‬ ‫العسل‬ ‫في‬ ‫دقيقة‬ ‫حياء‬‫تستطيع‬ ‫العسل‬ ‫في‬ ‫دقيقة‬ ‫حياء‬‫أ‬‫أ‬‫ن‬‫ن‬
‫ال‬ ‫تسبب‬‫ال‬ ‫تسبب‬‫أ‬‫أ‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫للفطفال‬ ‫مراض‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫للفطفال‬ ‫مراض‬‫أ‬‫أ‬‫واحد‬ ‫عام‬ ‫عن‬ ‫عمارهم‬‫واحد‬ ‫عام‬ ‫عن‬ ‫عمارهم‬..
‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬
‫الحرارية‬ ‫بالوحدات‬ ‫الطاقة‬ ‫إلى‬ ‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬
‫بالسنوات‬ ‫العمر‬
500
380
326
276
215
170
172
500
422
380
326
297
238
205
192
422
0
100
200
300
400
500
600
0 1 4 7 10 13 16 20
‫ذكـــور‬
‫إنــــأث‬
‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬ ‫بين‬ ‫مقارنة‬‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬ ‫بين‬ ‫مقارنة‬‫إ‬‫إ‬‫الجنسين‬ ‫لدى‬ ‫الطاقة‬ ‫لى‬‫الجنسين‬ ‫لدى‬ ‫الطاقة‬ ‫لى‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
‫نعم‬ ‫ل‬
التربية الغذائية

التربية الغذائية

  • 2.
    : ‫إعداد‬‫الموساوي‬ ‫محمد‬: ‫إعداد‬‫الموساوي‬ ‫محمد‬ ‫:الثاني‬ ‫المستوى‬‫:الثاني‬ ‫المستوى‬
  • 13.
    ‫ة‬‫د‬‫ئ‬‫ا‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ب‬‫ا‬‫د‬‫آ‬ ‫ل‬‫ف‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬‫م‬‫ي‬‫ل‬‫ع‬‫ت‬ ‫ة‬‫د‬‫ئ‬‫ا‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ب‬‫ا‬‫د‬‫آ‬ ‫ل‬‫ف‬‫ط‬‫ل‬‫ا‬ ‫م‬‫ي‬‫ل‬‫ع‬‫ت‬ ‫ب‬‫س‬‫ا‬‫ن‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ء‬‫ا‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ر‬‫ي‬‫ف‬‫و‬‫ت‬ ‫و‬ ‫ب‬‫س‬‫ا‬‫ن‬‫م‬‫ل‬‫ا‬ ‫ء‬‫ا‬‫ذ‬‫غ‬‫ل‬‫ا‬ ‫ر‬‫ي‬‫ف‬‫و‬‫ت‬ ‫و‬ .‫ن‬‫ي‬‫د‬‫ل‬‫ا‬‫و‬‫ل‬‫ا‬ ‫ة‬‫ي‬‫ل‬‫و‬‫ؤ‬‫س‬‫م‬ .‫ن‬‫ي‬‫د‬‫ل‬‫ا‬‫و‬‫ل‬‫ا‬ ‫ة‬‫ي‬‫ل‬‫و‬‫ؤ‬‫س‬‫م‬
  • 16.
    ‫ال‬ ‫الخطوة‬ ‫هو‬‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫ال‬ ‫الخطوة‬ ‫هو‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫أ‬‫أ‬‫وترشدك‬ ‫تدلك‬ ‫التي‬ ‫ولى‬‫وترشدك‬ ‫تدلك‬ ‫التي‬ ‫ولى‬‫إ‬‫إ‬.‫يوم‬ ‫كل‬ ‫ستأكله‬ ‫ما‬ ‫لى‬.‫يوم‬ ‫كل‬ ‫ستأكله‬ ‫ما‬ ‫لى‬ ‫وهي‬ ‫مجموعات‬ ‫ست‬ ‫من‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫يتكون‬‫وهي‬ ‫مجموعات‬ ‫ست‬ ‫من‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫يتكون‬:: :‫وبكميات‬ ‫باعتدال‬ ‫تستخدم‬ ‫والحلويات‬ ‫والزيوت‬ ‫الدهون‬:‫وبكميات‬ ‫باعتدال‬ ‫تستخدم‬ ‫والحلويات‬ ‫والزيوت‬ ‫الدهون‬ . ‫قليلة‬. ‫قليلة‬ ‫والجبن‬ ‫واللبن‬ ‫الحليب‬‫والجبن‬ ‫واللبن‬ ‫الحليب‬.. ‫والبيض‬ ‫المجففة‬ ‫والبقوليات‬ ‫والسمك‬ ‫والطيور‬ ‫اللحوم‬ ‫مجموعة‬‫والبيض‬ ‫المجففة‬ ‫والبقوليات‬ ‫والسمك‬ ‫والطيور‬ ‫اللحوم‬ ‫مجموعة‬ ‫ت‬‫ت‬‫أ‬‫أ‬‫مهم‬ ‫مصدر‬ ‫وهي‬ ‫حيوانية‬ ‫مصادر‬ ‫من‬ ‫معظمهما‬ ‫في‬ ‫السابقتين‬ ‫المجموعتين‬ ‫تي‬‫مهم‬ ‫مصدر‬ ‫وهي‬ ‫حيوانية‬ ‫مصادر‬ ‫من‬ ‫معظمهما‬ ‫في‬ ‫السابقتين‬ ‫المجموعتين‬ ‫تي‬ ‫والزنك‬ ‫والحديد‬ ‫والكالسيوم‬ ‫للبروتين‬‫والزنك‬ ‫والحديد‬ ‫والكالسيوم‬ ‫للبروتين‬ ‫الخضروات‬‫الخضروات‬‫و‬‫و‬‫الفواكه‬‫الفواكه‬.. ‫النباتية‬ ‫العطعمة‬ ‫على‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫تحتوي‬‫النباتية‬ ‫العطعمة‬ ‫على‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫تحتوي‬..‫الناس‬ ‫معظم‬ ‫ويحتاج‬‫الناس‬ ‫معظم‬ ‫ويحتاج‬‫إ‬‫إ‬‫تناول‬ ‫لى‬‫تناول‬ ‫لى‬ ‫وال‬ ‫والمعادن‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫للتزود‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫المزيد‬‫وال‬ ‫والمعادن‬ ‫بالفيتامينات‬ ‫للتزود‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫المزيد‬‫أ‬‫أ‬‫لياف‬‫لياف‬.. ‫والمعكرونة‬ ‫والرز‬ ‫والحبوب‬ ‫الخبز‬‫والمعكرونة‬ ‫والرز‬ ‫والحبوب‬ ‫الخبز‬.. ‫وتزودنا‬ .‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫معظمها‬ ‫تتكون‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫قاعدة‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫العطعمة‬‫وتزودنا‬ .‫الحبوب‬ ‫من‬ ‫معظمها‬ ‫تتكون‬ ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬ ‫قاعدة‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫العطعمة‬ ‫والمعادن‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والكربوهيدرات‬ ‫باللياف‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬‫والمعادن‬ ‫والفيتامينات‬ ‫والكربوهيدرات‬ ‫باللياف‬ ‫المجموعة‬ ‫هذه‬.. ‫الغذائي‬ ‫الهرم‬‫الغذائي‬ ‫الهرم‬
  • 18.
    ‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬ ‫هي‬ ‫للحساسية‬ ‫المسببة‬ ‫للعطعمة‬ ‫المبكر‬ ‫التجنب‬‫هي‬ ‫للحساسية‬ ‫المسببة‬ ‫للعطعمة‬ ‫المبكر‬ ‫التجنب‬ ‫لتجنب‬ ‫الرئيسية‬ ‫الخطوة‬‫لتجنب‬ ‫الرئيسية‬ ‫الخطوة‬‫أ‬‫أ‬‫لدى‬ ‫الحساسية‬ ‫عراض‬‫لدى‬ ‫الحساسية‬ ‫عراض‬ ‫بها‬ ‫للاصابة‬ ‫المعرضين‬ ‫العطفال‬‫بها‬ ‫للاصابة‬ ‫المعرضين‬ ‫العطفال‬.. :‫العطفال‬ ‫تصيب‬ ‫التي‬ ‫الطعام‬ ‫حساسية‬ ‫علمات‬ ‫من‬:‫العطفال‬ ‫تصيب‬ ‫التي‬ ‫الطعام‬ ‫حساسية‬ ‫علمات‬ ‫من‬ ‫والستفراغ‬ ‫التنفس‬ ‫عسر‬ ،‫الجلدي‬ ‫الطفح‬ ،‫الكزيما‬‫والستفراغ‬ ‫التنفس‬ ‫عسر‬ ،‫الجلدي‬ ‫الطفح‬ ،‫الكزيما‬ ‫ف‬ ‫الحظ‬ ‫ولحسن‬ ،‫الصناعي‬ ‫الحليب‬ ‫من‬‫ف‬ ‫الحظ‬ ‫ولحسن‬ ،‫الصناعي‬ ‫الحليب‬ ‫من‬‫إ‬‫إ‬‫هذه‬ ‫ن‬‫هذه‬ ‫ن‬ ‫في‬ ‫المرض‬ ‫معالجة‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫الولية‬ ‫العراض‬‫في‬ ‫المرض‬ ‫معالجة‬ ‫على‬ ‫تساعد‬ ‫الولية‬ ‫العراض‬ .‫الجسم‬ ‫في‬ ‫استفحاله‬ ‫ومنع‬ ‫بدايته‬.‫الجسم‬ ‫في‬ ‫استفحاله‬ ‫ومنع‬ ‫بدايته‬
  • 19.
    1919 ‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬‫العطعمة‬ ‫بعض‬ ‫عن‬ ‫الناتجة‬ ‫العطفال‬ ‫حساسية‬ ‫منع‬ ‫بما‬‫بما‬‫أ‬‫أ‬‫الطعام‬ ‫بحساسية‬ ‫المصابين‬ ‫العطفال‬ ‫ن‬‫الطعام‬ ‫بحساسية‬ ‫المصابين‬ ‫العطفال‬ ‫ن‬ ‫بأمراض‬ ‫للاصابة‬ ‫غيرهم‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫معرضين‬‫بأمراض‬ ‫للاصابة‬ ‫غيرهم‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫معرضين‬ ‫ف‬ ،‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫التنفسي‬ ‫الجهاز‬‫ف‬ ،‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫التنفسي‬ ‫الجهاز‬‫إ‬‫إ‬‫الفضل‬ ‫من‬ ‫نه‬‫الفضل‬ ‫من‬ ‫نه‬ ‫في‬ ‫الحساسية‬ ‫يسبب‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫نكتشف‬ ‫أن‬‫في‬ ‫الحساسية‬ ‫يسبب‬ ‫الذي‬ ‫الطعام‬ ‫نكتشف‬ ‫أن‬ ‫أعراض‬ ‫بمنع‬ ‫التدخل‬ ‫من‬ ‫لنتمكن‬ ‫مبكر‬ ‫وقت‬‫أعراض‬ ‫بمنع‬ ‫التدخل‬ ‫من‬ ‫لنتمكن‬ ‫مبكر‬ ‫وقت‬ ‫التطور‬ ‫من‬ ‫الولية‬ ‫الحساسية‬‫التطور‬ ‫من‬ ‫الولية‬ ‫الحساسية‬‫إ‬‫إ‬‫أعراض‬ ‫لى‬‫أعراض‬ ‫لى‬ .‫النف‬ ‫والتهاب‬ ‫الصدرية‬ ‫الزمة‬ ‫مثل‬ ‫متقدمة‬.‫النف‬ ‫والتهاب‬ ‫الصدرية‬ ‫الزمة‬ ‫مثل‬ ‫متقدمة‬
  • 20.
    ‫الطفل‬ ‫تغذية‬ ‫تأتي‬ ‫هنا‬‫ومن‬ ،‫للطفل‬ ‫الطبيعي‬ ‫للنمو‬ ‫ضرورية‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬‫تأتي‬ ‫هنا‬ ‫ومن‬ ،‫للطفل‬ ‫الطبيعي‬ ‫للنمو‬ ‫ضرورية‬ ‫السليمة‬ ‫التغذية‬ ‫أ‬‫أ‬‫وإنما‬ ‫الطفل‬ ‫نمو‬ ‫متابعة‬ ‫في‬ ‫فقط‬ ‫ليس‬ ‫الطبيب‬ ‫همية‬‫وإنما‬ ‫الطفل‬ ‫نمو‬ ‫متابعة‬ ‫في‬ ‫فقط‬ ‫ليس‬ ‫الطبيب‬ ‫همية‬‫أ‬‫أ‬‫يضا‬‫يضا‬ ‫في‬‫في‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫عطاء‬‫ال‬ ‫عطاء‬‫إ‬‫إ‬‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫في‬ ‫والمهات‬ ‫للباء‬ ‫رشادات‬‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫في‬ ‫والمهات‬ ‫للباء‬ ‫رشادات‬ ‫هو‬ ‫معرفته‬ ‫يجب‬ ‫ما‬ ‫وأول‬ .‫عمره‬ ‫مراحل‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬‫هو‬ ‫معرفته‬ ‫يجب‬ ‫ما‬ ‫وأول‬ .‫عمره‬ ‫مراحل‬ ‫في‬ ‫الغذائي‬‫أ‬‫أ‬‫ن‬‫ن‬ ‫البدين‬ ‫فالطفل‬ ‫ا‬ً ‫تمام‬ ‫العكس‬ ‫بل‬ ‫الصحة‬ ‫تعني‬ ‫ل‬ ‫البدانة‬‫البدين‬ ‫فالطفل‬ ‫ا‬ً ‫تمام‬ ‫العكس‬ ‫بل‬ ‫الصحة‬ ‫تعني‬ ‫ل‬ ‫البدانة‬ .‫نشاعطه‬ ‫ويقل‬ ‫حيويته‬ ‫وتنقص‬ ‫للمراض‬ ‫مقاومته‬ ‫تضعف‬.‫نشاعطه‬ ‫ويقل‬ ‫حيويته‬ ‫وتنقص‬ ‫للمراض‬ ‫مقاومته‬ ‫تضعف‬
  • 21.
    ‫إ‬‫إ‬‫ن‬‫ن‬‫أ‬‫أ‬‫فضل‬‫فضل‬‫غذ‬‫غذ‬‫ال‬ ‫أشهره‬ ‫في‬‫وخااصة‬ ‫للرضيع‬ ‫اء‬‫ال‬ ‫أشهره‬ ‫في‬ ‫وخااصة‬ ‫للرضيع‬ ‫اء‬‫أ‬‫أ‬‫حليب‬ ‫هو‬ ‫ولى‬‫حليب‬ ‫هو‬ ‫ولى‬‫أ‬‫أ‬‫مه‬‫مه‬ ‫إ‬‫إ‬‫يحتاج‬ ‫ما‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫ذ‬‫يحتاج‬ ‫ما‬ ‫جميع‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫ذ‬‫إ‬‫إ‬‫ودسمة‬ ‫بروتينية‬ ‫مواد‬ ‫من‬ ‫ليه‬‫ودسمة‬ ‫بروتينية‬ ‫مواد‬ ‫من‬ ‫ليه‬ ‫يحتاج‬ ‫ل‬ ‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫ل‬ً ‫فض‬ ‫وهو‬ ‫وأمل ح‬ ‫وفيتامينات‬ ‫وسكرية‬‫يحتاج‬ ‫ل‬ ‫ذلك‬ ‫عن‬ ‫ل‬ً ‫فض‬ ‫وهو‬ ‫وأمل ح‬ ‫وفيتامينات‬ ‫وسكرية‬‫إ‬‫إ‬‫لى‬‫لى‬ ‫كما‬ ‫للرضيع‬ ‫مناسبة‬ ‫وحرارته‬ ‫تحضير‬‫كما‬ ‫للرضيع‬ ‫مناسبة‬ ‫وحرارته‬ ‫تحضير‬‫أ‬‫أ‬‫من‬ ‫وخال‬ ‫معقم‬ ‫نه‬‫من‬ ‫وخال‬ ‫معقم‬ ‫نه‬ ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الجراثيم‬‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الجراثيم‬‫أ‬‫أ‬‫مناعة‬ ‫الرضيع‬ ‫تعطي‬ ‫مضادة‬ ‫جسام‬‫مناعة‬ ‫الرضيع‬ ‫تعطي‬ ‫مضادة‬ ‫جسام‬ ‫ال‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ضد‬‫ال‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫ضد‬‫أ‬‫أ‬‫من‬ ‫الطبيعية‬ ‫للرضاعة‬ ‫ما‬ ‫يخفى‬ ‫ول‬ .‫مراض‬‫من‬ ‫الطبيعية‬ ‫للرضاعة‬ ‫ما‬ ‫يخفى‬ ‫ول‬ .‫مراض‬ ‫نفسية‬ ‫تأثيرات‬‫نفسية‬ ‫تأثيرات‬‫إ‬‫إ‬‫وماله‬ ‫الطفل‬ ‫على‬ ‫يجابية‬‫وماله‬ ‫الطفل‬ ‫على‬ ‫يجابية‬‫أ‬‫أ‬‫وا‬ ‫تأثير‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫يض‬‫وا‬ ‫تأثير‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫يض‬‫ق‬‫ق‬ ‫ال‬ ‫من‬‫ال‬ ‫من‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫عند‬ ‫الثدي‬ ‫بسرعطان‬ ‫اصابة‬‫ال‬ ‫عند‬ ‫الثدي‬ ‫بسرعطان‬ ‫اصابة‬‫أ‬‫أ‬‫م‬‫م‬.. ‫الم‬ ‫حليب‬ ‫أهمية‬‫الم‬ ‫حليب‬ ‫أهمية‬
  • 22.
    ‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬‫ابتداء‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الطفل‬ ‫يحتاج‬‫أ‬‫أ‬‫و‬‫و‬ ‫الخامس‬‫الخامس‬‫إ‬‫إ‬‫تغذية‬ ‫لى‬‫تغذية‬ ‫لى‬‫إ‬‫إ‬‫ضافية‬‫ضافية‬‫إ‬‫إ‬‫جانب‬ ‫لى‬‫جانب‬ ‫لى‬ ‫ذلك‬ ،‫الرضاعة‬‫ذلك‬ ،‫الرضاعة‬‫أ‬‫أ‬‫عنده‬ ‫الحديد‬ ‫مدخرات‬ ‫ن‬‫عنده‬ ‫الحديد‬ ‫مدخرات‬ ‫ن‬ ‫قد‬ ‫تكون‬‫قد‬ ‫تكون‬‫نفذ‬‫نفذ‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫يستطيع‬ ‫ول‬ ‫ت‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫يستطيع‬ ‫ول‬ ‫ت‬‫أ‬‫أ‬‫م‬‫م‬ ‫إ‬‫إ‬‫يحتاج‬ ‫بما‬ ‫مداده‬‫يحتاج‬ ‫بما‬ ‫مداده‬‫إ‬‫إ‬.‫المادة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫ليه‬.‫المادة‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫ليه‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 23.
    ‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫حليب‬ ‫ن‬‫ال‬‫حليب‬ ‫ن‬‫أ‬‫أ‬‫لعدد‬ ‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫يزيد‬ ‫م‬‫لعدد‬ ‫الطفل‬ ‫احتياج‬ ‫يزيد‬ ‫م‬ » ‫اليومية‬ ‫الرضعات‬» ‫اليومية‬ ‫الرضعات‬812812‫مرة‬ «‫مرة‬ « ،‫اليوم‬ ‫في‬،‫اليوم‬ ‫في‬‫أ‬‫أ‬‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫ما‬‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫ما‬ »»6868‫مر‬ «‫مر‬ «‫ة‬‫ة‬‫ل‬ ‫وذلك‬ ‫باليوم‬‫ل‬ ‫وذلك‬ ‫باليوم‬‫أ‬‫أ‬‫حليب‬ ‫ن‬‫حليب‬ ‫ن‬ ‫ال‬‫ال‬‫أ‬‫أ‬‫يصل‬ ‫م‬‫يصل‬ ‫م‬‫إ‬‫إ‬‫ل‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫المعدة‬ ‫لى‬‫ل‬ ‫وقت‬ ‫في‬ ‫المعدة‬ ‫لى‬ ‫وذلك‬ ‫الساعة‬ ‫نصف‬ ‫يتجاوز‬‫وذلك‬ ‫الساعة‬ ‫نصف‬ ‫يتجاوز‬ .‫هضمه‬ ‫لسهولة‬.‫هضمه‬ ‫لسهولة‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 24.
    ‫بعدم‬ ‫ينصح‬‫بعدم‬ ‫ينصح‬‫إ‬‫إ‬‫الماء‬‫الرضيع‬ ‫عطاء‬‫الماء‬ ‫الرضيع‬ ‫عطاء‬ ‫أ‬‫أ‬‫في‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫و‬‫في‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الحليب‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬‫ول‬‫ول‬ .‫اسبوعين‬.‫اسبوعين‬ ‫من‬ ‫كافية‬ ‫كمية‬ ‫بتناول‬ ‫ينصح‬‫من‬ ‫كافية‬ ‫كمية‬ ‫بتناول‬ ‫ينصح‬ ‫لل‬ ‫السوائل‬‫لل‬ ‫السوائل‬‫أ‬‫أ‬‫استمرار‬ ‫لضمان‬ ‫م‬‫استمرار‬ ‫لضمان‬ ‫م‬ ‫إ‬‫إ‬.‫الحليب‬ ‫درار‬.‫الحليب‬ ‫درار‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 25.
    ‫ال‬ ‫تناول‬ ‫عدم‬‫ال‬‫تناول‬ ‫عدم‬‫أ‬‫أ‬‫باستشارة‬ ‫إل‬ ‫دوية‬‫باستشارة‬ ‫إل‬ ‫دوية‬ .‫الطبيب‬.‫الطبيب‬ ‫أ‬‫أ‬‫فيجب‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الرضاع‬ ‫ما‬‫فيجب‬ ‫الطصطناعي‬ ‫الرضاع‬ ‫ما‬‫أ‬‫أ‬‫يتم‬ ‫ن‬‫يتم‬ ‫ن‬ ‫تحت‬‫تحت‬‫إ‬‫إ‬‫النوع‬ ‫لوطصف‬ ‫الطبيب‬ ‫شراف‬‫النوع‬ ‫لوطصف‬ ‫الطبيب‬ ‫شراف‬ .‫الحليب‬ ‫من‬ ‫الملئم‬.‫الحليب‬ ‫من‬ ‫الملئم‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 26.
    ‫عند‬‫عند‬‫إ‬‫إ‬‫ال‬ ‫التغذية‬ ‫عطاء‬‫ال‬‫التغذية‬ ‫عطاء‬‫إ‬‫إ‬‫بجانب‬ ‫ضافية‬‫بجانب‬ ‫ضافية‬ ‫يجب‬ ‫الرضاعة‬‫يجب‬ ‫الرضاعة‬‫إ‬‫إ‬‫من‬ ‫واحد‬ ‫نوع‬ ‫عطاء‬‫من‬ ‫واحد‬ ‫نوع‬ ‫عطاء‬ ‫نوع‬ ‫وإعطاء‬ ،‫واحد‬ ‫يوم‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬‫نوع‬ ‫وإعطاء‬ ،‫واحد‬ ‫يوم‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬‫آ‬‫آ‬‫خر‬‫خر‬ ‫معرفة‬ ‫لتسهيل‬ ‫وذلك‬ ‫التالي‬ ‫اليوم‬ ‫في‬‫معرفة‬ ‫لتسهيل‬ ‫وذلك‬ ‫التالي‬ ‫اليوم‬ ‫في‬ ‫ال‬ ‫بعض‬‫ال‬ ‫بعض‬‫أ‬‫أ‬‫تسبب‬ ‫قد‬ ‫التي‬ ‫غذية‬‫تسبب‬ ‫قد‬ ‫التي‬ ‫غذية‬‫أ‬‫أ‬‫ضرر‬ ‫ي‬‫ضرر‬ ‫ي‬ ‫أ‬‫أ‬.‫للطفل‬ ‫حساسية‬ ‫و‬.‫للطفل‬ ‫حساسية‬ ‫و‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 27.
    ‫إ‬‫إ‬‫الحديد‬ ‫وكذلك‬ «‫»د‬‫و‬ «‫»ك‬ ‫فيتامين‬ ‫ن‬‫الحديد‬ ‫وكذلك‬ «‫»د‬ ‫و‬ «‫»ك‬ ‫فيتامين‬ ‫ن‬ ‫حليب‬ ‫في‬ ‫كافية‬ ‫بكمية‬ ‫موجودة‬ ‫ليست‬‫حليب‬ ‫في‬ ‫كافية‬ ‫بكمية‬ ‫موجودة‬ ‫ليست‬ ‫ال‬‫ال‬‫أ‬‫أ‬‫يجب‬ ‫لذلك‬ ‫م‬‫يجب‬ ‫لذلك‬ ‫م‬‫إ‬‫إ‬‫هذه‬ ‫الطفل‬ ‫عطاء‬‫هذه‬ ‫الطفل‬ ‫عطاء‬ ‫و‬ ‫الولدة‬ ‫بعد‬ ‫الفيتامينات‬‫و‬ ‫الولدة‬ ‫بعد‬ ‫الفيتامينات‬‫إ‬‫إ‬‫بالغذاء‬ ‫مداده‬‫بالغذاء‬ ‫مداده‬ ‫لمنع‬ ‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الجيد‬‫لمنع‬ ‫الرابع‬ ‫الشهر‬ ‫من‬ ‫ابتداء‬ ‫الجيد‬ ‫إ‬‫إ‬‫نقص‬ ‫نتيجة‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫الطفل‬ ‫طصابة‬‫نقص‬ ‫نتيجة‬ ‫الدم‬ ‫بفقر‬ ‫الطفل‬ ‫طصابة‬ .‫الحديد‬.‫الحديد‬ ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬
  • 28.
    ‫للمرضعة‬ ‫النصائح‬ ‫بعض‬ ‫يؤدي‬‫مما‬ ‫الطفل‬ ‫حياة‬ ‫على‬ ‫ا‬ً ‫سلب‬ ‫ينعكس‬ ‫التغذية‬ ‫سوء‬‫يؤدي‬ ‫مما‬ ‫الطفل‬ ‫حياة‬ ‫على‬ ‫ا‬ً ‫سلب‬ ‫ينعكس‬ ‫التغذية‬ ‫سوء‬ ‫إ‬‫إ‬‫»نقص‬ ‫العظام‬ ‫كساح‬ ،‫الدم‬ ‫فقر‬ ،‫النمو‬ ‫في‬ ‫تأخر‬ ‫لى‬‫»نقص‬ ‫العظام‬ ‫كساح‬ ،‫الدم‬ ‫فقر‬ ،‫النمو‬ ‫في‬ ‫تأخر‬ ‫لى‬ ‫كذلك‬ ‫و‬ «‫د‬ ‫فيتامين‬‫كذلك‬ ‫و‬ «‫د‬ ‫فيتامين‬‫إ‬‫إ‬‫الطفل‬ ‫يتناول‬ ‫عندما‬ ‫السمنة‬ ‫لى‬‫الطفل‬ ‫يتناول‬ ‫عندما‬ ‫السمنة‬ ‫لى‬ ‫وتلك‬ .‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫زائدة‬ ‫كميات‬‫وتلك‬ .‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫من‬ ‫زائدة‬ ‫كميات‬‫أ‬‫أ‬‫مراض‬‫مراض‬ ‫ال‬ ‫ولكن‬ ‫خطورتها‬ ‫لها‬‫ال‬ ‫ولكن‬ ‫خطورتها‬ ‫لها‬‫إ‬‫إ‬‫في‬ ‫نقص‬ ‫عن‬ ‫الناجمة‬ ‫طصابات‬‫في‬ ‫نقص‬ ‫عن‬ ‫الناجمة‬ ‫طصابات‬ «‫الشديد‬ ‫»الهزال‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬«‫الشديد‬ ‫»الهزال‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ MARASMUSMARASMUS‫البروتينات‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫او‬‫البروتينات‬ ‫في‬ ‫نقص‬ ‫او‬ «‫كور‬ ‫»الكواشيور‬«‫كور‬ ‫»الكواشيور‬KWASHIORKORKWASHIORKOR‫أ‬‫أ‬‫دهى‬‫دهى‬ ‫و‬‫و‬‫أ‬‫أ‬‫ل‬ ،‫مر‬‫ل‬ ،‫مر‬‫أ‬‫أ‬‫تخلف‬ ‫نها‬‫تخلف‬ ‫نها‬‫آ‬‫آ‬‫تحصى‬ ‫ل‬ ‫التي‬ ‫ثارها‬‫تحصى‬ ‫ل‬ ‫التي‬ ‫ثارها‬
  • 29.
    ‫يجب‬‫يجب‬‫أ‬‫أ‬‫عند‬ ‫العتبار‬ ‫بعين‬‫التالية‬ ‫النقاط‬ ‫خذ‬‫عند‬ ‫العتبار‬ ‫بعين‬ ‫التالية‬ ‫النقاط‬ ‫خذ‬‫إ‬‫إ‬‫الفطفال‬ ‫عطاء‬‫الفطفال‬ ‫عطاء‬ ‫منزليا‬ ‫محضر‬ ‫فطعاما‬‫منزليا‬ ‫محضر‬ ‫فطعاما‬:: ‫المنكهات‬ ‫تضيفي‬ ‫ل‬‫المنكهات‬ ‫تضيفي‬ ‫ل‬‫إ‬‫إ‬‫يجب‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ،‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ‫لى‬‫يجب‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ،‫الفطفال‬ ‫فطعام‬ ‫لى‬ ‫أ‬‫أ‬‫يضاف‬ ‫ل‬ ‫ن‬‫يضاف‬ ‫ل‬ ‫ن‬‫إ‬‫إ‬‫سكر‬ ‫ليه‬‫سكر‬ ‫ليه‬‫أ‬‫أ‬‫ملح‬ ‫و‬‫ملح‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬‫زيوت‬ ‫و‬‫زيوت‬ ‫و‬‫أ‬‫أ‬.‫منكهات‬ ‫و‬.‫منكهات‬ ‫و‬‫إ‬‫إ‬‫ن‬‫ن‬ ‫فطبيعي‬ ‫بشكل‬ ‫موجود‬ (‫الطعام‬ ‫ملح‬ ‫في‬ ‫)الموجود‬ ‫الصوديوم‬‫فطبيعي‬ ‫بشكل‬ ‫موجود‬ (‫الطعام‬ ‫ملح‬ ‫في‬ ‫)الموجود‬ ‫الصوديوم‬ ‫تحضير‬ ‫في‬ ‫الملح‬ ‫لستخدام‬ ‫داعي‬ ‫ول‬ ‫الفطعمة‬ ‫في‬‫تحضير‬ ‫في‬ ‫الملح‬ ‫لستخدام‬ ‫داعي‬ ‫ول‬ ‫الفطعمة‬ ‫في‬‫أ‬‫أ‬‫غذية‬‫غذية‬ ‫ا‬‫ا‬‫ل‬‫ل‬‫ال‬ ‫عن‬ ‫البتعاد‬ ‫يجب‬ ‫كما‬ ،‫فطفال‬‫ال‬ ‫عن‬ ‫البتعاد‬ ‫يجب‬ ‫كما‬ ،‫فطفال‬‫أ‬‫أ‬‫المضاف‬ ‫غذية‬‫المضاف‬ ‫غذية‬‫إ‬‫إ‬‫الملح‬ ‫ليها‬‫الملح‬ ‫ليها‬ ‫تحضير‬ ‫في‬ ‫ستدخل‬ ‫والتي‬‫تحضير‬ ‫في‬ ‫ستدخل‬ ‫والتي‬‫أ‬‫أ‬‫ال‬ ‫غذية‬‫ال‬ ‫غذية‬‫أ‬‫أ‬‫احتمالت‬ ‫هناك‬ .‫فطفال‬‫احتمالت‬ ‫هناك‬ .‫فطفال‬ ‫ال‬ ‫تغذية‬ ‫بأن‬ ‫تقول‬‫ال‬ ‫تغذية‬ ‫بأن‬ ‫تقول‬‫أ‬‫أ‬‫ب‬ ‫فطفال‬‫ب‬ ‫فطفال‬‫أ‬‫أ‬‫في‬ ‫عامل‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫جدا‬ ‫مالحة‬ ‫غذية‬‫في‬ ‫عامل‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫جدا‬ ‫مالحة‬ ‫غذية‬ ‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫ارتفاع‬ ‫مشاكل‬ ‫من‬ ‫المعاناة‬‫الكبر‬ ‫عند‬ ‫الدم‬ ‫ضغط‬ ‫ارتفاع‬ ‫مشاكل‬ ‫من‬ ‫المعاناة‬.. ‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬
  • 30.
    ‫ال‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬‫ل‬‫ال‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫البيتزا‬ ‫مثل‬ ‫فطعمة‬‫البيتزا‬ ‫مثل‬ ‫فطعمة‬‫ل‬‫ل‬‫ل‬‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫غنية‬ ‫لنها‬ ‫فطفال‬‫غنية‬ ‫لنها‬ ‫فطفال‬ ‫والملح‬ ‫والسكر‬ ‫بالدهن‬‫والملح‬ ‫والسكر‬ ‫بالدهن‬.. ‫ال‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫ال‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫المقلية‬ ‫غذية‬‫المقلية‬ ‫غذية‬ ‫المخللت‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫المخللت‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬ ‫المصنعة‬ ‫الفطعمة‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫المصنعة‬ ‫الفطعمة‬ ‫بعض‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬.. ‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫الفطفال‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫العسل‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫الفطفال‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫العسل‬ ‫تستخدمي‬ ‫ل‬‫أ‬‫أ‬‫عمارهم‬‫عمارهم‬ ‫لوجود‬ ‫وذلك‬ ،‫عام‬ ‫عن‬‫لوجود‬ ‫وذلك‬ ،‫عام‬ ‫عن‬‫أ‬‫أ‬‫تستطيع‬ ‫العسل‬ ‫في‬ ‫دقيقة‬ ‫حياء‬‫تستطيع‬ ‫العسل‬ ‫في‬ ‫دقيقة‬ ‫حياء‬‫أ‬‫أ‬‫ن‬‫ن‬ ‫ال‬ ‫تسبب‬‫ال‬ ‫تسبب‬‫أ‬‫أ‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫للفطفال‬ ‫مراض‬‫تقل‬ ‫الذين‬ ‫للفطفال‬ ‫مراض‬‫أ‬‫أ‬‫واحد‬ ‫عام‬ ‫عن‬ ‫عمارهم‬‫واحد‬ ‫عام‬ ‫عن‬ ‫عمارهم‬.. ‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬‫منزليا‬ ‫المحضر‬ ‫الفطفال‬ ‫فطعام‬
  • 31.
    ‫الحرارية‬ ‫بالوحدات‬ ‫الطاقة‬‫إلى‬ ‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬ ‫بالسنوات‬ ‫العمر‬ 500 380 326 276 215 170 172 500 422 380 326 297 238 205 192 422 0 100 200 300 400 500 600 0 1 4 7 10 13 16 20 ‫ذكـــور‬ ‫إنــــأث‬ ‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬ ‫بين‬ ‫مقارنة‬‫اليومية‬ ‫الحاجيات‬ ‫بين‬ ‫مقارنة‬‫إ‬‫إ‬‫الجنسين‬ ‫لدى‬ ‫الطاقة‬ ‫لى‬‫الجنسين‬ ‫لدى‬ ‫الطاقة‬ ‫لى‬
  • 33.
  • 34.
  • 35.
  • 36.
  • 37.
  • 38.
  • 39.
  • 40.
  • 41.
  • 42.

Editor's Notes

  • #32 يبين من خلال المبيان أعلاه أن الحاجيات الطاقية اليومية متساوية بين الجنسين إلى حدود سن 10 في حين ترتفع حاجيات الذكور ابتداء من هذا السن . و تبقى حاجيات صغار السن مرتفعة بالمقارنة مع الكبار لكل كيلو غرام من الجسم. و تجدر الاشارة الى ان الاغذية الطاقية تتكون من السكريات و الدهنيات حيث تمد هذه الاخيرة جسم الانسان بضعف ما تمده بها السكريات مع العلم ان البروتيدات تساهم هي كذلك بمد الجسم بالطاقة اضافة إلى دورها الفعال في بناء و ترميم الجسم. ومن جملة الاغذية التركيبية المشتملة على كميات مهمة من السكريات و الدهنيات نذكر ما يلي : أغذية تركيبية ذات ذات محتوى مهم من السكريات: الحبوب( قمح، درة، أرز) و الخضر( البطاطس) و الفواكه ، بالاضافة الى السكر الذي يحتوي على السكريات فقط دون باقي المكونات. أغذية تركيبية ذات محتوى مهم من الدهنيات : تتواجد الدهنيات في الزبدة و ختلف أنواع الشحوم و الزيوت.