文档详细描述了王思如教授的服务创新与设计课程规划,包括服务设计的各个环节如田野研究、合作共创、设计提案和成果展示。课程涉及比漾广场的实地考察与顾客观察,促进学生运用各种服务设计方法与工具进行创新。同时,课程还安排了多次报告与评鉴,鼓励学生实践和提升设计能力。