2.
La matèria es presenta de diverses maneres,
anomenades estats físics de la matèria. A la
superfície terrestre, els estats de la matèria
són tres: sòlid, líquid i gasós.
En general és fàcil distingir els estats amb
observació visual.
3.
4.
5.
6.
Les condicions de temperatura i la
pressió són les que determinen l’estat
de la matèria
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14. LA MATÈRIA
Canvis d’estat I
• El canvi d’estat sòlid a líquid
s’anomena fusió.
sòlid
Fusió
Calor
(energia)
líquid
15. LA MATÈRIA
Canvis d’estat II
• El canvi d’estat de líquid a gas s’anomena Vaporització.
Ebullició: de manera ràpida. Ex.: quan bullim aigua i comença a bullir.
Evaporació: més lentament. Ex.: quan estenem roba mullada estesa.
líquid
Vaporització
Calor
Calor
(energia)
(energia)
gas
16. LA MATÈRIA
Canvis d’estat III
• Solidificació: pas de líquid
a sòlid.
Ex. : quan l’aigua es gela.
• Condensació: pas de gas a
líquid.
Ex.: el vapor d’aigua de la
dutxa es condensa al mirall.
17. LA MATÈRIA
Canvis d’estat IV
• Sublimació: pas de sòlid a
gas.
Ex.: algunes substàncies com
la naftalina, el iode.
• Sublimació inversa: pas de
gas a sòlid sense passar per
Calor
l’estat líquid.
Ex.:(energia) el iode i la
també
naftalina.
18. LA MATÈRIA
Temperatures de fusió i ebullició
• Temperatura de fusió: cada
substància pura té una
temperatura fixa de pas de sòlid
a líquid.
La temperatura de fusió de l’aigua és de
0ºC.
• Temperatura d’ebullició: és la
temperatura en que cada
substància entra en ebullició.
La temperatura d’ebullició de l’aigua és de
100ºC.
20.
1. Mantenen el volum: No varia el volum quan
s’exerceix una força damunt d’ells.
2.Mantenen la forma: Mentre no s’hi exerceixi
una força que acabi trencant-lo o deformantlo.
3. Es dilaten o contrauen:Amb calor es
dilaten, amb fred es contrauen
21. Propietats generals dels sòlids
Una Propietat
La seva contraria
Tenacitat:
Aguanta cops
Fragilitat
Duresa: No es
perfora
Tous
Elasticitat:Recuper Plasticitat
a forma inicial
23.
No tenen forma fixa ni volum definit
Ocupen el volum més gran possible
( expansibilitat, difusió )
Es poden comprimir
Exerceixen pressió sobre les parets del
recipient
24. PROPIETATS
Generals
-
Específiques
L’aigua bull a 100 ºC.
Tots els cossos són atrets per la Terra.
Les roses fan olor.
El coure és molt bon conductor de
l’electricitat.
Un refresc té una capacitat de 33 cl.
25.
Color, sabor i olor
- Moltes substàncies tenen un color
característic
Si no tenen color: incolores
- Un gust característic
Si no tenen sabor: insípides
- O bé una olor típica
Si no fan olor: inodores
27.
TENACITAT: resistència a ser trencat o
deformat.
No confondre duresa amb tenacitat. Ex:
vidre és molt dur però no és tenaç, sinò fràgil
28.
La DENSITAT es defineix com la massa que hi
ha per unitat de volum.
Unitats SI: kg/m3
Altres:
g/ cm3
29. La densitat més gran la té l’ampolla de sorra
Cada substància pura presenta sempre la
mateixa densitat.
Densitat de l’aigua pura = 1000 kg/m3 =
1 g/cm3
30. SURO
FUSTA DE PI
GEL
FUSTA DE BANÚS
QUARS
ALUMINI
FERRO
COURE
PLATA
PLOM
OR
PLATÍ
GASOLINA
ALCOHOL
PETROLI
OLI D’OLIVA
AIGUA PURA
AIGUA DE MAR
LLET
MERCURI
KG/M3
200 A 240
500 A 700
915
1200
2650
2700
7800
8900
10400
11300
19300
21400
736
790
880
920
1000
1020
1030
13600
G/CM3
0,2 A 0,4
0,5 A 0,
0,915
1,2
2,65
2,7
7,8
8,9
10,4
11,3
19,3
21,4
0,736
0,79
0,88
0,92
1
1,02
1,03
13,6
31.
Si d cos > d líquid : s’enfonsa
Si d cos < d líquid : sura
Si d cos = d líquid : queda entre dues aigües
