3. QUÈ SABEM?QUÈ SABEM?
• Jessica: Si escalfem un líquid es vapora.
• Enzo: Per fondre el ferro i el vidre es necessita molts graus
d’escalfor. El gas es pot emmagatzemar.
• Pol R: Si posem un líquid a temperatures baixes es congela i
es torna matèria sòlida. Oxigen és el mateix que el Co2.
• Pol D: Si ajuntem diferents líquids alguns suren.
• Arnau: Tots els materials són diferents i tenen les seves
propietats.
• David: L’aigua dels rius, mars i oceans es vapora.
• Àlex: Quan aquesta aigua s’evapora, va a parar als núvols
i es converteix en pluja.
• Hugo: L’aigua amb sal mai es congela. L’or es fon a 1.066º.
4. QUÈ VOLEM SABER?QUÈ VOLEM SABER?
• Pol D: Perquè no es poden moldejar els sòlids?
• Maria V: Perquè els líquids es vaporen?
• Jessica: Perquè l’aigua amb sal no es vapora?
• Enzo: Els líquids es poden tornar sòlids?
5. ON PODEM TROBAR LAON PODEM TROBAR LA
INFORMACIÓ?INFORMACIÓ?
• Per primera vegada els alumnes de sisè no poden
acudir a la biblioteca a buscar informació ja que el
que hi ha és específic per secundària o universitat,
així que la majoria de la informació que han portat
a l’aula ha estat d’Internet o trobada en editorials
de llibres per primària.
6. ACTIVITATS: PROPIETATS DE LAACTIVITATS: PROPIETATS DE LA
MATÈRIAMATÈRIA
Llegim un text a l’aula i extrèiem les següents
conclusions:
• Tots els objectes que veiem al nostre voltant tenen
alguna cosa en comú: estan fets de matèria. Per
tant, tot el que ens envolta és matèria.
• A la natura trobem matèria en tres estats: sòlid,
líquid i gasós.
• L’aire, l’aigua i les roques són diferents perquè són
fets amb diferents tipus de matèria, es a dir, amb el
que anomenem substàncies. Aquestes s’utilitzen
per fabricar tota mena d’objectes i per construir
edificis i obres públiques, com ponts o vies de
ferrocarrils. Així doncs, per exemple, la fusta, el ferro,
el vidre i el paper són matèria.
7. PROPIETATS DE LA MATERIA:
MASSA I VOLUM. LA DENSITAT
• La matèria és allò de què són fets les coses i posseeix dues propietats:
LA MATERIA
MASSA
La massa d’un objecte és la
quantitat de matèria que té.
S’expressa en grams (g) o
en quilograms (kg)
VOLUM
El volum d’un objecte és la
quantitat d’espai que ocupa.
S’expressa en mil·lilitres
(ml) i en litres (l).
DENSITAT
La densitat ens permet
relacionar la massa i el
volum d’una matèria.
Densitat = massa
Volum
11. COM CANVIEN ELS DIFERENTSCOM CANVIEN ELS DIFERENTS
ESTATS.ESTATS.
o La matèria està formada per partícules molt petites.
o Les partícules que formen la matèria es troben en
continu moviment.
o Existeixen forces, anomenades de cohesió, que
mantenen més o menys unides les partícules.
12. LES PARTÍCULES QUE ES TROBEN ENLES PARTÍCULES QUE ES TROBEN EN
CADA SUBSTÀNCIA.CADA SUBSTÀNCIA.
13. PROPIETATS DE L’ ESTAT SÒLIDPROPIETATS DE L’ ESTAT SÒLID
• Volum fix
• Forma fixa
• No flueix
• Les forces de cohesió
són molt altes i cal fer
molta força per
contrarestar les
forces.
• Les partícules es
troben sempre al
mateix lloc.
14. PROPIETATS DE L’ ESTATPROPIETATS DE L’ ESTAT
LÍQUIDLÍQUID
• Volum fix
• Forma variable
• Flueix
• Les forces de cohesió
són petites.
• Les partícules tenen
certa llibertat de
moviment, però
conserven la
distància entre elles.
15. PROPIETATS DE L’ ESTATPROPIETATS DE L’ ESTAT
GASÓSGASÓS
• Volum variable
• Forma variable
• Flueix
• No hi ha forces de
cohesió
• Les partícules es
mouen lliurement per
tot el recipient
16. ALGUNES PROPIETATS DE LA MATÈRIAALGUNES PROPIETATS DE LA MATÈRIA
• Duresa: Resistència que els sòlids
oposen a ser penetrats o ratllats
(diamant).
• Tenacitat: Material que resulta
difícil de trencar o deformar (vidre no
és tenaç).
• Elasticitat: Propietat de recuperar
la forma inicial (goma de cabell)
• Mal·leabilitat: Propietat
d’estendre’s en làmines fines
(paper d'alumini)
• Fluïdesa: Propietat dels líquids i
gasos de poder relliscar sobre la
superfície.
• Punt de fusió: Temperatura
ala qual una substància es fon.
• Punt d’ebullició: Temperatura
a la qual una substància vull.
• LES SUBSTÀNCIES
Incolores: No tenen
color.
Inodores: No oloren
Insípides: No tenen
sabor.
17. LA DENSITATLA DENSITAT
• Densitat = Pes
• Densitat = Massa
Volum
Per saber si un cos sura o no en l’aigua cal saber la
densitat del’aigua i la de l’altre objecte, en aquets
cas l’oli d’oliva.
Exemple:
- La densitat de l’aigua és g/cm3
- La densitat de l’oli d’oliva és de 0’92 g/cm3
L’aigua pesa més per tant l’oli d’oliva sura.
El granit s’enfonsarà perquè pesa més que l’aigua.
18. PRINCIPI D’ ARQUÍMEDES
• El principi d'Arquímedes, enunciat pel físic grec
Arquímedes de Siracusa, és un dels principis més
importants de la física i un dels fonamentals en
estàtica de fluids.
• Un cos insoluble totalment o parcialment submergit
en un fluid (líquid o gas) en repòs rep una força de
baix cap a dalt igual al pes del volum del fluid que
desallotja.
20. COM POT CANVIAR L’ESTATCOM POT CANVIAR L’ESTAT
D’UNA MATÈRIAD’UNA MATÈRIA
• Els canvis d’estat es produeixen per efectes de el
calor o del fred. Els canvis d’estat principals són:
- Fusió: La fusió és el pas de la matèria d’estat sòlid a
estat líquid. Perquè això passi cal escalfar-lo.
- Solidificació: La solidificació és el pas de l’estat
líquid al sòlid. Perquè això passi cal refredar-lo.
- Vaporització: La vaporització és el pas de líquid a
gas. Per vaporitzar un líquid cal escalfar-lo.
- Condensació: La condensació és el pas de gas a
líquid. Perquè es produeixi cal refredar el gas.
22. DIA D’ EXPERIEMNTS
• Un cop sabem la teoria sobre els canvis d’estat de
la matèria, anem a la sala d’informàtica a fer els
experiments per demostrar la teoria. Però per fer
això cal que l’alumnat porti de casa el següent
material:
- Bols de vidre
- Gel
- Ampolla d’aigua
A l’escola tenim microones per escalfar i nevera per
refrigerar.
23. EL PAS DE SÒLID A LÍQUID . FUSIÓ
Si escalfem un
gel, que és sòlid,
es convertirà en
un líquid.
24. EL PAS DE LÍQUID A VAPOR:
EVAPORACIÓ
Si
escalfe
m un
líquid
es
convert
eix en
vapor.
25. EL PAS DE LÍQUID A SÒLID:
SOLIDIFICACIÓ
Quan es refreda un
líquid es converteix
en matèria sòlida.
Aquest procés
s’anomena
solidificació.
26. EL PAS DE VAPOR A LÍQUID:
CONDENSACIÓ
Quan el vapor d’aigua
es posa en contacte
amb una matèria
freda, es condensa.
Aquí es pot observar un
got d’aigua quan es
treu d’un microones.
27. SUBSTÀNCIES PURES I
MESCLES
MESCLES
HOMOGENIES
Són mescles en què no es distingeixen
els components. Estan formats per dos
components però no es veu a ull nuu.
HETEROGENIES
Són mescles en què és possible distingir
els components que les formen.
Es veuen a ull nuu tots els components.
29. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
DE COMPONENTS
• EVAPORACIÓ: El líquid
dissolvent s’evapora i el
sòlid dissolt cristal·litza.
•
• SEPARACIÓ MAGNÈTICA: Se
separen amb un imant les
partiícules que es poden
imantar.
• FILTRACIÓ: Se separa un
sòlid d’un líquid fent que
aquest passi a través d’un
filtre de paper porós, on
queda retingut el sòlid.
• DECANTACIÓ
30. REACCIONS QUIMIQUES
• L’oxidació és la reacció
química per la qual unes
substàncies determinades
prenen oxigen de l’aire i es
transformen en unes altres.
• La fermentació és un tipus
de reacció química a través
de la qual unes substàncies
en unes altres gràcies a
l’acció d’un tipus
determinat de llevat, de
bacteris o fongs.
• Les Reaccions Químiques
són els processos per mitjà
dels quals els reactius es
transformen en els
productes de la reacció.
• La combustió es la reacció
química per la qual algunes
substàncies cremen quan
entren en contacte amb
una guspira o amb un llumí
encès
32. ELS MATERIALS LES SEVES
PROPIETATS
• QUÈ SÓN ELS MATERIALS?
Els materials són els diferents tipus
de matèria amb què són
fabricats els objectes i les
construccions de tota
mena(habitatges, ponts)
Els materials poden ser d’origen
natural, com la fusta, el cotó i
la llana, i reben el nom de
materials naturals.
Hi ha uns altres materials, com el
paper,el plàstic i el vidre, que
els fabrica l’ésser humà a partir
dels materials naturals. Són els
materials artificials
• PROPIETATS MÉS
IMPORTANTS
Els materials es distingeixen per les
seves propietats, que els fan
més o menys adequats per a
una funció determinada.
Les propietats més importants
són: l’estat, la solubilitat, la
resistència, la duresa, la
conductivitat
tèrmica(conductor o aïllant) i
la fragilitat.
45. L’AVALUACIÓL’AVALUACIÓ
• El procés d’avaluació d’aquest projecte ha estat
una avaluació continuada. Què s’ha avaluat¿
o - Tots les activitats que han anat fent sobre el dossier de treball
o - Tots els esquemes, resums i mapes conceptuals que han fet.
o - Els PowerPoint que han hagut de fer durant tot aquest procés
o - La sessió d’experimentació també ha estat una avaluació formativa, ja que
havien d’indagar si tot el que havien aprés amb la teoria era veritat.
o - A l’aula d’informàtica també han jugat a diferents jocs clic i han fet alguna
webquests.
o - El ball de carnestoltes formava part d’aquesta avaluació, ja que l’alumnat ha
hagut d’interpretar els canvis d’estat de la matèria mitjançant una dansa.
o - Per últim se’ls hi ha passat una prova tipus text per saber si havien assimilat els
conceptes treballats.
Al principi semblava no prometre gaire el tema proposat però ha estat molt gratificant
veure el resultat final. Cal dir que l’alumnat ha gaudit molt amb aquest projecte.
