設計方法
臺灣科技大學. 2025.3.6 .王思如
課程
規劃 2/20
設計的本質
設計
思維
2/27
設計方法
與流程
3/6
文獻初探
劇本法
問題
探索
3/13
訪談法
人物誌
同理
3/20
觀察法
事拾圖
3/27
顧客旅程圖
HMW
定義
4/10
KJ 法
4/17
創新矩陣
想法
4/24( 線 )
635 法
5/8
狩野分析
5/15
故事板
原型
6/5
方法統整
心得報告
課程
統整
5/29
易用性測試
測試
5/22
用戶故事地圖
5/1 老師
請假一次
學習心得
每堂課分配一組成員
輪流製作學習心得
每人一段文字
隔天 17:00 前放上
雲端硬碟 /B_ 學習心得
遲交者視同沒交
筆記與心得成績將影響該階段組員的成績
第 1 週 第 2 週 第 3 週 第 4 週
- Team 1 Team 2 Team 3
第 5 週 第 6 週 第 7 週 第 8 週
Team 4 Team 5 清明連假 Team 6
第 9 週
第 10 週
( 線 )
第 11 週 第 12 週
Team 7 Team 8 老師請假 Team 1, 2
第 13 週 第 14 週 第 15 週 第 16 週
Team 3, 4 Team 5, 6 Team 7, 8 -
心得的重點在於你的學習收穫而不是課堂筆記
分組 組別 1 2 3 4 5 6 7 8
導演 曹祐菁 陳詩筠 葉尹彤 徐綺廷 鄭羽宸 熊苡均 羅仟容 江鈺萱
研究員 許芸禎 陳映竹 陳榆絜 張郁欣 施柏安 黃郁鈞 楊子儀 莊巧嬡
副研究員 朱振嘉 鄭又銓 莊悅琳 黃立雯
設計師 謝孟穎 蔡宇軒 蔡舒嫻 葉佩華 何俊呈 賴弘易 邱鈞茵 劉芷菱
設計助理 許蕎璽 黃聖閔 高資婷 陳芃錚 施閔琪 陳冠宜 戴翊庭 江晟妍
看護人 陳敏瑜 陳彰廷 徐采昀 呂祐甄 邱廷容 陳芷瑀 江宜恩 張光予
設計流程 Design Process
設計思考
雙鑽結構
探索 定義 發展 產出
機會
同理
破 立
解構符號 建造符號
解方
定義 創意 原型 測試
設計
流程
設計方法
探索 定義 發展 產出
機會
同理
破 立
解構符號 建造符號
解方
定義 創意 原型 測試
訪談法 劇本法 創新矩陣 故事板 易用性測試
人物誌
觀察法
顧客旅程圖
事拾圖
HMW
KJ 法
635 法 狩野分析
用戶故事地圖
服務探旅
劇本式思考 Scenario Thinking
Reference: https://graphicmint.com/service-design-scenario/
大部分的人
專注於
設計實體 產品
介面
空間
服務
義
context
圍繞實體的
使用者活動
才是
意義經驗
發生的地方
意
content
從價值核心
做設計
設計
故事
設計
活動
=
過去習慣
以物為中心
物件好像是創新
設計的思考原點
事實上對人
有意義的是
圍繞在物件
之外的
活動事件
如果來
設計故事呢?
以星巴克為例
我可以很快的買
杯咖啡去上班
我走進咖啡店
點了大杯拿鐵外帶
三分鐘後
店員遞上裝在外帶紙杯的咖啡
我拿了就走
簡單俐落
也可以坐下來
在店中享用
熱騰騰的咖啡
我走進咖啡店
點了大杯拿鐵內用
三分鐘後
店員遞上裝在瓷杯的咖啡
我在店中找了個角落坐下
摸著暖暖的杯子
慢慢享用
也許可以坐到店外
看看藍天
我走進咖啡店
點了大杯冰拿鐵
三分鐘後
店員遞上裝在透明塑膠杯的冰咖啡
我在店外找了張桌子坐下
一邊看著藍天
一邊用吸管享用
或許我們在乎環境
自備杯子
店家咖啡也會打個折
我走進咖啡店
遞上我的隨身環保杯
並點了大杯拿鐵
店員接過杯子並幫我打了折扣
三分鐘後
店員遞上裝在環保杯的咖啡
我拿了就走
或許我們想將佳節氣氛
傳遞給街頭路人
十二月的第一天
我走進咖啡店
點了大杯拿鐵外帶
三分鐘後
店員遞上裝在聖誕節紅紙杯的咖啡
我拿著杯子走在街上
滿街聖誕裝置
感覺到了節慶的氣氛
以物為中心
思考
以人為中心
思考
一連串好的
用戶體驗
…
舊
故
事
活
動
物
人 境
意
快速俐落
…
舊
故
事
活
動
物
人 境
意
溫暖小憩
…
舊
故
事
活
動
物
人 境
意
涼快一下
…
舊
故
事
活
動
物
人 境
意
環保節能
…
舊
故
事
活
動
物
人 境
意
傳遞氛圍
劇本式思考
劇本敘事幫助我們於脈絡中理解事情,
看見事情的本質,洞察使用者行為背後的意義。
從活動的敘事出發,
研究員才能重現經歷,設計師才能體驗其中。
劇本法是一種態度,一種粹煉的精神。
透過敘事的熬煮,
引發設計者,在讀者的反思與敘事者的梳理之間,
演化出未來的可能。
Scenario Thinking
劇本敘事
甚麼人在甚麼時間、空間形成的情境下
利用甚麼工具,如何進行活動
來滿足他甚麼樣的活動目的
進行的過程造成甚麼不便或問題
完成活動後,造成甚麼正面或負面的影響
境
物
人
活動
目的
經驗故事
表單
境
物
人
活動
目的
探究主題
鬍鬚張滷肉飯的創新設計挑戰
這不只是針對滷肉飯本身
你可以思考怎麼優化點餐流程、包裝設計
用餐體驗、甚至是品牌形象
目標是讓大家從不同角度出發
找出可以提升顧客體驗的創新機會
圖片來源: https://achingfoodie.tw/fmsc/
服務探旅
服務探旅是研究者以第一人稱的視角,親身去體
驗用戶的所見、所想、所感,發掘場域中的接觸
點與洞察。
探旅前,研究者可根據自己曾有過的經驗,
設定○○○的我,以具體的角色 / 情境進行探旅。
在探旅時,請以「假想自己是一位用戶」的角色
來進行探索與體驗。
圖片來源: https://www.walkerland.com.tw/article/view/46712
經驗故事
表單
外帶顧客
Winny
中年女士從店外的點餐機完成點餐後,
領取號碼牌,比對叫號螢幕上的取餐號,
站在店外的騎樓下等候餐點,號碼看起
來沒有規律,讓候餐的顧客有不確定感。
什麼時候才輪到我
根據這週鬍鬚張的服務探旅
將使用者的真實生活經驗
寫成一段經驗故事
準備中
876
請取餐
1023
872
1011
877
請小組兩兩一團
將兩組合起來共 10-12 個經驗故事,
加以分類,分成 3 大類
再請各團分享,你們故事的類別
文獻初探 Literature Research
探究主題
鬍鬚張滷肉飯的創新設計挑戰
• 如何破題?
• 如何從文獻資料中探索設計的脈絡?
• 要搜集哪些資料?
• 如何展開搜索的面向?
圖片來源: https://achingfoodie.tw/fmsc/
心智圖
• 將中心概念與關聯概念連接起來
• 資訊視覺化以激發無限潛能
• 全面調動分析能力和創造能力的
一種思考方法
方法特質
圖面來源: https://riverhunt.org/an-exploration-of-identity-through-art/
心智圖
• 紀錄、報告、回憶
• 腦力激盪、捕捉創意
• 澄清觀點:整合、摘要
• 規劃:活動、演講、研究
• 問題的解構與分析
• 團隊的溝通與建造
應用時機
圖面來源: https://lisaibby.com/mind-map-ideas/
心智圖
1. 將思考主題,畫或寫在圖紙的中央
2. 順時鐘寫上聯想的關鍵字
用不同顏色拉線與主題關聯
3. 放射狀向外延伸關鍵字
用色筆將關聯的關鍵字拉線做關聯
4. 在關鍵字旁加上輔助的圖案
用以引發更多聯想
5. 將互有關連的字 ( 可能是不同分
支 ) ,用虛線連接起來
執行方式
• 白紙一張
• 至少三種顏色的
色筆
工具需求
圖面來源: https://chloeburroughs.com/choose-best-note-taking-method/
心智圖的
第一層
探究的方向
鬍鬚張滷肉飯
品牌基本認識
顧客角度
市場競爭
與趨勢
未來發展
與創新機會
文化故事
與地方特色
服務體驗
與流程
鬍鬚張滷肉飯的
文獻探索
請各組導演帶領討論
研究員整理紀錄:
展開 3-6 項
心智圖的
第二層
方向的分支
鬍鬚張滷肉飯
品牌基本認識
顧客角度
市場競爭
與趨勢
未來發展
與創新機會
文化故事
與地方特色
服務體驗
與流程
創立 風格 產品
形象
定位
客群
選擇
滿意
情境
優勢
競爭
品牌
創新
地方
特色
第一次
第一
印象
點餐
流程 氛圍
文化
意涵
故事
記憶
外國人
5 年後
新通路
新科技 永續
鬍鬚張滷肉飯的
文獻探索
請各組導演帶領討論
研究員整理紀錄:
各項目再展開 3-6 項
請各組導演帶領討論
研究員整理紀錄:
參考心智圖上的元素
提出設計研究者
感到好奇、需要知道的背景知識
整理成疑問句
心智圖的
第三層
從線索提問
鬍鬚張滷肉飯
品牌基本認識
顧客角度
市場競爭
與趨勢
未來發展
與創新機會
文化故事
與地方特色
服務體驗
與流程
創立 風格 產品
形象
定位
客群
選擇
滿意
情境
鬍鬚張滷肉飯的
文獻探索
優勢
競爭
品牌
創新
地方
特色
第一次
第一
印象
點餐
流程 氛圍
文化
意涵
故事
記憶
外國人
5 年後
新通路
新科技 永續
鬍鬚張什麼時候創立?
招牌產品
有哪些?
品牌形象是
什麼?
誰最常吃鬍鬚張?
顧客為什麼
選擇鬍鬚張?
什麼情境下會想吃鬍鬚張?
市面上還有哪些
知名滷肉飯或
便當品牌?
鬍鬚張如何與地方特色或
觀光結合?
第一次是怎麼知道
鬍鬚張的?
走進店裡的
第一印象是什麼?
點餐方式有哪些?
滷肉飯在台灣文化中
的意義是什麼?
台灣人對滷肉飯的
共同記憶是什麼?
如果介紹給外國人,
要強調哪些文化亮點?
5 年後的鬍鬚張可能會變成什麼樣?
除了實體店,
還有什麼新通路?
環保趨勢下,
鬍鬚張可以怎麼做?
不同客群的佔比為何?
市場佔有率為何?
心智圖的
第三層
從線索提問
鬍鬚張滷肉飯
品牌基本認識
顧客角度
市場競爭
與趨勢
未來發展
與創新機會
文化故事
與地方特色
服務體驗
與流程
創立 風格 產品
形象
定位
客群
選擇
滿意
情境
鬍鬚張滷肉飯的
文獻探索
優勢
競爭
品牌
創新
地方
特色
第一次
第一
印象
點餐
流程 氛圍
文化
意涵
故事
記憶
外國人
5 年後
新通路
新科技 永續
鬍鬚張什麼時候創立?
招牌產品
有哪些?
品牌形象是
什麼?
誰最常吃鬍鬚張?
顧客為什麼
選擇鬍鬚張?
什麼情境下會想吃鬍鬚張?
市面上還有哪些
知名滷肉飯或
便當品牌?
鬍鬚張如何與地方特色或
觀光結合?
第一次是怎麼知道
鬍鬚張的?
走進店裡的
第一印象是什麼?
點餐方式有哪些?
滷肉飯在台灣文化中
的意義是什麼?
台灣人對滷肉飯的
共同記憶是什麼?
如果介紹給外國人,
要強調哪些文化亮點?
5 年後的鬍鬚張可能會變成什麼樣?
除了實體店,
還有什麼新通路?
環保趨勢下,
鬍鬚張可以怎麼做?
請各組研究員帶領討論
設計師整理結論:
鬍鬚張滷肉飯的
文獻探索報告大綱
不同客群的佔比為何?
市場佔有率為何?
方法反思 運用後設認知
檢視自己的思維模式
如果沒有使用心智圖,
你覺得你的思考會長什麼樣?
你覺得心智圖幫助你看見哪些
「事情之間的關聯」,是平常
線性思考容易忽略的?
如果下一次遇到完全不同的設
計題目,你會怎麼調整你的心
智圖使用方法?
作業
小組作業 / 準備
“
學習心得
每堂課分配一組成員
輪流製作學習心得
每人一段文字
隔天 17:00 前放上
雲端硬碟 /B_ 學習心得
遲交者視同沒交
筆記與心得成績將影響該階段組員的成績
第 1 週 第 2 週 第 3 週 第 4 週
- Team 1 Team 2 Team 3
第 5 週 第 6 週 第 7 週 第 8 週
Team 4 Team 5 清明連假 Team 6
第 9 週
第 10 週
( 線 )
第 11 週 第 12 週
Team 7 Team 8 老師請假 Team 1, 2
第 13 週 第 14 週 第 15 週 第 16 週
Team 3, 4 Team 5, 6 Team 7, 8 -
心得的重點在於你的學習收穫而不是課堂筆記
同理方法
基本的探究能力:從聆聽、觀察、思考到提問
“
課 程 預 告
設計方法
臺灣科技大學. 2025 .王思如

The handout of the design method 2050306