Presentasi kimia-koloid SMA
•Download as PPT, PDF•
2 likes•3,066 views
Sistem koloid terdiri atas fase terdispersi dengan ukuran tertentu dalam medium pendispersi. Dokumen ini membahas tentang definisi, jenis, dan sifat sistem koloid. [/ringkuman]
Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (20)
Viewers also liked
Viewers also liked (18)
Similar to Presentasi kimia-koloid SMA
Similar to Presentasi kimia-koloid SMA (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Presentasi kimia-koloid SMA
- 1. Kimia Sistem Koloid Di susun oleh : Nur Aeni .
- 2. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH Se_A_Ti Production Are you sure wanna exit ? Yes Please wait… Collecting Loading… status… Ready to use… Choose one of the main menu above ! Send your e-mail No PEMBUATAN SISTEM KOLOID
- 3. EXIT PRESENTATION PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, D AN SUSPENSI KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARIHARI JENIS-JENIS KOLOID For more click a button above Send your e-mail SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID Sistem koloid terdiri atas fase terdispersi dengan ukuran tertentu dalam medium pendispersi. Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium yang digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi.
- 4. EXIT PRESENTATION PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, D AN SUSPENSI KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARIHARI JENIS-JENIS KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID Perbandingan sifat larutan, koloid, dan suspensi LARUTAN KOLOID Homogen Are you sure wanna exit ? Secara makroskopis Se_A_Ti Production (DISPERSI MOLEKULER) (DISPERSI KOLOID) Yes Semua partikel berdimensi < 1 nm bersifat homogen tetapi heterogen jika diamati dengan mikroskop ultra SUSPENSI (DISPERSI KASAR) Heterogen No Salah satu/semua dimensi partikel > 100 nm 1 fase 2 fase 2 fase Stabil Pada umumnya stabil Tidak stabil Tidak dapat disaring Send your e-mail Partikel berdimensi antar 1 nm – 100 nm Tidak dapat disaring kecuali dengan penyaring ultra Dapat disaring
- 5. EXIT PRESENTATION SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, D AN SUSPENSI KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARIHARI JENIS-JENIS KOLOID CONTOH LARUTAN : larutan gula, larutan garam, spiritus, alkohol 70%, larutan cuka, air laut, udara yang bersih, bensin. Se_A_Ti Production CONTOH KOLOID : sabun, susu, jeli,exit ? Are you sure wanna mentega, dan mayonaise. CONTOH Yes SUSPENSI : air sungai yang keruh, campuran air No dengan pasir, campuran kopi dengan air, dan campuran minyak dengan air. Send your e-mail
- 6. EXIT PRESENTATION PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, D AN SUSPENSI KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARIHARI SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID FASE TERDISPERSI FASE PENDISPERSI NAMA CONTOH Padat Gas Aerosol padat Asap, debu di udara Sol Sol emas, sol belerang, tinta, cat Se_A_Ti Production Padat Cair Are you sure wanna exit ? JENIS-JENIS KOLOID Padat Padat Gelas berwarna, intan hitam Sol padat Yes No Cair Kabut dan awan Cair Emulsi Susu, santan, minyak ikan Cair Padat Emulsi padat Jelly, mutiara, opal Gas Cair Buih Buih sabun, krim kocok Gas Send your e-mail Aerosol cair Cair NEXT Gas Padat Buih padat Karet busa, batu apung
- 7. EXIT PRESENTATION PERBANDINGAN LARUTAN, KOLOID, DA N SUSPENSI KOLOID DALAM KEHIDUPAN SEHARIHARI JENIS-JENIS KOLOID SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID AEROSOL Sistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas disebut aerosol. Jika zat yang terdispersi berupa zat padat, disebut aerosol padat; jika zat yang terdispersi berupa zat cair, disebut aerosol cair. Se_A_Ti Production SOL Sistem koloid dari partikel padat yang terdipersi dalam zat cair disebut sol. CONTOH SOL : air sungai (sungai dari lempung dalam air), sol sabun, sol Are you sure wanna exit ? detergen, sol kanji, tinta tulis, dan cat. EMULSI Yes No Syarat terjadinya emulsi adalah kedua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan. Emulsi dapat digolongkan ke dalam 2 bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) atau emulsi air dalam minyak (A/M). CONTOH M/A : santan, susu, lateks CONTOH A/M : mayonaise, minyak bumi, dan minyak ikan PREVIOUS BUIH Sistem koloid dari gas yang terdispersi dalam zat cair disebut buih. Buih digunakan pada pengolahan biji logam dan pada alat pemadam kebakaran. Zat- zat yang dapat memecah buih antara lain eter, isoamil, dan alkohol. GEL Koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel. Contoh : agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika. Send your e-mail
- 8. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI Bagaimanakah cara mengenali sistem koloid ? Se_A_Ti Production Are you sure wanna exit ? KOLOID PELINDUNG Yes DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB GAMBAR EFEK TYNDALL Send your e-mail Cara yang sangat sederhana adalah dengan menjatuhkan No seberkas cahaya pada obyek. Larutan sejati meneruskan cahaya, sedangkan koloid menghamburkannya. PEMBUATAN SISTEM KOLOID
- 9. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI Larutan sejati meneruskan cahaya, berkas cahaya tidak kelihatan Se_A_Ti Production Cahaya Are you sure wanna exit ? Layar KOLOID PELINDUNG Yes Larutan No DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Sistem koloid menghamburkan cahaya, berkas cahaya kelihatan NEXT Cahaya Layar Larutan Send your e-mail
- 10. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH EFEK TYNDALL Adakah efek tyndall dalam kehidupan sehari-hari ? GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI Se_A_Ti Production Are you sure wanna exit ? KOLOID PELINDUNG Yes DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB PREVIOUS Send your e-mail Tentu. Seperti, sorot lampu pada malam yang No berkabut, sorot lampu proyektor dalam gedung bioskop yang berasap/berdebu, dan berkas sinar matagari melalui celah daun pohon-pohon pada pagi hari yang berkabut. PEMBUATAN SISTEM KOLOID
- 11. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI Se_A_Ti Production Are you sure wanna exit ? KOLOID PELINDUNG Yes No DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Send your e-mail Gerak Brown menunjukkan kebenaran teori kinetik molekul yang mengatakan bahwa molekul-molekul dalam zat cair senantiasa bergerak. Gerak Brown terjadi sebagai akibat tumbukan yang tidak seimbang dari molekul-molekul medium terhadap partikel koloid. Dalam suspensi tidak terjadi gerak Brown karena ukuran partikel cukup besar sehingga tumbukan yang dialaminya seimbang.
- 12. EXIT PRESENTATION SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI KOLOID PELINDUNG DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Send your e-mail ELEKTROFORESIS Elektroforesis adalah pergerakan partikel koloid dalam medan listrik. Koloid bermuatan negatif akan bergerak ke anode (elektrode positif) sedangkan koloid yang bermuatan positif bergerak ke katode (elektrode negatif). Dengan demikian Se_A_Ti Production elektroforesis dapat digunakan untuk menentukan jenis muatan koloid. Are you sure wanna exit ? ADSORPSI Adalah kemampuan menyerap ion atau muatan listrik pada permukaannya. Partikel koloid dapat mengadsorpsi tidak hanya ion atau muatan listrik tetapi juga zat Yes No lain yang berupa molekul netral. Sifat adsorpsi dari koloid ini digunakan dalam berbagai proses, antara lain : 1. Pemutihan Gula Tebu Gula yang masih berwarna dilarutkan dalam air kemudian dialirkan melalui tanah diatomae dan arang tulang. Zat-zat warna dalam gula akan diadsorpsi sehingga diperoleh gula yang putih bersih. 2. Norit Norit adalah tablet yang terbuat dari karbon aktif Norit. Di dalam usus norit membentuk sistem koloid yang dapat mengadsorpsi gas atau racun. 3. Penjernihan Air Untuk menjernihkan air digunakan tawas atau alumunium sulfat. Di dalam air, alumunium sulfat terhidrolisis membentuk koloid Al(OH)3 yang dapat mengadsorpsi zat-zat warna atau pencemar dalam air
- 13. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI KOAGULASI Koagulasi adalah penggumpalan partikel koloid. Koloid yang bermuatan negatif akan Se_A_Ti Production digumpalkan di anode, sedangkan koloid yang bermuatan positif akan digumpalkan di katode. Koagulasi koloid karena penambahan elektrolit terjadi sebagai berikut. Koloid yang bermuatan negatif akan menarik ion positif, sedangkan koloid yang bermuatan Are you sure wanna exit ? positif akan menarik ion negatif. KOLOID PELINDUNG - Yes - DIALISIS - + + KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB + + + + NEXT - + - - - + Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion ClSend your e-mail - + + + 3+ + + - No 3- + + + + + + + 3+ + + + 3- + 3- Sol Fe(OH)3 dikelilingi ion PO43-
- 14. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN Beberapa contoh koagulasi dalam kehidupan sehari-hari dan industri : MUATAN KOLOID Se_A_Ti Production 1. Pembentukan delta di muara KOAGULASI KOLOID PELINDUNG sungai Are you 2. Karet dalam lateks dengan sure Gas-gas bebas asap wanna exit ? menambahkan asam format 3. Lumpur koloidal dalam air sungai Yes DIALISIS No dapat digumpalkan dengan menambahkan tawas KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB 4. Asap dan debu dari pabrik dapat digumpalkan dengan alat koagulasi + listrik dari Cottrel PREVIOUS Cottrel Gas-gas buangan yang berasap Send your e-mail + Zat padat yang diendapkan
- 15. EXIT PRESENTATION SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI KOLOID PELINDUNG DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Send your e-mail KOLOID PELINDUNG Koloid pembungkus akan membungkus partikel zat Se_A_Ti Production terdispersi sehingga tidak dapat lagi mengelompok. Contoh : Are you sure wanna exit ? 1.Pada pembuatan es krim digunakan gelatin untuk mencegah pembentukkan kristal besar es atau gula Yes No 2.Cat dan tinta dapat bertahan lama karena menggunakan suatu koloid pelindung. 3.Zat-zat pengelmusi, seperti sabun dan detergen, juga tergolong koloid pelindung
- 16. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI DIALISIS Dialisis adalah proses menghilangkan ion-ion pengganggu yang dapat mengganggu kestabilan koloid. Se_A_Ti Production Are you sure wanna exit ? - + KOLOID PELINDUNG - + Yes + DIALISIS + KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Send your e-mail - + + - + No
- 17. EXIT PRESENTATION SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL GERAK BROWN MUATAN KOLOID KOAGULASI KOLOID PELINDUNG DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB NEXT Send your e-mail KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid liofil danSe_A_Ti Production disebut koloid liofil apabila terdapat gaya koloid liofob.Suatu koloid tarik menarik yang cukup besar antara zat terdispersi dengan mediumnya. Sebaliknya, suatu koloid disebut liofob jika gaya tarik Are you sure wanna exit ? menarik tersebut tidak ada atau sangat lemah. Jika mediumdispersi yang dipakai adalah air, maka kedua jenis koloid di atas masing-masing Yes No disebut koloid hdrofil dan koloid hidrofob. Contoh : 1. Koloid hidrofil : protein, sabun, detergen, agar-agar, kanji, dan gelatin. 2. Koloid hidrofob: susu, mayonaise, sol belerang, sol Fe(OH)3, solsol sulfida, dan sol-sol logam.
- 18. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID EFEK TYNDALL Perbandingan Sifat Sol Hidrofil dengan Sol Hidrofob GERAK BROWN MUATAN KOLOID Sol Hidrofil Se_A_Ti Production Sol Hidrofob Tidak mengadsorbsi mediumnya Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif besar Hanya stabil pada konsentrasi kecil Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan elektrolit Mudah menggumpal pada penambahan elktrolit Viskositas hampir sama dengan mediumnya Bersifat reversible Tidak reversible Efek tyndall lemah KOLOID PELINDUNG Mengadsorbsi mediumnya Viskositas lebih besar daripada mediumnya KOAGULASI Efek tyndalll lebih jelas Are you sure wanna exit ? Yes No DIALISIS KOLOID LIOFIL DAN KOLOID LIOFOB PREVIOUS PREVIOUS Send your e-mail
- 19. EXIT PRESENTATION SISTEM KOLOID SIFAT-SIFAT KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID Pengolahan air bersih didasarkan pada sifat-sifat koloid, yaitu koagulasi dan adsorpsi. Bahan-bahan yang digunakan untuk Se_A_Ti Production pengolahan air adalah tawas (alumunium sulfat), pasir, klorin atau kaporit, kapur tohor, dan karbon aktif. Tawas berguna untuk Are you sure wanna exit mudah disaring. menggumpalkan lumpur koloidal sehingga lebih? Apabila tingkat kekeruhan air terlalu tinggi maka digunakan karbon aktif. Pasir berfungsi sebagai penyaring. Klorin atau Yes No kaporit berfungsi sebagai pembasmi hama, sedangkan kapur tohor berguna untuk menaikkan pH, yaitu untuk menetralkan keasaman yang terjadi karena penggunaan tawas. Send your e-mail
- 20. EXIT PRESENTATION CARA KONDENSASI CARA DISPERSI KOLOID ASOSIASI SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID Send your e-mail PEMBUATAN SISTEM KOLOID Ukuran partikel koloid terletak antara partikel sejati dan partikel suspensi. Oleh karena itu, sistem koloid dapat dibuat dengan pengelompokkan partikel larutan sejati atau menghaluskan bahan Se_A_Ti kasar kemudian dalam bentuk Production didispersikan ke dalam medium pendispersi. Are you sure wanna exit ? Yes For more click a button above PENGOLAHAN AIR BERSIH No
- 21. EXIT PRESENTATION CARA KONDENSASI CARA DISPERSI KOLOID ASOSIASI SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID Cara Kondensasi Dengan cara kondensasi partikel larutan sejati (molekul atau ion) bergabung menjadi partikel koloid. Cara ini dapat dilakukan melalui reaksi-reaksi kimia, seperti reaksi Se_A_Ti dan dekomposisi redoks, hidrolisis, Production rangkap, atau dengan pergantian pelarut. a. Are you sure wanna exit ? Reaksi Redoks Reaksi redoks adalah reaksi yang disertai perubahan bilangan oksidasi Yes No Contoh : Pembuatan sol belerang dari reaksi antara hidrogen sulfida (H2S) dengan belerang dioksida (SO2), yaitu dengan mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2. 2H2S(g) + SO2(aq) 2H2O(l) + 3S(koloid) b. NEXT Send your e-mail Hidrolisis Hidrolisis adalah reaksi suatu zat dengan air. Contoh : Pembuatan sol Fe(OH)3 dari hidrolisis FeCl3. Apabila ke dalam air mendidih ditambahkan larutan FeCl3 akan terbentuk sol Fe(OH)3. FeCl3(aq) + 3H2O(l) Fe(OH)3(koloid) + 3HCl(aq)
- 22. EXIT PRESENTATION SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PENGOLAHAN AIR BERSIH PEMBUATAN SISTEM KOLOID CARA KONDENSASI CARA DISPERSI c. Dekomposisi Se_A_Ti Production Rangkap Contoh : Sol As2S3 dapat dibuat dari reaksi antara larutan H3 sure wanna exit S. Are youAsO3 dengan larutan H2? 2H3AsO3(aq) + 3H2S(aq) As2S3(koloid) + 6H2O(l) KOLOID ASOSIASI Yes d. PREVIOUS Send your e-mail No Pergantian Pelarut Contoh : Apabila larutan jenuh kalsium asetat dicampur dengan alkohol akan terbentuk suatu koloid berupa gel.
- 23. EXIT PRESENTATION CARA KONDENSASI SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PEMBUATAN SISTEM KOLOID Cara Dispersi Dengan cara dispersi, aprtikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Cara dispersi dapat dilakukan secara mekanik, peptasi, atau dengan loncatan bunga listrik CARA DISPERSI a. Cara Mekanik Se_A_Ti Production Are KOLOID ASOSIASI Yes - Menurut cara ini butir-butir kasar digerus dengan penggiling koloid sampai diperoleh tingkat kehalusan you sure wanna exit ? medium dispersi. tertentu, kemudian diaduk dengan Contoh : Sol belerang dapat dibuat dengan menggerus serbuk belerang bersama-sama dengan suatu inert (seperti gula pasir), kemudian dicampur dengan air. No b. + c. Send your e-mail PENGOLAHAN AIR BERSIH Es Cara Peptisasi Cara peptisasi adalah pembuatan koloid dari butir-butir kasar atau dari suatu endapan dengan bantuan suatu zat pemeptisasi (pemecah). Zat pemeptisasi memecahkan butir-butir kassar menjadi butir-butir koloid. Cara Busur Bredig Cara busur Bredig digunakan untuk membuat sol-sol logam. Logam yang akan dijadikan koloid digunakan sebagai elektrode yang dicelupkan dalam medium dispersi, kemudian diberi loncatan listrik di antara kedua ujungnya.
- 24. EXIT PRESENTATION CARA KONDENSASI CARA DISPERSI SIFAT-SIFAT KOLOID SISTEM KOLOID PEMBUATAN SISTEM KOLOID Koloid Asosiasi Berbagai jenis zat, seperti sabun dan detergen membentuk koloid. Molekul sabun atau detergen terdiri atas bagian yang polar (kepala) dan bagian yang nonpolar (ekor). Daya pengemulsi dari sabun dan detergen disebabkan gugus nonpolar dari sabun Se_A_Ti Production akan menarik partikel kotoran (lemak) dari bahan cucian kemudian mendispersikannya ke dalam air. Are you sure wanna exit ? KOLOID ASOSIASI kain kotoran Yes (a) Kotoran atau bercak lemak pada bahan cucian Send your e-mail PENGOLAHAN AIR BERSIH (b) Molekul sabun menarik kotoran dengan gugus nonpolarnya No (c) Kotoran mulai terangkat (d) Kotoran didispersikan dalam air