1. ΕΡΓΑΣΙΑ ΣΤΟ
ΜΑΘΗΜΑ ΤΩΝ
ΑΡΧΑΙΩΝ ΜΕ ΘΕΜΑ:

3. Ακούμε ςυχνά ότι είμαςτε από τουσ
πιο παχύτερουσ λαούσ ςτον
κόςμο, ενώ τα Ελληνόπουλα είναι τα
πιο υπέρβαρα τησ Ευρώπησ, δεν
δείχνουμε όμωσ να το πιςτεύουμε.

4. Τα ςυμπεράςματα
απέχουν πολύ από το
ιδανικό μοντέλο
διατροφήσ.
Δείχνουν ότι οι
Έλληνεσ τρώνε κατά
μέςο όρο 3,4 γεύματα τη
μέρα, δηλαδή
πρωινό, μεςημεριανό
και βραδινό και ένα
ενδιάμεςο γεύμα
ημερηςίωσ.

5. Λίγοι πιςτεύουν ότι το φαγητό αποτελεί απόλαυςη.
Πολλοί προτιμούν τισ ταβϋρνεσ και τισ ψηςταριϋσ και
τα γενικϊ ταχυφαγία.
Όταν παραγγϋλνουν φαγητό από ϋξω, «λαχταρϊνε»
περιςςότερο ςϊντουιτσ και πίτςεσ.

7. Ωσ προσ τθν παραςκευι των
γευμάτων, καταναλϊνουμε κυρίωσ ψθτά
γεφματα, ενϊ ακολουκοφν τα βραςτά και τα
τθγανθτά φαγθτά.

8. Σήκεξα, ππάξρνπλ ζπγθεθξηκέλα
πξόηππα ζηε κόδα αιιά θαη κεγάιεο
αιιαγέο ζηε δηαηξνθή
καο, πξνέθπςαλ ηα πξνβιήκαηα
ζηελ πγεία καο.
Από ην έλα άθξν ζην άιιν:

10. Η λεπξηθή αλνξεμία είλαη κηα
δηαηξνθηθή δηαηάξαμε.
Χαξαθηεξίδεηαη από
ηελ άξλεζε ηεο δηαηήξεζεο
κηαο πγηεηλνύο δηαηξνθήο,
θαζώο επίζεο
θη έλαλ απίζηεπην θόβν γηα
ηελ απόθηεζε βάξνπο.
Τα άηνκα κε λεπξηθή
αλνξεμία ζπλερίδνπλ
λα ληώζνπλ πείλα
αιιά επηηξέπνπλ
ζηνπο εαπηνύο ηνπο λα
θάλε κόλν πνιύ
κηθξέο πνζόηεηεο
θαγεηνύ.

11. Η μέςη ημεπήςια ππόςληψη
θεπμίδων είναι
600-800 θεπμίδερ
αλλά σα άσομα με
νετπική ανοπεξία
δεν πποςλαμβάνοτν
ούσε σο ελάχιςσο
πόςο από ατσέρ.

12. Η νετπική ανοπεξία εκδηλώνεσαι ςτνήθωρ ςσην ευηβεία
και είναι πιο ςτφνή ςσιρ έυηβοτρ.
Παπόλο ποτ μποπεί σιρ γτναίκερ
να επηπεάςει 10 υοπέρ
ανθπώποτρ κάθε πεπιςςόσεπο
ηλικίαρ, από σοτρ
η νετπική ανοπεξία άνσπερ.
επηπεάζει

14. ΠΑΧΥ΢ΑΡΚΙΑ

15. Σηις μέρες μας σπάρτοσν δσζηστώς πάρα πολλά
θαινόμενα πατσζαρκίας. Υπάρτοσν πολλοί λόγοι ποσ οι
άνθρωποι έτοσν πατσζαρκία :
Κιεξνλνκηθνί Βηνινγηθνί Ψπρνινγηθνί Μεηαβνιηθνί

16. Άλλοι λόγοι παχυςαρκίασ :
Απόρριψθ Αςφάλεια Ματαίωςθ
Υπεραναπλιρωςθ ι Αυτοτιμωρία –
αποφυγι του ςεξ Αυτοκαταςτροφι

17. Η παχυςαρκία ςτθν Ελλάδα
Τα ελληνόπουλα είναι τα πιο
παχφςαρκα παιδιά
ςε ευρωπαϊκό επίπεδο
Ενώ δεν υςτεροφν και οι ενήλικεσ.
Το 35% του γενικοφ πληθυςμοφ
ςτη χώρα μασ
είναι υπζρβαρο,
ενώ το 22,5% παχφςαρκοι.
Η Ελλάδα είναι πρώτη
ςε ποςοςτά παχυςαρκίασ
και ειδικά τησ παιδικήσ
ςτην Ευρώπη.

19. Επιπτϊςεισ τθσ παχυςαρκίασ

22. ΤΑΧΥΦΑΓΙΑ
Οι τροφζσ αυτζσ ζχουν χαμθλι
Ταχυφαγία ι τα κοινόσ γνωςτά fast food ποιοτικι αξία γιατί δεν
είναι μαγαηιά ςτα οποία πθγαίνουν οι περιζχουν κρεπτικά ςυςτατικά
ςφγχρονοι Έλλθνεσ και τρϊνε «γριγορα» όπωσ
γεφματα δθλαδι μικρζσ μερίδεσ φαγθτοφ πρωτεΐνεσ, υδατάνκρακεσ, βιταμί
που ετοιμάηονται και ςερβίρονται ςε πολφ νεσ κτλ παρά μόνο λιπαρά και
λίγο χρόνο. Μερικζσ από τισ τροφζσ των fast πρόςκετεσ ουςίεσ που κάνουν
food είναι : κακό και επιβαρφνουν τον
ανκρϊπινο οργανιςμό. Οι λόγοι
για τουσ οποίουσ τα τρόφιμα
αυτά είναι ανκυγιεινά είναι :
Οι τθγανιτζσ πατάτεσ Το χάμπουργκερ Η pizza Ο χοιρινόσ γφροσ

23. Με τθν ςυχνι ζωσ κακθμερινι
Γιατί τα υλικά που πρόςλθψθ αυτϊν των τροφίμων
χρθςιμοποιικθκαν για τθν μπορεί να παρουςιαςτοφν οι
παραςκευι και το μαγείρεμα ακόλουκεσ αςκζνειεσ:
του φαγθτοφ ιταν ανκυγιεινά Παχυςαρκία: υπερβολικι
λόγω τθσ μακροχρόνιασ αφξθςθ του ςωματικοφ βάρουσ
ςυντιρθςθσ τουσ ςυνικωσ κάτω Υπζρταςθ: αυξθμζνθ πίεςθ
από άςχθμεσ ςυνκικεσ του αίματοσ λόγω τθσ ςτζνεψθσ
Γιατί το φαγθτό πριν το των αρτθριϊν
ςερβίριςμα δζχτθκε μεγάλθ Αρτθριοςκλιρυνςθ:
επεξεργαςία ςκλιρυνςθ των αρτθριϊν λόγω
Γιατί οι πρϊτεσ φλεσ από τισ τθσ αυξθμζνθσ χολθςτερίνθσ
οποίεσ προζρχονται τα υλικά
μπορεί να ιταν ανκυγιεινζσ

24. Συνεργάςτθκαν οι:
Ζωή Λαμπρίδοσ
Αιμιλία Θωακειμίδοσ
Όλγα Αποζηολούδα
Βαζίλης Αποζηολούδας